La medida forma parte del programa de modernización y actualización de los establecimientos comerciales de la distribuidora gallega, en continua renovación para mejorar el servicio a los clientes.

Checkpoint Systems implantará en estas cadenas un sistema de vigilancia electrónica de artículos a través de una innovadora tecnología de radio frecuencia denominada EAS RF. Además, reforzará los dispositivos de seguridad en artículos especialmente vulnerables como los de cosmética y perfumería incorporando un sistema con protección más elevada de la línea Alpha.

“A nivel general, la situación económica actual, provoca que todas las empresas de distribución, nos centremos más que nunca en la prevención de la pérdida desconocida (hurto); por tanto estamos focalizando esfuerzos en implantar controles y sistemas para mitigar el riesgo de hurto en todo el proceso de distribución, tanto interno como externo. Reducir la pérdida, siempre supone una vía para generar ingresos en la empresa”, ha señalado Santiago Codesido, director comercial de Gadisa.

Por su parte, Iván Baquero, director comercial de Checkpoint Systems, asegura que “con este nuevo acuerdo, Gadisa implementa soluciones de seguridad efectivas”

Estas tiendas se suman a otras cuatro que la compañía ya gestionaba en el aeródromo de la capital, así como a otros 51 establecimientos de restauración situados en el mismo entorno.

Los nuevos puntos de venta han supuesto la contratación de 45 empleados, que se reparten entre reconocidas enseñas nacionales e internacionales como Adidas que, con ésta apertura reúne cuatro tiendas gestionadas por Áreas en los principales aeropuertos españoles.

Otra de ellas es la marca Sibarium, que incorpora dos nuevos locales (T1 y T2) y un establecimiento The Sweet Market (T1), donde se pueden degustar una cuidada selección de productos gastronómicos delicatessen, así como exquisitos dulces.

Para los apasionados de la moda, Áreas ofrece las colecciones de Adolfo Domínguez (T2) -presente también en los aeropuertos de Barcelona y Málaga- así como elegantes accesorios para mujer en dos nuevas tiendas de Alta (T1 y T3).

Estas implantaciones consolidan la posición de Grupo Áreas y refuerzan su mix de marcas, con una oferta integral que cubre todas las necesidades del viajero.

Constituida en 1968, Áreas explota actualmente 1.260 restaurantes, cafeterías, tiendas, hoteles y gasolineras en España, México, Estados Unidos, Argentina, Marruecos, Portugal, Chile, República Dominicana y St.Martín, dando empleo a cerca de 12.000 personas.

Entre las marcas gestionadas por el grupo figuran Ars, Medas, La Pausa, Café Café, Natural Break, Divers, Caffriccio, Vinea, As Hotel, News & Books, Minimarket, Sibarium, Subway, Il Caffè di Roma, Starbucks, Burger King y Cañas y Tapas, entre otras.

“La importancia de optimizar las redes de distribución” ha sido el tema con el que abría esta mañana el Joan Massó, director de Logística y Planificación de Corporación Alimentaria Peñasanta, ha explicado a los más de 200 profesionales asistentes cómo la situación económica actual ha supuesto que las compañías tomen conciencia de la importancia que tiene la cadena de suministro dentro de su organización y de la importancia de gestionarla con la mayor eficiencia posible.

Según Massó, “no hay soluciones únicas ni recetas mágicas” para optimizar la cadena y ha destacado la importancia de “encontrar mecanismos que nos permitan llegar al camino adecuado”. Asimismo, ha expuesto el modelo organizativo de Capsa y lo ha calificado como “un proyecto que involucra a todo el proceso de planificación vinculado a la generación de valor”.

Trazabilidad y control de pedido son elementos básicos para Ocado, un supermercado online, sin tiendas fisícas, que controla ya el 20 % del ecommerce de alimentación y el 4 % del sector total en el Reino Unido. Su modelo de distribución ha sido explicado por Sverkerlindo, Head of Concept Development de la compañía. El éxito ha dicho, se basa en que la mayoría de los productos pasan del proveedor directamente al almacén central y, en una segunda fase, al consumidor. Para garantizar trazabilidad y control del pedido la información está en todo momento disponible para el cliente. Con un gran almacén perfectamente automatizado, Ocado ha conseguido controlar eficientemente las existencias, incrementar la productividad y ahorrar capital y energía. Con más de 22.000 referencias de producto fresco, SverkerLindbo ha asegurado que “la previsión para el año próximo es doblar esta cifra”.

Interesante también escuchar un modelo de colaboración entre retail e industria como el de Consum y Procter & Gamble. Basado en el CPR, ambas compañías han apelado a la definición de objetivos conjuntos y a una visión también conjunta para mejorar día a día. Con su modelo de colaboración se ha conseguido “mayor fiabilidad y agilidad en la recepción de pedidos, mejorar el tiempo de respuesta para recuperar el “no servido”, y reforzar el protocolo de colaboración como base de todo proceso”.

El ahorro de costes y la integración de la cadena de suministro también han sido motivo de análisis. Javier San Martín, director Cadena de Suministro de Deóleo, ha expuesto el proyecto de Planificación Integral de la Cadena de Suministro y ha explicado que éste se basa en la calidad del servicio al mínimo coste de entrega y stock. Además, ha asegurado que el objetivo de la compañía es reducir así, un 10% el coste en transporte.

Por su parte el grupo portugués de distribución Sonae, ha detallado su modelo de expansión internacional. Considerada objetivo estratégico para lograr mayor crecimiento más allá de la Península Ibérica. Sonae está presente en Canarias, Península Arábiga y Turquía entre otros países. RaúlMagalhaes, director de Transporte y Logística Internacional del grupo, ha explicado que “la logística internacional ha incorporado nuevos valores para adecuarse al plan de expansión que ha asumido el grupo”. Asimismo, ha añadido que “optimizando las cargas, el grupo prevé reducir significativamente los costes de transporte en los próximos dos o tres años” y ha explicado que “a corto plazo Asia será el principal cliente de nuestras marcas, por lo que hay que adecuar nuestras plataformas logísticas correctamente y de acuerdo a la cultura y características de este mercado”. Raúl Magalhaesha concluido su presentación explicando que los países emergentes suponen una gran oportunidad de negocio y expansión, pero que hay que tener muy en cuenta las barreras que esto supone. Por ello, Magalhaes ha aconsejado a las compañías asistentes que “antes de expandirse en mercados emergentes, hay que conocer los mercados, la cultura y buscar aliados que nos ayuden aafrontar nuestro plan de expansión internacional en mercados poco explorados anteriormente.”

