La vuelta a lo básico, como medida de ahorro de las familias, también ha salpicado a la limpieza doméstica. Los datos de Symphony IRI, correspondientes a las principales categorías del sector, apuntan una facturación que se mantiene por encima de los 460 millones de euros en los dos últimos ejercicios, cayendo ligeramente en 2011 (-0,1%). Por el contrario, la demanda experimenta un moderado avance (0,9%), que fija el volumen en más de 698 millones de Kgs/Lts, distribuidos en libreservicio -hipermercados, supermercados y PDM, perfumería y droguería moderna-
Mix de oferta
Estas cantidades corresponden a los sectores de baños, cocina, bayetas, fregonas, estropajos, guantes, limpiamuebles y multiusos. Sin embargo, el mercado tiende a especializarse, diversificando cada categoría en diferentes subsectores o gamas, que cubren determinadas necesidades.
Nace así otra rama de productos, en la que la consultora engloba seis segmentos, que van desde secciones específicas (descalcificadores, antical, limpiametales o blanqueadores de juntas) a limpiadores de suelos, pasando por desatascadores, limpieza de alfombras o tapicerías, desinfectantes, líquidos fuertes y lejías. Un grupo, que mueve más de 225 millones de euros y distribuye más de 324 millones de Kgs/Lts, registrando una evolución lineal, que apenas ha variado de un año a otro, salvo el leve incremento generado en la producción.
Cara y cruz
La industria de limpieza y mantenimiento del hogar implica la cara y la cruz de un negocio con resultados dispares. MDD frente a las marcas del fabricante que para ganar deben innovar y diferenciarse. Atendiendo a la primera clasificación de Symphony IRI, sólo tres subsectores han registrado crecimientos en valor. El más acusado corresponde a los guantes de uso doméstico (8,3%), que elevan sus ventas hasta los 33,8 millones de euros; estropajos refleja un leve ascenso (0,2%) y factura 44,4 millones y cocinas, con una evolución similar a la anterior (0,1%), supera los 76,6 millones de euros. El resto de categorías cierra en negativo.
El desarrollo en volumen devuelve la imagen invertida. Sólo tres productos recortan su demanda, bayetas (-1,9%); fregonas (- 2,8%) y multiusos (-0,4%). Un resultado que deja hueco para avances significativos, como los operados en limpiamuebles (5,3%), que sube hasta los 9,8 millones de Kgs; guantes (4%) con 169,4 millones y estropajos, que con el mismo aumento, alcanza un volumen de 102,8 millones. Subidas también en cocinas (3,2%), que crece hasta los 25,8 millones y en baños (0,2%), con un total de 110 millones de Kgs/Lts.
Baños y cocinas, primeros en ventas
En esta última categoría, primera por ventas, ganan los productos para WC, con casi la mitad del negocio (49,9%) y más del 65% del volumen. Destacan los subsegmentos de todo uso y antical+superpotente, que de forma conjunta rebasan el 58% de las ventas y el 33% del total comercializado. La participación de la MDD (37,8% en valor y 56% en volumen) supera la cuota de líderes como Procter & Gamble (P&G) Henkel o KH Lloreda.
Algo alejado del anterior, el subsector de cocinas escala el segundo puesto por facturación. Más de 76 millones de euros, en los que quitagrasas y limpiadores de vitrocerámicas se reparten la mayor porción, con el 58% y 30% del valor, respectivamente. La cuota en volumen para los primeros supera el 64%. La MDD queda segunda, aventajada por las referencias de KH Lloreda y seguida por las de Reckitt & Benckiser .
Bayetas, fregonas y estropajos
Bayetas y fregonas, útiles de limpieza por excelencia, también se mantienen, a pesar de haber perdido peso en el último año. Las primeras rozan en los 70 millones de euros, gracias a su mix: reutilizables (78% en valor y 50,5% en volumen) y desechables (22% en valor y 49,5% en volumen). La MDD araña más de las tres cuartas partes de la demanda (78,7%) y más de la mitad de las ventas (56,9%).
Por su parte, fregonas y estropajos logran superar los 40 millones de euros. Los recambios han sido el motor de negocio de las fregonas (95%). En ambas categorías se impone la marca del distribuidor. Lo mismo sucede en guantes de uso doméstico, presidido por la variedad de reutilizables (70,8% de las ventas) y en multiusos, donde la marca propia realiza el 47% de las ventas. En ambos casos las ventas superan los 30 millones de euros.
En la misma horquilla de valor, el subsegmento de limpiamuebles otorga el trono al fabricante Johnson Wax, cinco puntos por encima de la MDD (37,9% frente a 32,4%), que domina la demanda (53,5% frente a 17,7%).
