La innovación silenciosa pero continua, con test de formatos de prueba, es una constante en Auchan. El líder francés prepara el lanzamiento en el próximo mes de marzo de un nuevo concepto en alimentación dedicado íntegramente a los productos frescos. Cerca de Paris, un formato supermercados especializado todo frescos del que aún está por conocer el nombre. Una superficie de 1.330 m2 con frutas y verduras, cárnicos, congelados, delicatessen, bebidas y puestos para la restauración. Más 100 m2 para un WebStore, que bien podría significar la verdadera apuesta CrosChannel del distribuidor galo
Auchan ha elegido la localidad de Villeparisis para probar un nuevo formato. De momento, ni siquiera se conoce el nombre, bautizado como “multifrais” en lenguaje coloquyial. Tampoco la actividad de los 100 m2 , casi un 10 % de su superficie total, que dedicará dentro de la tienda a su WebStore. A pesar de el director general de Auchan Francia, Vincent Mignot, habló de ello en su última intervención ante medios y analistas, pocas son las claves que ofreció en cuanto la diferenciación de los nuevos conceptos con otros ya activos del grupo en la actualidad.
Conocemos a través de la revista institucional de la localidad, Villeparisis, ubicación, plano del conjunto comercial-empresarial y la definición de cada comcepto que oncluirá (Ver abajo imagen completa) Más de 1.300 m2 de superficie total, de los que 375 m2 se dedicarán a frutas y verduras; 360 m2 a PGC en autoservicio; 87 m2 a aves y cárnicos incluido un asador; cava de vinos; panadería y pasteletía artesana y ocho cajas de salida. Más la WebStore que llevaría 91 m2 del total de espacio de venta. Estos son los datos que ofrece la
revista LSA en un aplio reportaje en su número correspondiente a hoy 31 de enero en el que profundiza en el concepto y en los retos que supondría para el tercer líder en Francia del retail alimentario.
Innovador es la especialización en frescos de una superficie en autoservicio de gran tamaño. Siempre que incluya diferenciaciones. De hecho, ya existen otros distribuidores con establecimientos dedicados a producros frescos. Auchan, propietario en España de la cadena de hipermercados Alcampo y de los Supermercados Simply Market, tendría en algunos de sus puntos de venta ya espacios grandes dedicados a la categoría.
Incógnita mayor es la denominada WebStore dentro de la tienda. Se sabe solo este nombre, ya de por si definitorio, pero excesivamente genérico como para poder aventurar la actividad final. Podría referirse a un espacio destinado a recogida en tienda de los pedidos online. Según la información de la localidad a través de su revista corporativa, incluiría productos de no alimentación con fuerte presencia en electrodomésticos. Un drive diferenciado, formato en el que Auchan ya está activo con sus Auchan Drive, uno de ellos muy cercano al supermercado que se estrenará en marzo.
El análisis, realizado con motivo de la Feria del Turismo (FITUR) 2013, que arranca hoy en Madrid, muestra cómo el imparable crecimiento de los dispositivos de última generación no ha convencido lo suficiente a los anunciantes del sector turístico como para llevarles a apostar por la publicidad móvil.
Sin duda, este hecho es llamativo ya que el turismo, uno de los principales motores de la economía española y uno de los pocos sectores que crecieron el año pasado, moviendo anualmente 55.700 millones de euros.
De hecho, formatos publicitarios como el pre roll o el rich media pueden ayudar al sector turístico a animar las compras hasta un 30%, multiplicando incluso hasta siete veces el interés del consumidor. Y es que al incorporar vídeos y desplegables que ocupan prácticamente la totalidad de la pantalla, se capta más la atención del usuario y se genera mayor interacción con la campaña.
Según el vicepresidente para España e Italia de madvertise, Paolo Vanossi, “el denominado cuponing es el fenómeno que más inspira a las empresas del sector turístico. Y es que el lanzamiento de campañas basadas en la geolocalización, con anuncios adaptados a la ubicación de los usuarios, así como ofertas sobre destinos y vacaciones low cost, puede llegar a multiplicar por diez el impacto de los mensajes, lo que garantiza el retorno de la inversión”.
