Luis Cantarell estima en una media de 35 kilos por ciudadano de Cataluña y año el «derroche» de alimentos. Preguntado por una flexibilización de la legislación actual, el directivo
ha defendido la necesidad de «repensar las normas de caducidad en una sociedad de la abundancia». En este sentido, considera que se debe incluir la fecha de fabricación y a partir de ahí dar una orientación sobre la duración en buen estado del alimento, en lugar de señalar solo una fecha límite.
«Tengo una edad suficiente, y he comido muchos años productos sin fecha de caducidad», ha afirmado Cantarell, quien considera que es la sociedad la que debe decidir qué considera más adecuado..
Cantarell ha remarcado que el principal problema de malnutrición actual es la «desnutrición por una sobresaturación de la nutrición y las calorías vacías», ha señalado, a la vez que ha remarcado la necesidad de que cada no se tome en serio su propia salud.
La compañía se ha propuesto penetrar en el ámbito de la nutrición clínica para mejorar carencias de los pacientes, habida cuenta de que uno de cada cuatro ingresados en hospitales presenta un estado de salud nutritivo inadecuado, y una correcta alimentación podría reducir la estancia y mejorar el estado de los pacientes.
«El 60% de las enfermedades tratadas actualmente responden a síntomas de dolencia crónica y de baja complejidad, por lo que la nutrición puede ser parte de la solución». ha dicho Cantarell. De hecho, ha remarcado, «la nutrición es la medicación más importante que se ingiere tres veces al día», y también ha destacado el papel de la nutrición como elemento para prevenir enfermedades.
Otra de las apuestas innovadoras de Délifrance son los panes únicos Maison Héritage, elaborados respetando el arte de la panadería artesana a la francaise y con sabor auténtico. Se ofrecen en dos formatos, baguettes y medias baguettes, con sus toppings novedosos mijo-sésamo-girasol o amapola-girasol.
Por otra parte, Délifrance rinde homenaje a la panadería italiana con la gama de panes Panitaly, producidos en Milán. Se compone de especialidades clásicas del pan de Italia, con una miga esponjosa y fresca, como las Ciabattas, Focaccias y Pizzas. La Focaccia pre-tostada y la multicereales precortada son dos especialidades enraizadas en la gastronomía del país.
Los sabores de antaño también están presentes en los nuevos lanzamientos de la firma con las Tartaletas Mademoiselle. Los chefs pasteleros de Délifrance han empleado todo su savoir-faire para crear tartaletas listas para comer e increíblemente sabrosas. La gama se divide en cuatro recetas de sabores auténticos: Mademoiselle nuez de pecan, limón, merengue, caramelo, avellanas y frambuesa, con una presentación elegante y refinada.
Con más de 30 años de experiencia, 20 obradores , 3.300 colaboradores y 1.000 referencias en pan , bollería, brioches, pastelería y salados, Délifrance suministra tanto a panaderos artesanos e industriales, como a la gran distribución, restauración, franquicias, restaurantes y cafés. Filial del grupo francés Nutrixo (Grands Moulins de París) es una firma innovadora y creadora de soluciones en panadería-pastelería.
Esta es la primera iniciativa de estas características impulsada por el sector de hostelería, pero según José María Rubio, presidente de la Federación Española de la Hostelería, “no será la última”. Otro de sus fines es conseguir que con estas fiestas, tanto los hosteleros como los fabricantes de bebidas refrescantes y espirituosas, vean repuntar sus ventas por primera vez en los últimos cinco años, cuando estalló la crisis.
Aunque la puesta en marcha de la campaña pretende contribuir a dinamizar y potenciar la organización del Carnaval en los establecimientos hosteleros, también responde a la problemática creciente de la contaminación acústica en las ciudades, la proliferación del botellón y la falta de civismo ciudadano.
