Con 19 años de experiencia en el sector TIC, Gardiner se incorpora a SAS tras haber trabajado en Sybase Iberia -compañía de SAP- donde ocupó el cargo de director general para España y Portugal. Con anterioridad desempeñó distintos puestos en T-Systems, UUNET (Worldcom Group), LambdaNet y Grupo Red Eléctrica.
Christian Gardiner es licenciado en Derecho por la Universidad de Deusto y Executive MBA en Eseune Business School (Deusto). Al conocer su nombramiento ha afirmado: “esta es una oportunidad muy interesante para mí dado que SAS es líder del mercado en Business Analytics y ha experimentado un gran crecimiento tanto local como globalmente, lo cual ayudará, sin duda, a impulsar aún más su negocio en el mercado español”.
El objetivo de la operación es iniciar una nueva etapa en GBST, bajo el liderazgo de
Agrolimen, con el objetivo de acelerar su crecimiento, tanto a nivel orgánico como mediante adquisiciones, impulsando la internacionalización del grupo.
Con sede en Barcelona, GBST es una empresa multinacional del sector alimentario, especializada en soluciones y ayudas culinarias con marcas como Gallina Blanca, Star, Avecrem, Grand’Italia o Jumbo.
Presente en España, Italia, Holanda, Rusia y África, centra su estrategia en la innovación y constante renovación de sus productos, pensados para una cocina adaptada a los gustos y sabores locales de cada país y al ritmo de vida actual.
Agrolimen, grupo español especializado en productos de gran consumo e innovación tecnológica, cuenta con marcas líderes en los sectores de la alimentación, higiene
personal y restauración rápida. A lo largo de sus más de 70 años, se ha consolidado como uno de los grandes holdings europeos.
Actualmente, opera en más de 100 países y entre sus filiales destacan Gallina Blanca Star (alimentación), Arbora Ausonia (higiene íntima e infantil – Evax, Dodot, Ausonia, Tampax-), Affinity Petcare (petfood), Bicentury (alimentación y productos dietéticos), The Eat Out Group (restauración -Pans&Company, FrescCo y Dehesa Santa María-), Mont-Ferrant, Consorcio de Jabugo, Imago y Alfanext.
Con estudios de Ingeniería y un Master en Dirección de Empresas, Vava tiene un perfil multidisciplinar. Posee experiencia en diferentes campos, como son las ventas, las operaciones o la formación. Después de trabajar en varias empresas en su Rumania natal, en 1997, entró a formar parte de Metro Cash & Carry en aquel país. Allí, ascendió a gerente primero y gerente regional, hasta que en 2003 comenzó su carrera internacional en Rusia.
Entre 2007 y 2009 desempeñó el cargo de director de Operaciones en la Unidad de Negocio Rumania – Moldavia y en 2009 se incorporó a Metro como Director de la Corporate House of Training, centro de formación de la compañía, cargo que ha ocupado hasta hace unos meses. .
Makro -filial española del grupo alemán Metro – vende al por mayor productos de alimentación y no alimentación para dar un servicio integral a las necesidades de abastecimiento de los profesionales (restauradores, hosteleros, comerciantes, detallistas de alimentación, grandes consumidores e instituciones). En 2010 alcanzó un total de 1.311 millones de euros de ventas consolidadas.
Makro Autoservicio Mayorista es el líder de los cash & carry en España, Dispone de un total de 34 centros, distribuidos en 15 Comunidades Autónomas, que suman un total de 227.844 metros cuadrados
David Lauren describió la estrategia como «merchantainment» en la feria Retail Big Show 2012. Un concepto que engloba una mezcla de comercialización y entretenimiento que ha llevado a la compañía a experimentar e invertir en contenidos en video, escaparates interactivos, aplicaciones móviles e incluso un espectáculo en 4D en las calles de Nueva York y Londres.
Lauren dejaría desde su tribuna el mejor consejo. No esperar a que otros hagan algo innovador. Si tienes conocimiento de tu cliente debes de reaccionar ante él y ofrecerle algo diferente, que no haya visto antes. Se trata de entusiasmarle, aún a riesgo de equivocarse.
Misma sesión, mismo día, el Retail Big Shop 2012 presentaba las claves por las que se va a desarrollar el mundo de la moda en los próximos años. David Wolfe, director creativo del Grupo Doneger, habló de las que a su juicio serán las tendencias que se van a desarrollar en el mundo del retail moda en los próximos años.