APPS PARA TODOS
También el mercado de las aplicaciones móviles, que mueve unos 350 millones de euros anuales, con 45.000 millones de descargas, está repleto de productos dirigidos al sector turístico. Ya sean gratuitas o de pago, son muchas las apps que ayudan a elegir cruceros, conectan a los usuarios con agencias de viajes online y hoteles, facilitan la compra de billetes de avión o la descarga de las tarjetas de embarque, etc.
Entre las múltiples aplicaciones que los usuarios pueden encontrar, las hay que fomentan el turismo como MiNube; ofrecen alojamiento low cost, como Trivago (35% de descuento); cruceros Ocean Cruiseline Webcam Network; ayudan a hacer un listado de lo más imprescindible e incluso a controlar el peso aproximado del equipaje, como Bagcheckr o reservan viajes a al nieve con descuentos para los aficionados al esquí como Esquiades.
El anuncio de la venta, ha coincidido con la presentación de las cuentas anuales de Royal Philips Electronics, que en 2012 alcanzó un beneficio atribuido de 226 millones de euros, frente a las pérdidas de 1.295 millones del año anterior, cuando asumió ajustes extraordinarios por valor de 1.355 millones de euros.
La cifra global de negocio de la holandesa se situó en en 24.788 millones de euros, un 9,8% más que en 2011, gracias al incremento del 12,7% de las ventas de cuidados sanitarios y del 10,5% logrado en la división de iluminación, mientras que el segmento de electrónica de consumo facturó un 6% más.
No obstante, en el cuarto trimestre, la compañía registró unas pérdidas de 358 millones de euros, un 121% superiores a los números rojos del mismo periodo de 2011, como consecuencia de incluir elementos extraordinarios, entre ellos la multa de 509 millones impuesta por la Comisión Europea por pactar precios en el negocio de televisores con otros fabricantes como LG, Samsung, Panasonic o Toshiba.
Por su parte, las ventas de Philips sumaron 7.161 millones de euros, un 6,7% más, impulsadas los mercados emergentes, donde la facturación mejoró un 13%, ya que en Europa Occidental y Norteamérica las ventas aumentaron un 1%, respectivamente.
Por otra parte, la multinacional holandesa amplió el pasado mes de septiembre el alcance de su plan de reestructuración, que supondrá el recorte de 6.700 puestos de trabajo con el fin de reducir sus costes en 1.100 millones de euros hasta 2014. En este sentido, la compañía aseguró que la aplicación del programa de ajustes ha superado hasta final de 2012 las expectativas de la empresa, que acumula un ahorro de costes de 471 millones de euros.
Situado junto a la carretera que une la localidad con la capital, en un terreno de 4.000 m2, el nuevo Aldi dispondrá de una superficie construida de 1.000 m2, quedando el resto para aparcamiento y zonas verdes.
La Delegación Municipal de Urbanismo ha agilizado los trámites y permisos correspondientes para que la empresa tuviera cuanto antes las licencias de obras necesarias para acometer la reurbanización y ejecución del proyecto, dada su relevancia para la revitalización económica con un área de gran potencial.
Esta apertura refuerza la apuesta de la cadena alemana por el mercado español y más concretamente por Andalucía, donde cuenta con un centro logístico, ubicado en Dos Hermanas (Sevilla) y donde el pasado noviembre ponía en marcha su unidad número 53, con un supermercado en Marbella (Málaga)
Aldi, fundada por los hermanos Albrecht, en 1948, es uno de los minoristas pioneros en el segmento discount en Europa. Llegó en 2002 y actualmente opera en 18 países de todo el mundo
Bajo el lema “ Eroski y los proveedores de Navarra”, la cooperativa congregó a 150 empresas locales con las que compartió la jornada e intercambió experiencias y conocimientos. En los últimos cinco años, el grupo ha realizado compras a 169 pymes de la Comunidad por valor de más de 1.000 millones de euros. En paralelo al encuentro, se inauguró la feria “Eroski y sus proveedores navarros”, donde más de una treintena de productores locales mostraron sus productos.
Anabel Zariquegui, gerente del hipermercado Eroski de Pamplona, ha destacado que su empresa quiere ser reconocida como “la empresa que integra en su modelo comercial los productos locales de aquellas zonas en las que están implantadas nuestras tiendas, y que cuida de la riqueza de su entorno contribuyendo de esta manera al desarrollo agroalimentario y económico-social de la zona”. Ocho de cada diez proveedores de la cooperativa son pymes.