Descenso en cadena
Los estudios de Kantar World Panel, referidos al primer trimestre de 2011 y al subsector de de limpiadores, apuntan un volumen de 300,8 millones de Kgs/Lts y un valor de total de 382 millones de euros. Estas cifras suponen una ligera caída en la demanda (-0,4%) y un descenso mayor en ventas (casi 3%).
Unas cifras recogidas en el Informe Anual “La franquicia española en el mundo”, elaborado por la consultora Tormo Asociados, que demuestran que el sistema franquiciado español “viaja bien” y cada vez “viaja más”. Al menos es lo que parece a juzgar por el incremento del 17,8% generado en la red comercial 2011, que asciende ya a 15.194 puntos de venta (2.710 más que hace un año) y a los tres nuevos países que este año se han sumado a la hoja de ruta de la franquicia ( 113 frente a los 110 de 2010).
Crece el número de mercados internacionales conquistados por nuestras enseñas. Aumenta también el volumen de unidades operativas, pero decrece el número de cadenas, que ha pasado de las 151 contabilizadas el ejercicio anterior a las 148 actuales, tres menos. Una ausencia compensada por el incremento de aperturas de algunas de las que se mantienen.
Triángulo rentable
Moda, alimentación y belleza son un año más protagonistas de la oferta franquiciada fuera de nuestro país. Un triángulo rentable, cuyo vértice es el textil, sector que preside el top de las empresas españolas en el exterior, formado por 40 cadenas especializadas (26,5% del total) y 5.968 establecimientos (39,3%), casi un millar más que en el ejercicio precedente, con Mango y Zara liderando la clasificación.
Las marcas dedicadas a belleza y cuidado personal van en aumento. Han doblado el número de locales respecto a 2010, alcanzando un total de 846. Sin embargo, su representación es todavía pequeña en el conjunto (8,9% del total de franquicias) y sólo 13 cadenas operan bajo este sistema. El motor de la oferta es No+ Vello que, con sólo tres años de vida, ha abierto 647 centros, aún por debajo de Naturhouse especialista en dietética y nutrición, con 861 unidades.
La fuerte expansión de No+Vello le ha llevado a ser sexta en la lista de las 30 primeras cadenas por número de centros y ha colarse en vigésima tercera posición entre las operan en un mayor número de países (12), aventajando a Llongueras, vigésimo séptima (10) y algo alejada de Naturhouse, décimo sexta (19).
La hostelería ocupa el cuarto lugar en la franquicia internacional, con 27 marcas (18,4% del total) y una red de 822 establecimientos (5,4%), donde destacan los nombres de Lizarrán, Telepizza y Pans & Company.
Europa, mercado preferente
Si hay un continente prioritario para las franquicias españolas ese es Europa, mercado de referencia para nuestras marcas. El informe de Tormo Asociados indica que más de la mitad de las cadenas con presencia foránea (59,5%) operan en el ámbito europeo a través de 9.040 puntos de venta.
En este escenario, Portugal y Francia captan el mayor volumen, mientras que Italia experimenta un gran crecimiento de empresas nacionales. Por el contrario, el negocio decae en Grecia, lastrado por la crítica situación del país, que ha obligado a salir de su mercado a cinco cadenas españolas y a casi 400 unidades de negocio.
Iberoamérica, con 3.686 centros (24,3%), repartidos en 22 países, es otro de los destinos preferentes. En este entorno, Brasil constituye un caso excepcional como país emergente, que en poco tiempo se ha convertido en la primera plaza del continente americano, con 14 redes y 804 locales (el doble que un año antes), donde destaca la presencia de No+Vello, con un total de 260 centros abiertos.
El mercado estadounidense también está en la senda las enseñas nacionales. Allí, 13 cadenas se reparten 98 establecimientos de diferentes sectores, entre los que figuran marcas como Zara, Mango, Custo Barcelona , Adolfo Domínguez, Rosa Clará y Pili Carrera, en moda; Cervecerías 100 Montaditos y Lizarrán, en hostelería; No+Vello y Llongueras es estética y belleza y KA Internacional en textil-hogar, entre otras.
Moda cosmpolita
La moda española vende bien fuera. Mango y Zara son nuestras marcas más internacionales. Ambas pertenece al sector de la moda y ambas poseen más de mil unidades operando fuera de España: 1.468 y 1.185, respectivamente.
Mango ensancha su universo y entra en nuevos mercado, 108 más que el pasado año. Por su parte, el buque insignia de Inditex, Zara echa raíces en 78 mercados, superando a sus compañeras de grupo, Berska y Massimo Dutti (ambas en 51 países).
Grupo Cortefiel también compite por las plazas exteriores y consigue un buen posicionamiento para Springfield, presente en 46 países, con 465 establecimientos; Women’Secret en 43, con 295 tiendas y Adolfo Domínguez en 36, con 173 locales.
