En el marco de esta iniciativa, Findus apuesta por la ecoetiqueta MSC como una herramienta independiente y rigurosa para asegurar que el pescado proviene de fuentes sostenibles. En España, su objetivo es liderar la apuesta por productos que respeten el ecosistema marino, brindando alternativas sostenibles a sus consumidores
“Consumir producto que provienen de la pesca sostenible y bien gestionada, es un gesto que garantiza la disponibilidad de los recursos marinos para las generaciones presentes y futuras. Entendemos que en esta tarea es fundamental apoyar a todos aquellos clientes comprometidos con estas políticas.”, ha señalado Steven Libermann, director general de Findus España.
Por su parte, Laura Rodríguez, responsable de la oficina del MSC para España y Portugal, ha comentado “El compromiso de Findus Group ha sido fundamental para el desarrollo de la ecoetiqueta MSC en otros países europeos como Francia, Reino Unido y Suecia. Contar con el apoyo de una marca tan prestigiosa como Findus en España es una gran oportunidad para contribuir a una mayor concienciación en los consumidores de productos del mar y facilitar que cada vez haya una mayor oferta de productos con la ecoetiqueta MSC tanto en el sector de la distribución como en el sector de la restauración.”
Los productos Findus de merluza certificada por el MSC estarán disponibles en todo el territorio español en supermercados, hipermercados y tiendas de alimentación.
Findus España, subsidiaria de Findus Group, es una de las marcas punteras en el sector del congelado en España, con una facturación de 80 millones de euros en el canal de ventas de Hogar y FoodService.
Un 50% de las ventas de Findus Group (1.400 millones de euros), que desde 2008 pertenece al fondo de inversión Lion Capital, proviene de los productos del mar.
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En paralelo a ISM tendrá lugar ProSweets Cologne, Feria Internacional de Suministradores de la Industria de la Confitería. Cerca de 330 empresas de 32 países acudirán a esta cita, que completa la oferta de la gran feria confitera, añadiendo valor al salón y cubriendo todas las parcelas de negocio.
En 2012, Bélgica será el país invitado en ISM. La participación belga estará dirigida por las entidades regionales Flanders Investment & Trade, Brussels Invest & Export y Wallonia Foreing Trade and Investment Agency. Este año las previsiones apuntan más de 130 expositores procedentes de Bélgica, así como numerosos expositores individuales de la misma nacionalidad, líderes en su segmento.
La presencia internacional de ISM va en aumento. Un 80% de los participantes procederán del exterior. Además de Bélgica, entre las principales representaciones se encuentran Países Bajos, Italia, España, Gran Bretaña, Suiza, Francia, Estados Unidos y Polonia. A éstas hay que añadir Brasil, Turquía y China.
Como en ediciones anteriores, el programa de actividades de ISM conjugará información, negocios y entretenimiento. Entre los espacios más destacados figuran CEO-Lunch, punto de encuentro empresarial para el sector internacional de la confitería; ISM Chocolate Mastes, “el arte de la dulce tentación”; “Kioskos en Europa, cifra, datos, hechos”, conferencias basadas en investigaciones de mercado; “Los productos de confitería como artículos de regalo”, exhibición especial de la ISM 2012; New Product Showcase; Party ISM, dedicado al “Carnaval”
Durante la reunión, Gotzon Elizburu, director de Alianzas Estratégicas de Eroski, ha explicado la política comercial que sigue su compañía para potenciar al máximo las economías locales. “La estrecha colaboración con los proveedores es uno de los ejes diferenciales del modelo de gestión de Eroski, que busca el máximo desarrollo conjunto y pretende contribuir a aumentar la riqueza local de las Comunidades Autónomas en las que está presente”. Asimismo, Elizburu ha destacado la estrategia de costes competitivos y generación de valor de la cadena.
