La nueva línea de negocio, que se suma a las divisiones de ropa infantil o calzado, estará lista a finales de este año y comenzará su actividad a principios de 2012. A diferencia del resto de prendas de Desigual, que tienen dos colecciones al año, la ropa para casa solo contará con una línea anual.

Manel Adell aprovechó la apertura de su primer establecimiento en China para anunciar, durante su participación en un evento de Egaraje en Esade, Barcelona, que la compañía crece a un ritmo de una tienda por semana. Con ello, Adell prevé unas ventas que crezcan en este ejercici9o por encima del 20 % para alcanzar los 700 millones de euros y complete una plantilla de 4.000 personas. En 2011, la compañía facturó 560 millones, un 27,3% más.

Aprovechó también su particiàción en Esade para alentar a los más jóvenes a no tener miedo al fracaso. “Lo importante no es cuantas veces tropiezas, sino lo rápido que te levantas. De los errores se aprende” para explicar la estrategia de crecimiento de la firma de moda siempre había sido la de endeudarse el doble de lo que obtenía de ebitda. En 2007, con la llegada de la crisis, decidió reducir la deuda a cero.

Este servicio, disponible para los distintos dispositivos de almacenamiento, mantiene informado al cliente, por email y en tiempo real, del estado de la recuperación. Una de las particularidades de esta nueva propuesta es la devolución del importe íntegro al cliente, en el caso de que no se pudiera restablecer la información perdida.

Para la puesta en marcha de esta iniciativa Worten cuenta con la colaboración del laboratorio Recobery Labs, líder en recuperación de datos en España, c más de doce años de experiencia y servicio certificado bajo el estándar de calidad ISO 9001:2008.

Con 40 tiendas en España, Worten forma parte del portafolio de negocios de Sonae, el mayor grupo empresarial de Portugal, con intereses en sectores como el turismo, las telecomunicaciones, la industria, el financiero, la distribución entre otros.

El café, con un valor de mercado de 1.450 millones de euros en 2011, año en que creció un 0,7%, prevé un nuevo aumento del 2,1% en 2012, impulsado por el lanzamiento de productos en horeca, canal que absorbe el 40% de las ventas.

Los elaborados cárnicos, con 6.500 millones de euros facturados el pasado año (+2,3%), auguran un aumento del 1,5%, más moderado que el café, debido a que en esta categoría el encarecimiento de las materias primas afecta a los márgenes.

En el caso de las bebidas alcohólicas, todavía no hay luz al final del túnel. Los 1.690 millones de euros alcanzado en 2011 han supuesto una caída del 6,9%, que será aún mayor en las estimaciones 2012 (-8,3%). Las marcas de la distribución están ganando cuota en un mercado marquista, afectado por la creciente tendencia de consumir en el hogar.

El análisis de DBK también señala la evolución de otros sectores ajenos al ámbito alimentario, como parques de ocio, rent a car y restauración en ruta. Mientras las ventas de los dos primeros van a caer o aumentar muy débilmente (cuando antes crecía), en el tercero se acentúa el declive que se inició en 2008.

En el ámbito de los servicios a empresas, el mercado de trabajo temporal es otro de los que cambian de tendencia, decreciendo ligeramente. El de consultoría, por su parte, sigue contrayéndose, lo que obliga a las empresas españolas a aumentar su presencia en el extranjero.

Previsiblemente 2012 va a ser el primer año en el que no aumente la facturación del sector de residencias para la tercera edad, cuyo tamaño prácticamente se ha duplicado en lo que va de siglo. Por último, la delicada situación por la que atraviesan las administraciones locales continúa lastrando las ventas y la rentabilidad de las empresas de servicios urbanos.

Adwords se ha convertido en la práctica de publicidad online más popular y más utilizada por las empresas para lanzar spots de sus servicios o productos, intentando captar clientes entre los usuarios de Google.es.

Para recibir el vídeo tutorial tan sólo es necesario entrar en la página de Facebook de Top Position, hacerse fan y dejar el correo electrónico donde se quiera recibir éste y otros tutoriales gratuitos, entre los que se incluyen una Guía de Iniciación al SEO, una Guía de Community Manager y un Manual de Gestión de un Blog Corporativo.