Diageo es propietaria de marcas tan conocidas en todo el mundo como J&B, Johnnie Walker, Cacique, Baileys, Smirnoff, Cuervo, Cardhu o Tanqueray entre muchas otras. Como compañía líder mundial en bebidas espirituosas premium,está fuertemente comprometida con el fomento de un consumo responsable de alcohol, eje de su estrategia de Responsabilidad Social Corporativa.
En este sentido, lleva desde 2003 encabezando la industria en España en la puesta en marcha de iniciativas que persigan este fin, así como en la búsqueda de alianzasy el trabajo conjunto con gobiernos, instituciones y organismos relacionados con los que, en cada momento, son detectados como los ítemsclaves del consumo responsable de alcohol: alcohol y conducción, consumo en menores, etc.Los últimos años el foco ha estado en difundir el mensaje de 0 alcohol al volante, especialmente entre los jóvenes, fomentando la figura del conductor alternativo, el transporte público…y acercándose a los momentos y lugares de consumo y en los que la toma de decisión es más importante, con iniciativas en hostelería y alimentación. Un trabajo que ha dado sus frutos: según los últimos datos de la DGT, los jóvenes se afianzan como el grupo de edad con mayor reducción en elnúmero de fallecidos desde 2001 (-60%). Estos resultados impulsan a la compañía a seguir trabajando para evitar otras situaciones de riesgo que en este momento puedan estar creando más alarma social como puede ser el inicio temprano en el consumo de alcohol.
Pero el desarrollo de su estrategia de RSC no abarca solamente los esfuerxos por evitar el mal uso de sus marcas, sino también la aplicación de los más altos estándares de calidad, integridad y ética en la innovación y calidad de sus productos, en sus actividades de marketing, en la gestión de los RRHH y el cuidado del medio ambiente. Un compromiso social que se refleja en la relación con todos sus grupos de interés: consumidores, clientes, empleados, instituciones y proveedores.
Trabajo histórico en hostelería
El trabajo de Diageo con la hostelería en materia de consumo responsable fue el motor de arranque de las acciones de RSC de la compañía. El valor y cercanía de las marcas con el consumidor fue la clave para hacer llegar los mensajes de responsabilidad de una forma diferente y dinámica a los jóvenes mayores de edad, en un tono “amigable”.
Una campaña destacada de Diageo fue “Si sales de noche, TRANSpórtate Bien”. Nació en las Navidades 2008-2009 con la colaboración de la Asociación Madrileña de Empresarios por la Calidad del Ocio (ECO), el Consorcio de Transportes de la Comunidad de Madrid y el Ayuntamiento de la capital. La idea fue promocionar el uso del transporte público nocturno y evitar el binomio alcohol-conducción, facilitando la información sobre los servicios disponibles en el momento y lugar en el que se desarrolla la actividad lúdica nocturna: los locales de ocio. Para ello Diageo creó el primer plano que recogía todo el transporte público nocturno de la capital y que estuvo disponible en más de 600 locales durante seis meses. La Navidades siguientes la campaña se renovó con la incorporación del taxi, habilitándose un teléfono específico para los locales de ocio nocturno que daba servicio de forma inmediata a los clientes.
Las pasadas navidades, en 2010-2011, Diageo dio un paso más con la creación de la primera aplicación para iPhone, iPad e iPod que recogía todo el transporte público de España, con geo referencias para taxi, bus nocturno, metro y tren de las 52 capitales de provincia.
La cada vez mayor importancia del canal alimentación
El canal de alimentación se convierte en un espacio esencial de comunicación con el consumidor y Diageo ha sido consciente de ello.En 2010puso en marcha un proyecto pionero, Store in Store, con el que buscaba convertir la compra en parte de la experiencia, educar e informar en el punto de venta, entrando a su vez en el segmento de cocktails con los productos “readytoserve” de Diageo, ingredientes y materiales de coctelería, asesoramiento personal e información detallada, recetas…
Otras campañas en alimentación se están llevando a cabo desde Diageo en toda Europa. Un ejemplo es el de Italia, con la campaña actual en Carrefour “Diviértete responsablemente”, que alcanzará a los 60 hipermercados del país y permitirá concienciar a tres millones de personas. Con el grupo Metro Cash & Carry Diageo también ha colaborado en otros países europeos. En este momento, en el que el consumo en menores es la principal situación de riesgo relacionada con el alcohol, es importante que desde los lugares de compra se informe de los riesgos para su salud, ayudando así entre todos a evitar que se produzca la compra de bebidas alcohólicas por parte de los menores de 18 años. Es una responsabilidad compartida entre las marcas y los canales de distribución y una vez más, la suma de esfuerzos puede ser una buena fórmula para lograr resultados.