Raúl Vila, gerente de Eroski Valle Real, ha subrayado la gestión de producto local en la tienda y ha afirmado que los hipermercados del grupo “pretenden ofrecer un modelo diferente al de los competidores, más cercano, surtido, amplio y eficiente”. Por su parte,
Ignacio Parraza, director general de La Colina, ha puesto de manifiesto la relación comercial del proveedor local con la enseña, que debe beneficiar al consumidor final.
En 2011 Eroski ha reforzado su estrategia de promoción de productos de la tierra, a través de acuerdos con casi 100 proveedores cántabros. En la actualidad, los clientes de Cantabria pueden adquirir más de mil productos regionales de gran aceptación. En total, las compras realizadas por el grupo a estas empresas durante el año pasado ascendieron a 38 millones de euros, lo que supone casi duplicar los 20 millones alcanzados en 2010.
En Cantabria, Eroski cuenta con 31 establecimientos entre hipermercados Eroski, supermercados Eroski/Center, Eroski /City, gasolineras Eroski oficinas de
Eroski /viajes, perfumerías IF, tiendas de deportes Forum Sport y autoservicios Aliprox. La plantilla de la empresa en esta comunidad esta integrada por cerca de alrededor de 600 personas.
Dirigido a emprendedores o empresas comerciales que quieran reorientar su negocio o crear uno nuevo, el objetivo del curso es aportar la metodología de trabajo, perspectiva y conocimientos necesarios para crear reinventar, desarrollar, implementar, mantener y gestionar un concepto de tienda competitivo y funcional. Un proceso que va desde la idea inicial hasta el diseño e implementación final.
Esta nueva propuesta de formación consta de un programa de 80 horas repartidas en tres módulos, con la posibilidad de inscripción de los tres juntos o por separado. En el primero se desarrollará la idea de negocio: ¿Es suficientemente interesante?, ¿Es competitiva?. En el segundo, el compromiso: ¿Estoy desarrollando al máximo su potencial comercial? Y en el tercero, la puesta en escena: ¿Qué debemos saber para asegurar el éxito y su viabilidad?.
Más información en www.escodi.com
Con éste, son ya más de 100 los puntos de venta de la empresa que operan en Guipúzcoa, repartidos en diferentes formatos:8 hipermercados, 40 supermercados, 31 oficinas de viajes, 4 tiendas de deporte Forum Sport y 22 perfumerías If, empleando a un total de 1.530 personas.
En lo que va de año, Eroski ha puesto en marcha 25 franquicias en España. Se trata de locales de entre 300 y 500 m2, ubicados en ciudades o pequeñas poblaciones con más de 1.500 habitantes.
La propuesta comercial de la red franquiciada de proximidad se basa en un surtido de entre 2.500 y 3.000 referencias, similar al de las tiendas propias. Las ofertas, promociones y campañas de estos centros coinciden con las que se realizan en las tiendas propias del grupo.
La red de franquicia de Eroski, compuesta por 500 centros, destaca porque el propio comerciante se encarga de forma directa la gestión de su negocio. Además, cuenta con el respaldo de profesionales con gran experiencia y una marca de confianza.
Por territorios Galicia con 212 unidades, ocupa la primera posición entre las comunidades con mayor presencia de franquicias Eroski. Le siguen País Vasco, con 126; Baleares, con 66; Andalucía, con 51; Navarra con 33; Aragón, con 24; Castilla y León. con 19; La Rioja, con 7 al igual que Cantabria; Castilla La Mancha, con 4 y Madrid con 2.
En total Grupo Eroski integra una red superior a los 2.250 establecimientos, compuesta por hipermercados Eroski, supermercados Eroski/Center, Caprabo y EroskiI/City, oficinas de Viajes Eroski, gasolineras, tiendas de deporte Forum Sport, perfumerías IF, tiendas de ocio y cultura Abac y 22 plataformas. En Francia, el grupo dispone 39 establecimientos (entre hipermercados, supermercados y gasolineras), mientras que en Andorra suma 4 perfumerías IF.
