Con información actualizada diariamente, el blog está redactado por un equipo
especializado en el sector del e-commerce, liderado por Remo, bloguero desde 2007
en diferentes bitácoras dedicadas a la economía, las empresas y el comercio
electrónico. Junto con él, Manuel González, psicólogo y programador de aplicaciones web; Marco Amer, periodista; Julio Nadal, administrativo y Fran Carreira, arquitecto y colaborador de “Pymes y Autónomos”, “El blog salmón” y “1001 experiencias”, participan en la iniciativa.

Jesús Haro, consejero delegado y principal impulsor de Carritus, señala que con la nueva bitácora online, los usuarios de la web –los supercompradores- encontrarán herramientas, trucos, información para ayudarles a ganar tiempo y dinero, pero también a consumir de una forma racional, solidaria

En el primer año de funcionamiento de Carritus.com ha conseguido que miles de familias españolas se ahorren más de 1,4 millones de euros. Haro ha destacado que el sistema ha recibido un total de 50.000 pedidos, “lo que supone que cada cliente de Carritus se ha ahorrado unos 29 euros de media en cada compra”.

Su idea podría calificarse de híbrido entre el e-commerce y los social media, ya que, además del envío de texto, permite la transmisión de imágenes, video y audio, así como la localización del usuario siempre y cuando exista dicha posibilidad.

La aplicación utiliza la red de datos del dispositivo móvil en el que se esté ejecutando, por lo tanto funciona conectada a Internet, lo que la diferencia de los servicios tradicionales de mensajes cortos o multimedia.

iloveaceite.com es un proyecto empresarial que apuesta por el aceite de oliva virgen extra. Es, además, una gestora online y offline para la comercialización e internacionalización de este producto. Ofrece una altísima calidad (directamente desde los productores), respaldada por una dilatada y solvente experiencia empresarial.

Su servicio permite llevar el mejor aceite de oliva virgen extra español a cualquier lugar del mundo, sin intermediarios. iloveaceite cuenta con el aval de más de 50 años en la producción de aceite, en la provincia de Jaén.

Posteriormente, fue nombrado director de Finanzas Corporativas en Londres con responsabilidad plena sobre la agenda de impuestos y tesorerías de las filiales del grupo en todo el mundo (2004-2007), cargo desde el que ocupó la dirección financiera de Diageo Iberia hasta septiembre de 2011.

En su nuevo puesto Corral, de 42 años y licenciado en Ciencias Económicas y Empresariales por la Universidad de Deusto, se enfrentará al reto de doblar el tamaño de la región en los próximos cuatro años, a la creación del centro de servicios compartidos o a la integración de las potenciales adquisiciones de la compañía.

El segmento de alimentación para trastornos metabólicos y nutrición enteral siguió siendo el que experimentó un mayor aumento, 6,7% en 2011, hasta alcanzar los 255 millones de euros. La aparición de nuevas presentaciones y la dificultad para prescindir de este tipo de productos por parte de la población con necesidades nutricionales específicas determinaron el mejor comportamiento de la demanda y de los precios en comparación con el resto de segmentos de dietéticos.

Por su parte, los datos provisionales señalan que el subsector de complementos alimenticios registró un descenso caída del 1,3%, situándose en 225 millones de euros, mientras que el de alimentos dietéticos permaneció estancado en 117 millones de euros.

Las divisiones de hierbas medicinales y dietas hipocalóricas fueron los que contabilizaron un retroceso más acusado en 2011. Las contracciones estimadas en ambos casos se sitúan alrededor del 2%. Por su parte, el segmento de edulcorantes de boca captó un valor 30 millones de euros, cifra similar a la de 2010.

En los ejercicios 2012 y 2013 se mantendrá la tendencia al alza en el conjunto del mercado, con tasas previstas del 1,5% el primer año y del 3% en el segundo. En este último ejercicio se prevé alcanzar cerca de 800 millones de euros. El segmento de alimentos para trastornos metabólicos continuará siendo motor crecimiento del sector. No obstante, las predicciones son optimistas. Se espera que en 2013 ninguno de los segmentos evolucione a la baja.

Por lo que respecta a la estructura del tejido industrial, DBK indica que, a finales de 2010, operaban en el sector cerca de 220 empresas que generaron un volumen de empleo 3.850 trabajadores, cifras ligeramente inferiores a las contabilizadas en 2008.

El deterioro de la demanda. operado en el bienio 2009-2010, provocó la salida del sector de algunos competidores. No obstante, esta tendencia se ha visto compensada en parte por la entrada de compañías de los sectores alimentario y farmacéutico.