BBBien!www.facebook.com/bbbienbydiageo
BBBien! es el proyecto de responsabilidad social de Diageo en plataformas digitales (Facebook, Twitter, iPhone y YouTube). Desde el verano de 2010 ha reunido ya casi 4.000 fans y ha recibido cerca de medio millón de impresiones, habiéndose convertido en un foro interactivo de propuestas e ideas de un colectivo entre 18 y 30 años, en el que tratar temas en torno al consumo responsable de alcohol o la seguridad vial y en la que tienen cabida todo tipo de ideas responsables (medio ambiente, acción social etc.). Personajes populares como el actor Luis Tosar, el diseñador Juanjo Oliva, el piloto Pedro de la Rosa, Carmen Lomana o recientemente la reconocida cantante Russian Red han ayudado a difundir un mensaje de responsabilidad dejando sus consejos sobre cómo “beber bien”.
¡Únete aBBBIEN! ¡Y creemos la mayor “comunidad” responsable!
El clima del planeta está cambiando. Las Naciones Unidas instan a los gobiernos a implementar mecanismos para reducir drásticamente las emisiones de CO2 en los próximos años. Los gobiernos están analizando el sector industrial directamente responsable en última instancia de esas emisiones. Ahora más que nunca, la cadena de suministro debe adoptar sistemas orientados hacia el medio ambiente, no sólo como un gesto de buena voluntad, sino también como un importante motor de eficiencias y una obligación ético-legal.
Chep, multinacional de servicios logísticos especializada en la gestión en sistema pooling de paletas y contenedores, está implementando en colaboración con sus clientes y proveedores un ambicioso programa de Sostenibilidad con el objetivo de contribuir al respeto medioambiental, desde el ámbito de la logística. La apuesta por la Sostenibilidad no es algo nuevo para Chep. Desde hace tiempo cuenta con una estrategia sólida. La idea es abundar en el trabajo realizado y reforzarlo. El objetivo final es ser una compañía más sostenible y, a la vez, ayudar a sus clientes a reducir su huella medioambiental.
Por su propio sistema de negocio Chep respeta el medio ambiente. Además, analiza internamente sus procesos y operaciones con el fin de que sean progresivamente más y más eco-eficientes. Por otra parte, las soluciones pooling hacen posible que los clientes de la compañía funcionen en un esquema de máxima y continua reutilización de paletas, minimizando lo residuos de embalaje y los impactos que estos ocasionan, en términos de consumos de energía, emisiones de CO2, etc.
Para apoyar esta estrategia, Chep ha nombrado recientemente a Juan José Freijo como Director de Sostenibilidad para Chep EMEA (Europa, Oriente Medio y África). Freijo, doctor en Física y master en Ingeniería y Gestión Medioambiental por EOI (Escuela de Organización Industrial de Madrid) está al frente de un equipo específicamente constituido para reducir progresivamente la huella medioambiental de Chep EMEA y aumentar el uso de fuentes energéticas sostenibles.
Dolph Westerbos, group president, Chep EMEA & Asia-Pacific afirma “Chep tiene un compromiso constante con el respeto medioambiental, pieza clave de todo nuestro trabajo. Gracias al conocimiento que hemos adquirido de la cadena de suministro podemos desarrollar sinergias de transporte con nuestros clientes y contribuir a disminuir las emisiones de C02. Juan José Freijo tiene una gran experiencia en este campo y es una persona clave en el proyecto”
Medir y reducir las emisiones de CO2. El transporte colaborativo
Chep mide las emisiones de su negocio siguiendo el estándar internacional mas reconocido, el GHG Protocol (Green House Gas Protocol). Un sistema integral que le permite medir también las emisiones de sus proveedores y empresas colaboradoras. (Transportistas, centros de servicio, etc).
De manera adicional y conjuntamente con la Universidad de Leeds, en Reino Unido, Chep ha desarrollado, una herramienta que permite calcular los ahorros medioambientales que genera el pooling de paletas de Chep en comparación con los distintos sistemas de gestión de paleta blanca. El modelo, que se puede aplicar a distintos tamaños de paletas de madera, calcula el ahorro a lo largo de un período de diez años y es una respuesta a la constante inquietud de la industria europea por emplear sistemas que pueden demostrar fehacientemente su respeto medioambiental.
Con esta herramienta, denominada “Calculadora de Impacto Medioambiental”, Chep es capaz de cuantificar el número de árboles que se dejan de talar cuando una compañía abandona los sistemas de intercambio de paleta blanca o envíos a fondo perdido y apuesta por el sistema pooling de Chep. De la misma forma, y una vez calculado el ahorro en número de árboles, se puede calcular la reducción proporcional del nivel de CO2 en la Atmósfera. El modelo también tiene en cuenta las emisiones de CO2 generadas por el transporte de paletas en la cadena de suministro. Chep está trabajando intensamente para mejorar más aún esta herramienta mediante la correspondiente certificación ISO.