Wolfe ofreció un decálogo de propuestas que podemos resumir en el regreso del color- el negro sin desaparecer no será básico- al minimalismo y la simplicidad, con ausencia de detalles superfluos, pero con la introducción de estilos experimentales, brillos e innovadores materiales metálicos e incluso interactivos. De hecho, hace tiempo que se habla ya de la llegada de la interactividad a camisetas, accesorios o zapatillas. Todo ello en prendas sin edad o preparadas para servir también a un mundo que en tendencias y esperanza de via envejece.
Tres son los focos de atención. Bienestar social, calidad ecológica y prosperidad económica. Buscar un equilibrio responsable entre la gente, el planeta y los beneficios. Es decir, people, planet and profits.
Diez años han bastado para que las empresas productoras o distribuidoras hayan pasado de ser unidades independientes a principales actores de una larga cadena en la que la globalización permite ventajas competitivas pero también exige a cambio cuidar la responsabilidad social.
ENTORNO INTERNO Y EXTERNO
Tres son las áreas que de forma sintética debe contemplar la empresa de hoy en cuanto a su obligatoriedad social. La primera está relacionada con el propio entorno de la compañía o unidad empresarial. Es decir, el entorno humano interno y también el relacionado con otras empresas con las que la compañía se relaciona. Condiciones de trabajo dignas, respeto a derechos de los trabajadores, igual laboral, o mejoras en cuanto a la forma en que realizan su actividad laboral sus recursos humanos debe extenderse a otras unidades de producción que de alguna forma sirven de proveedores a la unidad primitiva. De nada sirve que una empresa consiga los máximos niveles de calidad en cuanto a su responsabilidad social con sus trabajadores si entre sus colaboradores externos o proveedores se oermiten métodos en ningún caso adminisbles.
La energía y el respeto al medio ambiente, la sostenibilidad, seráin las dos áreas restantes que debe considerar una empresa global sea cual sea su tamaño para conseguir de la conjunción de los tres apartados una cadena de valor sostenible es un sistema de
actividades de negocio, alineadas a lo largo de todo el ciclo de vida del producto. Crear valor para el conjunto de elementos de la cadena asegurando el bienestar de las personas y el respeto al medio ambiente.
DEL PROVEEDOR AL CLIENTE
Se trata de la gestión de la materia prima y de los servicios, desde el proveedor de primeras materias hasta el cliente, y de la devolución del producto, con un enfoque especial en los impactos sociales y medioambientales. El objetivo es un resultado triple: conseguir un equilibrio responsable entre la gente, el planeta y las ganancias. Es decir, people, planet and profits. Lograr el bienestar social la calidad ecológica y la prosperidad económica.
El desarrollo sostenible ha sido definido como un crecimiento que satisface las necesidades económicas, sociales y de calidad ambiental del presente, sin comprometer las oportunidades de las generaciones futuras.
Según el Estudio “La Responsabilidad Social de la Empresa y gobierno Corporativo” publicado en los Cuadernos de la Cátedra la Caixa de Responsabilidad Social de la Empresa y Gobierno Corporativo del IESE, la fortaleza de una cadena depende de la de su eslabón más débil. En el caso de una cadena de suministro depende de todas sus partes, y las partes dependen unas de otras. Aunque es la empresa compradora la que está en el punto de mira, los efectos de un escándalo por malas prácticas se trasladan por toda la cadena de valor.
No hay más que recordar casos recientes de denuncias de trabajo infantil. Un distribuidor que trabaje con una empresa compradora que utilice mano de obra infantil, se verá afectado si hay un boicot contra los productos de dicha empresa. Igual los proveedores pueden verse afectados por un fallo en el proceso por culpa de otro proveedor o distribuidor o de la propia empresa. Aunque es la empresa compradora la que está en el punto de mira, los efectos de un escándalo por malas prácticas se trasladan por toda la cadena de valor.
AGUA E INDUSTRIA ALIMENTARIA
Un segundo apartado tiene que ver con el respeto y cuidado del medio ambiente. La conservación de la energía, de las materias primas y de recursos como el agua, serán cada vez mças importantes en el futuro. En la cadena de valor, de principio a fin, desde las materias primas al consumo, cada paso tiene un impacto sobre el medio ambiente.