La industria de productos dietéticos se caracteriza por la presencia mayoritaria de empresas de pequeña dimensión, que coexisten con un número más reducido de compañías de tamaño mediano y grande. Las cinco primeras compañías en términos de facturación concentraban algo más de la mitad del mercado en 2010, participación que se elevaba hasta el 70% al considerar a las diez primeras.

La nueva tienda, que ha supuesto la creación de seis puestos de trabajo, responde al modelo de supermercado urbano de proximidad, con una amplia oferta (más de 2.500 referencias) en las secciones habituales de alimentación envasada y producto fresco.

Dispone, además, del surtido de marcas propias de Miquel Alimentació, compuesto por Gourmet, Sabor Español, Templa, Mical y Micaderm.

Creada en el año 2000 y con una plantilla de 1.050 empleados, Suma se encuentra en pleno proceso de expansión nacional. En el último ejercicio alcanzó unas ventas de 120 millones de euros -13% de la facturación total de Miquel Alimentación- y recibió 19,7 millones de visitantes.

Bon Preu ha achacado estos resultados al buen comportamiento de las ventas durante la campaña de Navidad. Además, el grupo es hoy más grande. No hay que olvidar que 2010 integró en su estructura 30 supermercados de la francesa Intermarché y que este año ha inaugurado dos establecimientos en Barcelona y Gerona y también ha ampliado un hipermercado en la localidad barcelonesa de Malla.

En total, la distribuidora cuenta con 152 puntos de venta en Cataluña, que operan bajo las enseñas Bon Preu (supermercados) y Esclat (hipermercados), además de 17 gasolineras Esclatoil La empresa, con una plantilla de 4.202 empleados, finalizó 2010 con unas ventas netas de 660 millones de euros, que representaron un incremento del 29,6%.

El presidente de FIAB ha destacado que es necesario seguir trabajando para “situar al sector de alimentación y bebidas en el lugar que le corresponde, acorde a su contribución al 8% del PIB español y al empleo que genera de forma indirecta, que supera el millón de personas”. Además, ha matizado que “la alimentación está muy por encima de otros sectores percibidos como estratégicos para la economía española como son el de la automoción (6,2%), viéndose solamente superada por el sector turístico que supone el 10,3% del PIB español”.

Otro de los temas abordados ha sido la internacionalización del sector alimentario. FIAB la considera inevitable y ha insistido en que “tenemos una demanda interna muy deprimida y la manera más importante de crecer es por la vía de la proyección exterior, que además es un referente de la competitividad”. Asimismo, ha destacado que la alimentación es uno de los pocos sectores con balanza comercial positiva y que, junto con el turismo y la gastronomía, es una de nuestras palancas de crecimiento.

Los representantes de la industria también se han referido a la necesidad de desarrollo de una verdadera política alimentaria en España que, bajo el liderazgo del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, implique la participación de otros ministerios como el de Sanidad Servicios Sociales e Igualdad, Economía y Competitividad, Industria, Energía y Turismo, Hacienda y Administraciones Públicas y Asuntos Exteriores y Cooperación.

La FIAB considera relevante dotar a la Ley de la Cadena Alimentaria del empuje necesario para reconducir los desequilibrios actuales y defender este modelo en el ámbito comunitario para su extensión a nivel europeo.

Serafín Pérez ha señalado que “espera que este encuentro sea el comienzo de una estrecha colaboración que será beneficiosa para la economía del país y para la sociedad en general, debido al rol económico y social que juega la alimentación en nuestro país”.

Días antes de la reunión con FIAB, el 4 de enero, Arias Cañete había mantenido una entrevista con las Cooperativas Agroalimentarias. El Ministro instó al colectivo a presentar, junto con la Federación, una propuesta destinada a potenciar la internacionalización del sector agroalimentario español.

Creada en 1977, la Federación Española de Industrias de la Alimentación y Bebidas (FIAB), representa a la industria española de alimentación y bebidas. Su estructura engloba a 47 asociaciones sectoriales, que copan cerca del 90% del volumen de negocio del sector.

En Paris, en el Foro de Innovación Tecnológica, mostró ante buen número de usuarios sus últimas novedades. Distribución Actualidad (DARetail) estuvo allí para contarlo.

Entrar en contacto personalizado con cada consumidor es el objetivo. La empresa NCR apuesta por ofrecer al sector retail un sistema multicanal que le permite entrar en contacto directo con cada cliente para conocer sus preferencias y ofrecerle la máxima comodidad a la hora de hacer sus compras.

NCR, compañía global tecnológica dedicada a las transacciones de negocio, organizó el 16 de septiembre el Foro de Innovación Tecnológica en París. En él mostró sus últimas novedades para el sector retail, donde es líder mundial gracias a sus terminales de auto-pago.

