Grupo Lego y Epic Games han anunciado un acuerdo de colaboración para desarrollar de forma conjunta un metaverso para niños y adolescentes con el objetivo de “construir una experiencia digital inmersiva, inspiradora en términos de creatividad e interactiva para niños de todas las edades”.

“Los niños disfrutan jugando en los mundos digital y físico y se mueven de forma fluida entre ambos”, ha expresado Niels Chirstiansen, CEO de Grupo Lego. “Creemos que existe un alto potencial para que desarrollen habilidades a largo plazo como la creatividad, la colaboración y la comunicación, pero tenemos la responsabilidad de hacerlo seguro, inspirador y beneficioso para todos”.

A este respecto, ambas empresas trabajarán para crear un metaverso que cumpla con tres requisitos básicos de seguridad: 

• Proteger el derecho de los niños a jugar priorizando su seguridad
• Salvaguardar la privacidad de los niños
• Dar a niños y adultos herramientas para controlar su experiencia digital

Epic Games, propietaria del famoso videojuego y entorno virtual Fortnite, suma con este acuerdo un paso más en su camino de crear un ecosistema seguro para niños y adolescentes. En 2020, el desarrollador de videojuegos adquirió SuperAwesome, empresa pionera en crear una tecnología diseñada para proporcionar una interacción digital segura para menores de 16 años. Cuatro años antes, Lego lanzó Lego Life, la primera app social para niños con moderación en tiempo real.

Los Premios Innoval  reconocen los productos más innovadores del sector agroalimentario español. También han sido premiados lanzamientos como la oliva verde líquida para usar como condimento, el cochinillo de Segovia para llevar, la tortilla de patatas en lata o el atún plant based de Future Tune. (ver aquí el Informe especial de D/A Retail con toda la información de esta edición de  Innoval 2022).

El agua de Kéfir Be Plus de Vicky Foods, 100% natural y con bacterias que viven de forma natural en el cuerpo y que ayudan a restaurar el equilibrio de la flora intestinal, es el producto más premiado en los Premios Innoval 2022. En concreto, ha ganado en tres categorías: aguas, refrescos y cervezas; tendencia sostenibilidad y canal retail. Be balance, otra bebida funcional de Vicky Foods en este caso diseñada según las necesidades del consumidor en base a su genética, hábitos de dieta y estilo de vida, ha ganado en las categorías salud y lácteos y derivados.

El cochinillo de Segovia 2.0 de la compañía Tabladillo, envasado  y que se puede conservar hasta 60 días sin refrigeración, consigue dos premios Innoval.

También se lleva dos premios Innoval (mejor cárnico, derivado o plant based y mejor producto en la tendencia placer) el cochinillo de Segovia 2.0 de la compañía Tabladillo, envasado para disfrutarlo en cualquier momento y lugar y que se puede conservar hasta 60 días sin refrigeración. En la categoría tendencia conveniencia, el ganador es otro clásico: la tortilla de patatas pero envasada en lata. Se elabora con ingredientes de calidad siguiendo la receta de La Cocina de Senén (premio a la mejor tortilla de España) y se conserva hasta un año gracias a su innovador envase.

Otros premiados son la oliva verde líquida de Caviaroli; Coconut de Alpro, bebida elaborada con una base 100% de coco y fermentos naturales; los nuevos Nescafé Dolce Gusto con bebida de avena, almendra o coco; el snack de jamón ibérico con picos de pan artesanal en formato “on the go” y Just This, el crujiente aperitivo 100% queso deshidratado rico en calcio y proteínas. Dos dulces también han sido galardonados: el helado Extreme Cookie Cone de Nestlé, con galleta cookie, y los Conüs de pastelería Rodellas, creados para satisfacer a los amantes de la parte final del helado, el pequeño cono de barquillo relleno de chocolate.  En la categoría de mejor producto internacional, el ganador ha sido la réplica del atún elaborada a partir de soja, guisantes y garbanzos de Future Tune.

Los ganadores han sido elegidos entre los productos expuestos en la muestra Innoval, el área de Alimentaria que reúne más de 300 alimentos y bebidas innovadores.

En el último año, el precio de la energía pagado por las empresas de la gran distribución se ha multiplicado por cuatro, disparando el gasto de la factura eléctrica en más de un 75%.

«La distribución debe reconocerse como sector intensivo en consumo eléctrico». Así lo manifiesta la Asociación Nacional de Grandes Empresas de Distribución, Anged, que estima que  el sector del Retail, por sus características, es el de mayor consumo de energía después de los sectores electrointensivos, e incluso por delante de alguno de ellos.