En el caso concreto de la energía, la demanda aumenta lo que significa un incremento de la demanda de agua, formando una espiral ascendente. Para el año 2020, la Unión Europea pretende que el 20% del uso energético sea de tipo renovable y que una cuota mínima del 10% del mercado sean biocombustibles.
El estudio alerta sobre el excesivo consumo de agua y sus consecuencias en el futuro. La disponibilidad de agua dulce es cada vez menor , dice el Informe, y la tendencia es continua, dado el crecimiento de la población, el desarrollo de las economías emergentes, los niveles de consumo y el cambio climático. Según los cálculos, la reducción en la disponibilidad de agua dulce aumentará en un 50% para el año 2025 en los países en desarrollo, y en un 18% en los países desarrollados. Los sectores de la minería y la industria alimentaria son especialmente vulnerables frente a este factor. El sector agrícola representa aproximadamente el 70% del uso total de agua. La regulación del consumo es importante para los distribuidores alimentarios, ya que forman parte de una cadena de valor con impactos considerables.
El estudio apuesta ampliamente por las medidas de Responsabilidad Social Corporativa. Los desafíos que implica cumplir con los nuevos requisitos éticos y medioambientales, indica en sus conclusiones, pueden servir como motivación para la innovación de nuevos productos
Una cadena de valor sostenible equipa a la empresa con una ventaja competitiva para mantener, mejorar y expandir las relaciones con los clientes y los proveedores; y además, asegura el acceso a mercados estratégicos. El hecho de operar de manera sostenible limita los costes, dado que implica una reducción de los recursos utilizados y genera ingresos adicionales gracias a mejores productos y a la creación de nuevos negocios.
Son las principales conclusiones de Digital Life 2011, el mayor estudio mundial sobre el consumidor digital, elaborado TNS. La consultora revela que, en nuestro país, los mayores picos de conexión se dan por la tarde y por la noche, con un importante descenso en los desplazamientos. A pesar de ello, es en este momento, cuando se hace más uso del móvil, ya que el 18% se conecta a Internet mientra va de un sitio a otro. El PC se usa mayoritariamente por la noche y a mediodía y el tablet -dispositivo todavía minoritario- se utiliza de manera regular a lo largo del día pero tiene un mayor uso por la noche, antes de ir a la cama.
A pesar de que, en España, el PC sigue siendo nuestro medio prioritario de acceso a Internet, con un 88% de los usuarios (por encima de la media mundial), el móvil ha experimentado un importante crecimiento respecto al año pasado. El promedio de internautas españoles que lo utiliza para conectarse a Internet se ha duplicado, alcanzando el 32%.
Alberto Relaño, director de Digital en España, explica que “el acceso a Internet es continuo a lo largo de todo el día, y el móvil permite un acceso constante a la red, especialmente cuando el uso del PC no es posible. En los países en desarrollo la sensación de estar permanentemente conectado es superior debido al uso intensivo que hacen del móvil dado que en ocasiones es su único dispositivo de acceso a Internet”.
El estudio también contabiliza las horas de la semana que dedicamos a estar conectados. El resultado es de aproximadamente 14 horas, destinadas a navegar, cuatro menos que la media global y europea donde la tasa es casi 18 horas semanales. Los jóvenes españoles entre 21 y 24 años son los que más tiempo dedican a Internet, con una media de 23 horas. Este tiempo disminuye drásticamente a partir de los 25 años y alcanza en torno a 9 horas semanales entre los 55 y los 65 años.
EMAIL Y REDES
En cuento a actividades, gana el email, siendo el que más tiempo nos ocupa, con un 84% de internautas que gestionan su correo electrónico a diario, seguido por las redes sociales. Todas las actividades se han incrementado respecto a 2010, pero los mayores crecimientos se han generado en medios sociales (56%), interés personal (55%) y noticias, deporte y tiempo (47%). En menor medida, realizamos otras como entretenimiento y multimedia (33%), administración personal (29%), planificación y organización 26%9, juegos online (23%), búsqueda y pre-compra (19%) y compras (15%).
