Este descenso supone la continuidad de la tendencia registrada en los tres primeros meses de 2012, en los que el consumo privado descendió un 0,2% en comparación al primer trimestre de 2011. No obstante, a pesar del retroceso general, 14 países lograron incrementos interanuales, como Alemania, con el 0,4% o Europa de Este, que sigue siendo la zona que registra las mayores tasas de crecimiento. Letonia, Lituania y Eslovenia mostraron avances de doble dígito.
En la otra cara de la moneda, Italia (-7,0%), España (-3,8%), y el Reino Unido (-4,7%) vieron como sus tasas de consumo privado seguían empeorando, mientras que Francia registró una caída interanual del 1%, durante el segundo trimestre. A ello, hay que unir el hecho de que los estados más vinculados con la crisis de la Eurozona siguen registrando reducciones del consumo. En Grecia la caída fue especialmente severa, mientras que Irlanda y Portugal también generaron descensos acusados.
La curva de desaceleración ofrecida por Barómetro de Visa Europe,durante aproximadamente un año, coincide en gran parte con la tendencia que muestran los datos preliminares de Eurostat para el PIB de la Unión Europea durante el segundo trimestre de 2012 y que señalan una caída del PIB del 0,2% durante 2012, la primera reducción en dos años y medio.
El Barómetro del Consumo Privado en la Unión Europea de Visa Europe se basa en el gasto real y no en una impresión o una opinión. Sus resultados se ajustan en función de la emisión de tarjetas Visa, las preferencias de pago de los consumidores y la inflación. A diferencia de otros índices o estudio, que se basan en impresiones u opiniones sobre determinados sectores, éste muestra un reflejo preciso del nivel real de gasto de los consumidores de la UE, basado en la creciente preferencia por el pago con tarjeta. Asó lo evidencia el hecho que uno de cada siete euros que se gasta en Europa se pague con una tarjeta Visa.
Un galardón a nivel europeo, que certifica el nivel de colaboración, la constante evolución y la calidad de respuesta en los proyectos del Grupo al lado de IBM. Desde hace varios años, HMY Yudigar mantiene una estrecha relación con IBM, a través de una sólida colaboración y de la continua búsqueda de sinergias, que está dando como resultado una sustancial mejora en la zona de cobro de las tiendas.
IBM desarrolla el software y hardware de los productos tecnológicos que HMY Yudigar integra en los muebles, de los que realiza su diseño y personalización, así como su fabricación e instalación en tienda. De este modo, ambas empresas han desarrollado de forma conjunta nuevos sistemas de optimización de los flujos y el tráfico en la tienda, como Pay Station y Self-Checkout Basket, entre otros.
PayStation es un nuevo sistema de automatización de la gestión del efectivo que permite un control total del mismo, eliminando errores y evitando pérdidas (sustracciones y falsificaciones). Además, aporta una gran rapidez y la disminución de los tiempos de espera en las colas. Por su parte, Self-Checkout Basket fue concebido como la mejor solución para las medianas y pequeñas compras, basándose en el auto-escaneo por parte del consumidor, sin necesidad de pasar por una caja convencional, acelerando la velocidad de la operación, reduciendo el tiempo de espera y aumentando la seguridad y el control de las transacciones realizadas.
Estética, ergonomía y funcionalidad son los tres ejes de desarrollo de estos innovadores productos, avalados por las marcas líderes en sus respectivos mercados. Soluciones que destacan respecto a la competencia, aportando valor al sector.
Con un alcance de 13.000 compradores, pone al descubierto insights regionales y culturales de 7 mercados clave, incluido España, 25 categorías y 20 canales de distribución.
El informe responde a 5 cuestiones clave en nuestros compradores:
1. ¿Cuáles son las actitudes de compra hacia mi categoría?
2. ¿Cuáles son los arquetipos de comprador predominantes en mi categoría?
3. ¿En qué ocasiones/modos de compra encuentro a mis compradores?
4. ¿Cómo varían sus necesidades de compra según la ocasión?
5. ¿Qué canales solucionan mejor las necesidades de mis compradores?
Las respuestas a estos y otros temas, los próximos 18 y 19 de Octubre, en Ifema Pabellón 10, Salón Sign Viscom. Un debate abierto, que forma parte del encuentro que anualmente organiza DA RETAIL -Distribución Actualidad e IPMARK y que en 2012 alcanza su octava edición, bajo el lema “Las nuevas formas de comunicación en el punto de venta”.
