Empresa familiar y centenaria, con más de 113 años de actividad, cuenta con ocho puntos de venta en Barcelona, uno de ellos el que acaba de reinaugurar en Diagonal Mar, abierto por primera vez en 2001. En su oferta figuran marcas de primer nivel como Armani Jeans, Belstaff, Cruyff, Hackett, Hoga y Hugo Boss, entre otras.

Inaugurado en 2001, Diagonal Mar está considerado como el centro comercial más grande de Cataluña. Con aproximadamente 200 tiendas, su oferta satisface a todos los públicos y abarca desde la moda, los complementos y el hogar, a la restauración y el ocio (18 cines y bolera).

En 2011 Consum invirtió siete millones de euros en materia medioambiental. Un presupuesto destinado a continuar su Plan de Ahorro y Eficiencia Energética. Gracias a esta iniciativa, la cooperativa valenciana ha conseguido una reducción del 10% en el consumo de energía eléctrica respecto al año anterior. En términos económicos, este porcentaje se ha traducido en un ahorro de nueve millones de euros.

La acciones en materia medioambiental se han visto favorecidas por la puesta en marcha del modelo de supermercado Ecoeficiente, que ya funciona en 258 puntos de la compañía, lo que supone un 60% de la red total y permite un ahorro de 25% del consumo eléctrico respecto a un establecimiento convencional.

A ello, hay que unir el Plan de Acción Medioambiental que la cooperativa pone en marcha cada año. En el mismo se recogen actuaciones relativas a la mejora y reducción de la contaminación acústica de los supermercados; contaminación lumínica; consumo de materiales; cumplimiento del PNIR; reparto a domicilio sostenible; plan de residuos y recogidas de pilas.

Por su parte, Gadisa recicló 4.945 toneladas de cartón, 601 de plástico y 172 de madera, a lo largo de 2011. También realizó 5,2 millones de movimientos de cajas reutilizables disminuyendo el uso de otros materiales. Estos datos de reciclaje y reutilización, que mejoran de forma notable en cada ejercicio, han permitido evitar la tala de más de 100.000 árboles.

La compañía gallega desarrolló más de 1.000 acciones de Responsabilidad Social Corporativa en 2011, contando con la colaboración de toda su plantilla, más de 6.000 personas. Asimismo, dispone de un equipo humano de 25 personas, en la sede central del Polígono de Piadela en Betanzos, dedicado exclusivamente a tareas específicas de reciclaje y reutilización.

Gadisa también amplía de forma periódica la oferta de productos ecológicos y orgánicos en los lineales de sus establecimientos: 209 puntos de venta Gadis, 11 Cash&Carry IFA y 160 supermercados Claudio franquiciados.

MyTable permite reservar online en los restaurantes con el cupón que el usuario ha comprado previamente. Entre las ventajas que aporta destaca la comodidad que supone esta opción para el usuario a la hora de realizar la reserva. Por su parte, el propio restaurante puede organizar mejor su capacidad, a la vez que comprueba automáticamente que no se supera su capacidad.

Groupon.es está presente en 37 ciudades, por lo que todos los restaurantes que colaboren con Groupon.es publicando sus ofertas en las webs de sus respectivas ciudades podrán beneficiarse de este sistema único en el sector.

Groupon inició su actividad en noviembre de 2008 en Chicago. Hoy es líder mundial en su sector. Gracias a su fórmula “win-win”, los comercios no pagan nada hasta que el site consigue que el comprador acuda al establecimiento y consuma sus productos.

Con descuentos exclusivos a diario, Groupon permite disfrutar de los mejores productos y servicios en más de 800 ciudades, de 48 países, en todo el mundo. Utiliza el poder de compra colectiva para dar a los usuarios precios únicos, creando un claro beneficio, tanto a empresas como a consumidores. Sus propuestas van desde restauración (comidas, cenas, etc) a belleza y salud (masajes, tratamientos de belleza, fisioterapia, etc.), pasando por eventos culturales (conciertos, obras de teatro, etc), turismo (viajes, hoteles, etc.) y ocio (bolos, paintball, etc.), entre otras.

En tan solo un año, la filial española de la compañía ha experimentado un crecimiento de los pedidos del 1000% y ya cuentan con más de 18.000 repartos mensuales y casi un millar de restaurantes adscritos. Just Eat ha crecido un 80% en Europa, donde ha superado las 300.000 entregas de comidas diarias.