Ocasión para conocer lo último de la compañía. Su nuevo sistema de automatización de tiendas, Retail Transaction Services (RTS). Un sistema que combina las últimas aplicaciones en el punto de venta y una suite de servicios que permite a los minoristas una gestión más consistente y efectiva de los datos a través de los canales físicos, on line y puntos de contacto móviles con clientes.

Retail Transaction Services (RTS) se integra dentro de las soluciones NCR c-tailing, un conjunto de tecnologías y servicios que permitena los retailers ofrecer una oferta multicanal y personalizada a cada consumidor. “Consideramos prioritario personalizar al cliente y para eso es necesario conversar con él y la mejor manera de lograrlo es a través de distintos canales de venta como las redes sociales, los móviles o el correo electrónico”, aseguró durante el evento Peter Leav, senior vice president of Global Sales de NCR.

La empresa reveló que un 83% de los consumidores son más propensos a elegir minoristas que les permitan interactuar mediante la combinación de Internet, móviles, autoservicio y tiendas físicas. De este modo, el retail es capaz de personalizar en cada uno de sus clientes y, así, realizarle ofertas o sugerencias que se ajusten específicamente a sus preferencias o a su historial de compras.

Siguiendo esta filosofía y con el fin de optimizar la comunicación multicanal con el consumidor, RTS utiliza una arquitectura orientada a servicios (SOA) que, mediante un único motor de ventas, hace posible utilizar una gama de servicios transaccionales que sólo precisan ser escritos una sola vez en los dispositivos de la tienda (dispositivos de mano, TPVs, quiscos de autoservicio), canales on line y móviles. Gracias a ello, es posible implantar nuevas promociones basadas en precio de modo rápido mediante todos los canales que se quiera. Además, su sistema basado en web permite realizar compras on line a través del mismo sistema que se usa en el establecimiento, con la opción de “haga click y recoja en tienda” y “compre on line y guarde”. Por otra parte, la firma destacó que se trata de un sistema escalable que se adapta a cualquier negocio y crece con él, y que, al mismo tiempo, es compatible con soluciones de terceras partes como escalas de peso de autoservicio, escáneres de pasillo o cajas de pago automático.

Análisis de vídeo
NCR aprovechó el evento para remarcar otras importantes novedades en su oferta de servicios. La primera de ellas es su recién incorporado software de análisis de vídeo ObjectVideo, que sigue las pisadas de los clientes, sus tiempos de espera en las colas frente a las cajas de salida, su afluencia en determinadas franjas horarias, etcétera. De este modo, ayuda a la empresa a identificar los lugares más atractivos de la tienda para realizar campañas o promociones. La segunda es el servicio NCR Predictive Services, destinado a los terminales de autoservicio, y que predice los fallos en sus sistemas previamente a que tengan lugar, de modo que se pueda enviar un técnico antes de que los clientes se vean afectados.

Jérôme Malavoy, fundador de Trace One y CEO del nuevo grupo, explica que “el mercado de las marcas de distribuidor está creciendo exponencialmente en todo el mundo ya que, tanto los distribuidores como los fabricantes, intentan mantener su competitividad y lanzar nuevas gamas de productos que satisfagan la demanda de los consumidores.”.

Por su parte, Marc Bonnamour, que será el director de Operaciones de la compañía, ha señalado que la motivación, la competencia y la combinación de la experiencia de ambas entidades serán sus principales activos para lograr el éxito y la satisfacción de los clientes

El CEO de Agentrics NeoGrid, Andre Ghignatti, y el director de la Unidad Empresarial PLM, Daniel Dias, aseguran que la unión de ambas empresas y de sus clientes supondrá la creación de uno de los mayores y mejores proveedores del mundo de soluciones de software para la gestión del ciclo de vida de los productos.

Además, contribuirá a acelerar los procesos de desarrollo de nuevos productos para ofrecer a los consumidores productos mejores y más frescos, tal y como asegura Miguel Abuhab, fundador de NeoGrid y presidente de Agentrics.

De esta forma, los más de 12.500 fabricantes conectados a Trace One-Agentrics PLM y los 31 grandes distribuidores pueden acelerar el desarrollo de los productos de marca de distribuidor, optimizando su calidad y su seguridad.

La nueva plataforma también permite a los clientes optimizar el proceso de diseño de productos desde el principio al final. Desde la fase de I+D, a la comercialización del producto, pasando por los procesos de subcontratación, diseño del embalaje, calidad y gestión de los datos del producto.

Trace One-Agentrics PLM ofrecerán la mejor solución para gestionar la seguridad alimentaria y el cumplimiento normativo. Asimismo, dispondrá de una comunidad única. Un espacio global donde los fabricantes se conectan a plataformas de distribuidores diariamente.