Para más información, visita www.forotrademarketing.com
ANCECO entiende que la innovación será un aliado para reforzar la competitividad de las CCS en sus mercados, a la vez que cree que la cooperación y el compromiso serán acciones estratégicas para impulsar la reacción de las CCS en este entorno altamente competitivo.
En sus dos jornadas el Congreso contará con ponentes de la talla de Carlos Barrabés, Marc Vidal, Elena Gómez del Pozuelo, Stéphane Morel, Javier Panzano, Luis Galindo y el aventurero Jesús Calleja. Todos ellos aportarán las claves necesarias para la regeneración del modelo económico y empresarial de las centrales de compra.
ANCECO representa a 30.000 empresas entre detallistas, mayoristas y fabricantes españoles, de 23 sectores distintos de actividad, que en su conjunto superan los 30.000 millones de euros de facturación, el 80% de las casi 400 CCS censadas en España.
Condis, con más de 400 tiendas, tanto propias como franquicias, cerró 2011 con una facturación 806 millones de euros, que representaron un aumento del 0,5% respecto al año anterior. La empresa, con ámbito de actuación en Cataluña y Madrid-Zona Centro, ha logrado mantener el crecimiento orgánico en 2011, gracias a su bajo nivel de apalancamiento.
A lo largo del ejercicio, el grupo realizó 12 aperturas, de las cuales 10 correspondieron a franquicias y dos a tiendas propias. El número de supermercados a finales de año ascendía a 413 establecimientos, con una superficie de ventas de 182.711 m2. De ellos, más de la mitad, 211 operan en régimen de franquicia (188 en Cataluña y 23 en Madrid Centro, donde la compañía comenzó a conceder licencias hace 8 años).
Junto al directivo de Mercadona, representantes de otras compañías como
Danone, Euromadi, Grupo Eroski, Grupo El Árbol, Johnson&Johnson y Heineken y Campbell’s, dispuestas a transmitir sus experiencias en la gestión de la cadena de valor.
De esta forma, el Congreso se convertirá en un punto de encuentro, que bajo el lema ‘El valor de un área estratégica’, presentará proyectos pioneros como el de Campbell’s Europa. Esta firma ha desarrollado un sistema, mediante el cual sirve directamente a los puntos de venta, bajo un modelo de flujo tenso y basado en la colaboración con otros fabricantes. Una fórmula novedosa, que será analizada por el propio director de Supply Chain de la compañía, Philippe Meouchy.
La jornada ofrecerá también la experiencia de otras destacadas organizaciones, que han sabido hacer de la logística una ventaja competitiva. Así, Alfonso Morales, director de Logística del Grupo Euromadi, y Miguel Lagunas, director de Logística del Grupo El Árbol, acercarán a los asistentes las claves del modelo puesto en marcha en sus compañías.
Grupo Eroski participará aportando su experiencia como punto de venta que, mediante un sistema de aprovisionamiento centralizado, ha conseguido responder eficazmente a una red multicanal, que opera en distintos mercados. Alberto Madariaga, director de Logística del Grupo analizará los puntos clave de la estrategia de la empresa.
El cálculo de previsiones y la mejora del servicio tendrán un espacio propio en el Congreso. Para ello, se contará con la participación de especialistas como Stefanía Ferrari, planning manager Supply Chain de Danone; y Dora Cristina Ruivo, customer service director de Johnson & Johnson, entre otros.
El desarrollo de una estrategia sostenible en términos logísticos es una prioridad de creciente importancia para nuestro tejido empresarial. .Consciente de ello, el Congreso AECOC de Supply Chain cerrará su próxima edición con la participación de Eduardo Zaldívar, director de comunicación corporativa de Heineken España y Áurea Ruíz-Canela, directora de servicio al cliente de Heineken, que compartirán con los asistentes las estrategias puestas en marcha por esta compañía en términos de sostenibilidad.