La sesión de tarde del Congreso Aecoc de Supply Chain ha analizado las posibilidades que brinda el “ecodiseño” en términos de sostenibilidad y ahorro de costes. En esta parte del programa han participado las empresas Ecoembes y Coca Cola.

La Marca del Distribuidor se ha instalado con fuerza en los establecimientos de gran consumo en España. Nueve de cada diez hogares compra productos con “marca blanca” alguna vez frente al resto uno de cada diez que afirman no comprar nunca este tipo de productos. Las cifras exactas del Instituto Cerdá ofrecen un saldo de un 89,6 % de hogares compradores de MDD frente al 10,4 % que dicen no comprar nunca. ¿Cómo está influyendo en las relaciones entre los protagonistas del punto de venta?

¿TODO PRECIO?

Protagonistas, retailers y proveedores, los eslabones intermedios de la cadena. Retailers sumidos en el túnel del exceso de competencia, la escasa diferenciación, los formatos maduros, los cambios de hábitos. Eslabón intermedio los fabricantes de marcas líderes, expulsados en parte de sus referencias de los lineales por la búsqueda del precio, cuanto más bajo mejor. Cuando la primera premisa es la venta, la depauperada cuenta de explotación, para unos y otros, todo lo demás impide ver más allá del corto plazo.
¿Y el consumidor? Durante años actor de reparto, el último eslabón de la cadena, manipulado y manipulable por una sociedad de excesos, donde todo lo que fuera valor se simplificaba en “más es mejor”, asumió su papel de jugador satisfecho. Último en manifestar la crisis, último en salir de ella y primero en acoger todo aquello que le permitiera mantener un nivel digno de consumo. Con los primeros años de la crisis llegaron las guerras de precios, la invasión de marcas blancas, las ofertas, las promociones, los cambios de hábitos de compra- proximidad y cestas más pequeñas- las sustituciones de productos de alimentación de alta gama por gama media o baja con aceptable relación calidad-precio. También el comprobar como del ·más es mejor” al “menos es más” había una ligera frontera marcada por la racionalidad en la que una vez instalado no parece se vaya a mover.

PODER DE NEGOCIACIÓN
Abundando en la relaciones entre Industria y Distribución, no parece que la crisis haya ayudado en la mejora. Ni que el momento actual de guerras de precios, promociones y negociaciones duras, sea lo más aconsejable para levantar el sector y con él parte de la economía. Un Informe de la Comisión Nacional de la Competencia pone algunas cifras sobre el tapete. Con tres coordenadas en primera línea que definen el perfil del Retail hoy en España.

Más concentración, aumento del peso de supermercados medianos y grandes que del resto de formatos y crecimiento imparable de las Marcas del Distribuidor definen un escenario de “incremento sensible del poder de negociación de los distribuidores sobre los fabricantes” dice el Informe de la CNC. Un poder – añade- que si bien puede tener un impacto positivo en el bienestar a corto plazo “siempre y cuando exista un nivel de competencia suficiente entre distribuidores” que pueda ser trasladado en beneficios al consumidor, no lo es a medio o largo plazo. Con un efecto negativo “tanto en la competencia intermarca (entre fabricantes), como intramarca (entre distribuidores) y en la capacidad de innovar e invertir en los fabricantes”
La MDD juega un papel esencial en ello. Puede, dice la CNC, reducir la competencia entre fabricantes, desplazando a las Marcas más débiles contribuyendo a largo plazo a un escenario de pocas marcas líderes compitiendo con marcas de la distribución y una menor variedad y calidad de producto. Más allá, los proveedores “pueden verse forzados en recuperar margen incrementando el precio ante distribuidores con poder de negociación reducido o nulo” lo que podría desencadenar también la expulsión del mercado de los distribuidores más pequeños con menor poder de negociación.

CONCENTRACIÓN EN COMPRAS Y VENTAS
En compras y en ventas. Ambos casos influyen en el grado de poder de los operadores. Concentración en las compras, por ser la práctica más habitual la realización de forma concentrada. Ya sea a través de una central de compras o bien de los departamentos propios de forma global. Apenas unos pocos grupos tienen capacidad de realizarla de forma local. Las negociaciones con los fabricantes se llevan a cabo generalmente de forma centralizada si bien un 20% de proveedores afirma combinar la negociación local con la global. Los retailers por su parte dependen en su mayoría, en el caso de las multinacionales, del departamento internacional de la compañía. Los líderes como Mercadona, Carrefour o Auchan disponen de centrales de compra independientes mientras que las empresas con menor tamaña, Dinosol, Ahorramás o El Árbol, las realizan a través de cadenas de compra.

Concentración en las ventas. Mercadona, Carrefour, Grupo Eroski, Auchan y El Corte Inglés, reúnen un 72,2 % de la facturación total de la distribución alimentaria en España, estimada por el MITYC en 59.604 millones de euros. De ellos, solo Mercadona ha aumentado cuota (del 23,3 % al 24,2 %) . Por el contrario, Carrefour descendió desde el 22,4 & al 21,8 % entre 2008 y 2009; Eroski bajó cinco décimas (11,8 % al 11,3 %) y una décima el Grupo Auchan-Alcampo y Sabeco-Simply (8,0 % al 7,9 %).El Corte Inglés acusó también un retroceso pasando del 7,8 % en 2008 en el conjunto alimentario al 7,1 %. Los siguientes operadores en ventas llevaron distintas evoluciones. Lidl, creció hasta cuatro décimas, desde el 3,6 % al 4,%. Las empresas locales de mediano tamaño, Consum, Ahorramás, Gadisa, El Árbol, Condis, Alimerka, Covirán o Bon Preu, crecieron todas en participación de mercado, vieron aumentar su cuota de mercado. Por el contrario, Dinosol descendió tres décimas (de 2,8 al 2,5) como así, en un porcentaje muy pequeño, lo hicieron las cadenas de autoservicios mayoristas, Makro (del 2,3 % al 2,2%) y Miquel Alimentació Grup (del 1,9 al 1,8)

MERCADONA GALOPA VELOZ
Carrefour (como grupo incluyendo Dia Supermercados), Mercadona, Grupo Eroski y Auchan, suponían en el año 2002 un 48,7 % del mercado de alimentación en España. En 2009 juntos reunían el 58,0 %. Casi diez puntos de los que una buena parte han ido a las cuentas del líder hoy. Un 21,0 % de cuota total en 2009 frente al 12,8 % en 2002, posiciona a Mercadona con claridad rotunda como el retailer que más ha crecido en los últimos años con un 17 % del total de la superficie de supermercados. Sus cercanos competidores han oscilado en este mismo periodo entre subidas y bajadas. Caso de Carrefour, con una posición de líder en hipermercados (un 42,4 % de la superficie de venta) y una participación en el conjunto alimentario que oscila desde el 22,0 % en 2002, a un máximo 23,2 & en 2007 y una caída hasta el 21,7 % en 2009. Parecida evolución en Grupo Eroski, creciente desde el 8,2 % en 2002 hasta el 10,1 % en 2007 y 9,7 % en 2009. Asimismo en Auchan (5,7 % en 2002; 6,1 % en 2004; 5,8 % en 2006 hasta el 5,6 % en 2009)
Mayor y distinto poder según regiones geográficas. Carrefour es líder en cinco comunidades Autónomas, Madrid, Cataluña, Andalucía, Castilla-león y Extremadura. Eroski lo es en País Vasco (más del 30 % del total de superficie comercial) Baleares y Navarra. En el caso de Asturias, la cadena local Alimerka dispone de casi un tercio de la superficie.