En este sentido, la FEHR, en colaboración con la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes (ANFABRA), la Federación Nacional de Bebidas Espirituosas (FEBE), así como de la Sociedad Española de Acústica (SEA) y la Confederación Española de Consumidores y Usuarios (CECU), presentará, el próximo 20 de febrero, los resultados del que será el primer Estudio Nacional sobre la Percepción del Ruido en el Ocio Nocturno. Según los datos presentados en esa convocatoria, el ruido provocado por las empresas hosteleras ocupa el noveno lugar en el ranking de la contaminación acústica.
La campaña fue presentada ayer en Madrid, con la participación de Antonio Calvo-Manzano, de la Sociedad Española de Acústica, Ana Etchenique, vicepresidenta de la Confederación de Consumidores y Usuarios, Josep Puxeu, director general de la Asociación Nacional de Bebidas Refrescantes, y Bosco Torremocha, director ejecutivo de la Federación Nacional de Bebidas Espirituosas.
La campaña ha sido diseñada por Paco Roca, Premio Nacional de Cómic 2009 y ganador de dos Premios Goya en la edición de 2012 como dibujante y guionista de la película de animación Arrugas.
El aumento registrado, similar al de 2011, ha servido para compensar la atonía del mercado interno, marcado por la atonía del consumo y la ligera subida de los precios.
El dinamismo en el lanzamiento de variedades de mayor valor unitario y el traslado a los precios finales de venta de parte del aumento del coste de las materias primas posibilitaron esta evolución, a pesar del moderado descenso del volumen de consumo.
Por segmentos, los snacks mostraron el mayor dinamismo, registrando un incremento del 2,4% en valor, hasta alcanzar los 635 millones de euros, lo que supuso el 33% del mercado total. Por su parte, frutos secos y patatas fritas se situaron en 690 y 570 millones de euros, respectivamente, contabilizándose en ambos casos tasas de variación inferiores al 1%.
El informe revela que el “creciente poder de negociación de la distribución alimentaria organizada está intensificando la competencia en el sector, reflejándose en un progresivo aumento de la penetración en el mercado de las marcas de la distribución”.
En este contexto, las estrategias de los operadores marquistas se están apoyando principalmente en la innovación, la diversificación de su oferta y la internacionalización de su actividad. Brasil, Rusia, India, China, norte de África y este de Europa son los mercados que presentan un mayor potencial de crecimiento para las empresas españolas.
OFERTA CONCENTRADA
La tendencia hacia la concentración se impone en el tejido empresarial. Actualmente, el número de empresas dedicadas a la producción y comercialización de frutos secos y snacks se estima 470, que dan empleo a 6.100 trabajadores.
Los grupos multinacionales y las grandes compañías españolas, con una imagen de marca consolidada y un ámbito de actuación nacional, están afianzando su posición en el sector. En 2011 las cinco primeras compañías reunieron de forma conjunta el 40% del mercado total, porcentaje que se situó en el 51% al considerar a las diez primeras.
Marcas españolas, como Balay o Hero, no han dudado en sumarse a esta tendencia de la que también participan empresas foráneas con plantas de producción en territorio nacional. Es el caso de Renault. La firma francesa lo tiene claro con su modelo Megane: “Fabricado en España para ser el mejor”.
La cadena líder de supermercados, Mercadona ha decidido identificar toda la leche que comercializa en sus establecimientos con el rótulo “ Origen España”. Una medida, que ha sido aplaudida por Asaja de Castilla y León.
Cuando parecía que todo el mercado era ‘global’, resurge el producto local, el remake ‘Made in Spain’ del siglo XXI para trasladarnos al ámbito local, donde no faltan experiencias ejemplarizantes como la Fanespania, tienda de complementos en Madrid, que sólo vende fabricación española. Pero, si echamos la vista atrás y pensamos “en grande”, encontramos fórmulas de éxito, no sólo en España, sino en todo el mundo, creadas por empresas españolas. Es el caso de Inditex –especialmente Zara- o Mango, convertidas ya en multinacionales ganadoras, con origen 100% español –gallego y catalán-
ORIGEN Y ETIQUETA
Y es que el origen importa. Datos de la encuesta del Eurobarómetro confirman que un 70% de los usuarios piensan que la procedencia e los alimentos es un factor importante a la hora de comprar comida. Los resultados también revelan que una clara mayoría de compradores quiere saber cuál es el país concreto de donde vienen, frente a un 10% que se conformaría con que la etiqueta mostrara únicamente si el producto es de dentro o fuera de la Unión Europea.