Anged considera que «por la dimensión de consumo y el gasto energético de las empresas de distribución, éstas deberían optar a la condición de consumidores electrointensivos. O en su caso, poder disponer de un marco regulatorio específico que tenga en cuenta estas características y permita a las empresas optar a otras alternativas, similares a las que utilizan las empresas electrointensivas, como poder participar en las subastas o la reducción de los peajes como se ha hecho en Portugal»

Un hecho puesto de manifiesto también  por Eurocommerce.   «El retail supera ampliamente el criterio del 3% del valor de producción para ser reconocido como consumidor electrointensivo” y hacía un llamamiento a las autoridades europeas “clasificar urgentemente el sector como electrointensivo y permitir así a las compañías que tienen dificultades con la espiral de coste energéticos tener acceso a ayudas” públicas. También demandó Eurocommerce una serie de medidas para reducir el impacto de los impuestos sobre los precios de la energía.

Anged quiere resaltar también cómo las empresas de la gran distribución «han sido pioneras en impulsar medidas de eficiencia energética. En la última década han reducido un 30% el consumo de energía gracias a una fuerte inversión en eficiencia de todos los procesos e instalaciones, a la vez que se ha reducido en un 20% las emisiones de CO2 de la logística».

Pese a la ambición de los objetivos y nuestro compromiso con la Agenda 2030, concluye Anged en su blog,  «la espiral de costes energéticos deja cada vez menos margen de actuación, poniendo en riesgo la viabilidad de algunos establecimientos».

 

La gestora de inversiones de TIAA  valora el precio del activo en  320 millones de euros.

Islazul, situado en el madrileño barrio de Carabanchel, junto a la autovía M-40, es uno de los mayores centros comerciales de España.  Con un área de influencia de dos millones de personas,  cuenta  con más de 90.000 m2 de SBA, un espacio ocupado por más de  180 tiendas con marcas en moda, complementos, ocio y restauración. Entre sus operadores destacan Zara, H&M, Primark, Yelmo Cines, Starbucks, Foster’s Hollywood, Taco Bell, La Tagliatella o Manolo Bakes

Su propietario actual,  TIAA Henderson Real Estate compró Islazul en 2014 a Ivanhoé Cambridge y Grupo Lar por 232 millones de euros, una cifra muy inferior a los 260 millones de euros que costó su construcción 2008.

Gestionado por Cushman & Wakefield, Islazul ha destacado desde hace años por su apuesta por la sostenibilidad. El último reconocimiento, en el pasado mes de marzo, ha sido la obtención de la mención «Commercial Project in Use Award, Highly Commended» en los Breeam Awards 2022.

Se espera que, a largo plazo, la venta de alimentación en el canal online en España alcance cifras que representen hasta el 30% del total. Las empresas deberán apostar por la digitalización y la automatización de procesos

Era de esperar que, con el tiempo, el comercio electrónico acabase transformando el comercio minorista. Sin embargo, lo que no se contemplaba era que este cambio se produjese tan rápidamente, impulsado por las circunstancias sociales que nos han precedido estos dos últimos años.

Durante la pandemia, debido a las restricciones, las medidas de prevención y la escasez de productos, muchas personas tuvieron que aceptar esta nueva realidad e iniciarse en el mundo de las compras online. Y aquellas que ya lo hacían, aumentaron aún más el volumen de pedidos realizados a través de internet.

Evolución del e-commerce en España

Desde entonces, los hábitos de consumo de los españoles han evolucionado y, según los datos proporcionados por la consultora XChannel, el comercio electrónico ascendió a un 21% y en concreto, el sector de la alimentación, especialmente estratégico para el mercado español, aumentó en un 175% convirtiéndose en uno de los sectores que ha experimentado un mayor crecimiento, llegando a triplicar las ventas en 2021.

Además, el crecimiento constante del e-commerce en España ha conseguido alcanzar cifras récord en cuanto a la cuota anual se refiere, con un 3,6% y un aumento del gasto del 60% respecto a 2019. Es por ello que muchos retailers han decidido mejorar sus negocios ofreciendo a los clientes una propuesta de valor mejorada y enfocada a sus necesidades, como la entrega express a domicilio, la personalización de la oferta o la flexibilidad a la hora de realizar el pago.

Alex Bosch, Business Unit Manager en Marino iSolutions, solución de gestión empresarial ERP&CRM desarrollada por la compañía Inology fundada en 1986, señala que “es importante contar con una infraestructura adecuada para gestionar cualquier tienda virtual. Un software de gestión empresarial, permite tener un mayor control del e-commerce a la vez que permite a los retailers consultar en tiempo real información actualizada sobre su situación en cada momento, como las ofertas disponibles o el estado de los pedidos, y poder tomar decisiones de forma estratégica”.