Es interesante destacar la evolución de los formatos comerciales en los últimos 15 años. El comercio tradicional ha pasado del 13,1 % de cuota en alimentación en 1994 al 5,1 % en 2010. Esta pérdida de valor ha sido aún mayor para el formato de hipermercado con un 18,2 % hoy del conjunto de alimentación frente al 31 % que detentaba en 1994. Estos puntos perdidos por hipermercado y comercio tradicional han sido recogidos por el supermercado de tamaño mediano que representa el 19,9 % en 2010 (15 % en 1994) y principalmente por el supermercado de tamaño grande. Con 28 puntos de crecimiento. Desde el 10 % de total del mercado en 1994 ha pasado nada menos que al 38 % en 2010 .

EFECTO “CAMA DE AGUA”
Concentración en compras y en ventas y alta penetración de la Marca de la Distribución (MDD) puede traer una reducción de la competencia intermarca por la expulsión del mercado de algunos fabricantes, generalmente los más débiles. Volviendo al Estudio de la CNC , este parece ser el caso de España en el que la MDD ha crecido a costa de segundas y terceras marcas, mientras la cuota de las marcas líderes permanece constante.

Este hecho, que a corto plazo puede beneficiar al consumidor en cuanto a precio, valor y capacidad de elección, podría determinar a largo plazo una situación de reducción de competencia intramarca con un daño añadido al consumidor final. Precios aguas abajo pueden reducir los márgenes de los retailers competidores sin acceso a tales negociaciones hasta provocar su salida el mercado.Con ello los distribuidores líderes tendrían mayor capacidad de incrementar los precios finales.

Efecto contrario para el caso de que los distribuidores más débiles continúen en el mercado. Es el efecto “cama de agua” ( “waterbed effect”) producido por la mayor presión de los proveedores sobre ellos para recuperar el margen perdido ante los descuentos provocados por el exceso de poder de negociación de los retailers líderes. Con dos posibles escenarios. Debilitamiento de la competencia aguas arriba, frente al abandono o fusión de algunos de ellos- o el debilitamiento de la posición competitiva de los distribuidores débiles “aguas abajo” al no poder afrontar las exigencias de recortes de precio de los consumidores. La única vía, dice la CNC, para que el efecto cama de agua no perjudique al consumidor es que los logros en descuentos y en situación competitiva de los grandes retailers lleve a sus competidores a mejorar su eficiencia y reducir costes para seguir compitiendo en precios.

Algunas prácticas comerciales entre distribuidores y fabricantes

• Condiciones contractuales
• No fijación por adelantado y por escrito de las condiciones
• Modificación retroactiva de las condiciones pactadas
• Ruptura de los términos del contrato
• Amenaza de desreferenciación para presionar e imponer condiciones no pactadas
• Aprovisionamiento mediante subastas electrónicas ciegas
• Pagos por referenciación y colocación de producto
• Pagos por actividades auxiliares
• Pagos “atípicos”
• Imposición de compra de bienes o servicios de un tercero:transporte, envases.
• Fijación de claúsulas del tipo “cliente más favorecido”
• Exigencias de información confidencial
• Uso de la imagen del proveedor en beneficio de la MDD
• Venta con pérdida en marcas del fabricante o del distribuidor
• Gestión de categoría por el distribubuidor de manera discriminatoria

Fuente: Comisión Nacional de Competencia con datos de fabricantes 2011

Comentarios en: adavara@daretail.com

Hero, presente en 15 países de todo el mundo, entre ellos, Estados Unidos, Oriente Próximo y China, es una compañía que ha sabido reinventarse a sí misma y continúa caminando por la senda de la innovación.

Sus primeros productos llegaron al mercado español en 1930, confituras y almíbares, elaborados con productos de la huerta murciana y recetas de la matriz suiza. En 1985 Hero dio el salto a la alimentación infantil con su buque insignia Hero Baby, marca líder del mercado y primera de la categoría de nutrición infantil en comercializarse fuera del canal de farmacia, en supermercados.

Elizalde rememora el lanzamiento como una apuesta arriesgada. “La decisión se tomó en 1985. Entonces hubo que vencer algunas reticencias internas, pero se hizo y funcionó y gracias a eso estamos aquí hoy. Las determinaciones valientes son las que te llevan al éxito. También es verdad que no acertamos siempre, pero sabemos reaccionar a tiempo”.

Sincero y realista, Elizalde reconoce que el camino no es fácil, pero tampoco imposible. La alimentación para bebés y niños, un negocio poco o nada desarrollado en el canal detallista, hace más de 25 años, les llevó a ser el número uno. Una posición avalada por su portafolio, que incluye una amplia gama de productos (cereales, tarritos, leche, etc.).

Su actividad inicial, confituras y mermeladas es hoy la segunda pata de su negocio, que se completa con una tercera línea compuesta por la categoría de snacks con marcas como Hero Muesly y una cuarta división integrada por conservas y zumos.

España se ha posicionado como uno de los mercados prioritarios de la multinacional suiza, el segundo más importante por volumen de facturación y beneficios, detrás de Alemania.

Hero es consciente de los gustos locales y deja libertad de maniobra en cada uno de los países en los que opera. Tiende a delegar decisiones, aunque de una forma coordinada para mantener la estructura de grupo.

El acercamiento al cliente es constante en Hero y en el momento actual, la empresa utiliza apoyos como las redes sociales. Cuenta con 60.000 seguidores en Facebook, con los que conversa cada día y hace menos de un año lanzó la primera app del mundo para ayudar a los padres. Un éxito, que ya ha sido descargado por decenas de miles de amigos en todo el mundo.