El perfil del usuario de Just Eat España es un consumidor joven (entre 20 y 45 años), vive en grandes ciudades o en capitales de provincia, utiliza Internet y realiza compras online de forma habitual. De hecho, el 10% de los pedidos se realiza a través del móvil.

Sin tiempo para cocinar, que no quiere renunciar a su comida preferida, que valora la comodidad, la abundancia de ofertas y promociones que ayudan a ahorrar, y la posibilidad de consultar opiniones de otros usuarios.

En cuanto al momento de consumo, los usuarios de Just Eat usan más este servicio los fines de semana, un 58% de viernes a domingo frente al 42%, que lo hace de lunes a jueves. Por tipos de comida, el 70% de la demanda de fin de semana corresponde a cenas, frente al 30%, que se destina al almuerzo.

Respecto al lugar de consumo el, 90% se pide desde el hogar. No obstante, desde 2011 los pedidos realizados desde oficinas y despachos se han incrementado, y suponen ya el 10% del total. El gasto medio del pedido en España es de 22 €, aunque varía entre 15 € y 30 €, dependiendo de la fecha en la que se realice.

Con 900 establecimientos adheridos, la mayoría de los 18.000 pedidos que se realizan mensualmente en Just Eat España se sirven en Madrid, Barcelona y Valencia. Sin embargo, el aumento es patente en el resto de ciudades españolas donde opera la compañía como Zaragoza, A Coruña, Sevilla, Vigo, Málaga, Santiago de Compostela, Bilbao, Salamanca, Valladolid, Palma de Mallorca, Alicante, Oviedo, Gijón y Granada. La empresa prevé contar a finales de 2012 con 1.500 restaurantes adheridos y más de 200.000 pedidos anuales. A nivel internacional, Just Eat cuenta con 23.000 restaurantes afiliados, que distribuyen 30 millones de comidas.

Una empresa con origen local, proyección mundial y largo recorrido, jalonado por sus marcas. A 31 de enero de 2012, Zara seguía siendo la joya de la corona, con más de 1.600 unidades, seguida de Bershka, moda que triunfa entre las adolescentes, con más de 800 locales, Pull&Bear, con 747, Stradivarius, con 684 y Massimo Dutti, con 573.

Las otras cuatro enseñas que componen su red también crecen, aunque de forma más moderada. Así, hasta la fecha citada, Oysho contaba con 483 tiendas; Zara Home, con 310; Zara Kids con 199y Uterque con 89.

Un imperio que va en aumento y pisa fuerte fuera de nuestro país, donde opera el grueso de la red, 4.200 puntos de venta, frente a los 1.900 con actividad en el mercado español.

La Agencia de Desarrollo Urbano de L’Hospitalet ha redactado una propuesta de modificación del Plan General Metropolitano por el que se recalificarán como zona comercial los terrenos próximos a la actual ubicación.

Cataluña se ha colocado en el punto de mira de la compañía. A las dos tiendas de la cadena en Badalona y L’Hospitalet, hay que sumar los dos centros de distribución que Ikea posee en Valls (Tarragona) y que suministran productos a las tiendas de la compañía en el suroeste de Europa. Además, Tarragona será el emplazamiento de una nueva tienda, que abrirá a finales de 2015, después de la anunciada apertura de Sabadell, prevista para diciembre 2012.

Ikea, con 14 establecimientos en España, también ha comunicado su intención de instalar un centro en Alicante, en 2014. Con ello, daría cumplimiento al plan de expansión nacional, cuyo objetivo es elevar la red española a un total de 27 puntos de venta en 2020, lo que supondrá una inversión de 2.500 millones de euros y la creación de 18.000 puestos de trabajo directos y 20.000 indirectos.

En 2011 la filial española de Ikea recibió 38 millones de visitantes en sus tiendas y alcanzó unas ventas de 1.279 millones de euros, lo que supuso un aumento del 2,2% sobre el año anterior.

A sus 84 años, y después de 67 en Bimbo, el empresario mexicano continúa en un puesto de gran responsabilidad de la compañía. Conferenciante, emprendedor y gran trabajador, Servitje es todo un ejemplo de liderazgo, calificativos que le han servido para ser elegido este año como el ganador del Ipmark Food & Beverage Global Award.