Además, 6 de cada 10 ciudadanos van más allá y quieren conocer tanto el país en el que es cultivada la materia prima de un alimento procesado, como el lugar en el que se ha manufacturado.
REPIQUE ONLINE
Los social media repican las tendencias del mercado físico y amplían su impacto y audiencia. Según el Barómetro Social Commerce en España, de Social-Buy.com. el 38% de las empresas españolas utiliza el Social Commerce para lanzar ofertas y promociones. Una práctica que va en aumento, sobre todo en los social media, utilizados como canal de venta. Cerca del 10% de las compañías utiliza algún perfil social para vender sus productos. La web ‘yoconsumoproductos españoles.es’ es una buena experiencia para impulsar y dar a conocer la producción nacional
Obviamente, la redes sociales no son la tabla de salvación para las empresas españolas, pero sí una aportación que puede fortalecer el músculo de nuestra industria, antaño menospreciada, simplemente porque ‘nadie es profeta es su tierra’.
Uno de los criterios principales de los consumidores a la hora de comprar alimentos es conocer su lugar de origen. Esta es la principal conclusión de una encuesta sobre el etiquetado relacionado de los productos realizada por la Asociación Europea de Consumidores (BEUC), de la que CECU es miembro, que ha sido presentada en Bruselas.
La comercialización en Internet es nueva para L’Oréal, pero no para algunas de sus marcas, como Kiel’s y The Body Shop, que ya utilizaban tiendas virtuales para vender sus productos.
La tienda online no está todavía en nuestro país que, sin embargo, ha sido elegido por la multinacional para inaugurar su mayor centro de formación en Europa, en Barcelona. El proyecto, con una inversión de 2,5 millones de euros, consiste en una Academia de Peluquería, que ha abierto sus puertas en plena ‘milla de oro’ de la Ciudad Condal. Cuenta con 1.100 m2 de superficie construida y seis salas, donde se formarán 10.000 peluqueros al año.
En el encuentro se dio a conocer el ranking reputacional de 261 marcas comerciales, que forman el conjunto de Superbrands escogido por el consejo y cuyo estudio ha sido realizado por Reputation Institute. Sus responsables fueron los encargados de presentar esos resultados.
Para realizar este informe se realizaron encuestas online a 3.020 personas, a las que se les preguntó sobre familiaridad, reputación, recomendación y preferencia de cada una de las marcas incluidas en la lista Superbrands.
La principal conclusión, que ha servido de herramienta para la toma de decisión del Consejo Superbrands del Top10 de las marcas de excelencia en España, es que la familiaridad no es determinante para la elección de una marca sobre sus competidoras.
Sin embargo, la reputación de la marca, entendida como un vínculo emocional bajo los parámetros de estima, admiración, impresión y confianza, sí es determinante en la recomendación y preferencia que hace un consumidor frente a las marcas competidoras.
El incremento ha sido superior al 1,5%, ya que, en diciembre de 2011, la cuota era del 26,3%. En cuanto a los últimos doce meses del año, Makro mantuvo su participación en el 21,8%, según datos Nielsen.
Por categorías, los productos frescos (carne, fruta, verdura, pescado y huevos) lograron una cuota muy elevada. Concretamente, en diciembre su peso fue del 67,8% sobre el total mercado de cash en España. En el conjunto del año, la tasa media de los productos perecederos se fijó en el 62%.