La inauguración de la Jornada ha corrido a cargo de José Javier Esparza, consejero de Desarrollo Rural, Medio Ambiente y Administración Local del Gobierno de Navarra, Enrique Maya, alcalde de Pamplona, ha inaugurado la Feria en Plaza del Castillo.
Por otra parte, Eroski ha emitido un comunicado en el que comunica a sus clientes que las hamburguesas Basic no presentan ningún riesgo para la salud. Con ello, sale al paso del reciente análisis de la OCU en el que ha identificado presencia de ADN de equino en las hamburguesas de algunas cadenas. Por el contrario, las de Eroski se encuentran entre las cinco primeras con nota aceptable dentro del apartado de calidad de carne, dentro de las 20 marcas examinadas por la organización.
Los planes de la cadena generarán la creación de casi 1.000 puestos de trabajo en el conjunto de las zonas donde se instalen los puntos de venta. Uno de los motivos de éxito de la alemana en Inglaterra ha sido el lanzamiento de la marca “Deluxe” que ofrece productos de segmento Premium a bajo precio y ha incrementado sus ventas un 200% cada año.
La consolidación de Lidl en el Reino Unido, con cada vez más clientes en los 600 puntos de venta del país, es el principal motivo del anuncio de nuevos desarrollos en este mercado. Desde su lanzamiento en este país, en 1994, el discounter no ha dejado de crecer y de ofrecer nuevos servicios.
A finales de octubre 2009, la filial de Reino Unido lanzó 'Películas Lidl', oferta de alquiler de películas y actualmente también dispone de fotos en línea, que imprimir fotos y artículos de regalo a precios reducidos.
Los planes de la multinacional se han dado a conocer coincidiendo con la apertura del primer hipermercado Spar en Emiratos Árabes. En una primera fase, ADCOOPS abrirá en Abu Dhabi tiendas insignias para cada uno de los formatos de la enseña, hiper, super y tienda Spar Express.
El primer supermercado Spar en la región se inauguró a finales de 2011 en Khalidiya. El primer hipermercado de la cadena (3.5000 m2) se puso en marcha en Khalifa ‘A’, mientras que el formato Spar Express de tienda de conveniencia abrirá sus puertas el próximo febrero, en la zona turística Club de Abu Dhabi.
A lo largo de 2013 está prevista la puesta en marcha de cinco Spar más en la capital del emirato. ADCOOPS ha firmado un acuerdo de sublicencias y ha constituido una joint-venture con Q.N.I.E. en Qatar. De esta forma, los dos primeros supermercados se inaugurarán a finales de año, mientras se avanzan en las negociaciones con posibles socios para abrir tiendas de la marca en Líbano y Omán.
En esta convocatoria, el consumidor será el eje central del un programa que analizará la nueva legislación y la sensibilidad alimentaria, de mano de Josep Ballesté, CEO de Dream Decide Do y Almudena Rollán, jefa de servicio en la subdirección general de gestión de riesgos alimentarios de AESAN. En el mismo bloque intervendrán Daniel Sánchez, jefe de seguridad alimentaria del Grupo Leche Pascual; María López de Montenegro, directora de calidad, ingeniería y medioambiente de Grupo Dia e Isabel Cid, directora de calidad, seguridad alimentaria y nutrición del Grupo Zena.
Las empresas dejan de ser competidoras ante una situación de crisis alimentaria, saber gestionar correctamente e unir esfuerzos es esencial para garantizar la prevención. De este modo, Duco Dalenoord, director de I+D+i y del departamento de calidad del Grupo Vips, acercará las nuevas claves de gestión de una crisis alimentaria aplicadas en el sector horeca, uno de los más sensibles en este ámbito.
Asimismo, la innovación centrará otro de los debates del encuentro Daniel Ramón, consejero delegado de Biopolis y David Martínez, jefe de departamento de tecnologías de la información y comunicaciones de AINIA, explicarán los últimos desarrollos de innovación en el campo de la seguridad alimentaria que responden a nuevas necesidades, que cada vez más, precisan de mayor transparencia. En este apartado, se presentará el proyecto Traceback, innovador en la gestión de la trazabilidad alimentaria a nivel europeo.