Con su habitual calidez y amabilidad, Servitje agradeció este premio “me honra mucho, por su significado, me satisface por venir de mis raíces, tanto catalanas, como españolas (…) y me llena de mucha satisfacción que una institución como IESE se ocupe de homenajear a los empresarios”

La entrega de dicha distinción se realizó en el marco del XVI Encuentro del Sector de Alimentación y Bebidas que anualmente celebra el IESE en Barcelona y que tuvo lugar ayer 5 de junio en las instalaciones del IESE Business School bajo el lema “Creciendo en la recesión. Ejemplos para la industria y la distribución”

En la pasada edición, el premio IPMark Food & Beverage Global Award fue entregado al catalán Lluís Cantarell, Ceo y presidente de Nestlé.

Paula Goenaga, Country Manager de Popai Spain será la encargada de presentar las principales conclusiones del estudio que permite actualizar los datos sobre los porcentajes de decisión que se toman en el punto de venta y por tanto sobre la importancia de las actividades in-store.

El Congreso Español de la Publicidad en el Lugar de Venta, que llega a su edición número 12, analizará también las últimas tendencias en “Vestir el lineal”. Para ello, Cristina García Delgado, Trade Marketing Manager de Coca Cola gestión, tratará de ofrecer soluciones al reto actual de cómo llegar al comprador y que tenga una experiencia de compra diferente a través de la exposición en la tienda

Por su parte Ricardo Rustarazo, Socio Consultor de Retail & Trade Marketing entrará en el tema de la tendencia necesidad de optimizar los recursos y el espacio, dos bienes escasos en el punto de venta y con alta repercusión en la gestión del trade marketing y de la PLV.

La PLV como oportunidad de vivir experiencias en retail será analizada por Cristina Gascón, experta en Visibilidad en Punto de Venta, ex Sara Lee Household & Body Care
Cristina Gascón explicará como el desarrollo de la PLV requiere una potente combinación de estrategia,orientación al cliente y al shopper, conociendo los entresijos de la compañía y la idiosincrasia del distribuidor.

Por último, la coherencia del mensaje en el Punto de Venta será el tema a debatir con Manel Cumplido Fernández, Director de Marketing y Desarrollo de Negocio de Caprabo. Cumplido expondrá como desde la visión de retailer debemos de coordinar las marcas y distribuidores el desarrollo e implantación de los PLV en los puntos de venta para garantizar la coherencia de los mensajes del punto de venta de los retailers. Necesidades específicas de los retailers sobre el PLV.

(Los suscriptores y colaboradores de DA Retail- Distribución Actualidad tienen opción a recibir una invitación sin cargo alguno de asistencia a dicho Congreso. Más información en redaccion@daretail.com o en http://www.graphispack.org/publicaciones/262-xi-congreso-de-la-publicidad-en-el-lugar-de-venta )

Son datos Heineken España, que también ponen de manifiesto que la bebida elegida por la mayoría en este momento de consumo (entre las 19.00 y las 22.00 horas) es la cerveza. Dentro de esta categoría, Heineken es la marca que los españoles asocian más al After Work.

A través de After Work by Heineken, la marca de Cruzcampo ofrece la posibilidad de salir de la rutina con una programación de acciones diferenciadas en distintas ciudades de nuestro país. Locales de moda o exclusivos donde poder disfrutar de la mejor cerveza con la mejor compañía, un delicioso catering, animaciones con magos y caricaturistas, y sesiones personalizadas de DJ’s para crear un ambiente más relajado y distendido.

A lo largo de 2012, más de 70 establecimientos en Madrid, Barcelona, Bilbao, Valencia y Zaragoza se beneficiarán del apoyo de Heineken para la difusión de su actividad. En septiembre 2012 tendrá lugar la nueva Social_Afterwork_Evening en más de 15 locales de Madrid, buscando la máxima convocatoria de público en horario After Work.

Esta tendencia, ligada a las nuevas tecnologías y redes sociales, convoca a sus seguidores a través de newsletters, mailings o Facebook, ofreciendo una agenda de eventos puntuales en locales de moda de toda España.

Los establecimientos que acaban de abrir sus puertas lo han hecho en Cáceres y Orense. Se trata de locales con una superficie de 110 m2 y 70 m2, respectivamente, con la oferta habitual de la enseña, bolsos, mochilas, complementos, textil, calzado, etc. Todo ello con los personajes más demandados del momento, bajo el sello de las factorías Disney, Warner, Cartoon Network o Monster High, entre otras licencias.

