Así se ha puesto de manifiesto en la Asamblea General Anual de la Federación Española de Bebidas Espirituosas (FEBE), que ayer presentó el balance 2012 del sector, en Madrid, con la presencia del Ministro de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente, Miguel Arias Cañete y del director ejecutivo de la Federación, Bosco Torremocha
La evolución se refleja en el decrecimiento de todas las categorías, salvo en la ginebra, que crece un 7,3%, y el tequila, con un 0,4% más. De cualquier forma, el whisky sigue siendo el segmento más consumido, con el 31,5% de cuota de mercado, seguido del ron con el 20,5%. El repunte del consumo de gin ha situado a esta categoría en tercer lugar, con el 14,17% de las ventas, por delante incluso de otras categorías tradicionales como el brandy o los licores.
En el canal en el que más se ha notado el descenso ha sido hostelería y restauración con una caída del 4,6%, que contrasta con el 77% de su peso en consumo, mientras que el 23% restante corresponde al canal de distribución.
EXPORTACIONES VS IMPUESTOS
Sin duda, uno de los factores positivos en 2012 han sido las exportaciones, que aumentaron un 15,5%, mitigando los efectos de la caída de ventas y consumo.
la balanza comercial positiva evidencia el esfuerzo del sector por la innovación y la búsqueda de nuevos mercados para dar salida a una producción nacional ,que asciende a 200 millones de litros de bebidas espirituosas.
En España, existen 388 centros de producción, repartidos en todas las Comunidades Autónomas, con especial presencia en Andalucía, Galicia, Castilla León y Cataluña. Bosco Torremocha ha señalado que “España, es junto con Reino Unido y Francia, el estado miembro de la Unión Europea en el que se concentran mayor número de empleos directos generados por esta industria en el conjunto de la UE”.
Otro dato a tener en cuenta ha sido la reducción en 28 millones de euros (-3,5%) de los impuestos especiales aplicables a las bebidas espirituosas, La recaudación total ascendió a 744 millones de euros, situándose por debajo de los niveles del 2000 (755 millones), cuando la tasa impositiva era sensiblemente inferior, según la Agencia Tributaria. El consumo de bebidas espirituosas representa el 27,3% del total de bebidas con contenido alcohólico y sin embargo recauda más de 71% del total de impuestos especiales aplicables al alcohol
Durante la Asamblea, el Ministro Arias Cañete, y el presidente de FEBE, Pelayo de la Mata, han firmado un convenio marco de colaboración para potenciar acciones que fomenten la cultura y el arraigo agrícola del sector de bebidas espirituosas, optimicen la producción, el uso de las materias primas y mejoren la competitividad de la industria.
Sony accede al primer puesto gracias a su campaña ‘I like to play’, seguida a la zaga por Coca-Cola, en segundo lugar, con una comunicación muy cercaba a los gustos e inquietudes de la juventud. Danone se encuentra en tercera posición con su iniciativa ‘Manifiesto: Queridos padres’, en la que aborda el problema de la crisis, visto por los niños, apelando a la comunicación emocional.
La lista de las 10 marcas se completa con nombres como los de la juguetera Hasbro, la firma de productos higiénicos Arbora Ausonia o la especialista en productos infantiles Mothercare. Los canales Nickleodeon y Disney Channel, así como las compañías de alimentación Campofrío y SOS Cuétara, también están presentes en la lista.
“DIA seguirá apostando por este país. Con DIA calidad yprecio están muy cerca”, explica José Antonio Parra, director ejecutivo de DIA China. Desde la creación de Club DIA en 1998, la tarjeta suma ya más de 30 millones de fidelizados en España, Francia, Portugal, Argentina y Turquía que se pueden beneficiar de grandes descuentos. La tarjeta Club DIA es una herramienta fundamental para el crecimiento y consolidación de la compañía demostrando su compromiso con los consumidores.
Distribuidora Internacional de Alimentación, DIA, es una compañía internacional del sector de la distribución de la alimentación presente en siete países, España, Portugal, Francia, Turquía, China, Argentina y Brasil. En 2012, las ventas brutas bajo enseña alcanzaron los 11.679 millones de euros en sus más de 8.000 establecimientos. DIA cotiza en la Bolsa de Madrid y forma parte del Ibex 35, el índice de referencia del mercado español.
Esta inauguración se enmarca en la expansión nacional de la enseña, que sumará tres puntos de venta en Cantabria, donde ya opera con dos centros, situados en el Centro Comercial Valle Real (Camargo) y el Parque Comercial Los Ochos (Torrelavega). A nivel nacional su presencia se extienda por 10 comunidades autónomas, formando una red de 37 tiendas, 2 outlets y una eshop (www.forumsport.com).
Integrada en Grupo Eroski, Forum Sport nació en 1991, de la mano de los deportistas Miguel Indurain, Marino Lejarreta y Genar Andrinua. Su objetivo es ofrecer a los clientes en cada categoría deportiva un amplio surtido de producto de marcas líderes al mejor precio, a través de una atención especializada.
En su accionariado también participan los propios trabajadores de la cadena, que a través de la sociedad Gespaforum, participan en la gestión de la empresa.