El establecimiento, con una superficie de 650 m2, presenta una extensa y cuidada oferta en equipamiento del hogar y decoración, con la mejor colección en artículos de mesa, cocina, baño y pequeño mobiliario. Su puesta en marcha eleva a 27 el total de puntos de venta de la marca, distribuidos en Cataluña, Valencia, Aragón, La Rioja, Andorra y Madrid.

Con esta realización, Moinsa, especializada en el diseño y fabricación de soluciones para los sectores de mobiliario, logística interior y construcción, continúa impulsando el sector retail, donde ya es todo un referente. Otra de sus recientes y brillantes ejecuciones ha sido el espacio “Gourmet Experience” en el nuevo centro de El Corte Inglés en Castellana (Madrid).

En esta última, se han concedido dos accésits, uno local a Getafe Capital y otro nacional a Intereconomía Televisión por sus informativos. El premio “Comunicación” ha sido para el diario ABC y fue recogido por la periodista de la sección Madrid, Maria Isabel Serrano.

En el apartado “Trayectoria” ha sido distinguida la Dirección General de Policía por su trayectoria, en el apoyo al comercio de Madrid. Por su parte, en la categoría “Valores Humanos”, dos entidades, la obra social “Cachito de Cielo”, de las Hermanas Misioneras del Santísimo Sacramento y María Inmaculada , que ayuda a más de 600 familias, y la asociación Dedines de Getafe, una organización sin ánimo de lucro que lucha por la defensa de niños discapacitados con necesidades especiales.

La compañía española ha introducido mejoras tecnológicas y ha flexibilizado la configuración de sus circuitos para responder a las necesidades de las distintas categorías de producto. En esta línea y según TNS, marcas como Paco Rabanne, anunciadas en las alarmas antirrobo de los accesos de El Corte Inglés, han aumentado la intención de compra en más de un 70% y el recuerdo de marca, top of mind, en más de un 13%.

Paralelamente, in-Store Media ha actualizado el soporte publicitario ubicado en las antenas antirrobo de todas las entradas de los centros de El Corte Inglés, de dotándolas de mayor calidad y solidez con un menor coste de producción. También ha mejorado los extremos de las escaleras mecánicas, cuyo sistema de retro-iluminación incluye ahora tecnología LED para un mayor brillo y definición. E año pasado in-Store Media incorporó nuevos mupis digitales en El Corte Inglés, modernizando sus ubicaciones en fachadas, zonas de acceso y escaparates.

in-Store Media, con filiales en España, Portugal, Polonia, México, Argentina y Chile gestiona en exclusiva los circuitos publicitaros en 22 grupos de distribución, que representan a 42 cadenas. En España mantiene acuerdos exclusivos acuerdos con las principales cadenas de distribución, como Grupo El Corte Inglés, Grupo Carrefour, Eroski o Alcampo. Su posicionamiento le permite ofrecer a los anunciantes campañas publicitarias en más de 2.800 puntos de venta, llegando a una audiencia diaria de siete millones de consumidores.

Desde su creación en 1998, la firma ha avanzado a un ritmo rápido y constante, alcanzando una cifra de facturación de 43 millones de euros en 2010. Más de 500 anunciantes, entre los que destacan Unilever, L’Oréal, Procter & Gamble o Nestlé, realizan más de 1.000 campañas de comunicación anuales con in-Store Media.

En 2011 Pamplona Distribución, asociado de E.Leclerc y cliente de Grupo Castilla desde 1994, compró a Eroski los centros en los que se ha incorporado el nuevo sistema y que funcionan en diferentes localidades de la región madrileña (Pinto, Valdemoro, Majadahonda, Fuenlabrada, Vallecas, Carabanchel y Alcobendas).

La migración de los cerca de 1.000 empleados, que suman las plantillas de los siete hipermercados, a Epsilon RH, ha permitido optimizar procesos y aprovechar sinergias derivadas de anteriores implantaciones.