Juan José Freijo, Director de Sostenibilidad para Chep EMEA afirma: “En Chep estamos decididos a medir, controlar y disminuir el impacto que nuestra actividad y la de nuestros proveedores y socios comerciales tiene en el medio ambiente. Nuestra intención es ofrecer las mejores soluciones de cadena de suministro que respondan a las necesidades de nuestros clientes. Y un claro ejemplo en este campo es nuestra “calculadora medioambiental” o el llamado “transporte colaborativo”, afirma.
Según estimaciones de la Unión Europea, más de un 30% de los kilómetros que se realizan por carretera se hacen en vacío. Es decir, casi un tercio del trasporte se realiza sin utilidad alguna.
Por la naturaleza de su negocio Chep opera con frecuencia flujos de transporte opuestos al transporte de mercancías, así que puede colaborar con otras organizaciones y completar flujos continuos eliminando kilómetros en vacío. Hace ya un par de años Chep decidió aprovechar esta circunstancia y poner en marcha en programa de transporte colaborativo con determinados clientes. A día de hoy colabora con más de 25 compañías en este ámbito.
Certificaciones PEFC y FSC
Por otra parte, Chep acaba de obtener las certificaciones PEFC y FSC que reconocen que la compañía pool aplica de manera estricta y constante una política de compras basada en la adquisición de madera procedente de bosques sostenibles. Este paso convierte a Chep en la primera empresa de su sector que obtiene ambas certificaciones. Además, ha dado un paso adelante y desarrolla diversas iniciativas para certificar a sus proveedores de madera en toda Europa con el objetivo de asegurar que toda la madera que se utiliza tanto en la reparación de paletas como en la fabricación de paletas nuevas proviene de bosques sostenibles.
Juan José Freijo afirma “esta doble certificación nos permite garantizar al cliente que todos nuestros productos de madera son adquiridos de acuerdo con las normativas de FSC y PEFC y que la madera tiene un origen legal y sostenible. Nuestra política de compra sostenible garantiza que el 100% de la madera que empleamos en nuestros centros de servicio está certificada y comprada a proveedores a su vez certificados”, concluye Freijo. La certificación actual cubre España, el Reino Unido, Francia y Bélgica y Chep tiene previsto ampliarla próximamente al resto de países europeos en los que opera en los primeros meses de 1012.
FSC es el acrónimo del Forest Stewardship Council, una organización internacional creada en 1993 cuya misión consiste en promover una gestión medioambientalmente adecuada, socialmente beneficiosa y económicamente viable de los bosques del mundo. Cuenta con el respaldo de ONGs enfocadas al respeto medioambiental como Greenpeace o World Wildlife Fund (WWF).
Por su parte, PEFC (Programme for the Endorsement of Forest Certification) es una entidad no gubernamental, independiente, sin ánimo de lucro y ámbito mundial, que promueve la gestión sostenible de los bosques para conseguir un equilibrio social, económico y medioambiental. El objetivo de PEFC es asegurar que los bosques del mundo sean gestionados de forma responsable y salvaguardarlos para generaciones presentes y futuras.
En palabras de Bart De Laender, responsable de compras de paletas de madera de CHEP EMEA. “la obtención de las certificaciones FSC y PEFC demuestra nuestro compromiso con la sociedad y el medio ambiente. Además, tanto el FSC como PEFC poseen la certificación de Cadena de Custodia (CoC), que demuestra que los productos certificados proceden de bosques certificados y gestionados sosteniblemente”.
Cadena de Custodia (CoC – Chain of custody): Esta una certificación que proporciona una garantía sobre el origen de los productos. Es la trayectoria tomada por las materias primas del bosque hasta el consumidor, incluyendo todas las etapas del proceso, la transformación, la fabricación y la distribución.
La demanda de productos de madera certificada ha aumentado drásticamente en los últimos años, y las empresas que desean comerciar con ella tienen que obtener su propio certificado CoC y ser auditadas independientemente por un organismo certificador acreditado. Parte de este proceso les obliga a mantener unos registros pormenorizados de las compras y ventas que permitan rastrear los productos certificados hasta su origen.
Reflexiones Finales
La crisis de los últimos años ha sometido al mercado a grandes tensiones. En las empresas, la caída en cifra de negocio ha producido una necesidad de buscar soluciones innovadoras basadas en el aumento de eficiencia.
Así, curiosamente, en las grandes organizaciones, sobre todo en aquellas más modernas, con una sólida visión a largo plazo, los programas de Sostenibilidad se han potenciado, ya que se ha demostrado que no suponen un coste adicional sino que pueden funcionar como grandes generadores de eficiencias – muy útiles en coyunturas de crisis – más allá de sus propios beneficios éticos y sociales.