En cuanto a otras secciones, (bebidas, alimentación seca, perfumería y droguería), la mayoría ganó cuota en diciembre y también durante todo el año 2012, especialmente la panadería, delicatessen, charcutería, ultramarinos y droguería
Por áreas geográficas, el mes de diciembre resultó muy positivo para Andalucía, centro de España y Levante, zonas todas ellas donde la cadena abrió tres centros a finales de 2012. De hecho, el área de Levante ha ganado relevancia en los últimos 9 meses del año y se sitúa como la región con mayor aumento de cuota en 2012.
Makro continúa su estrategia de apoyo a la pequeña y mediana empresa, especialmente del sector de hostelería, ofreciendo un triple ahorro: tiempo (al encontrar todos los artículos en un mismo proveedor disminuye la labor administrativa; trabajo (pueden encontrar artículos de alimentación porcionados, así como productos de 4ª y 5ª gama) y dinero (los formatos profesionales y las marcas propias pueden ofrecer un ahorro de hasta el 30%).
Autoservicio Mayorista S.A es el líder del sector de cash & carry en España con un total de 37 centros distribuidos en 15 Comunidades Autónomas, que suman un total de 241.744 m2 metros de sala de venta.
El acuerdo definitivo entre empresa y trabajadores no llegará hasta el próximo 13 de febrero, fecha en que ambas partes continuarán negociando, pero, de momento, los representantes sindicales de CCOO han mostrado su satisfacción. La ‘marcha atrás’ deja en suspenso el ERE planteado el 5 de febrero, que afectaba a 400 trabajadores del grupo en Cataluña; Madrid y Guadalajara.
Tampoco se aplicará la bajada de sueldo prevista para cerca de 3.000 empleados, a los que se les recortaría el salario entre un 3% y un 20%. Por el contrario, Caprabo ha comunicado una subida del 1% para las categorías más bajas y del 0,6% para los cargos superiores, tal y como figura en el convenio.
En 2012 la facturación del grupo cayó un 6% y para este año se prevé que el descenso sea más del doble (alrededor del 13%), lo que obliga a reordenar la gestión y tomar medidas de contención de gastos. Parece que una de ellas sería contar con un solo jefe de tienda y otro de área por cada centro, lo que en la práctica supondría eliminar cerca de 1.000 puestos de trabajo, de los que algo más de la mitad podrían volver a ser recolocados en otros establecimientos. Actualmente, Caprabo cuenta con 350 puntos de venta distribuidos en Cataluña, Madrid y Navarra.
REESTRUCTURACIÓN EN MARCHA
En enero la empresa comunicó su intención de cerrar, el próximo julio, la plataforma que tiene en Noain (Navarra) y proceder al suministro de las 28 tiendas que operan en la Comunidad Foral a través de los tres centros, el que posee en L’Hospitalet de Llobregat (Barcelona) y de los de Eroski, ubicados en Zaragoza y Vitoria (Álava).
El pasado enero, Grupo Eroski, matriz de Caprabo anunció la eliminación del Consejo de la catalana que, a partir de ahora cuenta con un administrador en la persona de Javier Amezaga, máximo responsable de la cooperativa y exdirector general la empresa de supermercados.
La supresión del máximo órgano de gobierno llegaba después de que la cooperativa completase el proceso de integración de su filial, tras hacerse con el 16% del capital que aún obraba en manos de la familia Botet, una de las fundadoras.
Por otra parte, Eroski ha firmado un acuerdo con un grupo de 22 entidades bancarias para reestructurar su deuda. El compromiso alcanzado garantiza la solidez y estabilidad de la cooperativa para los próximos cuatro años, ya que supone la extensión de los vencimientos de sus préstamos a enero de 2017.
¿Cómo viven los Centros Comerciales el momento actual? ¿Cómo reconducen su reinvención? Javier García Renedo, presidente de la AECC; Fernando San Juan, de Doughty Hanson y José Antonio Mejía, de Eurofund Investment Zaragoza, se encargarían en la primera parte de la Sesión a responder a ambas preguntas, cada uno de ellos desde su posición profesional.