Alberto Relaño ha matizado que «las redes sociales son la actividad que mayor crecimiento ha experimentado en España en el último año. El porcentaje de internautas que las utilizan a diario ha subido del 37% al 56% . Su uso no sólo se consolida en los segmentos más jóvenes en España, sino que también se abre paso entre los senior que hasta ahora apenas la consideraba. Su éxito se debe a las funcionalidades que ofrece, ya que no se limitan a la socialización y comunicación, sino que cada vez cubren un mayor número de necesidades de los individuos a nivel de entretenimiento, información y gestión”.
No obstante, la edad marca. Así, a partir de los 44 años, las redes sociales bajan al quinto puesto en las actividades más valoradas. En el top general ocupan el segundo lugar, detrás del emailing y por delante de interés personal , conocimiento y educación y noticias, deportes y tiempo.
Coincide esta edición 2012, con el repaso de otro año, 2011, en el que los cambios, predicciones, sucesos, o formas nuevas de comportamiento en las sociedades y su reflejo en los modelos de negocio del retail futuro, se sucedieron como nunca antes en los últimos cincuenta años de la historia de la distribución mundial. Con hechos ya cíclicos y uniformes por países, como ha sido la continuación y en su caso agravamiento de la crisis económica mundial, mayor en unos países que otros, que sin embargo en Estados Unidos resultaría como el momento del relanzamiento para el detallismo.
Y también las tendencias de Forrester en torno al comercio electrónico sobre la base de su despegue en 2011, un año en el que el ecommerce comenzó a girar hacia la multicanalidad y la convergencia empuejado por el auge de los sistemas de movilidad, smartphones y tablets en cabeza y el fuerte empuje de las redes sociales.
Sucharita Mulpuru, vicepresidenta y principal analista de la compañía de investigación desgranó en unos puntos las claves de lo que se espera en el futuro del comercio electrónico. Empezando por su crecimiento, desde el 5 % del total de las ventas minoristas en 2005, al 15 % en la pasada Navidad y el esperado 20 % para este año 2012. Se espera, dice Mulpuru, un aumento muy grande del Universo de acciones móviles, no solo en la compra de productos, si no también en el uso de las aplicaciones móviles que permiten todo tipo de interactuaciones dentro de la tienda. Y hay que estar preparado para la exigencia por parte de los consumidores en envíos gratis.
Algunas, muchas, han sido mostradas estos días en la Expo que en paralelo se celebraba entre el lunes y ayer martes en el Retail's Big Show. Predominio de tecnología, innovaciones en movilidad, reconocimiento facial, pagos y Tpvs. DA Retail lo irá contando
El Retail Design Institute, RDI, es una de las mayores organizaciones de profesionales dedicados al diseño retail. Con socios arquitectos, diseñadores, visual merchandisers o expertos a medios de comunicación, consultores y estudiantes relacionados con el sector.
Su filial en España, el Retail Design Institute Spain (RDIS) se presentaría en Madrid en el pasado mes de abril, en el marco de las Jornadas de Distribución Comercial que organiza nuestra Revista, DA Retail- Distribución Actualidad, contando con la presencia de George Homer, presidente del RDI Brasil y figura representativa del Fashion Institute of Technology de Nueva York que apadrinó el nacimiento del Retail Design Institute España.
Entonces, Homer analizaría ante la audiencia de las Jornadas lo que en estos días se ha podido ver, también en Nueva York en el transcurso del Retail’s Big Show, el mayor evento mundial del retail, organizado por la Nacional Retail Federation, NRF. En su intervención de entonces, en abril, George Homer se adelantaría a las tendencias explicando a los asistentes de nuestras Jornadas de DA Retail, como el comercio debe fijarse como objetivo cambiar el comportamiento del consumidor, convertido en el centro de las relaciones gracias a la tecnología. Una tecnología que permite también comprar y vender, operar en tienda, establecer servicios, o clarificar con eficacia la logística. Es decir, el uso mayor de la tecnología puede cambiar el comportamiento del consumidor incrementando su papel central en el proceso de compra.
Es lo que Homer denomina “State of the art technology». Ya saben, momento puntero, de vanguardia. La tecnología está produciendo una situación en la que las claves del retail vienen definidas por la movilidad cien por cien – compra en cualquier lugar y a cualquier hora- la multicanalidad – múltiples formas de contactos- la mayor experiencia de cliente, el socialnetwork, el cloud computing o el consumer centricity. Para Homer, en el futuro los smartphones se convertirán, se están convirtiendo ya, en el primer punto de contacto con los clientes.