En este contexto, Chep enfoca su apuesta por la Sostenibilidad medioambiental no como un elemento enfrentado a los costes sino más bien como un generador de ahorros. Al fin y al cabo se trata de aprovechar mejor los escasos recursos de los que disponemos. Invertir en Sostenibilidad es absolutamente rentable además de conveniente ética y socialmente. Antes esto parecía paradójico, hoy se ha descubierto como algo totalmente evidente.
Entre sus principales conclusiones figura la evolución del tejido empresarial del sector de transporte y almacenamiento, que se contrae por primera vez en 2011.
A ello, hay que unir otros factores negativos como el rápido incremento del coste del petróleo, que puede haber coadyuvado a tensionar los balances de las empresas de este sector en los últimos meses. Una posible depreciación del euro con respecto al dólar encarecería aún más el precio del petróleo para las empresas de transporte de la zona Euro.
Axesor también ha detectado que, pese al estancamiento del mercado en 2009, el fuerte descenso del precio del crudo en ese mismo año (36,57%) coincidió con una recuperación de los resultados de ese ejercicio para las empresas del sector del transporte terrestre del 28,51%.
Además, persisten escollos, como el riesgo de crédito en el sector del transporte, que ha pasado de una pérdida esperada de 6,14 euros por cada 100 prestados a finales de 2010 a una cifra que alcanza los 8,69 euros por cada 100 prestados en septiembre de 2011.
No obstante, el sector se ha beneficazo de las ayudas de las administraciones autonómicas, que son las que brindan más apoyo financiero a las empresas de su región
1- Las cargas de trabajo migrarán n a la nube La rápida transición hacia servicios en la nube hará que más del 50%de todas las cargas de trabajo de los centros de datos sean procesadas en entornos Cloud en 2014. Según el primer Índice Global Cloud elaborado por Cisco, el tráfico global de los centros de datos crecerá un 33% hasta 2015.
2- Habrá un mundo de múltiples Clouds. Se prevé también una importante proliferación de distintos Clouds interconectados a partir de 2012.
3- La movilidad será clave. Según IDC, en 2012 habrá unos 1.200 millones de trabajadores móviles. El tráfico global de datos móviles crecerá a un ritmo anual del 108 por ciento entre 2012 y 2014.
4- Los dispositivos de consumo inundarán las empresas. Crecimiento exponencial de tablets y smart phones. Deloitte estima que al finalizar 2011 se habrán vendido más estos dos productos que PCs (425 millones frente a 400 millones), tendencia que continuará al alza en 2012.
5- Vídeo omnipresente. En 2012 el vídeo supondrá casi el 50 por ciento de todo el tráfico generado por los consumidores en Internet (90 por ciento para 2015). La videoconferencia empresarial aumentará a un ratio interanual del 57 por ciento hasta 2014.
6- Colaboración y redes sociales. 2012 supondrán la consagración definitiva de la era Post-PC, que define el nuevo espacio de trabajo colaborativo como más móvil, visual (preponderancia del vídeo), virtual y social. Las plataformas de redes sociales para empresas crecerán un 38 por ciento interanual en los próximos cinco años.
7- Los nativos digitales replantearán la seguridad empresarial. En 2012 las empresas deberán adaptar sus políticas de seguridad de forma dinámica.
8- Internet de las cosas. Concepto que define el momento en que un mayor número de dispositivos que personas están conectados a Internet. En 2020 alcanzará los 50.000 millones (más de seis dispositivos porcada habitante del planeta).
9- Hacia la era Zettabyte. Según el informe Cisco VNI, el tráfico global de Internet seguirá creciendo en 2012 hasta alcanzar los 966 Exabytes anuales en 2015.
10- La demanda de redes de próxima generación aumentará en los años siguientes.
La compra otorga a L’Oréal una posición estratégica en la categoría de productos de cosmética instrumental de tan rápido ascenso. La gama de productos Clarisoni, desarrollada desde hace diez años por PBL, se comercializa principalmente en Estados Unidos, aunque también está presente en el Reino Unido, Australia, Méjico, Canadá y Extremo Oriente.
Pacific Bioscience Laboratories permanecerá en Redmond (Washington), donde cuenta con una nueva sede, así como una sólida reputación en materia de innovación y tecnología. Se prevé que esta sede se convierta en un nuevo centro de innovación para L’Oréal en Estados Unidos.
Estas instituciones elaboran un catálogo con los resultados de las 23 investigaciones de universidades españolas, que han dado lugar a innovaciones aplicadas a muy diversos sectores y que resultan más cercanas a los ciudadanos, entre los que se encuentran los productos Sabrosanos.