La visión global de la cadena de suministro ayuda a localizar oportunidades de mejora y nuevos canales de garantía. Otro de los apartados del programa versará sobre modelos avanzados de gestión de la seguridad alimentaria y contará con la participación de Eva Torres, del departamento de calidad de Catering Arcasa, que abordará la trazabilidad en el sector Horeca.
Por su parte, José Manuel Avendaño, presidente del grupo de trabajo de seguridad alimentaria de FIAB y jefe de gestión de calidad de Pescanova, explicará cómo gestionar las alergias alimentarias y de Hugo Byrnes, vicepresident product integrity de Royal Ahold, aportará la visión global de la cadena de valor.
Del mismo modo, la puesta al día en los riesgos químicos emergentes protagonizará otro de los espacios, en el que Juan María Llobet, catedrático de toxicología de Ceretox, examinará los nuevos procesos, productos y tecnologías alimentarias que pueden propiciar la aparición de compuestos con riesgos para la seguridad alimentaria.
Finalmente, Rosa Sanchidrián, subdirectora general de Riesgos Alimentarios de AESAN, cerrará el Congreso, repasando las líneas de trabajo de la Asociación en un momento en el que el sector también vive novedades importantes, tanto en términos legislativos como en materia de salud y nutrición.
A lo largo del pasado año, H&M inauguró 16 tiendas en nuestro país y clausuró dos, por lo que al cierre del año sumaba un total de 146 establecimientos. No obstante, la contracción del mercado nacional no ha empañado las cifras globales del grupo, que ha conseguido un aumento del 6,6% en el beneficio neto, hasta los 1.963 millones de euros y un aumento del 9,4% en la cifra negocio, igual a 16.389 millones de euros, aunque en términos comparables el incremento ha sido del sólo un 1%.
Durante 2012, H&M puso en marcha 339 tiendas y cerró 35, por lo que la red resultante ascendió a un total de 2.776 puntos de venta en todo el mundo. La expansión del grupo se centró en China, Estados Unidos, Rusia, Italia, Polonia, Francia, España y Reino Unido, entrando en cinco nuevos mercados incrementando su plantilla en más de 10.000 personas, hasta superar los 100.000 trabajadores.
De cara a este 2013, la firma ha previsto la instalación de 325 centros y el desembarco en cinco países, Estonia, Lituania, Serbia, Indonesia y Chile. En este último ha anunciado la apertura de una tienda, durante el primer semestre del año, que supondrá su primera implantación en Sudamérica.
A los logros 2012 hay que unir un dato destacado: el 26% de las ventas de vente-privee.com se realiza a través del canal móvil, una vía por la que la compañía lleva apostando desde 2010. Además, el año pasado, la firma entró en el top 10 de la lista Digital 100 de Business Insider como la primera compañía tecnológica europea, Su fundador,Jacques-Antoine Granjon, nombrado la “Personalidad Digital Más Influyente del Año” por Hub Awards 2012 y “Capitalista del Año”, según el Nouvel Economiste (Nuevo Economista).
CLAVES DE ÉXITO
Según la compañía, la clave de su éxito reside en tres factores: la consolidación de su core business, las ventas flash; el desarrollo de nuevos servicios y sectores y el fortalecimiento del negocio en todos los países europeos en los que está presente.
En 2012, vente-privee.com llevó a cabo un 40% más de ventas flash que el año anterior, registrando 60 millones de productos vendidos y 75.000 paquetes diarios expedidos. El tráfico diario de la página web alcanzó 2,5 millones de visitantes únicos, convirtiéndola en la tienda más visitada de Francia. Actualmente, cuenta con 18 millones de socios en 8 países europeos (Francia, Alemania, España, Italia, Reino Unido, Austria, Bélgica y Países Bajos).
Por lo que respecta a la entrada en nuevos sectores, en 2012 la firma ha lanzado productos y servicios, que han afianzado su crecimiento y reforzado las ventas en otras divisiones, como la de vino.Con actividad desde 2005 ha situado a vente-privee como rel primer distribuidor de vinos en Internet en Francia. Por su parte, Viajes registró 260 operaciones el año pasado. One Day (una venta con gran descuento durante un día) lanzado en 2011, generó 450 transacciones en 2012 y Rosedeal, producto que permite a los socios de la web beneficiarse de bonos de compra en tiendas físicas y online, registró cerca de cuatro operaciones semanales en el último ejercicio.