Los resultados del informe revelan que la oferta empleo dirigida a técnicos de Formación Profesional (FP) se ha mantenido en niveles similares a los del año pasado, con el 21,2 % de la demanda laboral ofertada en nuestro país. Sin embargo, algunos ámbitos solicitan más que otros este tipo formación.

La Alimentación ocupa el sexto puesto en la oferta sectorial de empleo para trabajadores con FP. Sin embargo, su peso en el conjunto (5, 63%) se mantiene por debajo de otras familias profesionales como Fabricación Mecánica, Electricidad y Electrónica, ramas que de forma conjunta reúnen cerca del 60% de la oferta dirigida a FP.

Por el contrario, disciplinas como Comercio y Marketing; Hostelería y Turismo; Comunicación e Imagen y Sonido y Diseño Gráfico han experimentado una disminución en la demanda de técnicos el pasado año. Otras ramas, como Informática, Diseño Industrial y Textiles Artísticos mantienen posiciones similares a la del análisis anterior.

Entre los puestos más solicitados destaca el de comercial, con un 7,68% -subiendo más de 5 puntos respecto a 2009- que le otorga la tercera posición, detrás de técnico de mantenimiento, con el 19,17% y administrativo, con el 7,97%.

Técnico comercial aparece en quinto lugar, con el 5,89% – sumando 1,08 puntos desde el año anterior-, por debajo de operario especializado, en el cuarto escaño, con el 6,60%.

Los puestos de secretaria, técnico de servicio de asistencia sanitaria y delineante mecánico ocupan el furgón de cola, con tasas inferiores el 2%.

Por lo que se refiere áreas funcionales, las de Comercial y Cliente han experimentado sendos ascensos, colocándose en cuarto y quinto lugar con el 5,63% y el 3,51%, respectivamente. No obstante, el primer puesto sigue siendo para Producción, que encabeza la oferta con un valor de más del 66%, que marca un ancho margen de distancia con el resto y evidencia la alta concentración existente en los primeros puestos.

Exportación, Comunicación, Compras y Dirección General tienen una representación testimonial, ya que, en su conjunto, apenas alcanzan el 2% de toda la oferta para titulados en FP.

El análisis de la oferta por comunidades autónomas sitúa a Cataluña (16.07%), País Vasco (15,03%) y Madrid (14,85%) como las regiones con mayor número de propuestas de trabajo para titulados de FP.

Andalucía (7,5%), Comunidad Valenciana (6,62%), Cantabria (2,33%), Baleares (1,54%) y Castilla-La Mancha (1,48%) han incrementado la demanda, mientras que Extremadura, La Rioja y las ciudades autónomas de Ceuta y Melilla presentan los índices más bajos.

Respecto al informe anterior, este nuevo estudio apunta un importante incremento en la oferta de empleo de FP destinada a la categoría de empleados, que alcanza el 57,45% -3,37 puntos porcentuales más que en 2009-.

Por el contrario, la oferta dirigida a mandos, dirección y, sobre todo a técnicos, ha descendido. A pesar de ello, un 88,24% de la oferta de titulados en FP se dirige a las categorías de empleados y técnicos, una cifra muy superior al 71, 38% de la oferta global de empleo que se concentra en estas categorías.

En cuanto a experiencia laboral, los resultados indican que el 35,61% de la oferta se dirige a perfiles con una experiencia de entre dos y cinco años. Además, frente al año anterior, se han duplicado las ofertas que demandan candidatos con más de cinco años de experiencia.

Es interesante destacar, asimismo, el aumento de la oferta que contempla perfiles sin ningún tipo de experiencia y que ya alcanza el 40,96% del total.

AECOC, asociación empresarial que agrupa a cerca de 25.000 empresas, contará en este encuentro con la participación de destacadas compañías como Central Lechera Asturiana, Coca Cola, Carrefour, Consum, Deóleo, Ocado, DHL, Sonae, Ecoembes, Unilever y Procter&Gamble, que mostrarán los modelos que han puesto en marcha para ganar eficiencia y ahorrar costes innecesarios.

Los asistentes, fundamentalmente directores de Logística, Operaciones, Supply y Customer Service, podrán conocer y debatir cuestiones como los retos de la logística on line; las mejores técnicas para optimizar los procesos; la importancia de la colaboración y la innovación.

El Congreso también revelará las claves para ofrecer un mejor nivel de servicio o aprovechar las ventajas de la sostenibilidad en los mercados.

AECOC es una de las mayores asociaciones empresariales del país y la única organización en la que la industria y la distribución de todos los tamaños y distintos sectores aúnan esfuerzos para aportar más valor al consumidor.

Uno de sus principales fines es trabajar para acercar a las empresas estándares tecnológicos y prácticas de gestión, así como conocimiento y formación en diferentes áreas y sectores de actividad, que les ayuden a ser más eficientes y competitivas.

La nueva www.fiftyfactory.com opera ya en España y prevé continuar su expansión por otros mercados europeos, donde llegará a partir de febrero. Se presenta como una web que posibilita una compra fácil, rápida y segura, donde el usuario puede navegar por categoría, por marca o por colecciones (hombre o mujer) y, además, hacer búsquedas por tallas.

El plazo de entrega es de 48 horas desde que se efectúa la compra y ofrece todas las facilidades de pago, incluyendo la posibilidad de abonar la compra con tarjeta de crédito o débito, así como a través del sistema PayPal.

La e-shop de Fifty Factory arranca con promociones exclusivas de lanzamiento, ofreciendo novedades y campañas especiales para diferentes marcas.

Fifty Factory abrió su primer establecimiento en 1997 y en la actualidad suma una red de 28 puntos de venta distribuidos por España y Portugal. Con su lanzamiento online,
Cortefiel, grupo pionero en la venta por Internet, tiene ya todas sus marcas activas en la red.

La empresa, con 1.771 puntos de venta en 61 países, distribuye sus colecciones a través de cinco marcas: Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, Women’Secret y Fifty Factory.

Sin embargo, en la comparativa interanual, los resultados de octubre 2011 quedan por debajo de lo obtenidos el mismo mes en 2010, cuando H&M generó un crecimiento del 13% en las ventas totales y un alza del 3% en ventas comparables.

Y es que al analizar las ventas en unidades comparables, que incluye tiendas, ventas por Internet y por catálogo, la facturación de octubre 2011 decrece un 2%.

Lo que sí ha aumentado ha sido la red comercial. A finales de octubre de 2011, H&M sumaba un total de 2.140 tiendas, frente a las 2.143 con que contaba en el mismo periodo del pasado año.