Garcia Renedo en nombre del sector, como presidente de la Asociación que les engloba, Fernando San Juan y Antonio Mejía, explicando los modelos de gestión de dos de los centros de mayor éxito hoy. El muy reciente y en boca de todos Puerto Venecia, en Zaragoza y la reconversión total de Plaza Éboli en la madrileña localidad de Pinto.
MENSAJES POSITIVOS
García Renedo cumple a la perfección su misión como cabeza visible del sector. Mensaje positivo. “El sector sigue siendo un baluarte de futuro” como reflejan la cifras de 2012: medio millón de m2 de SBA nuevos; 1.700 millones de euros de inversión ;1,3 % aumento del empleo, con un descenso en ventas muy en línea con la caída actual de la demanda de los consumidores. Y una previsión con recomendación “el futuro es para los centros urbanos”
Puerto Venecia, considerado ya como el más innovador centro comercial de los últimos años con su concepto Shopping Resort, sería analizado por José Antonio Mejía, insistiendo en sus puntos diferenciadores. Ocio, arquitectura y paisajismo, desde pista de hielo en invierno convertida en canal en verano, centro de escalada, multitud de enseñas de restauración de calidad en el entorno del lago a lo que se suma la oferta de ocio nocturno.
Fernando San Juan, de Doughty Hanson, un fondo oportunista de value added, pondría el acento en su intervención en cómo una reconversión a tiempo puede dar la vuelta a un negocio en decadencia. El modelo elegido, Plaza Eboli, en Pinto (Madrid) que tras una reforma integral ha conseguido cambiar la visión del consumidor hacia su oferta.
ENTENDIMIENTO
Una Mesa Redonda moderada por Sonsoles Cantero, directora general de Gentalia, con la participación de Ignacio García Nieto, de Carrefour Property; Óscar Imaz, de Shana, Jordi Quilez, de Mas Q Menos, y Ricardo Rustarazo, de Retail & Trade Marketing ocuparía la segunda parte de esta Sesión de centros Comerciales organizada por el IE Retail Club. Intercambio de experiencias y gran debate en torno a las necesidades y demandas de cada una de las partes que se estructuran en torno a un complejo comercial- operadores, promotores y propietarios- .
Buen ambiente y excelente foro para que cada parte expusiera sus carencias de forma distendida que, a pesar de lo avanzado de la hora de la tarde, mantuvo a los asistentes atentos y partícipes del pequeño coloquio posterior.
Una excelente, larga y productiva Sesión, con café networking incluido gracias al patrocinio de Belbex, y un mensaje final a tener en cuenta. Como decíamos al principio, la capacidad de adaptación a nuevos conceptos, que inclinan el futuro hacia los enclaves urbanos, y la unidad en la gestión, configuran pilares básicos de un sector que continúa siendo básico para
IE CLUB RETAIL, ESPACIO DE REFERENCIA
El IE Retail Club se puso en marcha en octubre de 2011 con el objetivo de reunir bajo el paraguas del IE Business School a profesionales, docentes y alumnos interesados en compartir experiencias. En poco más de un año y medio se ha convertido en un Espacio de referencia en el sector Retail tanto en el Grupo creado para ello en la Red LinKedIn como en las diferentes Sesiones de Debate que ha organizado.
Ocho Sesiones en total, que han contado con la participación activa de altos ejecutivos del Retail, food y non food, los Centros Comerciales o la Restauración. Nombres como Fernando Maudo, director general de vente privee, Javier de Rivera, CEO de Gocco,
Carlos Carbó, Socio fundador de Nazca Private Equity, Javier Pérez de Leza, : CEO Dinosol Supermercados, Fernando de Vicente, presidente ejecutivo del Grupo Bodybell o Carlos Delso, consejero delegado España, Portugal y Marruecos de Louis Vuitton, entre otros.