Más info: http://www.retaildesigninstitute.org/
Así lo reflejan los datos aportados por Ecoembes, sociedad que gestiona la recogida selectiva y la recuperación y reciclaje de los envases ligeros y envases de cartón y papel.
La información por comunidades, revelan que País Vasco, La Rioja, Navarra, Comunidad Valenciana y Aragón, son las regiones de España que mejor separan en el contenedor amarillo, con un porcentaje de impropios de 15,3% en 2010, 7 puntos por debajo de la media española. Este porcentaje les sitúa en línea con los resultados de Bélgica, el país que mejores cifras presenta en materia de reciclaje de Europa.
En este sentido, varias administraciones locales han logrado mejorar sus resultados en un 33% en los últimos años, gracias a la labor ciudadana y también al proceso de innovación de los servicios de gestión de residuos, la mejora de la contenerización, la optimización de las rutas o la inclusión de mejoras en el transporte.
Para que los ciudadanos puedan solucionar sus dudas acerca de dónde deben depositar sus residuos, Ecoembes ha puesto en marcha un buscador online, que se puede consultar en la web www.recilclaenvases.com. Desde esta página puede descargarse una aplicación para móviles, diseñada con el mismo fin.
Ecoembes es el Sistema Integrado de Gestión (SIG), identificado por el Punto Verde. En 2010 se han reciclado más de 1,2 millones de toneladas de envases ligeros y envases de papel y cartón en todo el territorio nacional.
Desde 1998, cuando el SIG de Ecoembes comenzó a funcionar, se han recuperado casi 13 millones de toneladas, de las cuales se han reciclado más de 10,5 millones, el equivalente a casi 800 estadios de futbol. Esto ha significado un ahorro en emisiones de 10,3 millones de toneladas equivalentes de CO2, 11,9 millones de Mwh de energía (el consumo anual en España de 1,1 millones de habitantes) y 282 millones de m3 de agua (consumo anual de 5,1 millones de personas).
Son datos del estudio “ El Gasto en Maquillaje”, presentado por EAE Business School, con el objetivo de profundizar en el sector de maquillaje y conocer la estructura del gasto tanto en España como en otros países.
Los resultados de la investigación demuestran que en nuestro país el gasto en este tipo de productos va en aumento. En 2015 será un 16,83% mayor al actual. España es, después de Portugal, el país europeo para el que se esperan mayores incrementos en el consumo de unidades. Dentro de tres años, las mujeres españolas gastarán un promedio 30,79 de euros en maquillaje.
Por segmentos, el 32,6% de las unidades vendidas corresponde a maquillaje para la cara; un 29,1% a ojos; un 24% a labios y un 14,2% a esmalte de uñas. En cuanto al canal de distribución, el 78% del negocio se realiza en supermercados, distribuidores especializados y tiendas de conveniencia. Por regiones, Cataluña, Andalucía, Comunidad Valenciana y Madrid concentran más de la mitad ( 55,02%) de los puntos de venta de cosméticos en España.
Las mujeres españolas que más gastan en maquillaje son las extremeñas (30,85 € de media al año), seguidas de las navarras (30 € ), aragonesas (29,29 €) y castellano-leonesas (29,02 €) Las canarias, riojanas, gallegas, asturianas, cántabras y catalanas también invierten anualmente un presupuesto en maquillaje por encima de la media nacional. Por el contrario, las residentes en Baleares, País Vasco, Andalucía, Comunidad Valenciana, Murcia y Madrid apenas destinan 20,87 euros anuales.
En 2015, el Strategic Research Center de EAE prevé que en España se inviertan 724 millones de euros en maquillaje. Andalucía, Cataluña, Madrid y Comunidad Valenciana serán las zonas donde más unidades se compren.
Otra de sus conclusiones revela que el mercado mundial de maquillaje ha crecido un 4,2% en el último año en el que se han consumido 3916 millones de unidades de maquillaje en todo el mundo. El 36% del gasto se realiza en productos para la cara, el de ojos representa el 28% para los ojos; el 25% para los labios y el 11% para las uñas.