En el mercado español, la ralentización de la actividad económica no ha impedido el avance de la enseña que en los nueve meses considerados, ha logrado unas ventas brutas de 3.455 millones con un ascenso del 1,3%. Por su parte, el Ebitda ajustado de elementos extraordinarios, creció un 9,7%, hasta los 377,2 millones de euros, lo que demuestra la capacidad de la compañía para genera caja.

Dia también ha destacado que a lo largo del tercer trimestre de 2011, ha conseguido reducir su deuda en 37 millones de euros, situándola en un total de 745 millones de euros.

A finales de septiembre, Dia contaba con 6.609 tiendas de las que 236
fueron aperturas netas. Para finales de año, la cadena prevé que el número de establecimientos en los siete países en los que opera ronde los 6.800 puntos de venta, que el Ebitda crezca por encima de los 540 millones y que el aumento de las ventas netas sea superior al 3%.

Los planes del Grupo pasan por continuar su desarrollo y completar la transformación de sus tiendas a los formatos Dia Market y Dia Maxi, que alcanzan el 65% de la red propia.

Ricardo Currás, consejero delegado de Grupo Dia, ha mostrado su satisfacción por el balance obtenido: “La evolución de nuestros resultados en el tercer trimestre ha sido sólida y nos coloca en muy buena posición para el cumplimiento de nuestros objetivos anuales»

Los avances en su implantación no han sido tan rápidos como habría que esperar a pesar de los avances tecnológicos que permiten ya ser aplicada a multitud de productos y servicios. En España, la tecnología es aún poco conocida a pesar de que casi un 30 % de empresas consultadas por un Estudio de la Asociación Europea para la Identificación Segura, IDTrack, en colaboración con IBM Aseguren tener ya implantada tecnología RFID, mostrándose satisfechos con su aplicación en el 83 % de los casos. Entre las principales ventajas que aporta la tecnología de identificación por radiofrecuencia para las empresas encuestadas, destaca la posibilidad de disponer de un mayor control en todo el proceso de distribución de los productos (58,1%), seguido de la reducción de errores en la información de productos (32,3%) y de la identificación de forma individual de cada unidad (25,8%).

Con aplicaciones diversas y numerosas- control de accesos y conteo de personas en estaciones, aeropuertos o eventos; identificación de animales; identificación de personas, control de trazabilidad en los procesos alimentarios; llaves de automóviles, gestión y control de bibliotecas, equipajes o lavanderías, pago con móvil y captura de datos; peajes de autopista, etc- es en la cadena de suministro donde aparecen mayor número de ventajas con la aplicación de la Identificación por Radiofrecuencia.

Internet de los Objetos

Además de las amplias aplicaciones conseguidas hasta hoy, en fecha reciente han surgido nuevos conceptos que estarán previsiblemente ligados al desarrollo de la tecnología RFID, como el es concepto de Internet de los Objetos (Internet of Things).

Según el estudio La Tecnología RFID realizado por red.es, en los próximos quince años la actual presencia de Internet en la vida cotidiana de las sociedades avanzadas irá más allá. Se espera una nueva revolución basada en la extensión del concepto de conexión de ordenadores y personas a conexión de objetos. Así, un numeroso grupo de objetos estarán interconectados online – la nevera pasará información con el supermercado, la lavadora con la ropa- en una comunicación en la que los servicios de Internet móvil y el despliegue de las redes móviles de nueva generación, con mayor velocidad de transporte de datos desde cualquier punto, abrirán un campo de oportunidades y modelos comerciales totalmente nuevos. Y en ellos, la tecnología por radiofrecuencia, jutno a las tecnologías de detección, serán protagonistas. La combinación de ambas, dice el citado estudio, permitirá crear los cada vez más frecuentes objetos inteligentes, autómatas, desde coches a edificios inteligentes.

En el caso concreto de la venta detallista, se trata de uno de los sectores más avanzados en cuanto a conocimiento y aplicaciones de la tecnología RFID. En el futuro, las ventajas que proporciona la identificación por radiofrecuencia para las empresas, se verá ampliada en su extensión a los usuarios. Desde reducción de las colas en los supermercados, la posibilidad de recoger información puntual en el punto de venta sobre precios, promociones o situación de los productos, la facilidad de conocer el proceso de fabricación desde su producción hasta la tienda, son ya de hecho realidades que en el futuro se verán acompañadas de otras múltiples aplicaciones. Aplicaciones en las que los dispositivos móviles serán los auténticos protagonistas.

Las herramientas
Tag o etiqueta inteligente (transponder). Elemento adherido al ítem que almacena información y puede transmitirla. Con capacidad para recibir y transmitir señales de un lector RFID (transceptor) Por norma general, los tags, que pueden ser extremadamente pequeños, están compuestos por un chip y una pequeña antena y a menudo forman parte de la misma etiqueta autoadhesiva o de cartón utilizada con el código de barras. Existen centenares de tags, con formas, dimensiones, formatos, materiales y capacidades de información distintas en función de cada necesidad. La elección adecuada, según el sector o el fin perseguido, es clave para la futura aplicación. La forma de obtención de energía de los tags – de la transmisión del lector, los llamados tags pasivos o de una batería propia los tags activos- debe de ser considerada según vaya a ser la aplicación posterior.

Lector: también conocido como interrogador (en el ámbito de electrónica transceptor) es el dispositivo electrónico que recibe y comunica señales con los objetos etiquetados con rfid. Se trata del dispositivo utilizado por el software que identifica y comunica con los ítems (prendas u otras materias textiles), cajas o palets. La distancia a la que puede establecerse la comunicación entre el lector y el tag depende de la potencia del lector y de la frecuencia de onda, que tanto el lector como el tag emplean para concretar la comunicación. Existen otros componentes utilizados en una implementación de rfid: los programas que manejan las computadoras locales para procesar el flujo de datos que envían los lectores a las bases (host systems) y el que manejan las computadoras de la empresa para usar los datos. Según sus aplicaciones, existen lectores con la antena RF integrada en el hardware (como pueden ser los lectores de mano tipo PDA utilizados en el control de eventos , hospitales y otros similares) y también con conectores de antena externos (utilizados en almacenes o centros de distribución con dispositivos de varias antenas externas) J Antenas: elemento utilizado por el lector para comunicar a través de ondas de radio (radiofrecuencia).

Así funciona J

La etiqueta, o tag, que puede adherirse a cualquier producto, lleva un microchip incorporado que almacena un número de identificación que funciona como un código único.

El lector envía una serie de ondas de radiofrecuencia al tag, que son captadas por la microantena de éste.