Este aspecto es importante ya que si los distintos comercios dejan de lado la búsqueda de nuevas oportunidades y no encuentran nuevas formas de satisfacer a los clientes, no bastará con tener una gran variedad y calidad de oferta y esto les llevará a perder clientes a medida que pase el tiempo.

Herramientas digitales para los negocios online del sector alimentario

A diferencia de las tiendas online de otros sectores, los e-commerce de alimentación cuentan con unos requisitos específicos para la venta de alimentos. Entre ellos, destacan el uso de un embalaje adecuado para cada tipo de alimento y proporcionan la información nutricional de cada producto para que los consumidores puedan tener de forma accesible la misma información sobre un producto que podrían consultar si lo estuvieran comprando en una tienda física.

Son muchas las consideraciones que deben tenerse en cuenta para poder llevar con éxito un negocio online, sobre todo si se trata de un sector tan básico, a la vez que delicado, como lo es el sector alimentario. Alex Bosch añade que “la especialización de los ERP es igual de importante que contar con un buen software de gestión empresarial para cualquier e-commerce. Algunos procesos son comunes en varios sectores, ya que se tratan de tareas estandarizadas. Pero el sector alimentario tiene unas necesidades concretas que deben cubrirse para que cualquier negocio pueda desarrollar su actividad sin problema.”

Para que los retailers estén preparados ante este nuevo escenario, es importante contar con sistemas de gestión ERP específicos para el sector de la alimentación que potencien las capacidades estratégicas de venta de la compañía y les ayuden a controlar y llevar a cabo cada proceso relacionado con la gestión diaria de la tienda online, como, por ejemplo, la consulta de datos relacionados con la gestión de stocks, la gestión remota de pedidos por cliente o la gestión de compras y ventas.

Por lo tanto, apostar por la digitalización y la automatización de procesos para la gestión de cualquier e-commerce, sobre todo enfocados al sector de la alimentación, permitirá a la compañía tener una toma de decisiones más estratégica, eficaz y optimizada, ganando así una ventaja competitiva respecto a los demás e-commerce del sector.

 

 

El supermercado de San Pedro del Pinatar  ha supuesto una inversión de 600.000 euros y  cuenta con una plantilla de 17 empleados directos

La cadena Hiperber continúa con su expansión. Después de la apertura hace dos semana de su nueva tienda en la localidad alicantina de Agost, la cadena ha puesto en marcha un supermercado en San Pedro del Pinatar. Con esta apertura, inicia su expansión en la Región de Murcia y prosigue con su estrategia de implantarse en localidades donde todavía no tiene presencia, centrándose en el área cercana a la provincia de Alicante.

El nuevo centro dispone de una superficie de venta de 1.600 m2  y 83 plazas de aparcamiento. Esta es la segunda inauguración que realiza Hiperber en lo que va de año 2022, tras la realizada hace dos semanas en la localidad alicantina de Agost de un supermercado con 650 m2 de sala comercial y doce empleados.  Con ellas, Hiperber alcanza los 74 supermercados operativos.

La inauguración del supermercado, ha contado con la presencia del consejero delegado de Hiperber, José Bernabeu, acompañado por la alcaldesa de San Pedro del Pinatar, Visitación Martínez, el concejal de empresa, empleo, servicios industriales y hostelería, José Munuera y el concejal de comercio, turismo, almacén municipal, barrio y pedanía, festejos, feria, mercado y consumo, Javier Castejo

José Bernabeu ha manifestado el objetivo de la empresa en seguir creciendo en el entorno cercano a Alicante. “Esta es una apertura importante para nosotros, puesto que es la primera tienda que tenemos en la Región de Murcia.“Nuestro objetivo es seguir creciendo progresivamente, especialmente en localidades del entorno de la provincia de Alicante que nos permitan ser competitivos en materia logística y seguir ganando presencia en el mercado”.

Hiperber suma en total 74 establecimientos en la provincia de Alicante con una superficie de ventas de más de 61.000 m2 y una plantilla que supera los 900 empleados. En el ejercicio 2021,  alcanzó unas ventas de 156 millones de euros.

Así lo revela la segunda edición del “Estudio de tendencias de pago móvil en España”, elaborado por la fintech española Pecunpay en colaboración con Visa. Este dato sube 3 puntos porcentuales con respecto al año anterior, lo que confirma la tendencia alcista en el uso de este método de pago en nuestro país.

Según el estudio, casi la mitad de los usuarios de pagos móviles encuestados – un 49,4%- elige este sistema porque es un sistema rápido. La sencillez y la posibilidad de controlar mejor los gastos son las cualidades positivas que destacan los usuarios en segundo y tercer lugar respectivamente.