Trace One – Agentrics PLM, presente en 13 países (Australia, Bélgica, Brasil, China, Francia, Irlanda, Japón, España, Suráfrica, Corea del Sur, Suecia, Reino Unido y Estados Unidos), con una plantilla de 250 empleados, seguirá expandiéndose a nivel internacional.

Fundada en el año 2000, Trace One es una empresa líder en Europa en el diseño de plataformas colaborativas en la nube para distribuidores y fabricantes del sector de las CPG (mercancías empaquetadas para consumo).

Agentrics se creó en 2005 y es el resultado de la fusión de Worldwide Retail Exchange (WWRE) y GlobalNetXchange (GNX. En septiembre de 2008, Agentrics fue adquirida por NeoGrid, una de las principales empresas brasileñas dedicadas a la gestión de la cadena de suministros.

Además de su marca homónima, Rodilla, el grupo integra Jamaica y Café de Indias, reuniendo un total de 215 establecimientos, entre propios y franquiciados, que operan en España.

Por su parte, Damm ha incrementado la compra de activos ajenos a su negocio principal, diversificando su actividad. Así, está presente en empresas de alimentación como Ebro Foods (9,65%) y Pescanova (5%). A finales del año pasado también adquirió Cacaolat, a través de una alianza con las sociedades Cobega y Victory.

En 2010 Damm alcanzó una facturación de 790 millones de euros, un 1% más que en 2009.

A través del menú principal del libro, el usuario puede acceder directamente a la tienda online y efectuar una compra directa de los contenidos con el sistema one click payment. Una vez realizada la primera transacción, las siguientes sólo precisarán una clave personal que eliminará pasos intermedios y agilizará la operación.

El e-book de Fnac tiene un diseño ágil. Pantalla táctil de seis pulgadas y una memoria interna de dos gigas, ampliable mediante tarjetas MicroSD. Permite conexión Wi-Fi para la navegación y descarga de contenidos. Además, presenta una excelente relación calidad-precio.

No obstante, en los días transcurridos entre el 1 de febrero y el 31 de octubre, la evolución ha sido positiva. En España, las ventas repuntaron un 3 %, hasta los 34,5 millones de euros, mientras que la facturación internacional subió un 25 %, pasando de representar el 39% del total al 44 % actual.

La cifra global de ventas (precio de venta al público) también creció. Un aumento del 4%, como en el mercado doméstico y del 21% en el exterior. En total, más de 83 millones de euros, que suponen una subida del 10% respecto al anterior ejercicio.

Al cierre del tercer trimestre, Imaginarium reunía 359 tiendas, de las cuales 161 eran establecimientos propios y el resto franquicias. En España el número de puntos de venta ascendía a 190, mientras que en otros países operaban 169 centros.

Su puesta en marcha generará la creación de 80 puestos de trabajo. Poco antes de Navidad, el 12 de diciembre, se abrió el plazo de solicitudes para los candidatos a los puestos ofertados (vendedores, cajeros, cajeros, reponedores, carniceros, vigilantes, pescaderos; charcuteros, encargados adjuntos, maestro charcutero y maestro panadero).

La empresa ha recibido un total de 1.739 currículos. Cada candidato puede optar a un máximo de dos puestos de trabajo, por lo que el número total asciende a 3.160 solicitudes. Un dato a tener en cuenta, que refleja la situación laboral que vive el país.

Los más demandados han sido los puestos de reponedor y cajero. El 60 por ciento de los aspirantes son mujeres con edades comprendidas entre los 21 y 45 años. En torno a un 10 por ciento tiene más de 46 años, porcentaje muy similar al grupo de candidatos menores de 20 años.

Dispreu Logística es una empresa especializada en la distribución de productos alimentarios para el sector de la hostelería, grandes superficies y pequeños comercios de proximidad de Menorca. Fundada en 1985, se ha ido adaptando a la evolución del mercado para ofrecer un mejor servicio y precios más competitivos. Desde 2010 forma parte de European Marketing Distribution (EMD), central de compras y servicios multisectorial líder en el sector europeo.

El presidente de COCEM, Hilario Alfaro, considera que con esta medida “ los comercios van a verse perjudicados porque tendrán la obligación de pagar a las entidades financieras un porcentaje de sus ventas”. Por ello, cree que es injusto que el sector comercial tenga que asumir ese gasto “en beneficio de los bancos”. En su opinión, deberían penalizarse y perseguirse las operaciones de cheques sin fondos

No obstante, para el Gobierno se trata de una decisión que intenta frenar el fraude fiscal Según los técnicos del Ministerio de Hacienda (GESTHA), es la cifra que podría para hacer aflorar el dinero negro y obtener una recaudación adicional de casi 26.000 millones anuales. Este límite permitiría recaudar más del triple de lo que se planea ingresar con el plan tributario 2012.