Mis Personajes, que ha registrado un crecimiento empresarial del 40%, alcanzó unas ventas de más de dos millones de euros en 2011, lo que supuso un aumento del 10% respecto al año anterior.

Desde hace tres años, la compañía ha ido incorporando a sus puntos de venta diferentes mejoras técnicas orientadas principalmente al consumo sostenible, como arcones de congelado de bajo consumo, frigoríficos con ventiladores de alta eficiencia o una central mixta frío-clima, que produce un menor impacto ambiental además de otras mejoras.

Con el fin de hacer partícipe al consumidor de la apuesta de la enseña por el desarrollo sostenible, Dia incluirá en la entrada de todas las tiendas “verdes” una acreditación validada por la Comisión Nacional de la Energía (CNE), que certifica el funcionamiento de los establecimientos con fuentes de energía renovable.

La sede central de la compañía, en Las Rozas (Madrid), también cuenta con los sistemas más avanzados en construcción y gestión de edificios medioambientales. Así lo certifica la calificación LEED Oro C&S, que identifica este edificio como una construcción sostenible, limpia para con el entorno y adaptada para un total funcionamiento a través de energías limpias y renovables.

Dia, multinacional de la distribución alimentaria, está presente en siete países, España, Portugal, Francia, Turquía, China, Argentina y Brasil, con un total de 6.833 establecimientos. En 2011, alcanzó unas ventas brutas de 11.124 millones de euros.

Desde julio de 2011, Dia cotiza en la Bolsa de Madrid y forma parte del Ibex 35, el índice de referencia del mercado español.

Una situación que refleja el Instituto Tecnológico del Plástico (Aimplas), que a través de un informe del Grupo de Investigación en Gestión Ambiental (GIGA) de la Universidad Pompeu Fabra, estima que “es más importante el número de veces que se reutilice la bolsa que el material con que está confeccionada”.

La Ley de Residuos y Suelos contaminados, aprobada en 2011, establece un calendario para la sustitución progresiva de las bolsas de plástico de un solo uno no biodegradables. Antes de 2013 debería distribuirse un 60% menos de las que se comercializaron en 2007. En 2015, todas tendrán que incluir un mensaje que advierta de los efectos que provocan en el medioambiente y en 2018 deberán desaparecer del mercado.

El almacén ilicitano se levanta en una parcela de 24.600 m2, en el polígono de Carrús, cerca de otra gran superficie de Leroy Merlin. Contará con 6.350 m2 de espacio construido, de los que 4.600 m2 corresponderán a la sala de ventas, distribuida en alimentación (3.500 m2), con una amplia oferta de 20.000 referencias y otras secciones y servicios (1.100 m2), como recepción y reposición de productos, atención al cliente y departamento comercial.

En 2011 Makro alcanzó unas ventas consolidadas de 1.289 millones de euros. La enseña, líder del segmento cash en España, cuenta con un total de 34 almacenes, distribuidos en 15 comunidades autónomas, que suman un total de 227.844 m2 de sala de venta.

El pasado mes de abril, el comité ejecutivo de la matriz, Grupo Metro Cash&Carry, anunció la reestructuración de Makro en España y Portugal. La nueva organización supone la integración de la gestión, dirección general y sede central de ambos países. El actual director general de la compañía en España, José María Cervera, ha asumido la responsabilidad de ambos negocios. El objetivo es mejorar la competitividad y aprovechar al máximo las sinergias de los dos mercados. De la misma manera, se quiere exportar al país vecino el “Nuevo Modelo de Negocio” implantado en España, que ha demostrado ser clave en el crecimiento de la compañía.

Ubicado en el Centro Comercial Rio Norte, el local que ocupa este establecimiento forma parte de la cartera patrimonial del Ayuntamiento de Alcobendas, que cuenta una docena de locales comerciales en este complejo comercial.

La comida sana se impone en los lineales de Macabeo, donde ninguna referencia escapa al sello europeo de certificación ecológica. Productos orgánicos, producidos sin ningún componente químico o artificial que afecte a su calidad o sabor.

La tienda también dispone de una zona de restauración, donde también se prepara comida para llevar y donde todo lo que deguste el cliente e 100% bio

Javier Estébez, responsable del establecimiento, remarca el carácter saludable del surtido, así como la buena ubicación de la tienda, en una localidad, que ha prestado su apoyo al proyecto. Las ocho personas que componen la plantilla del supermercado se han contratado a través de la Bolsa Municipal de Empleo.