Desarrollada por Cárnicas Serrano en colaboración con la Universidad de Valencia, Sabrosanos forma parte de una línea de productos cárnicos tradicionales con bajo contenido en grasa. Cuentan con diferentes variedades como hamburguesas, longanizas y carne picada. Empezaron a comercializarse en 2006 y se caracterizan por ser productos cárnicos saludables que contienen menos de un 2% de grasas.
Pero, los verdaderos protagonistas del site son los empleados. Alrededor de 135 personas de diferentes departamentos participaron en el casting para ser su imagen, lo que supone más de un 30% de la plantilla en España. Son ellos quienes, a través de fotografías que evocan sus escenas más familiares o sus momentos de ocio, conforman la imagen de “Unilever y tú”.
La web presenta una selección de ofertas adaptadas al perfil de cada consumidor, junto con una sección de consejos prácticos para ayudar a los usuarios a ser más sostenibles ahorrando energía en casa, mejorando su nutrición o cuidando el medio ambiente.
Además, dispone una sección muy especial, que bajo el nombre ¿Te acuerdas? pretende hacer viajar a los usuarios a través del tiempo recordando algunos de los anuncios más emblemáticos de Unilever, como los míticos protagonizados por “el osito de Mimosín”.
El sector se enfrenta a un entorno difícil, provocado por la crisis. El retroceso alcanza ya el 8%, pero todavía falta sumar la evolución de los dos últimos meses del año. El consumo ha bajado significativamente en hostelería, pasando del 80% de 2007 al 65% actual y ha subido en alimentación, donde capta cerca del 35%, frente al 20% anterior.
Así explicaba Torremocha ayer en Madrid la situación del mercado. Análisis de lo que han sido 2010 y 2011; breve apunte para lo que está por venir, apuesta por la ponderación en medidas legislativas, educativas y preventivas e insistencia en la carga impositiva que soportan las bebidas espirituosas.
En 2010, el 71% del total recaudado en concepto impuestos especiales a las bebidas alcohólicas correspondió a las espirituosas, que sin embargo representan el 28% del consumo, mientras que las cervezas, con más del 36% del consumo, sólo soportan el 25,3%.
El año pasado las espirituosas recaudaron 810 millones de euros en impuestos, lo que supone volver a los niveles de 2002 y demuestra “el mal momento que vive el sector”. Desde 2007 los niveles de comercialización han disminuido progresivamente. En 2010 se situaron en 254 millones de litros, con una facturación de 7.400 millones. aunque la caída fue más moderada que en años anteriores (11,2% en 2008 y en 2009 del 12% en 2009)
Por segmentos, el whisky goza de mayor penetración (32,7%), seguido del ron (18%) y de licores, anisados, brandy y orujos (todos ellos por encima del 8%). El director de FEBE advierte que evolucionan a la baja, aunque se aprecia dinamismo en las marcas Premium, sobre todo en ginebra (únicas con comportamiento positivo en 2010).
Torremocha también se refirió a la labor de FEBE en consumo de alcohol responsable, la lucha contra el abuso y el mal uso y la defensa del medio ambiente. Destacó los 10 años de trabajo en Responsabilidad Social “activa” y apuntó que en 2012 invertirán 2 millones de euros en este capítulo.
El juez ha concluido que la petición de la PMcM de exhibir los contratos de compra-venta firmados entre la compañía y sus proveedores no se ajusta a derecho. De esta forma, rechaza tramitar la primera denuncia presentada en nuestro país desde que entró en vigor la Ley de Morosidad, aprobada en julio de 2010. La nueva norma introdujo la posibilidad a los acreedores de reclamar de forma conjunta ante los tribunales.
La nota Leroy Merlin hace alusión al mes de septiembre, cuando la cadena de bricolage informaba sobre su recto cumplimiento en el régimen de aplazamiento de pagos legalmente establecido. El Grupo ha negado haber incurrido en morosidad alguna frente a sus proveedores. Por el contrario, afirma “haberles facilitado fórmulas de anticipo del cobro en la mejores condiciones posibles, a riesgo de la propia compañía”.
La legalidad del régimen de aplazamiento de pagos de Leroy Merlin se ha visto igualmente avalada tanto por informes elaborados por juristas de reconocido prestigio, como por el propio Ministerio de Industria, Turismo y Comercio.
Leroy Merlin es la compañía líder en acondicionamiento del hogar en España, con actividad en los sectores de decoración, bricolaje, jardinería y construcción. Ofrece sus productos y soluciones a más de 27 millones de clientes, a través de 49 tiendas y una plantilla de más de 8.000 colaboradores (97% de los cuales son accionistas de la compañía). En 2010, la filial española alcanzó una cifra de negocio de 1.516 millones de euros
Esta inauguración, unidas a las realizadas en Irún, Lasarte, Bilbao y Donostia, refuerza la presencia del Grupo en el País Vasco. De las cuatro aperturas, tres han sido en Guipúzcoa -dos bajo el rótulo Súper Amara y una, en Lasarte, bajo la enseña BM- En el caso de Vizcaya, hace unas semanas se realizó la apertura de un supermercado BM en el centro de Bilbao.