Estados Unidos, Japón, Brasil y Francia son los países donde más maquillaje se vende. Las estimaciones hasta 2015, apuntan un gasto mundial en maquillaje sea de 31.746 millones de euros. Los cuatro países con más consumo de este tipo de productos serán Estados Unidos, Japón, Brasil y Reino Unido que quitará el puesto a Francia que descenderá al sexto puesto. El 19% de las unidades de maquillaje se venderán en Estados Unidos, el 12% en Brasil y el 7% en Japón. En los países BRIC se consumirán el 24% de las unidades de todo el mundo.
En 2004 la consultora comenzó a externalizar su Red de Campo y confió en Avanza, multinacional española especializada en outsourcing de servicios y procesos. Hoy, ambas compañías comparten trabajo y una firme apuesta por la calidad en los servicios que ofrecen a sus clientes. Un caso de colaboración exitosa en la península ibérica, que añade valor a sus resultados.
Gracias esta labor de investigación y auditoría en puntos de venta se pueden establecer tendencias presentes y futuras. En este sentido, José Luis García Fuentes, director general de Nielsen para España y Portugal, explicaba, esta mañana en Madrid, la singularidad de la distribución española, un sector con identidad propia, diferente al resto de Europa. “ En 10 años hay un 17% más de hogares. Las familias son más pequeñas. Compran menos y van más veces a la tienda. La MDD crece cada año y ya alcanza más del 40% en algunas categorías, la tasa más alta de Europa. No obstante, el mercado de alimentación ha seguido creciendo, pero lo ha hecho por el impacto de la subida del IVA, ya que desde 2008 los precios no han parado de bajar”.
En este escenario también cobran fuerza las promociones. “En nuestro país vendemos el 30% del producto en promociones, que los últimos años generan una efectividad de entre el 10% y el 15%”. La promoción juega con el atractivo y la MDD con el precio.
Otro de los movimientos que llega con fuerza a España es la entrada de comerciantes chinos. “En Madrid ya representan el 60% de las tiendas tradicionales; el 50% en Barcelona y el 30% en Valencia, pero en comunidades como Galicia, sólo logran un 12% “, ha señalado García Fuentes, advirtiendo de la competencia que suponen para el pequeño comercio tradicional.
El aire asiático no sólo recorre España. José Luis Guevara , director de Adquisición de Datos de Nielsen en Estados Unidos, ratifica esta tendencia en países de Latinoamérica, como Argentina o Venezuela. Su experiencia también avala el crecimiento de la marca blanca en mercados como el estadounidense. Según ha detallado, cadenas líderes mundiales, como Walmart o Target, registran altos índices de penetración de la MDD, especialmente en categorías como Cuidado Personal y Droguería.
Por lo que respecta a cuestiones que sólo afectan a España, como el polémico tema de los horarios comerciales, el director general de Nielsen cree que “es una disputa que no tiene solución, pero se va a imponer. Afectará más a la tienda tradicional”
La “simbiosis” entre Avanza y Nielsen se ha materializado en contrato con 10 años de duración. Los responsables de ambas compañías quieren trasladar su modelo de cooperación a otras zonas del mundo como en Latinoamérica, Asia y Europa. Flexibilidad, ahorro de costes, fiabilidad y equipo profesional, son sus principales señas de identidad, como han indicado María Ángeles Alonso, directora de Adquisición de Nielsen Iberia y Carlos Ubaldo Moreno, director general de Avanza Outsourcing.
Actualmente, más de 300 empleados integran la Red de Campo de Avanza, que recoge información en más de 1.300 municipios de España y Portugal. Mensualmente visita más de 6.500 establecimientos y recoge un volumen de información que supera los cuatro millones de ítems.
Whisbi, que inició su actividad en2009, ha logrado alcanzar el break even (equilibrio en sus resultados) y generar beneficios en dos años. La compañía, con sede en Madrid y Barcelona, ofrece una solución de atención al cliente personalizada y en tiempo real a través de video-llamadas.
Un agente comercial, formado y experto en el proceso online atiende al cliente durante todo el proceso de contratación mediante un sistema integrado de voz, video y chat, mediante un ordenador, teléfono fijo o móvil.
La apertura del Congreso contará con la participación del director general del Instituto de Estudios Económicos, Juan Iranzo. Este primer bloque analizará la crisis que atraviesa la Unión Europea en general y nuestro país en particular, así como las medidas que se están adoptando para paliarla. Un análisis económico, que se completará con la presentación, por parte de la Fundación Txema Elorza, del denominado “Libro Blanco”. En él se detallan los puntos críticos del sector y se propone a las empresas acciones encaminadas a mejorar su competitividad. Los patronos de esta fundación, Juan Manuel Fernández y Darío Alonso, mostrarán los factores que han llevado a las compañías del sector a la situación actual.