Un desembolso que ha sido subvencionado por la Consejería de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía por importe de 659.000 euros, más del 20% de la inversión total. Hoy, 11 de enero, ha tenido lugar la entrega de esta ayuda por parte de la consejera de Agricultura y Pesca de la Junta de Andalucía, Clara Aguilera, que ha realizado una visita institucional a las instalaciones del grupo en Morón de la Frontera (Sevilla), acompañada del alcalde de la localidad, el socialista Juan Manuel Rodríguez.
Fundada en 1897, Ángel Camacho es una compañía familiar con una tradición centenaria. Actualmente, produce y distribuye una amplia gama de productos alimentarios. Entre éstos se incluyen aceitunas de mesa, aceites de oliva y encurtidos bajo las marcas Fragata y Mario; las mermeladas La Vieja Fábrica y Stovit y las infusiones y tisanas Susarón.
Considerara como uno de los principales envasadores de aceitunas del mundo, distribuye 50 millones de kilos de aceitunas en 90 países. Además es uno de los principales exportadores españoles de aceitunas de mesa, con un volumen de 30 millones de kilos, de los que el 50% se destina a Estados Unidos. También dispone de cuatro filiales en Estados Unidos, Reino Unido, Polonia y Argentina.
Europa continental es, no obstante, la zona con crecimiento más moderado, superada por Norteamérica (+2,2%) – primera, por ingresos, con 1.771 millones de euros – Reino Unido e Irlanda (+13,4%) y el resto del mundo (+35,7%).
De este modo, los ingresos de Sodexo durante el primer trimestre del año fiscal 2012 a nivel mundial ascienden a 4.612 millones de euros, un 8,1% más que en el de 2011. El crecimiento orgánico es del 6,8%, mientras que por adquisiciones, es un 3,2%.
En esta etapa presentará de una nueva aplicación interactiva en la que el público podrá presentar sus propuestas sobre energía sostenible. La campaña, que se inició en octubre 2011, fue un éxito en su primera fase de participación, con más de 40 millones de votos recibidos a través de Facebook y Iphone, que eligieron al sistema de baldosas inteligentes Pavegen (www.pavegen.com), que generan energía a partir de las pisadas, como el proyecto ganador, reflejando el creciente interés de los españoles por las energías alternativas.
Cada paso dado en estas baldosas almacena electricidad que puede dedicarse a múltiples usos, desde dar luz a una farola hasta iluminar una fachada, con el correspondiente ahorro energético y económico. Además, están fabricadas con material 100% reciclado. Su creador, el británico Lawrence Kemball-Cook, está preparando una instalación propia a modo de demostración que se presentará en exclusiva en España el próximo mes de marzo de la mano de Keep Walking Project y que servirá para dar a conocer las ventajas de esta innovadora tecnología.
Mientras tanto, en estos dos próximos meses, el público podrá proponer lugares donde instalar Pavegen en España, participando a través de una aplicación interactiva en la página de Facebook de Keep Walking Project (www.keepwalkingproject.com).
La mecánica de participación es muy sencilla: cada día, los usuarios podrán proponer a través de un mapa interactivo, un lugar donde les gustaría que se instalara Pavegen y explicar sus motivos. Además de acceder a premios, todas las propuestas serán reflejadas en la instalación final de Pavegen en marzo.
Keep Walking Project es una propuesta global presente en España, Bulgaria, Grecia, Brasil, Tailandia y Vietnam, que fomenta la participación masiva del público.
Hygienalia+Pulire es un nuevo concepto dirigido al ámbito de la limpieza e higiene industrial en la península ibérica. Nace con el objetivo de convertirse en la feria de referencia para cubrir de forma transversal las necesidades de todos los actores involucrados. Fabricantes, importadores, distribuidores, proveedores de servicios y empresas de limpieza, es decir, todo el entramado sectorial relacionado con la limpieza e higiene profesional tienen su cita en la feria.
ISS España es líder en el sector de la limpieza, a través de su división ISS Limpieza, estará presente en la feria. La compañía, que en 2011 facturó 459 millones de euros, cuenta con más de 25.000 empleados, a través de los cuáles ofrece servicios de limpieza en edificios, industria y limpieza de cristales y fachadas en distintos sectores: sanidad (clínicas, hospitales,…), edificios corporativos, centros comerciales y ocio, industria, sector público y alimentación.