Edouard Leclerc «uno de los líderes más discutidos y geniales de la distribución moderna» decía DISTRIBUCIÓN ACTUALIDAD, llegó a Barcelona el 11 de febrero de 1975 para exponer sus teorías «para muchos revolucionarias» dejando entre los asistentes una opinión generalizada «Leclerc ocupará un capítulo importante en la historia de la Distribución Moderna»
Leclerc decía la publicación “se despachó” a gusto abordando sus temas preferidos. “La distribución debe de ser transparente como el cristal, como servicio público, uno de sus objetivos debe ser vender lo más barato posible y así hay que denunciar los excesivos márgenes de beneficios, hay que acabar de una vez por todas contra los actos especulativos y los pequeños comerciantes que no quieren renovarse” Profetizaría “si ustedes no evolucionan rápidamente tendrán una revolución”
Hemos querido rescatar estas páginas y con la vista atrás observar cómo la trayectoria de Edouard Leclerc, pionero del comercio moderno en Francia, fallecido ayer a los 85 años de edad, poco o nada ha modificado el camino iniciado en una pequeña tienda de ultramarinos abierta junto a su esposa en un pequeño almacén de su ciudad natal.
Pionero del formato, emprendedor e innovador del comercio francés, deja una empresa internacional que opera en Francia, Italia, España, Polonia, Portugal, Andorra y Eslovenia.
Sus comienzos no fueron fáciles, Nacido el 20 de noviembre de 1926 en Landerneau, en el seno de una familia católica y numerosa, inició su actividad con una pequeña tienda de ultramarinos, regentada junto a su esposa, en un pequeño almacén de su ciudad natal. Allí comenzó su imperio. Precios bajos, fórmula mayorista para el pequeño consumidor y compra directa a los productores.
Un concepto novedoso y ahorrador, que promovió la venta de productos de marca blanca. El sistema se extendió por Bretaña y más adelante por Francia, donde chocó con el pequeño comercio. Leclerc siguió adelante y ganó la batalla comercial.
Hoy la enseña reúne el grueso de su red en Francia, donde operan 561 almacenes, 391 hipermercados, 131 supermercados y 39 tiendas especializadas, pero también se extiende a Italia, con 30 centros en alianza con Conad, en el sector de hipermercados; Polonia, con 20; Portugal, con 22; Eslovenia, con dos; Andorra, con otros dos y España con 17 establecimientos.
En los dos años anteriores, las creaciones de la firma alemana ya habían destacado en la cata del International Taste & Quality Institute (iTQi) en Bruselas, llevándose respectivamente una estrella del Superior Taste Award para el Cream Cheese Cake Chocolate (2010) y el Sweet Moments Cup Tiramisu (2011). Este año, los pasteleros de la ciudad de Gross-Gerau, cerca de Francfort, incluso han podido superar estos resultados, ya que el triángulo Mozart ha sido galardonado con dos estrellas.
Como perfectos productos de IV gama, los triángulos Mozart son fáciles de usar, pero ofrecen la forma peculiar y la variedad óptica de una tarta. Estas planchas precortadas en 12 porciones pesan 1.500 g (125 g cada porción). Con su forma diferente, los Triángulos Mozart son el atractivo de cualquier mostrador de tartas y crean impulsos de compra adicionales y un valor añadido a toda la gama de tartas presentadas.
Con su composición dulce y tentadora del más fino nougat entre dos capas de bizcocho oscuro, los Triángulos Mozart traen recuerdos de las clásicas cafeterías de Viena. Sobre la segunda capa de bizcocho se han aplicado nidos de mazapán al pistacho y una ligera crema de nata nougat. Una cobertura de chocolate y copos de chocolate negro ponen el colofón a esta obra maestra de sabor y aspecto.
Entre las acciones previstas se encuentra la colaboración en proyectos de innovación e I+D y la organización de conferencias, coloquios o seminarios para la transferencia y promoción de tecnología. También se ha acordado la edición de varias publicaciones con las conferencias de mayor interés impartidas en las actividades que se desarrollarán a través de este acuerdo de colaboración.
Las dos entidades han resaltado que “esta alianza no busca sino impulsar la innovación como vector esencial de la competitividad de la industria de alimentación y bebidas en su conjunto, y en particular del sector pesquero y acuícola, en lo que se confirma como una apuesta clara por impulsar la economía nacional a favor de la recuperación económica general”.
PTE-FFL-SPAIN actúa en el sector agroalimentario español y tiene como objetivo colaborar con las administraciones Públicas para priorizar las necesidades de investigación enmarcadas en las políticas de ayudas aplicables al sector y por otra, fomentando la colaboración entre sus miembros en proyectos de I+D+i mediante la colaboración público-privada, tanto nacional como internacional, además de ayudar a la comercialización de sus resultados.