Entre  los métodos favoritos de pago, destacan las tarjetas de débito y crédito en primer lugar, con un 57,8%. En segundo lugar se sitúa el efectivo, con un 23% y en tercera posición los pagos móviles con un 17%, casi dos puntos por encima respecto al año anterior.

Rapidez y facilidad 

Dado que el móvil cala en los pagos del día a día –con un 55% de los usuarios de pagos móviles que confiesa utilizarlo en sus compras cotidianas- los importes no suelen superar los 50€. Según el informe, el 80% de las transacciones está por debajo de esa cifra, en línea con los datos del año anterior.

En cuanto a los productos y servicios, más de la mitad (50,7%) de las compras que realizan aquellos que utilizan los pagos móviles son de productos de alimentación según apunta el estudio. Por otro lado, y en un año de paulatina recuperación de la hostelería y el ocio, marcado por las reaperturas y relajación de las restricciones, casi un tercio de los pagos móviles se fueron para este sector, según los encuestados.

Antonio García Cruz, CEO de Pecunpay, Pecunpay -marca comercial de la entidad de dinero electrónico Pecunia Cards EDE– ha señalado en relación a este estudio: “La digitalización en los pagos ha crecido a unos ritmos mayores de los esperados, en parte por la situación de pandemia que hemos vivido en los últimos años. Además, vemos cómo los procesos de doble autenticación han propiciado un entorno mucho más seguro y confiable, aun cuando hayan ido en detrimento de la experiencia usuario en el pago”.

Por su parte, Eduardo Prieto, director general de Visa en España, afirma que “es cierto que progresivamente el móvil va ganando terreno como dispositivo para realizar pagos, pero estoy convencido de que en los próximos años veremos más dispositivos conectados que permitirán a los consumidores realizar sus pagos de manera rápida, fácil, segura y sin la tarjeta física. Veremos cómo la experiencia de pago estará tan integrada en la vida cotidiana, que el método con el que realicemos el pago será prácticamente imperceptible para los consumidores”.

 

Confianza y aceptación, entre los grandes retos del sector

A pesar de que sistemas como la tokenización, la biometría o la autenticación con PIN -entre otros-, tienen como objetivo evitar los fraudes, aún hay reticencias sobre la seguridad de los pagos móviles entre los sondeados, y más en concreto entre los que todavía no utilizan este método, donde este aspecto es lo que más preocupa a más de un tercio.

Y para seguir consolidándose en nuestro país, la aceptación está también entre los desafíos de este método de pago. Especialmente en sectores como la movilidad urbana, el pequeño comercio o la Administración Pública. Casi dos tercios (57,8%) de los usuarios de pagos móviles subraya en este informe que les gustaría encontrar más aceptación de este método en el transporte público y casi un 30% echa en falta más presencia de esta opción en el pequeño comercio.

Por otro lado, y en menor medida, también señalan la necesidad de incorporar este método de pago en la Administración Pública y en el sector turístico para dar respuesta a estos nuevos patrones de consumo y contribuir al crecimiento de sectores tan relevantes para la economía nacional como es la industria turística.

Los jóvenes, los que más pagan con el móvil

Los jóvenes son los que más eligen el móvil como medio de pago favorito y triunfa especialmente en la franja de edad de 18-29 años. En el otro extremo se encuentran los senior: más de un 45% de los mayores de 60 años que participaron en la encuesta manifiestan que no les gusta pagar con el móvil.

Por regiones, los extremeños son los que afirman utilizar más los pagos móviles, seguidos de cerca por andaluces, canarios y madrileños.

 

Sobre Pecunpay

Pecunpay es una entidad de dinero electrónico (EDE) supervisada por el Banco de España (BdE) e inscrita con numeración CSB 6707.

Entidad de dinero electrónico que pone a disposición de sus clientes soluciones personalizadas para sus programas de medios de pago, dándoles la cobertura legal y tecnología a través de procesos de integración basados en APIs, respetando su idea de negocio e imagen en un modelo marca blanca.

.El delivery se ha convertido en un servicio imprescindible para muchos restaurantes y en una exigencia de los consumidores. El 67% de la población, pide comida a domicilio y son muchos los consumidores que lo ven como una opción alternativa a cocinar en casa. Sin embargo, el aspecto económico es la principal preocupación de los empresarios de la restauración con respecto al canal.

Un 85% de los directivos de la restauración cree que actualmente el canal no es sostenible. Aun así, durante la pandemia los negocios de restauración que tienen servicios de delivery o
take away en España han pasado del 10% al 30%.