Estas ondas activan el microchip que trasmite al lector, a través de la microantena y mediante ondas de radiofrecuencia, cuál es el código único del producto.

El lector recibe el código único del producto y lo envía a una base de datos en la que están registradas las características del producto (fecha de fabricación, fecha de caducidad, peso, color, material, etc.)

Los conceptos

Tecnología RFID (Radio Frequency Identification). Sistema de identificación de objetos (ítems) que utiliza ondas de radio. El sistema se basa en adherir a la prenda, objeto o ítem a identificar un chip mediante un elemento (“tag” o “etiqueta”) que puede almacenar y transmitir, sin necesidad de contacto visual, información por radiofrecuencia hacia un lector. El propósito del tag RFID es poder adherir a un objeto (ítem) información del mismo.

EPC. El Código Electrónico de Producto es un sistema estándar internacional para la identificación automática de artículos. A diferencia de los códigos de barras, el EPC aprovecha todas las ventajas de la tecnologí RFID identificando cada archivo individualmente.

EPC Global Network. Red de comunicaciones que permite estandarizar los sistemas de información de diferentes empresas para que puedan integrar e intercambiar información sobre los productos identificados por códigos electrónicos. Se le ha llamado Internet de los objetos. Está formada por seis elementos: las etiquetas provistas de un chip que almacenan el Código Electrónico de producto (EPC); los lectores o readers que pueden leer el EPC de varios artículos a la vez y se sitúan en distintos puntos estratégicos con el fin de localizar los movimientos de los artículos: el software personalizado, que se encarga de gestionar los EPC identificados por el lector; el sistema de Información EPC ( EPCIS), servidores que actúan como suministradores de información al exterior para ser compartida por la red EPCGlobal; servicio de descubrimiento (DS) o conjunto de servicios que permiten a los usuarios encontrar datos relacionados con un EPC, y, por último, servicio de Nombre del Objeto (ONS) que proporciona un enlace al fabricante que asocia el EPC a uno de sus productos y por el cual se pueden conocer los movimientos del producto mediante el DS.

Todo ventajas

Gran capacidad de almacenaje de información
Agiliza y automatiza los mecanismos necesarios para mantener la trazabilidad permitiendo incorporar mayor cantidad de información a la misma
La información almacenada en la etiqueta puede ser actualizada
Capacidad de recoger información de muchas etiquetas al tiempo
Recogida de datos sin contacto director o línea de visión directa de las etiquetas
Mayor velocidad y distancia de lectura J Gran precisión en la recuperación de datos
En las etiquetas pasivas, facilidad para ocultarlas y colocarlas en productos
Seguridad de funcionamiento en condiciones agresivas, como suciedad, humedad o temperatura.

Permiten la automatización de los procesos de seguimiento y control de stock en tiempo real J

Menor número de errores humanos.

Alicia Davara
adavara@distribucionactualidad-final.mowomo.es

LA HORA HA LLEGADO
Por Rubén García

» Hasta ahora dos grandes barreras han lastrado la adopción generalizada de la tecnología RFID. Por un lado el coste por etiqueta y, por otro, limitaciones físicas como el rendimiento en la lectura de determinados materiales líquidos o metales o la relación entre frecuencia y distancia de lectura.

Mientras que la reducción de los costos de los tags ha empezando a justificar el retorno de la inversión en tecnología para algunas categorías de productos, el lanzamiento y generalización de la Generación 2 han mejorado ampliamente los ratios de eficiencia en lecturas, consiguiendo niveles cercanos al 100%.

Paralelamente el desarrollo de la tecnología dual (UHF RFID + acustomagnética AM UltraMax) a nivel de producto ha ayudado a superar algunas limitaciones. Si la RFID proporciona visibilidad en todo momento sobre la ubicación de un producto a lo largo de la cadena de suministro; la tecnología acustomagnética (AM) se dirige a la prevención y detección del hurto de artículos en puntos de venta, aportando excelentes niveles de detección y fiabilidad -sobre todo con materiales líquidos o metales. A esto hay que añadir los avances en la integración con los sistemas existentes ya que sin una integración de datos que traslade los eventos generados a un sistema de gestión interno (almacenes, tránsitos, stocks, reaprovisionamientos, etc.) no es posible aprovechar todas las ventajas que estas tecnologías aportan.

Habiendo dado ya los pasos tecnológicos necesarios para su generalización ¿Qué empresas están mejor posicionadas? Sin duda, aquellas compañías globales dónde es más rentable la inversión en tecnología RFID y que tienen logísticas avanzadas e integradas, es decir, compañías que dirigen todo el proceso, desde la fabricación hasta la venta. No obstante siempre dependerá de la importancia que pueda tener la información que proporciona esta tecnología en la estrategia de la compañía, y que irá en consonancia con el tipo de producto y la aplicación que se le quiera dar.

Por sectores, algunos están un paso por delante. El textil y el calzado, por ejemplo, cuentan con una ventaja respecto a otros sectores derivada de la amplia experiencia en los procesos de etiquetado en origen. De ahí que para ellos introducir un nuevo elemento al producto en el punto de fabricación no supone un elemento disruptivo. Otros sectores como el de perfumes y cosmética o el farmacéutico tienen también potencialidades de retorno considerables. Esta vez ha habido un pistoletazo de salida y en breve podremos ser testigos de grandes despliegues a real»

NUEVOS DESAFÍOS PARA LA PREVENCIÓN DEL ROBO
Por Mariano Tudela

«Desde hace algún tiempo los retailers están buscando nuevas vías para reducir el índice de la pérdida desconocida. De hecho, el escenario en el sector de la distribución pone de manifiesto que estas nuevas vías se enmarcan en un panorama cada vez más sofisticado, entre otras razones porque existen numerosas categorías que anteriormente no pertenecían al listado de artículos con altos índices de pérdida y que, por consiguiente, precisan de medidas adicionales de prevención.

Esta necesidad de adecuarse a nuevos desafíos genera también un impacto de dimensiones diversas, especialmente en términos de cantidad de artículos disponibles en el lineal. Porque es innegable que adoptar políticas defensivas para los productos reduce el robo, pero afecta la satisfacción del cliente y la fidelidad a la marca por parte del consumidor, además de que supone una inversión importante para el establecimiento.