Los asistentes también tendrán ocasión de conocer las claves de éxito puestas en práctica por grandes compañías como Leroy Merlin, Robert Bosch o Knauber, o por empresas de ámbito nacional como Bricolaje Soriano y Ferretería Ferri.
El director general de Leroy Merlin, Ignacio Sánchez, y el director de Herramientas eléctricas de Robert Bosch, Detlev Biehl, explicarán los retos y oportunidades que se
detectan en nuestro mercado. Por su parte, el director general de Kanuber, Nektarios Bakakis, mostrará cómo rentabilizar al máximo el negocio y el director de Expansión y Desarrollo de Bricolaje Soriano, Antonio Valls, y el gerente de Ferretería Ferri, José Ferri, esbozarán las claves para adaptarse al cambio de era.
El programa del Punto de Encuentro también incluye puntos de vista de expertos como el presidente ejecutivo de Blu:sens, José Ramón García; el director general de Cecofersa- central de compras de ferreterías y suministros industriales-, Balbino Menéndez; el presidente de Cifec, Francesc Martínez y el miembro de la junta directiva de Herramex –asociación española de fabricantes de herramientas de mano-, Pablo Izeta.
El Congreso AECOC de Ferretería y Bricolaje se cerrará con la participación del vicepresidente de la consultora BIG, Raúl del Río, quien desgranará las oportunidades que brindan las nuevas tendencias sociales, la presencia multicanal y la correcta segmentación del consumidor a la hora de adaptar y dirigir los mensajes de las compañías.
Cuatro de los siete centros incorporados operan con la enseña Super Express y el resto lo hace bajo las marcas SM 2000 Supermarket, SM Express y Super Los Silos. Se estima que la adhesión de los mismos y su adaptación a los estándares de la marca supondrá una inversión cercana a los 300.000 euros.
En 2011 SM 2000 realizó ventas por valor de 6,3 millones de euros . Para el presente ejercicio Miquel Alimentació prevé un aumento superior a los dos dígitos, gracias a su estructura y oferta. Todos los centros se caracterizan por contar con secciones de producto fresco en libre servicio o asistida (frutería, panadería, charcutería y carnicería).
La nueva red de Suma en Canarias cuenta con un equipo de 48 personas en tiendas, a las que hay que añadir otros 11 empleos creados con la apertura en la tienda de Los Silos, además de la previsión de seis nuevas contrataciones en el establecimiento Super Express La Salle, que reabrirá próximamente. También hay que sumar un almacén donde se centraliza toda la mercancía, en el que trabajan 5 personas y otras 16 en oficinas, lo que configura una plantilla de 86 empleados
El siguiente paso de Miquel Alimentació en el mercado canario se dirige hacia la división mayorista de cash & carry. La compañía está analizando diferentes ubicaciones para abrir 8 Gros Mercat. Los nuevos establecimientos se localizarían en Gran Canaria (3), Tenerife (3), Lanzarote (1) y Fuerteventura (1). Inicialmente, estos centros se adecuarán para que una parte de sus infraestructuras se utilicen como plataformas logísticas. Con ello se prevé la creación de otros 160 puestos de trabajo.
Creada en el año 2000, Suma cuenta con 245 supermercados. La cadena, en pleno proceso de expansión, registra unas venas anuales de 160 millones de euros (17 % del total de Miquel Alimentació) y recibe 48,2 millones de visitas al año, dando empleo a 1.670 personas en toda España.
Miquel Alimentació Grup, empresa de capital 100% nacional, lidera el sector mayorista de alimentación en España. Con un surtido de 17.000 referencias (2.400 de marca propia), factura 1.000 millones de euros anuales. Su actividad se centra en la venta mayorista a través de 54 cash &carry Gros Mercat; venta a la restauración organizada con la división Miquel Food Service; línea de Importación y Exportación, y venta al mayor a detallistas, cadenas independientes y distribuidores. También cuenta con una cadena de 117 supermercados propios con las enseñas Suma y Spar, a las que hay que sumar otros 526 puntos de venta franquiciados con las marcas Suma, Spar y Próxim.