Para ayudar a los profesionales del sector, Aecoc y Thinknovate, el spin-off de elBullifoundation, han presentado en Alimentaria2022  el proyecto ‘El Sapiens del Food Delivery» una investigación realizada bajo la metodología Sapiens impulsada por Ferran Adrià  que analiza por primera vez todo el universo del canal y aporta herramientas para que las empresas de restauración lo entiendan y puedan entrar en él sin poner en riesgo su rentabilidad.

“El delivery responde a las exigencias de conveniencia de los consumidores y es un claro eje de crecimiento para la restauración, que a raíz de la pandemia lo adoptó masivamente y que ahora debe buscar fórmulas para hacerlo rentable” opina el gerente del área de Retail Knowledge de AECOC, Pablo de la Rica, quién subraya la previsión de crecimiento del delivery para los próximos cinco años es del 47%, lo que lo convierte en el canal de venta con mayor proyección para el sector.

«El Sapiens del Food Delivery’» saldrá junto con ‘»La Calculadora del Food Delivery», una herramienta para que los restaurantes puedan entrar sus propios parámetros y calcular cómo hacer
rentable el servicio de delivery, según su modelo de negocio.

El umbral de la rentabilidad del delivery para un restaurante tipo en España -35 cubiertos, con dos servicios al día y un ticket medio de 25 euros en sala y 16 en delivery- se sitúa en torno a un 20% del total de pedidos.

Una vez los pedidos a domicilio superan el 20%, la rentabilidad por pedido del restaurante cae por debajo del 10%.
Los datos cambian si se opta por otras fórmulas para ofrecer comida a domicilio.

La rentabilidad por servicio del mismo restaurante, también con un 20% de pedidos en delivery, sube hasta casi el 15% si estos pedidos se gestionan a través de un canal propio, en lugar de mediante un agregador.

‘El Sapiens del Food Delivery’ permitirá a cada empresario tomar decisiones desde el conocimiento” ha declarado Ferran Adrià, fundador de elBullifoundation. Para Adrià  se trata de una herramienta «útil para que los restaurantes entiendan qué es el delivery y puedan decidir si abrir el servicio y cómo hacerlo”. Y ha remarcado que tras el boom vivido durante la pandemia, el delivery evolucionará en función de la rentabilidad que ofrezca a los diferentes formatos de restaurantes. “Hoy ya solo hay un 1% de los restaurantes gastronómicos que mantengan servicios de comida a domicilio, porque para ellos la adaptación al delivery y la rentabilidad es muy crítica.

Para la elaboración de ‘El Sapiens del Food Delivery’ se ha contado con la colaboración de La Unión, empresa referente a nivel internacional en la comercialización de frutas y verduras. En este sentido, y en palabras de su director general, Jesús Barranco, “La Unión apuesta por la investigación y la innovación como pilares fundamentales en el desarrollo de nuevas estrategias que ayuden a convertir el canal del delivery en una apuesta segura para la restauración en un contexto cambiante donde es necesario cubrir las necesidades del consumidor de manera eficiente y rentable”.

Los Best!N Food (antiguos Best Awards), únicos premios de marketing alimentario que se conceden en España y que anualmente convocan las revistas DARetail e IPMARK,  de la mano de feria Alimentaria, ya tienen ganadores de la edición XXI del certamen, compuesta por 201 piezas.

Casa Tarradellas, Hijos de Rivera, Supperstudio, Leo Burnett y Rafael Juan, consejero delegado de Vicky Foods, galardonados con los premios especiales de la XXI edición de los Best!N Food

Un total de 53 galardones han sido entregados en una ceremonia especial celebrada el 6 de abril en el hotel Hyatt Regency Barcelona Tower. Casa Tarradellas, Hijos de Rivera, Supperstudio, Leo Burnett y Rafael Juan, consejero delegado de Vicky Foods, son los ganadores de los premios especiales y GP de la velada.

Los Best!N Food son los únicos premios de marketing alimentario que se conceden en España y son convocados anualmente por las revistas IPMARK y DARetail y por Best Awards, de la mano de feria Alimentaria. En esta ocasión, el jurado, integrado por 30 profesionales de primeras marcas y agencias, ha elaborado un palmarés compuesto por 16 oros, 15 platas y 22 bronces, seleccionados de una lista corta de 201 piezas.

En la gala de entrega de metales, se han concedido los 53 metales, distribuidos en 13 categorías: Best Branding, Best Brand Experience, Best Branded Content, Best Digital, Best Film, Best Gráfica, Best Integrated, Best PR, Best Shopper Marketing, Best Media, Best Sustainability, Corporate Identity y Best CEO. Rafael Juan, consejero delegado de Vicky Foods, ha recibido el galardón de Best CEO en la edición de XXI. En su elección se ha valorado especialmente la importancia que le otorga al marketing y a la comunicación como piezas clave para el crecimiento de la compañía. Así mismo, ocupa el tercer puesto entre los CEOS más destacados en RRSS, según el panel de Epsilon, y ha sido elegido como influencer por Linkedin.