Además de aumentar su cadena de tiendas y su plantilla, Grupo Uvesco va a poner en marcha una nueva plataforma logística en Castro, que entrará en funcionamiento a finales de 2013. Supondrá una inversión de 20 millones de euros y contará con una plantilla de 90 personas.
A todo ello, hay que sumar la incorporación, el pasado mes de agosto, de la cadena Ercoreca, con más de 50 establecimientos, una central logística y cerca de 800 empleados Con ello, Uvesco reúne un total de 3.500 trabajadores y aumenta en un 30% su red comercial.
Mercado estancado y previsiones poco optimistas. Un escenario todavía de incertidumbre, donde el responsable de investigación sobre consumidores de la consultora, César Valencoso, dibujaba las tendencias actuales y futuras.
Una situación, la de España, que no difiere de la de nuestros vecinos europeos. Resistencia con crecimientos moderados, que ha servido para mantener la estabilidad en los grandes mercados del continente.
Entre las conclusiones más destacadas, la de un consumidor “resignado” y acostumbrado a la crisis. Ahorrador, pero con intención de gastar sin reducir la demanda De ahí, que, según el estudio, el gasto por persona en bienes cotidianos se haya incrementado un 2,3%, frente a las caídas de 2010 (-1,6%) y 2009 (-5,1%).
Además, alo largo de 2011, el gran consumo ha crecido un 2,2%, mientras que la subida del IPC ha sido del 3%. Algunos mercados se han movido al alza por la inflación. Los mayores aumentos se han dado en Petrol (+12%); Petfood (+6,7%); Baby (+ 5,8%); Beauty (+3,9%); Textil hogar y ropa (+2,2); Alimentación (+1,5) y Home Care (1%). En negativo han cerrado Impulse (-0,4%) y Telefonía Móvil (-06%).
Tres factores han influido en la evolución: “la inflación, que castiga el territorio del valor”; el consumidor, que mantiene sus hábitos y los productos frescos como medida de ajuste presupuestario”. Kantar Worldpanel ha detectado la compra de frescos en canal dinámico ha sido primera medida de ahorro del consumidor. Los hogares han dejado de consumidor 19 Kgs de frutas y verduras que no se han traslado a otras categorías.
Sólo las opciones de precio han conseguido crecer. De esta forma, la cuota en valor de la MDD alcanza el 32,3%, mientras que la de las marcas de fabricante se eleva al 41,2%. La variación de precio ha sido del 1,2% para la primera y del 1,4% para la segunda.
En este contexto, Valencoso explica que se reducen las visitas a la tienda, mientras que aumenta el ticket y el gasto medio anual (medio (4.535 mill € 2011 Vs 4.493 mill € 2010). Las parejas con hijos mayores (+3,2%) y los retirados (+4,2%) son los targets que mejor resisten. Por comunidades, Galicia es la más dinámica, con un incremento del 3% en el gasto medio anual (4.896 mill €).
Por canales, discount con Mercadona es el que más crece, pasando del 29,3% en 2010 al 30,8% en 2011. Los hipermercados se estabilizan y gracias a las ventas de verano.
Las previsiones para 2012 ofrecen pocas esperanzas de recuperación. Ligeros aumentos en droguería (+0,6%) y alimentación (+0,1%). Estabilidad en moda y caídas en impulso (-0,6%) y belleza (-0,5%).
Ágata Gelaberto, responsable del área de Retail en Danone, explica el por qué del concepto, que resumen en una innovación de la compañía “que busca satisfacer las necesidades de los consumidores mediante un producto de calidad y saludable. Somos especialistas y líderes en yoghourt, apostamos por la máxima calidad en todo lo que hacemos y nuestras yoghourterías tienen el sello de calidad de la compañía.”
Además de estas dos tiendas de Valencia y Las Palmas, el resto de yoghourterías están en Barcelona (Casa Danone, Poble Nou, CC Diagonal Mar, Imaginarium), Madrid (T3 y T4 aeropuerto de Barajas, CC La Vaguada, Imaginarium) y Port Aventura.
Danone, líder mundial en productos lácteos con más de 300 millones de clientes, está presente con más de 100 productos en 120 países. En España tiene plantas de producción en Madrid, Barcelona, Asturias, Valencia y Andalucía, que abastecen diariamente a 80.000 comercios y más de 12 millones de consumidores