La excelencia en el servicio y la inversión en la innovación, ha sido otros de los factores de éxito. En 2012, más de 2.000 grandes marcas depositaron su confianza en vente-privee.com, encomendándole sus stocks. Por parte de los consumidores, se ha registrado un aumento de 10.000 socios hasta los l18 millones a nivel global. La inversión en la excelencia del servicio e innovación se ha visto recompensada con importantes reconocimientos. El portal ha sido premiado como el mejor servicio al cliente del año por cuarto año consecutivo y elegido de nuevo la enseña de moda preferida por los franceses. Además, es una empresa comprometida con el empleo, que cuenta con 1.800 empleados en Europa, habiendo realizado 536 contratos nuevos.
De cara a 2013, vente-privee ha decidido apostar por la cultura con la compra de la sociedad de explotación del Theatre de Paris en la capital francesa. Esta adquisición significa implicarse en el proceso artístico y su promoción, desde el descubrimiento de artistas hasta la venta de álbumes y entradas de conciertos y la co-producción de espectáculos. La empresa que ya distribuye en Francia entradas a espectáculos culturales y productos de ocio, prevé para este año un gran empuje en la producción y distribución de productos culturales.
Diplomada en Publicidad y Marketing y MBA, Ducournau ha desarrollado su trayectoria profesional en compañías como Estée Lauder y en agencias como Ogilvy Action y Grey Worldwide.
Carrefour dispondrá de un espacio de 3.000 m2, de los que cerca de 2.300 m2 corresponderán a sala de ventas y el resto a almacenes y vestuarios. Contará con un parking para 72 vehículos. Su oferta incluirá las secciones de alimentación, bazar, ropa, bebé y perfumería, aunque no contará con electrodomésticos ni tampoco con imagen y sonido.
Centros Comerciales Carrefour está acelerando la expansión de sus formatos urbanos, Express (hasta 700 m2) y Market (de 800 a 2.000 m2). En 2011, la compañía inauguró más de 30 centros en régimen de franquicia.
Los planes del grupo galo contemplan la apertura en diferentes puntos de la geografía peninsular. El grueso corresponde al modelo Express, para el que ha previsto la puesta en marcha de un centenar de puntos de venta, la mayoría franquicias, mientras que el concepto Market sumará cinco nuevos establecimientos.
Supermercado urbano y de proximidad, apuesta por el surtido de marca propia con 800 referencias Spar, que suponen la mitad de la oferta, que incluye secciones como carnicería, frutería, panadería y horno, además de charcutería en libreservicio y asistida.
Con esta apertura, Miquel suma un total de 83 centros Spar en Cataluña, a los que hay que añadir 23 GM Cash y 50 tiendas Suma. El objetivo de la empresa es implantar 500 franquicias en cinco años. En 2013 ha previsto abrir nuevas unidades en las 34 provincias en las que cuenta con la explotación de Spar. Con ello, doblará tamaño y se convertirá en el mayor franquiciador del mercado nacional.
De capital 100% de capital nacional, Grupo Miquel es la primera empresa del sector mayorista de distribución alimentaria en España. Con un volumen de negocio de 1.000 millones de euros, centra su actividad a través de su línea de 56 cash & carry GM Cash; de la restauración organizada con la división Miquel Food Service, de la línea de Importación y Exportación y de la venta al mayor a detallistas, cadenas independientes y distribuidores. También cuenta con centros franquiciados bajo la marca Spar y una red de 712 supermercados, entre propios y franquiciados, con las enseñas Suma y Spar.
Ubicado en el municipio de Paterna, el proyecto, que acaba de obtener de la Generalitat la declaración de “Actuación Territorial Estratégica”, iniciará sus obras en 2015, ocupando una Superficie Bruta Alquilable (SBA) de más de 300.000 m2. Su puesta en marcha generará una inversión de más de 700 millones de euros -520 del promotor y 200 de los operadores- y la creación de 4.000 puestos de trabajo.
Este año, será un ejercicio de preparación, en el que los promotores elaborarán toda la documentación necesaria para la ejecución del nuevo centro, que entre otros elementos, contará con un lago navegable, con olas para hacer surf, pista de patinaje sobre hielo, pista de esquí y amplias zonas ajardinadas con instalaciones deportivas y lugares de descanso.