Por su parte, PTEPA es una asociación sin ánimo de lucro que tiene como fin principal el fomento del desarrollo tecnológico y de innovación del sector pesquero y acuícola, incluyendo la transformación y la comercialización de sus productos. Agrupa a las entidades interesadas en a I+D+i dentro del sector pesquero y acuícola, aunando y coordinando acciones e información en relación a las tecnologías a las que dedican sus esfuerzos.
Sus múltiples ventajas lo convierten en una línea de negocio ágil y rentable con un servicio rápido, sin colas, ni esperas a la hora de cobrar; eficiente, sin errores de cobro; cómodo y sencillo, sólo pedir y pagar; innovador, formato novedoso, que moderniza la imagen del vending; confidencial, permite elegir la compra explorando todas las posibilidades de manera visual, detallada y guiada; y configurable, ya que permite instalar cualquier software, aplicación o periférico necesario para la gestión comercial y administrativa.
KKS está diseñado para incluir otros servicios como lector de tarjetas de banda magnética / chip para la lectura y validación de tarjetas de fidelización o lector de código de barras. El escáner de código de barras permite la lectura de ticket que lleven impreso el código de barras para validar la entrada de un local o el pago de una consumición. Este sistema es flexible y permite conectar el sistema de gestión con el de venta, ideal por ejemplo para discotecas. El kiosko también incorpora conexión ethernet de serie y puede incluir otras como Módulo Wifi.
Bajo entorno Windows, GM Vending ofrece GM Server una aplicación destinada a los integradores, una herramienta que simplifica la integración con cualquier software externo. Además, en función de los medios de pago, ofrece tres modelos de kiosko:
KSS/3 Cash, pago en monedas y billetes; KSS/3 Cash & Credit, medios de pago en efectivo y tarjeta de crédito y KSS/3 Credit: permite pagar sólo con tarjeta de crédito
Desde su inauguración, en 1997, Parc Central se ha consolidado como uno de los principales destinos comerciales de la ciudad de Tarragona y su provincia. Tras la actualización de la imagen de marca y del centro, realizada en 2008, el complejo afronta una importante ampliación, que finalizará en 2013. Esta actuación se plasmará en los ámbitos comercial, arquitectónico y urbanístico, con el fin de mejorar su oferta y adaptarla a la demanda actual de la provincia y su zona de influencia, que alcanza los 800.000 habitantes.
La ampliación también va a suponer la reactivación del empleo en la región, con la creación de cerca de 1.000 puestos de trabajo, lo que representa un 40% sobre los actuales
La nueva galería de Parc Central dispondrá de una distribución actual y equilibrada de los locales comerciales y de restauración, los cuales, unidos a la oferta cinematográfica del centro, harán que Parc Central cubra todas las opciones de ocio para cualquier tipo de público. Luz natural y zonas ajardinadas en su nuevo diseño para aunar funcionalidad, sostenibilidad y respeto al medio ambiente, en una experiencia de compra agradable.
El proyecto de la ampliación corresponde al estudio de arquitectura L-35, especializado en el diseño de centros comerciales, mientras que el project manager se ha encargado a CEM Management.
Cuando concluyan las obras en septiembre de 2013, Parc Central contará con una superficie total de más de 33.939 m2 y 135 locales comerciales, lo que supone un incremento de la superficie alquilable actual del 22%. La compañía encargada de los trabajos es la constructora catalana COPISA y la inversión prevista asciende a 20 millones de euros.
La ampliación del Centro estará enmarcada en un plan de mejora urbana que facilitará al ciudadano el acceso en vehículo privado, transporte público, a pie y en bicicleta, conectando con el entorno más próximo de la ciudad, fomentando y dando preferencia a los modos de transporte más sostenibles
Para el director general de Opticalia, Javier Carceller,, “esta operación hacerealidad el objetivo de la empresa de iniciar un desarrollo en Europa bajo elmodelo de asociación de ópticas y basado en un poderoso modelo publicitariode la marca Opticalia. La expansión en Portugal nos permitirá afianzar elcrecimiento del Grupo en un tiempo récord y en un momento de máximadificultad para el sector”.