La Junta Directiva del IE Retail Club está formada por Oscar Molina Crivillen, CEO de The Facilitybox ; Sergio Rivas, CEO de Dunkin’ Coffee y Board Member Signium International, Alicia Davara, Redactora -Jefa de DA Retail- Distribución Actualidad ; Santiago de Mora Narváez, Socio Director de Activo Property Investment, y Javier Parra Gómez-Acebo, International Project Manager en The Chic Corporation Worldwide (Grupo Marco Aldany).
Diagonal Mar también se ha convertido en 2012 en el centro de referencia en moda y restauración, con más de 20 nuevas aperturas, firmas textiles como Nike, Pull&Bear, G-Star, Furest, Stradivarius, Inglot, Tuc Tuc, EurekaKids, Oysho, o Day a Day, han abierto sus locales en el complejo, además de marcas de restauración como MasQmenos, Wok Street o la cadena líder del rolled crepe japonés Momi&Toy’s, que ha inaugurado su primer punto de venta en España en este centro comercial.
Actualmente, Diagonal Mar cuenta con 87.085 m2, que albergan más de 197 marcas, lo que supone una ocupación total del 98,8%. Su oferta presenta una gran variedad, con 50 locales de restauración, 83 firmas de moda, 22 de servicios, 11 de belleza, 8 de ocio y juguetes, 15 de electrónica y 8 de alimentación y decoración, sin olvidar la zona de ocio con 18 cines y una bolera.
La ubicación de Diagonal Mar, en un área de la ciudad en constante expansión, al inicio de la avenida que le da nombre, hacen del complejo uno de los centros comerciales más accesibles de Barcelona, al que se puede llegar a través de transporte público (metro, autobús, tranvía) o vehículo privado.
La compañía ha reafirmado su previsión 2012/2013, estimando un incremento del 2% en la facturación neta, con un EBITA de 120 millones de euros, cifra que contempla los costes de 20 millones de euros imputables a la reestructuración que está llevando a cabo. Las ventas netas imputables la división de banca aumentaron un 15% hasta los 448 millones de euros en el primer trimestre (391 millones el año anterior). El EBITA creció 22% (6 millones de euros), hasta llegar a los 33 millones de euros (27 millones de euros el año anterior).
Por su parte, las ventas netas generadas en la división retail crecieron un 2%, alcanzando los 221 millones de euros en total (217 millones en el periodo precedente). Sin embargo, el EBITA atribuible al segmento retail se redujo un 46%, hasta a los 7 millones de euros en el período analizado (13 millones en el año anterior).
EUROPA, ASIA Y AMÉRICA
En Alemania, las ventas netas en el primer trimestre del año fiscal se contrajeron ligeramente en un 1%, hasta llegar a los 154 millones de euros, lo que representa un 23% del total de ventas netas del Grupo en el período analizado. Impulsado, en particular, por el crecimiento de los mercados emergentes europeos. La cifra neta de negocio en Europa (excluyendo Alemania) se situó en 317 millones de euros en los primeros tres meses, un 8% más anual. Europa representó el 47% (48% un año antes) del total de ventas netas, del Grupo, siendo el mayor contribuyente a los ingresos consolidados.
Asia, Pacífico y África registraron un aumento de las ventas netas del 32%, hasta 120 millones de euros en el primer trimestre. del actual año fiscal..La región Asia/Pacífico/África contribuyó con una cuota del 18%, tres puntos más que el 15% registrado el año anterior, al negocio total.
La región Américas registró un aumento del 13%. Traducida a euros, la progresión fue del 16%, hasta los 78 millones de euros. Por lo tanto, el porcentaje de las ventas netas del Grupo generadas en América fue del 12%, frente al 11% anterior.
(año anterior: 11%).
Por lo que respecta al área de hardware, durante el primer trimestre las ventas netas subieron un 16% hasta los 332 millones de euros. La facturación de la división de Software/Servicios aumentó un 4%, hasta los 337 millones de euros. El porcentaje del total de ventas netas atribuibles a la industria del hardware creció hasta el 50% en el período analizado (año anterior: 47%). En consecuencia, la proporción total de las ventas netas de esta especialidad cayó hasta el 50%, frente al 53% alcanzado en los mismos meses del año anterior.