Hijos de Rivera y Supperstudio 

Junto a los 53 metales, la celebración ha continuado con la entrega de los metales especiales y GP. Hijos de Rivera y Supperstudio se han llevado a casa el galardón de mejor Anunciante (Best Advertiser) y mejor Agencia del Año (Best Agency), respectivamente. La agencia también se ha alzado con el GP de Branding por su trabajo ‘TurrónXO’ para El Corte Inglés.

La lista de galardones especiales sigue con Leo Burnett que ha recibido el Gran Premio Best!N Food gracias a su campaña ‘Invaluable Food’ realizada para Madrid Fusión, mientras que el Premio Excelencia en Marketing ha sido para Casa Tarradellas. 

El comité organizador de los XXI Premios Best!N Food está compuesto por José Luis Bonet, presidente de Alimentaria y Freixenet; Juan Elizalde, director general de Coca-Cola España; Fabrice Ducceschi, director general de Adams Foods; Jorge Villavecchia, director general de Damm; Josep Arcas, director general de Gallina Blanca; Antonio Valls, director general de Alimentaria; José Armando Tellado, director general de CAPSA; y Jaime de Haro, director general de IPMARK, DA Retail y Best Awards.

Best!N Food Marketing Summit

En la antesala de la gala de entrega de metales, el 5 de abril, se ha celebrado la segunda segunda edición del Best!N Food Marketing Summit, la jornada de expertos de la industria del marketing procedentes de los segmentos de alimentación, bebidas y food service. Este encuentro se organiza en el marco de la feria Alimentaria, también miembro organizador de los Best!N Food, que ha sido del 4 al 7 de abril en la Fira de Barcelona.

La jornada está dividida en cinco bloques temáticos: Innovación y creatividad; Personalización y datos; DTC, direct to consumer; Experiencia del consumidor; y Valores de marca y sostenibilidad, de la mano de más de diez expertos de la industria de alimentación, bebidas y food service en España.

Cerca de 15 ponencias protagonizaron el Best!N Food Marketing Summit de 2022, en el que se presentaron casos de éxitos de marcas en materia de sostenibilidad, tendencias de consumo y de experiencia de cliente para sobrevivir en el contexto actual de incertidumbre sanitaria y económica mundial y se analizaron las claves para adaptar la estrategia de la empresa en un mundo sin cookies; así como también se verá el papel fundamental de la creatividad y la innovación en el modelo de negocio.

Actimel Kids, yogur Danone para niños y Danonino cuentan con un total de 10 gramos de azúcar por cada 100 gramos de producto y mantiene el sabor.

La estrategia se inició en 2014 con el propósito de mejorar la salud y el bienestar de las nuevas generaciones. Todos los productos Actimel Kids, yogur Danone para niños y Danonino cumplen con los criterios nutricionales de la Organización Mundial de la Salud (OMS), estipulados para su categoría.

La compañía da un paso al frente en su compromiso nutricional para que los más pequeños puedan consumir sus productos sin tener que renunciar a una alimentación saludable. Para el desarrollo de este hito, Danone ha invertido un millón de euros en los últimos cinco años y ha trabajo de la mano de un equipo multidisciplinar de más de 20 profesionales, con el fin de mejorar nutricionalmente el perfil de los yogures de los jóvenes, reduciendo los azúcares añadidos.

Para lograr el objetivo de la OMS, se ha reducido los azúcares añadidos de los productos Actimel Kids, yogur Danone para niños y Danonino. En concreto, un total de 10 gramos de azúcares por cada 100 gramos de productos, manteniendo el mismo sabor, sin edulcorantes artificiales. Con este movimiento, la compañía se convierte en la primera de gran consumo que alinea todo su portfolio infantil con criterios nutricionales de la OMS.

Actualmente, el 90% del portfolio de la compañía en España cuenta con productos saludables de consumo diario, cerca del 50% de las referencias disponibles en el mercado son sin azúcares añadidos, y uno de cada cinco son de yogur natural (leche, fermentado y nada más), segmento en crecimiento.

“Nuestro compromiso es que todos los niños y niñas tengan una vida saludable, corrigiendo con ello las elevadas tasas de sobrepeso y obesidad infantil que tanto preocupan a las familias. Esta decisión reafirma nuestro compromiso con la salud de las nuevas generaciones”, explica Natalia Berenguer, general secretary de Danone Iberia.