Las ventas en este caso se ven obviamente afectadas, y generalmente el fabricante sufre aún más este impacto. En un marco de pérdida, la presión crece ante la falta de “visibilidad” de los artículos negociada con el distribuidor, lo que enrarece el clima necesario de buen entendimiento entre las dos partes –fabricante y retailer- antes incluso de que se implementen medidas “radicales” que pueden llegar incluso a paralizar las ventas por querer evitar la pérdida de rentabilidad. ¿Cómo se puede crear un adecuado marco que proteja ambos intereses –el del fabricante y el del retailer- garantizando de forma positiva la experiencia de compra del consumidor y, además, aumentando las ventas? La respuesta se centra en defender la cadena de suministro en su globalidad, asegurando un “modelo” de protección eficiente y rentable tanto para los fabricantes como para los distribuidores.

Entonces, ¿cuál es el problema? El último Barómetro Global del Hurto en el Retail (GRTB) publicado en noviembre de 2009 por el Centre for Retail Research indica que el total de las pérdidas supera los 84 M€, lo que representa 1,43% del total de las ventas. Es decir, que simplemente atendiendo al componente de precios al consumidor y con la consiguiente presión sobre los márgenes, resulta a todas luces esencial entender rápidamente y de forma efectiva cuáles son los orígenes que provocan esta caída y cuáles han de ser las políticas de implementación más adecuadas para detener este deterioro.

Existe una miríada de soluciones que contribuyen a paliar este problema en el entorno de la distribución moderna, aunque hemos de reconocer de entrada que las vías más efectivas son aquellas que articulan mejor los procesos, la tecnología y las personas.

En el actual contexto económico y considerando los cambios que se avecinan para el consumo a muy corto plazo –el incremento del IVA y la paulatina reducción del poder adquisitivo de las familias- urge garantizar no sólo ventas y márgenes, sino también la implementación de políticas de protección de los artículos lo más efectivas posibles.

En este entorno es importante conocer las seis tendencias que se sitúan en la base de la definición estratégica para la prevención del robo: Tendencia 1: En buena parte de las economías potentes, la pérdida desconocida está creciendo. En algunos lugares, incluso por encima del 6%. Los datos del Barómetro del Hurto ponen de relieve que, con un año de diferencia, el hurto entre los distribuidores aumenta en 38 de 41 países analizados.

Tendencia 2: El hurto externo sigue siendo la fuente principal de las pérdidas (42,5%), y el hurto interno (35,5%) sigue creciendo debido al incremento del crimen organizado.

Tendencia 3: El robo interno se produce casi en la misma proporción en los enclaves de entrada/salida, es decir: en la recepción de la mercancía, almacenes y área de venta.

Tendencia 4: Aumenta la preocupación, y también el compromiso, por resolver cuanto antes aquello que afecta al robo. La protección en origen por parte de los fabricantes ha de crecer mucho más.

Tendencia 5: La gran distribución está buscando nuevos procesos para la integración y consolidación de datos internos, adoptando medidas más “inteligentes” contra el hurto. Para los directivos de los establecimientos resulta esencial integrar datos con los dispositivos de prevención.

Tendencia 6: Ningún formato de retail y ningún artículo gozan de absoluta inmunidad contra el robo.

La industria del retail está expectante sobre cómo avanzar en estos nuevos retos. Por una razón muy sencilla: porque la buena gestión de las pérdidas es ya un asunto indispensable para la salvaguarda de la propia rentabilidad del negocio»

EVOLUCIÓN Y PRESENCIA DE LA RFID
Por Ismael Herreros

«Pese a encontrarnos en un momento económico algo turbulento y sin una visión clara del final del túnel, son muchas las empresas que deciden optimizar sus procesos de producción, almacenaje o distribución, para resultar más competitivos en el mercado.

Es aquí donde entra en juego la RFID como tecnología de identificación que ofrece grandes posibilidades y atractivas soluciones. Es el momento de optimizar, por eso la RFID, con notables ventajas frente a otras tecnologías con las que coexiste, ofrece un abanico muy amplio de valores a tener en cuenta, y poco a poco se observa en el mercado una ligera proyección de las implantaciones.

En el mundo del Retail, se busca optimizar los Stocks, controlar estados, ubicaciones o tener una visión clara del estado de los valores; y todo esto de un modo rápido, fiable y evitando errores humanos. En el mundo del Retail, podemos ver sectores donde se están obteniendo resultados que afianzan más la implantación de RFID. Con RFID en el sector textil, a parte del control de inventarios, se consiguen evitar las copias ilegales, muy en auge en estos tiempos. Si analizamos la implantación en la Logística, las etiquetas, a parte de llevar sistemas de códigos de barras, están empezando a colocar información RFID mediante los tags, permitiendo sistemas más fiables y seguros.

No olvidemos que el ser humano (al menos yo no conozco a ninguno), no es capaz de leer un TAG, pero si es capaz de leer unos números impresos, incluso hay gente con mucha habilidad, capaz de descifrar un código de barras visualmente. Por este motivo, ¿por qué vamos a evitar dar mayor seguridad?, con el TAG podemos almacenar información, con el código de barras imprimir la necesaria, ya que el manipulador lo único que necesita es saber una referencia o un código.

Existen procesos dentro del Retal en los que la RFID no podrá acceder, bien porque no aporta nada al control/optimización, bien porque el coste no justifica la inversión, pero dentro del área que queda, se plantea y analiza como solución tecnológica.

Para finalizar, recordad que siempre antes de abordar un proyecto de este tipo, contacte con profesionales que le ayuden, antes de realizar la inversión, a hacer un análisis previo de los beneficios, si los tiene, que aportará la RFID a su negocio»

La industria de la alimentación aporta el 7,6% del PIB y emplea a más de 444.000 personas en nuestro país, siendo un sector cuya aportación al PIB se sitúa por encima de otros como el de la automoción, las telecomunicaciones, la moda, y sólo es superado por el sector del turismo. Además, con unas exportaciones por valor de más de 16.000 millones de euros, es uno de los pocos sectores con una balanza comercial positiva.

Según Horacio González Alemán, secretario general de FIAB “nuestro país se juega mucho en estos momentos, y la industria española de alimentación y bebidas está determinada a jugar su papel dentro de la sociedad para contribuir a la salida de la actual situación. Para ello es imprescindible que el nuevo gobierno asuma una serie de compromisos que ayuden a impulsar nuestro crecimiento”.

Los objetivos de la propuesta pasan por encontrar una mayor eficienca en la relación con la Administración a través de la creación de una Secretaría de Estado de Alimentación y una Comisión Interministerial de Política Alimentaria. Asimismo, se busca impulsar los cambios para lograr un mayor equilibrio en toda la cadena del sector; situar a España como un líder mundial en el trinomio Turismo-Gastronomía-Alimentación que destaque por los valores positivos de una correcta alimentación; la creación de un fondo específico para impulsar la innovación en uno de los sectores identificados como maduros y claves para la I+D española o la creación de un entorno macroeconómico que permita recuperar la confianza y reactive el consumo y el crédito a las Pymes (que representan el 96% del sector).