Con tan sólo cuatro años de vida, Opticalia ha logrado crecer de forma orgánica y construir una red comercial de más de 600 centros, de los cuales 561 funcionan en España, donde se encuentra su sede central, atendida por un equipo de 80 profesionales, en la zona norte de Madrid, en Tres Cantos.
El crecimiento de la MDD se ha producido en un momento en el que los precios de la marca de distribuidor se han incrementado en un 2,4%, subida muy superior a la experimentada por los productos de marcas de fabricante (MDF), que se ha situado en un 0,2%.
Según Christophe Heurtevent, vicepresidente senior para el Sur de Europa de Trace One, plataforma e-colaborativa para distribuidores e industriales del sector de PGC, “la calidad y la seguridad de los productos de marca propia son las que han convencido a los consumidores por encima de los precios”.
Actualmente, la diferencia de precio entre MDD y MDF se sitúa en un 37,4% cuando en 2009 los productos del fabricante eran un 40% más caros que los de marca propia. En un momento en el que el coste de los alimentos tienden a incrementarse por la subida del IVA, Trace One propone soluciones conjuntas de e-colaboración para que los distribuidores puedan ser más productivos y mejoren su comunicación con los proveedores, ahorrando costes y acortando los plazos de puesta en el mercado de los productos de marca propia.
Su misión es facilitar el trabajo colaborativo entre las dos partes, haciendo que ambas participen en los procesos de sourcing, peticiones de oferta y desarrollo de productos, garantizando siempre su seguridad.
Las soluciones Trace One han sido adoptadas por 30 distribuidores a nivel mundial, entre ellos, Carrefour, Tesco, Sainsbury’s, Eroski, Auchan, Michaels, Edcon, HMV y más de 12.500 industriales en 110 países.
Trace One cuenta con presencia internacional gracias a sus siete oficinas radicadas en Boston, Chicago, Düsseldorf, Hong Kong, Londres, Madrid y París.
Bajo su liderazgo, la empresa ha experimentado un fuerte desarrollo, a pesar del duro entorno económico, como ha reconocido Gorän Grosskoptf, presidente de Ingka Holding BV –compañía a la que pertenece Ikea- “La actual estrategia de negocio alcanza hasta el 2020, por lo que el nuevo vicepresidente continuará el trabajo y los logros de Ohlsson. Además, el amplio período de transición establecido le permitirá adaptarse mejor a sus futuras responsabilidades” , ha señalado Grosskoptf.
Peter Agnefjäll, de 41 años, es director de Ikea Suecia. Desde 1995 ha venido ocupando cargos de responsabilidad en el grupo, tanto en Suecia como en otros países. Ha sido jefe de tienda en Italia y, entre 2008 y 2009 ejerció como asistente de Ingvar Kamprad, fundador de Ikea, y de Anders Dahlvig y Mikael Ohlsson, los dos últimos presidentes mundiales del grupo..
Mikael Ohlsson, de 55 años, seguirá siendo presidente y consejero delegado de la compañía hasta la fecha anunciada, 1 de septiembre de 2013. Sus planes de futuro pasan por utilizar sus 34 años de experiencia en la empresa (en posiciones relacionadas con la operativa del negocio y desde 1995 como parte del equipo directivo) para convertirse en asesor en diversas compañías y organizaciones. También ha expresado su deseo de pasar más tiempo con su familia.
Sobre el relevo en la dirección del grupo, Ingvar Kamprad, ha agradecido a Ohlsson su dedicación y entrega en la firma durante todos estos años y se ha mostrado satisfecho de que el traspaso se realice de forma progresiva. “Me siento muy feliz de que haya decidido permanecer en su puesto durante un año más para apoyar a Peter y asegurar así una buena transición”.
Ikea, que cuenta con 295 tiendas en 26 países, opera en España con 14 establecimientos y está a punto de inaugurar su primera tienda en Valladolid, el 20 de septiembre. En sus planes también entra la instalación de un centro en Alicante. El objetivo en el mercado español es elevar la red hasta un total de 27 puntos de venta en 2020, lo que supondrá una inversión de 2.500 millones de euros y la creación de 18.000 puestos de trabajo directos y 20.000 indirectos.
En 2011 la filial española de Ikea recibió 38 millones de visitantes en sus tiendas y alcanzó unas ventas de 1.279 millones de euros, lo que supuso un aumento del 2,2% sobre el año anterior.