La publicidad, al servicio de la salud

La compañía de alimentación también ha decidido promover una comunicación en positivo, responsable y transparente alineada con la reformulación de su portfolio infantil, con el fin de contribuir a impulsar un cambio hacia unos hábitos alimentarios más saludables,”que facilite a los más pequeños no tener que escoger entre lo saludable y lo que, a sus ojos, parece más divertido”.

Así, han añadido que “el reto entorno a la publicidad infantil no radica en el canal, sino en el mensaje. Por eso creemos que hacer uso de la publicidad en positivo puede ayudar a impulsar un cambio que mejore la alimentación infantil”, ha continuado Laia Mas, directora de corporate affairs de Danone Iberia.

Por lo que, Danone reivindica un modelo de co-regulación que ponga la publicidad al servicio de la salud y que contribuye a incentivar el consumo de alimentos saludable entre los más pequeños.

En su nueva posición, y reportando al CEO del Grupo,  Stephan DuCharme, formará parte del Comité de Dirección de la distribuidora. Será la responsable del Área de Comunicación e impulsará la reputación de la compañía española hacia sus públicos de interés, sus 20 millones de clientes y cerca de 40 mil de empleados, su red de 2.700 franquiciados, pero también medios de comunicación y líderes de opinión.

Pilar Hermida,  cuenta con una gran trayectoria en el mundo de la comunicación. Madrileña de nacimiento y licenciada en Periodismo por la Universidad Complutense de Madrid y con estudios universitarios en Lille (Francia), completó su formación con diversas becas y cursos de postgrado en la Universidad de La Trobe en Melbourne (Australia), Instituto de Empresa  e ISDI.

Tras trabajar como periodista en TVE o la Agencia EFE, durante más 20 años ha impulsado la reputación de compañías como Air France, L’Oréal y la Universidad Europea de Madrid. En los últimos siete años, ha ocupado la posición de Directora de Comunicación de Heineken España coordinando la comunicación de la corporación y de sus marcas comerciales.

“Generar relaciones de confianza y transparencia con todas nuestras audiencias forma parte del propósito de la compañía Cada Día Más Cerca”, dice Pilar Herminda quién tiene entre sus retos, desarrollar la estrategia de comunicación integral y multistakeholder de la compañía para todos los países en los que opera, España, Portugal, Argentina y Brasil, acompañando al negocio en su actual proceso de crecimiento y consolidación.

“El consumidor de hoy es más exigente, más impaciente y más cómodo”. Así lo define Pablo de la Rica, gerente del área de Retail Knowledge de AECOC,  en la presentación en la Feria Alimentaria 2022, del informe de ‘Tendencias y desafíos del retail internacional’, que analiza las tendencias que están marcando la evolución del sector del gran consumo.

Las marcas están dirigiendo sus esfuerzos a aportar transparencia y a revisar todos sus productos para que sus compradores que tienen ya un sentido de vergüenza ecológica en el proceso de compra”

Frente a las nuevas y crecientes expectativas de valores de salud y sostenibilidad, el informe apunta a que el reto de las marcas será dar soluciones personalizadas. Muestra del auge de valores como la sostenibilidad y la salud a la hora de hacer la compra es el hecho de que el 50% de los lanzamientos en alimentación que actualmente se producen en el Reino Unido son de productos veganos, y que cada vez hay más marcas que están volviendo a apostar por envases retornables y reutilizables, para que el consumidor pueda volver a llenarlos con sus productos.

En 2035, un 30 % de las viviendas serán unipersonales, un 50% de la población tendrá  más de 45 años.  y tan solo habrá  un 14% de hogares con hijos

Un hecho que también marcará el futuro de las marcas reside en la nueva configuración de los hogares y las ciudades. El estudio también dibuja a un consumidor hiperconectado, que exige transparencia en su proceso de compra. “Los compradores quieren que les facilitemos la vida y que las marcas ofrezcan soluciones que contribuyan a ello, pero también son activos en la búsqueda de información, que va más allá de la planificación de la compra”, ha explicado la responsable de desarrollo comercial de AECOC Retail Knwoledge, Natalia Marcó.2

El especialista en textil moda Desigual alcanzó al cierre de su ejercicio 2021, una facturación total de 371 millones de euros, con un incremento del 3,4% con relación al año anterior. La compañía cerró el ejercicio con una caja positiva neta de 103 millones de euros, manteniendo una estructura financiera sólida que le ha permitido poner en marcha proyectos estratégicos clave para la nueva etapa de crecimiento de la compañía.

En 2020 Desigual registró pérdidas por primera vez en su historia. En 2021 vuelve a sus cifras positivas, con un EBITDA  de 30 millones de euros, un 8% sobre el total de las ventas y un beneficio neto de 3 millones de euros.