En España opera desde 1999. Actualmente, dispone de una plantilla de más de 31.000 empleados y oficinas propias. La empresa, que ofrece sus servicios a cerca de 22.000 clientes, alcanzó una facturación de 600 millones de euros en 2011.
En Alfaro, la cadena valenciana dispone de una superficie de 1.500 m2, con todas las secciones habituales de sus tiendas (alimentación envasada, carnicería, pescadería, frutas y verduras, charcutería, horno, alimentación, droguería y perfumería), además de un parking para 291 vehículos.
Esta apertura es una muestra más del dinamismo de la enseña. Hace poco anunciada una inversión de 40 millones de euros en Navarra en los próximos cinco años, destinada a la instalación de 20 supermercados. La noticia se sumaba a su expansión en Cantabria con su sexto supermercado en la región, en Laredo. A ello, hay que sumar su avance en Baleares (primera tienda en Maó, Menorca) y en Canarias (tres aperturas previstas en Lanzarote).
Con una plantilla de más de 63.000 personas, Mercadona cerró 2010 con una facturación de 16.485 millones de euros.
García-Cano, madrileño de 51 años es ingeniero de caminos. Su incorporación a Leche Pascual se produce después de trece años en Johnson & Johnson Consumo, con el cargo de presidente y consejero delegado de la firma en España y responsable de Europa Sur. Con anterioridad, había ocupado puestos de diversa responsabilidad en Procter & Gamble durante quince años. En su trayectoria profesional, destaca su perfil internacional, con más de la mitad de su carrera profesional fuera de España (USA, Bruselas, Ginebra y Lisboa).
Al frente del holding familiar, Tomás Pascual Gómez-Cuétara, consejero delegado de la Corporación Empresarial Pascual y presidente de Grupo Leche Pascual, impulsará el desarrollo internacional del grupo, consolidando su liderazgo, su posicionamiento estratégico y el crecimiento del resto de negocios de la corporación.
Con la incorporación de Ignacio García-Cano, la empresa concluye la transición de un liderazgo fundacional a un modelo directivo de participación y de equipo, manteniendo la esencia del proyecto de empresa que le identifica: visión, misión y valores.
Grupo Leche Pascual, de capital cien por cien familiar, líder de la calidad e innovación en alimentación, inició su andadura en 1969 y cuenta ya con una gama de más de 200 productos, 7 plantas, 20 delegaciones y 2.500 empleados. Su principal actividad es la preparación y el envasado de leche, yogures y otros derivados lácteos, zumos, agua mineral, bebidas y otros productos a base de soja, huevo líquido ultra-pasteurizado y tortillas
También se dará a conocer la oferta y el valor de los productos cárnicos-curados vinculados al Jamón Ibérico Puro, de Bellota Denominación de Origen Los Pedroches, (Córdoba) y Embutido Tradicional de Requena (Valencia).
El hilo conductor de la jornada discurrirá a través de una serie de propuestas gastronómicas innovadoras elaboradas con estos productos tradicionales. Posteriormente, se explicarán los factores diferenciales y el proceso de producción tradicional de los mismos.
Qubic contará con expertos como el cocinero Vicente Patiño, quien presentará propuestas gastronómicas innovadoras creadas a partir de estos dos productos.
Por su parte, el maestro cortador de jamón ibérico, Clemente Gómez, será el encargado de mostrar la influencia del corte en la percepción organoléptica, como, por ejemplo, las diferencias de sabor que tiene el jamón dependiendo del corte. En ese sentido, demostrará cómo se debe de cortar un jamón ibérico puro de bellota para lograr un equilibrio de sabor en sus diferentes partes.
El proyecto Qubic, financiado por la UE dentro del programa Med, nace de la necesidad de mantener la industria tradicional de productos cárnico-curados en zonas del Mediterráneo. .