DECÁLOGO DE MEDIDAS PROPUESTAS

1. Una Administración tutelante efectiva y eficiente. La primera industria española necesita a nivel ministerial un rango superior al actual. FIAB ve necesario la creación de una Secretaría de Estado de Alimentación que asegure bajo su estructura el aprovisionamiento de materias primas, desarrolle una verdadera política industrial alimentaria que fomente la competitividad, vele por unas relaciones equilibradas en la cadena alimentaria y promueva la cultura alimentaria española en el mundo. Igual, debe reforzarse la presencia a nivel comunitario y las relaciones bilaterales con otros ministerios, a través de una Comisión Interministerial de Política Alimentaria.

2. Unas relaciones equilibradas en la cadena agroalimentaria. España debe liderar este cambio empezando desde nuestro marco normativo para evitar el desequilibrio actual, que ha sido identificado por la propia Comisión Nacional de la Competencia en un reciente informe así como instituciones de la U.E. España debe propiciar que las actuales iniciativas en marcha a nivel comunitario desemboquen en un nuevo marco regulatorio que regule las prácticas abusivas y desleales, establezca una autoridad reguladora, revise la aplicación de las normas de competencia en el sector, y legitime a las Asociaciones para la defensa de los intereses de las empresas.

3. Un Plan Director para la internacionalización que conjugue bajo una estrategia común los esfuerzos públicos y privados para fomentar la presencia de los productos españoles más allá de nuestras fronteras y sitúen a España como potencia mundial del trinomio Turismo-Gastronomía-Alimentación. Un plan que tenga objetivos concretos a corto-medio y largo plazo que permita aunar esfuerzos y recursos públicos y privados de forma eficiente.

4. Seguridad Alimentaria. Hoy podemos afirmar que la alimentación española es una de las más seguras del mundo. En este sentido, se hace necesario revisar el reglamento europeo de gestión de redes de alerta para tener una legislación que dote de mayores poderes a la Comisión Europea para evitar errores y precipitaciones de las autoridades nacionales (como las acaecidas en la reciente crisis del E. Colli en Alemania), protegiendo al consumidor en primer término, pero también los derechos de los operadores. Este punto pasa por la asignación de responsabilidades de autoridades y operadores, que deben permitir la acción legal para el resarcimiento de daños por mala o indebida gestión.

5. Nuevo impulso a la colaboración público-privada en Alimentación y Salud. La alimentación influye sobre la salud, por lo que es justo y necesario que los poderes públicos resalten también los valores positivos de una correcta alimentación. Es imprescindible renovar el compromiso público-privado que en su día se articuló con la estrategia NAOS en base a acciones multisectoriales y multidisciplinares, descartando medidas prohibicionistas o restrictivas basadas en el concepto de alimentos buenos y malos. Debe incluir el análisis científico de la realidad de la obesidad y el sobrepeso en España, políticas activas de formación e información al consumidor, esfuerzos tangibles y medibles de todos los actores implicados.

6. Una Política Agraria Común para toda la cadena. La PAC debe seguir apoyando a los agricultores, pero centrando las reformas en un esfuerzo por impulsar la competitividad del modelo agroalimentario común para poder dar respuesta al incremento de la demanda mundial de alimentos que la FAO pronostica. De la misma forma, es esencial que esta nueva política se haga desde una estrategia global y coherente y con una visión de cadena, no sólo para un eslabón de la misma.

7. Nuevo enfoque de la política de apoyo a la industria. Incluido en el Plan Nacional de Desarrollo Rural, en el caso de la industria de la alimentación deben reconsiderarse sus ejes de actuación hacia el fomento de la innovación, la formación, el área comercial y la mejora medioambiental continua.

8. Creación de un fondo específico para el fomento Investigación y la Innovación. Como la industria española ya no puede competir sólo por precio y calidad, debemos asegurar nuestro futuro con la innovación. FIAB propone propiciar una profunda reflexión con todos los agentes para diseñar un Plan Estratégico a medio plazo de apoyo a la I+D+i agroalimentaria, así como crear un fondo que implique bajo una misma estrategia los recursos comunitarios, nacionales y autonómicos.

9. Sostenibilidad. Es necesario que España defienda una posición propia ante Bruselas y que se evite la proliferación de iniciativas particulares a nivel autonómico. Además es necesario clarificar la información al consumidor evitando confusiones para que contribuya a la mejora ambiental.

10. Cambios en la política macroeconómica del país, puesto que sin ellos no es posible el desarrollo de la industria. Estos cambios pasan por una necesaria reforma del mercado laboral, la reactivación de la demanda interna y en especial del consumo privado, la circulación del crédito y una definición de una política energética competitiva.

La obras de adecuación y cambio de uso de esta superficie permitirán el acceso a la nave mediante un nuevo muelle de descarga de mercancía. Además, en su interior se dispondrán cámaras frigoríficas de gran capacidad, tanto de temperatura positiva como negativa, así como de una zona refrigerada, para el almacenaje de productos de alimentación.

El proyecto de adecuación ha sido redactado por LV Salamanca Ingenieros S.A.U, y la previsión es que estén concluidas en dos meses. Estas instalaciones han sido explotadas por Makro desde 1977, para el depósito, conservación, guarda y distribución de productos, tanto de alimentación como de no alimentación. Desde ellas, se ofrece entrada exclusiva en régimen de autoservicio, a empresas minoristas del sector alimentación, hostelería, restauración y otros grandes compradores profesionales.

Makro, filial española del grupo alemán Metro, distribuye al por mayor productos de alimentación y no alimentación, ofreciendo un servicio integral a los profesionales (restauradores, hosteleros, comerciantes, detallistas de alimentación, grandes consumidores e instituciones).

En 2010 el grupo alcanzó unas ventas consolidadas de 1.311 millones de euros de ventas consolidadas. Líder del segmento de cash & carry en España, cuenta con un total de 34 centros distribuidos en 15 Comunidades Autónomas, que suman 227.844 m2 de sala de venta.

Inbisa es un grupo empresarial referente nacional en actividad inmobiliaria y creciente implantación en otras áreas de negocio. En la actualidad, cuenta con siete divisiones: Inmobiliaria, Construcción, Energía, Logística, Financiera, Servicios y Medio Ambiente y Diversificación.

Con sede social en Bilbao, dispone de centros en las Comunidades Autónomas de Madrid, Cataluña, Aragón, Castilla y León, Cantabria, Andalucía y País Vasco.