Ecommerce. Un 31, 2 % de las ventas

La evolución de las ventas del primer trimestre de 2022 – periodo comprendido entre enero y marzo – confirman un crecimiento del 15% respecto al año anterior, empujadas por la buena evolución del negocio digital, que crece un 85% con respecto al primer trimestre de 2019. Tras un 2020 en el que el canal digital experimentó un crecimiento exponencial, con un incremento de las ventas del 48% en desigual.com, la facturación procedente del e-commerce siguió creciendo en 2021 y lo hizo en un 16%. Esto ha permitido que el canal digital represente ya un 31,2% de las ventas totales, alcanzando los 116 millones de euros.

En paralelo, Desigual ha aprovechado el periodo de la pandemia para impulsar su plan de reforma de tiendas incrementado sus inversiones en un 83%, hasta los 33 millones de euros, frente a los 18 millones de euros del ejercicio 2020. Éstos se han destinado, fundamentalmente, a la renovación de la red de tiendas y a la mejora de procesos logísticos y de IT que impulsen el crecimiento digital. En total y durante el pasado 2021 se realizaron 63 restylings de establecimientos a nivel global, la mayoría de ellos concentrados en Europa. El objetivo de Desigual es tener el 90% de la red de tiendas totalmente reformadas al final del presente ejercicio. Destacan las remodelaciones de sus tiendas flagship de España (Plaça Catalunya en Barcelona y calle Preciados en Madrid),  de Italia (Milán y Bolonia) y de Japón (Osaka).

“El año 2021 ha sido un año de aceleración de los proyectos clave y de un excelente trabajo por parte de todos los equipos de Desigual. El crecimiento digital y un fuerte avance en la optimización de la red de tiendas nos ha permitido volver a beneficios, en el plazo que habíamos previsto, y hacerlo manteniendo una estructura financiera saneada y sin endeudamiento”. explica Alberto Ojinaga, managing director de Desigual.  

“Las inversiones del pasado 2021, por valor de 33 millones de euros, han puesto las bases de una nueva etapa de crecimiento que en el inicio de este 2022 se está confirmando. Así lo reflejan las ventas del primer trimestre, que han registrado un aumento del 15%. Asimismo, y buscando ganar competitividad a largo plazo, lanzamos dos proyectos absolutamente innovadores como la nueva jornada laboral de 4 días y la primera aceleradora de startups del sector de la moda en nuestro país, Awesome Lab”, añade Ojinaga. quién se muestra confiado. “Esperamos seguir creciendo a doble dígito durante todo el 2022, a pesar de que el contexto económico de este inicio de año ha sido complejo, y continuar trabajando en consolidar las bases de un crecimiento sostenido futuro”.

Conciliación familiar y apoyo a startups

Desigual encaró 2021 como un año de inflexión en el que poner en marcha varios proyectos estratégicos clave. En particular, destacan la jornada laboral de cuatro días y la aceleradora de startups, Awesome Lab.

En septiembre de 2021, la compañía presentó a sus empleados de oficinas centrales la propuesta de jornada laboral de 4 días (3 días en oficina y 1 de teletrabajo), con el objetivo de ofrecer más flexibilidad y conciliación y nuevos modelos de trabajo adaptados a los entornos híbridos. La propuesta fue sometida a votación entre los empleados, quienes avalaron la iniciativa con más del 86% de votos a favor, en una jornada de votaciones que contó con la participación del 98% del alrededor de 500 trabajadores llamados a participar.

Según los resultados de una encuesta interna que se ha llevado a cabo para entender el impacto de la iniciativa 6 meses después de su implementación, el 90% de los colaboradores considera que la nueva fórmula aumenta la felicidad de las personas y alrededor del 80% cree que ha mejorado la conciliación de su vida personal y profesional y no se imaginan volviendo a trabajar los viernes.

Asimismo, en julio de 2021 la compañía anunció el lanzamiento de una aceleradora de startups – pionera en el sector de la moda en España – con la que fomentar la implementación de soluciones tecnológicas innovadoras y la cultura de la innovación dentro de la organización. La iniciativa, que cuenta con la participación de 7 startups internacionales y una inversión inicial de un millón de euros, hace de la colaboración la herramienta competitiva clave y diferenciadora de Desigual.

Farfetch, la plataforma global líder para la industria de la moda de lujo, y Neiman Marcus Group (NMG), el minorista omnicanal de lujo más grande de Estados Unidos, y matriz de marcas que incluyen Neiman Marcus y Bergdorf Goodman, han anunciado una asociación estratégica global.