Los colaboradores en España en el proyecto Qubic son la Denominación de Origen Los Pedroches cuyos objetivos son, la certificación del auténtico jamón y paletas ibéricas de Los Pedroches, la promoción de los mismos y la defensa del nombre, el área de Requena (Valencia) y ainia el centro tecnológico con mayor base asociativa empresarial de nuestro país y uno de los referentes en el sector alimentario europeo.
El traslado del área de Sistemas de Información de El Corte Inglés a un nuevo edificio propició la decisión por parte del equipo técnico de emprender este proceso. Con el mismo se persigue un doble objetivo: llegar a los puestos virtualizados mediante thin clients con sistemas operativos reducidos y acceder a las aplicaciones empresariales vía web. Es decir, desvincular la relación entre el ordenador y los empleados, de forma que éstos pudieran acceder a la misma información independientemente del lugar en que se encontrarán.
“Gracias al proyecto de virtualización de escritorio emprendido con VMware, hemos podido dotar a nuestro entorno de usuario final de sistemas y tecnologías hasta ahora reservados al entorno de servidor, con lo que conseguimos importantes mejoras en el rendimiento de las soluciones tradicionales del puesto cliente”, ha afirmado David Santa Fe, director del Centro de Cálculo de El Corte Inglés.
Por su parte, Alejandro Solana, director técnico de VMware Iberia, ha señalado que “soluciones como ésta establecen una ruta bien definida hacia el escritorio moderno y ofrece nuestra visión para un modelo de entrega de aplicaciones y datos centrado en el usuario”.
La participación en el proyecto del Technical Account Manager (TAM) de VMware ha sido un factor decisivo para el éxito del proyecto ya que gracias a su gestión, El Corte Inglés contó con acceso directo a ingeniería de VMware para una perfecta integración y despliegue de la solución.
Con sede en Silicon Valley y oficinas en todo el mundo, VMware (NYSE:VMW) ofrece soluciones de virtualización de infraestructuras de negocio, que permiten a las empresas y departamentos de tecnología mejorar el rendimiento de las empresas de cualquier tamaño. En 2010 alcanzó una facturación de de 2.900 millones de dólares.
Los pagos sin contacto serán la forma habitual de pago en el futuro. La tecnología “contactless” presenta un uso muy sencillo, que permite a los clientes agilizar el pago manteniendo los mismos niveles de seguridad. El comerciante teclea en el TPV el importe de la compra y el cliente acerca su tarjeta al terminal para su cobro.
En pagos por debajo de 20 euros no será necesario que el cliente tenga que teclear PIN o firmar el ticket que imprime el TPV, mientras que en los pagos que superen esta cantidad el terminal solicitará confirmación mediante la introducción de PIN. De este modo, la tarjeta permanece en manos del cliente todo el tiempo y no necesita entregarla al dependiente o introducirla en el terminal.
La primera fase del proyecto se dirige a un millón de clientes dentro del anillo de la
M-30, en Madrid. BBVA y Bankia instalarán 7.000 terminales de punto de venta (TPVs) en las tiendas de la zona que tengan un alto porcentaje de transacciones de bajo valor, como establecimientos de comida rápida, bares, cafés o restaurantes. En una segunda fase, que pretende estar completada a lo largo de 2012, la iniciativa llegará a dos millones de clientes particulares y se extenderá a un mayor número de áreas de la capital.
Con este lanzamiento Madrid se posiciona como ciudad puntera en el uso masivo de nuevas tecnologías de pago. Todas las tarjetas y comercios que permitan el uso de esta tecnología estarán identificados con el icono “Wave”, para su fácil reconocimiento.
Visa Europe ha colaborado con ambas entidades en el desarrollo del proyecto, aportando su experiencia con más de 27 millones de tarjetas Visa Contactless ya emitidas en 17 países europeos, con 187.000 puntos de aceptación y 58 entidades emisoras. Sus previsiones apuntan a 2012 como el año el que se alcanzarán los 45 millones de tarjetas Visa Contactless en Europa.