La primera fase del proyecto se inició en septiembre de 2011 y ha finalizado en enero de 2012 con la totalidad de las nóminas transferidas y la integración de nómina con el sistema de contabilidad de todos y cada uno de los establecimientos. En la segunda fase, está prevista la puesta en marcha del “Portal del Empleado y del Manager” y a continuación el del “Cuadro de Mando de RR.HH.”

Creado en 1964 por Michel Edouard Leclerc, su actual presidente, Grupo E. Leclerc explota más de 600 puntos de venta en Europa, distribuidos en países como España Italia, Francia, Portugal, Eslovenia y Polonia.

El nuevo Proxim dispone de una sala de ventas de 145 m2 y una oferta de alimentación centrada en las necesidades de la cesta básica familiar, con amplio surtido de productos frescos. Su puesta en marcha incrementa la red de esta franquicia a un total de 238 centros, repartidos en 12 comunidades autónomas.

De capital 100% nacional, Miquel Alimentació, dispone de una estructura comercial integrada por los 118 supermercados propios bajo las marcas Suma y Spar y 544 franquicias, que operan con Suma, Spar y Proxim. La compañía, que también explota 55 cash Gros Mercat, la división de venta a restauración Miquel Food Service y la línea de Importación y Exportación, alcanza un volumen de negocio de 1.000 millones de euros.

Cortefiel ha aclarado que esta medida serviría para alcanzar un sistema de mercado competitivo y actual, que ayude a mantener la viabilidad del grupo en momentos como el actual .Por su parte, los sindicatos del grupo han solicitado la documentación de los resultados de los últimos cuatro años, así como los datos de las comisiones pagadas por cada una de las tiendas, junto con la repercusión económica, que la propuesta tendría sobre las actuales nóminas. Además, han pedido a la compañía que garantice el mantenimiento del empleo en el caso de proceder a la modificación.

Controlada por los grupos de capital riesgo CVC, Pai y Permira, Cortefiel cuenta con más de 1.800 tiendas de las marcas Cortefiel, Springfield, Women’secret, Pedro del Hierro y Fifty Factory, que operan en 60 países. En 2011 obtuvo una facturación de 954 millones de euros, que supuso un aumento del 1,1% sobre el año anterior.

Como ya se ha hecho tradicional, el profesor Argandoña abrió la jornada dando un repaso a la situación actual. Difícil situación. económica y manejando los indicadores mas usuales para concluir que la recesión que estamos atravesando, fruto del endeudamiento de las familias, las empresas y el propio país tiene visos de permanecer entre nosotros como mínimo un año más. Las buenas noticias económicas, el descenso del paro y el comienzo de los movimientos europeos para lograr una estabilidad del euro, frente a economías como la norteamericana, fueron subrayados como pequeños signos, a los que habrá que esperar se añadan algunos más, antes de lanzar campanas al vuelo.

En este sentido y dada la situación del consumo que se prevé para este año y el próximo, la receta para las empresas repitió las claves del pasado año. Internacionalización como alternativa a una situación recesiva en el mercado interior. Preguntado por el posible incremento del IVA, que no descartó para el próximo año, su respuesta fue muy positiva para el incremento de la exportación, ya que no afecta a los productos a exportar, aunque si comentó tendría un efecto ralentizante en el consumo interior.

Los datos de cambios de hábitos de los consumidores fueron escuchados con mucho interés, aunque fue el siguiente bloque dedicado a la Innovación el que sumó algunos grados a la temperatura ambiental.

INNOVACIÓN.

Innovar se ha convertido en una obligación para fabricantes y distribuidores, aunque resulta controvertido el diferente apoyo que algunos distribuidores dan a la innovación de los fabricantes. Los asistentes destacaron el apoyo de Carrefour, Eroski y Alcampo a las novedades, aunque cada vez les resulta más difícil alcanzar niveles de distribución ponderada que amorticen la inversión de un lanzamiento.

Grandes empresas multinacionales y nacionales como Nestlé, Kelloggs, Guissona o Europastry explicaron como la innovación se ha convertido en parte del ADN de la compañía, realizando un cambio del 100 del portafolio cada cinco años, en algunas ocasiones.