Wincor Nixdorf es uno de los líderes mundiales en el suministro de soluciones, productos y servicios de Tecnologías de la Información (TI) para el sector de distribución (retail) y el sector bancario.
Con una facturación global de 2.343 millones de euros en 2011/2012, Wincor Nixdorf opera en 100 países y dispone de filiales en 41 de ellos y de alianzas estratégicas en todo el mundo, lo que le ha convertido en el segundo proveedor mundial de cajeros automáticos, el tercer proveedor mundial en sistemas terminales de puntos de venta y el primer proveedor europeo en este campo.
La patronal de supermercados plantea sencillas, pero eficaces recomendaciones, que pueden ayudar al consumidor a gestionar mejor tanto su despensa como su compra. “Tan malo es almacenar en exceso como encontrarse con la falta de un producto que se consume habitualmente”. Aces aconseja que, además de elaborar una lista de la compra, se compruebe periódicamente tanto el stock como la fecha de caducidad y el estado de los alimentos almacenados. De esta forma, “podremos evitar que hasta un 10% de lo que compramos acabe en el contenedor”.
Otra de sus sugerencias se refiere a la comparación entre formatos, cadenas o envases, entre otros factores que pueden suponer un ahorro significativo. Hay que aprovechar las promociones, sobre todo en productos de larga duración o anticipar la compra de determinados alimentos, lo que puede suponer un recorte del 20% en el gasto. Los envases familiares permiten una ventaja de casi un 10% en el presupuesto, mientras que los de autocierre son los más recomendables cuando no se va a consumir todo el contenido.
Aunque parezca obvio, es importante “no despistarse al colocar los alimentos”. Los recién comprados, detrás de los antiguos, los congelados separados por familias, etc. También hay que considerar la temperatura y las indicaciones de cada fabricante. A la hora de cocinar, hay que sacar sólo lo que se vaya a utilizar y no volver a congelar un productos. Carnes y pescados, mejor en frigorífico a temperatura de 5º o en microondas. De la misma manera, hay que cuantificar adecuadamente las raciones y guardar el resto de un alimento, si sólo se utiliza una parte.
La gala estará abierta al público y en ella se sortearán cuatro viajes para dos personas a Europa, Nueva York, Punta Cana y China. El primero de ellos es un viaje express a París para dos personas. Al mismo pueden optar todos aquellos que acudan a Callao con tan sólo con una maleta de mano (que no sea necesaria facturar en el avión), y que estén dispuestos a poner rumbo a la ciudad del Sena en esa misma noche.
Nueva York es otro de los destinos elegidos. Los ganadores podrán disfrutar de la ciudad de los rascacielos durante 5 días y 3 noches, con todos los gastos pagados.
El tercer viaje para dos personas tiene como protagonista el cabo de Punta Cana, una región tropical ideal para divertirse y relajarse durante nueve días y siete noches en régimen de todo incluido. Finalmente, China es el país elegido para el último sorteo. Durante 8 días dos personas podrán descubrir los exóticos parajes y costumbres del país más poblado del planeta.
La convocatoria está apoyada a través de las redes sociales, Facebook y Twitter, bajo el hashtag #viajesgratiscallao, a través de las cuales los internautas pueden animarse a contar sus experiencias más sorprendentes y particulares vividas en cada uno de sus viajes.
Viajes Carrefour es la agencia de Viajes del Grupo Carrefour en España y cuenta con más de 400 puntos de venta en nuestro país, además de la web www.viajes.carrefour.es
Callao City Lights es un innovador proyecto creado para estar en contacto con los más de 110 millones de personas que pasan cada año por Callao. Representa un modelo de comunicación único, capaz de ofrecer interactividad en tres escenarios distintos al mismo tiempo: la plaza, las pantallas e Internet.