A estas alturas se echó de menos la presencia de Mercadona, que seguro que en este tema de innovación hubiera sido un interesante ponente. Coincidía la convocatoria con otra de mayor relevancia política, y que era continuación de una nueva campaña de predicación de Juan Roig, aparecida en múltiples medios de comunicación, empeñado en que los males del país tan sólo se solucionan incrementando la productividad y, por supuesto, atemperando nuestro nivel de vida a nuestra productividad. Cada uno es libre de opinar como quiera, aunque ya empieza a escucharse un eco sobre las declaraciones de Juan Roig, que las convierten en un arma de doble filo.
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Por su parte los distribuidores también pusieron de manifiesto la transformación que se está produciendo en los formatos, e incluso las nuevas formulas que combinan el canal fíísico con el canal internet. José
Luis Gutiérrez de Carrefour, ofreció información sobre el formato drive que acumula ya 1700 puntos en Francia, y supone el dos por ciento de la venta de PGc en ese país.

El nuevo formato aplica la recogida de la compra realizada por internet, en plataformas al lado de las plantas clásicas, o por separado allí donde estas no existen.

El coloquio se calentó con los comentarios de algunos fabricantes sobre como algunos distribuidores aprovechan la innovación para copiar, incluso antes de que el producto llegue al mercado. Y de nuevo se repitió la manida frase de que el futuro está en el entendimiento cada vez mayor entre fabricantes y distribuidores, lo que hasta el momento sigue siendo un deseo insatisfecho, o al menos mínimamente alcanzado.

Y es que la innovación deja de ser endogámica para convertirse en disruptiva, tal cómo puso de manifiesto otro de los ponentes, Carlos Barrabés cuando comentó que hemos cambiado hasta convertir la tecnología en un método de cambio social. Un iphone, no es un teléfono sino una fuente de aplicaciones y por tanto pasa a formar parte de nuestra propia individualidad, es personal y nos añade multitud de aplicaciones que nos hacen interactuar con el resto del mundo. Innovación, aunque mucho menos en estos últimos años debido a factores higiénicos, la falta de financiación generalizada para cualquier proyecto y por supuesto, la cada vez más difícil búsqueda de verdaderas innovaciones, que no sean fagocitadas rápidamente por las cuatro o cinco grandes compañías que hoy monopolizan los mercados de la información.

Volviendo a nuestro sector de alimentación y bebidas, destacar el interés despertado por las ponencias de la tarde donde las redes sociales y su interacción con las marcas y con los consumidores fue un tema ampliamente debatido. La experiencia de Pepsico, con 10 años ya trabajando en el mundo digital y volcados ahora en las social media o la de empresas, fue plasmada en un decálogo de qué hacer y qué no hacer en el nuevo mundo hiperconectado.

M
ucho interés hasta la entrega del premio «Global Award de Alimentación» de IPMark a la trayectoria de un empresario y ejecutivo, en este caso el presidente del Grupo Bimbo, que a sus 84 años continúa en sus responsabilidades, quien recibió de manos de Miguel de Haro, Presidente Editor de IPMark y DA Retail el galardón por toda una vida dedicada al mundo de los negocios en alimentación.

La mayoría de las marcas de lujo limitan su presencia en Internet a duplicar su perfil internacional de la casa matriz en redes como Facebook o a ofrecer un mero catálogo-muestrario de sus productos. Por ello, la agencia de publicidad 101 ha elaborado un decálogo que sirva de ayuda a las empresas más emblemáticas para aporvechar las oportunidades que ofrece Internet.

1. No faltar a ninguna cita. Aunque hay quien piensa que la estrategia digital se limita a las redes sociales, lo cierto es que debe abarcar todos los canales de Internet: desde una página web corporativa impecable hasta un canal propio en Youtube, pasando por videoblogs, blogs corporativos y una buena relación con los bloggers especializados. La idea es estar siempre presente allá donde el internauta, es decir, el consumidor, quiera encontrarnos.

2. Una confianza inquebrantable. El sector del lujo está estigmatizado por sus precios, lo que hace que el cliente exija como contraprestación una calidad exclusiva. Este es uno de los principales valores a cuidar en las redes, siempre al quite para reaccionar ante cualquier rumor o información que pueda poner en duda la reputación del producto.

3. El 'luxury way of life'. El valor de una marca de lujo no es su precio, sino el estilo de vida que representa; por eso la clave está en conseguir transmitir ese sentimiento de forma coherente en los diferentes canales. Al fin y al cabo todo comunica, especialmente en un medio con usuarios tan receptivos como es el digital.

4. Más que satisfechos. El objetivo del mercado del lujo es fidelizar al cliente, algo que implica mucho más que la simple satisfacción. Hay que lograr que el comprador dé un paso más y recomiende activamente el producto a su entorno, algo en lo que las redes sociales pueden (y deben) contar con un papel protagonista.

5. No olvidarse de nadie. En las redes sociales y otros foros digitales se crean comunidades de marca donde los visitantes pueden compartir opiniones y experiencias. En el caso de las marcas de lujo, la mayoría de estos usuarios no son necesariamente clientes, pero aún así sí pueden actuar como defensores y prescriptores del estilo de vida, emoción o sentimiento que transmite la marca. Se merecen, por tanto, un trato tan bueno como el que más.

6. Hasta el más mínimo detalle. Al igual que en las tiendas físicas, la marca de lujo debe mimar a sus visitantes 'online': además de mantener siempre el trato de primera, conviene ser detallista con nuestros seguidores, con obsequios exclusivos e invitaciones para que todos y cada uno se sientan especiales.

7. Una invitación a soñar. Frente al concepto de lujo tradicional, centrado en el status y el prestigio social, en la actualidad el consumidor quiere acercarse o al menos soñar con una experiencia única, sentirla tan cerca que casi pueda tocarla. En definitiva, convertir en realidad esas pequeñas indulgencias o lujos que rara vez nos permitimos.

8. El lujo no se compra, se siente. Toda la comunicación digital debe poner en valor la parte intangible del producto: el placer que transmite comprarlo, utilizarlo, el ritual casi mágico de “unboxing”, de abrir el envase por primera vez.

9. El valor de la sorpresa. Originalidad e innovación son las claves. Por mucha tradición e historia que tenga una marca de lujo no puede prescindir del efecto sorpresa. No todo está descubierto, siempre debe quedar un halo de misterio que envuelva al consumidor y a los prescriptores de la marca.

10. El destello de la marca. En este sector predominan los eventos exclusivos y las relaciones con celebrities. Una estrategia digital adecuada debe aprovechar el potencial de estos recursos, actuando como altavoz para que todos los internautas puedan «compartir» e, incluso, vivir esa experiencia. Los bloggers, prescriptores de primera línea, pueden ser, por ejemplo, objetivo de esa estrategia en la que se les haga partícipes de ese momento especial, de ese lujazo.

Con más de 75.000 usuarios activos en España y el resto de Europa, GourmetVip.com colabora con más de 500 fabricantes españoles de productos gourmet. Su oferta reúne más de 2.000 productos presentados al público en campañas de venta temporal, entre los que destacan los más prestigiosos y nobles quesos artesanos; jamones ibéricos de bellota y embutidos de calidad; aceite de oliva virgen, etc.

Para acceder al catálogo de GourmetVip.com sólo hay que registrarse como socio. Así, de forma rápida, fácil y sencilla se pueden adquirir alimentos tradicionales y artesanos o con D.O. entre otros. GourmetVip.com también se acerca a sus clientes a través de las redes sociales Facebook, Twitter y Pinterest.

Dirigido a empresarios y directivos con capacidad de decisión, abordará cuestiones como las características propias de las empresas en retail; retos del cliente-persona; el caso Tesco; facetas de una tienda innovadora: experimentación de universos; métricas estratégicas no convencionales o la presentación de Victorio& Lucchino, entre otras.

Esta nueva edición de IER contará con la participación de Lluís Martínez Ribes, Sebastià Serrano, Irene Bernal, Carlos Rodríguez, Rosa Franch, Francisco Loscos, Andreu Aspa y Genís Roca.

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