La enseña, con un total de 42 puntos de venta en España, también ha anunciado nuevos desarrollos en nuestro país, previstos para finales de 2013 o principios de 2014, centrados principalmente en Andalucía y Comunidad Valenciana.
Dectathlon, Mercadona, Prenatal, Kiabi, McDonald’s o Merkal Calzados acompañan a Worten en esta primera fase del parque, que dispone de 25.000 m2 de Superficie Bruta Alquilable (SBA) y 1.400 plazas de aparcamiento
Configurado como un centro comercial abierto, está ubicado en el kilómetro 16 de la A-2 junto a la intersección con la M-45, M-50 y M-21. Se calcula un área de influencia, en un radio de 30 minutos, de más de 1.500.000 personas .
La singularidad del proyecto, dirigido por al arquitecto César Vidal, del estudio Cabeza & Sastre, y planteado como espacio abierto, rodeado de vegetación, con estacionamiento en planta baja con luz y ventilación naturales, ha permitido la creación de un entorno cálido, con diseño propio y referencias imaginativas para las fachadas y los espacios comunes de estancia y de ocio.
Chelverton Properties es una compañía española especializada en la promoción, desarrollo y comercialización de complejos comerciales y de ocio. Su actividad abarca desde el diseño de actuaciones comerciales hasta la ordenación urbanística para usos comerciales y la comercialización de dichas actuaciones. En 2012 se cumplió el décimo aniversario de la compra por parte de inversores españoles del 100% de las acciones de la empresa.
Camino Real ha supuesto una inversión de 35 millones de euros y en su puesta en ha generado 400 empleos.
Dotado de excelentes instalaciones y de una eficaz red logística, Cestado.com busca la máxima satisfacción del consumidor, al que ofrece un amplio surtido con las primeras marcas del mercado a los mejores precios, en más de 2.000 referencias en alimentación, (bebidas, charcutería y quesos, congelados, lácteos y huevos) y no alimentación (bebé, cuidado personal, limpieza hogar y mascotas).
Entre los beneficios que aporta la nueva plataforma figura la entrega de la compra en el mismo día en que se realiza, con envío gratuito para pedidos superiores a 50 euros; garantía del estado de los productos, que en ningún momento alteran la cadena de frío; atención personalizada; compra rápida en 5 minutos; servicio seguro de pago, mediante la pasarela Cajamurcia/BMN con conexión segura o posibilidad de pagar al repartidos con tarjeta de crédito. Otras de sus ventajas es la de poder iniciar la compra sin necesidad de registrarse
Cestado.com, impulsado por marcha por Francisco José Florido, graduado en Administración y Dirección de Empresas por la UCAM, cuenta con cuatro trabajadores y una flota propia de dos vehículos refrigerados con los que sirve la cesta de la compra al momento o en el momento en que se desee, tanto en Murcia como en Molina de Segura. No atiende sobre pedido, si no que suministra a través de su propio stock, desde su almacén de 2.800 metros cuadrados, ubicado en el Cabezo Cortao.
Esta alianza, aportará a Sodexo, líder mundial en servicios que mejoran la calidad de vida, una mayor capilaridad en cuanto a capacidad de suministro en plataformas alejadas de grandes núcleos urbanos, además de mejorar la trazabilidad y reducir la huella de carbono.
Por su parte, Miquel Foodservice y Logifrio reforzarán su crecimiento y continuarán creciendo la solución presente y futura para el suministro integral a tres temperaturas en el mercado de la restauración organizada.
Sodexo, con presencia en 80 países, es el vigésimo primer empleador del mundo y sexto de Europa, con 420.000 trabajadores, más de 4.500 en España. La compañía, que cuenta entre su red con empresas y grandes organizaciones, colegios y centros educativos, hospitales o residencias, presta servicio a más de 425.000 consumidores en nuestro país.
Miquel Foodservice, empresa dedicada en exclusiva al suministro del canal Foodservice, pertenece a Grupo Miquel, que alcanza una facturación cercana a los 1.000 millones de euros, un surtido de más de 17.000 referencias y una red de 1.560 proveedores nacionales e internacionales. Además del área foodservice, Miquel opera en los segmentos de cash, con 56 Gros Mercat; venta al mayor a detallistas y distribuidores con Importación y Exportación y distribución alimentaria con más de 700 supermercados bajo las enseñas Spar y Suma.
Logifrío es el operador logístico líder en servicios de alta capilaridad (más de 20.000 puntos) a tres temperaturas, con 32 plataformas en Iberia y más de 1.700.000 entregas efectuadas por año.
Una estrategia, que tiene ya un recorrido de nueve meses y que, gracias a la reducción del coste en los productos más habituales de la cesta de la compra, ha conseguido atraer 2.000 nuevos clientes diarios hasta los establecimientos del grupo.¿Cómo?
La compañía revisa de forma permanente los 5.000 productos más demandados para garantizar que en sus tiendas se pueden adquirir siempre precios de máxima competitividad. Este listado se comprueba semanalmente en todas las categorías de frescos (frutas y verduras, pescados, mariscos, charcutería y carnes) y cada quince días en el área de ultramarinos, droguería y perfumería. Se trata de una acción estable y con vocación de permanencia, lograda mediante la innovación y gestión interna de la compañía en los últimos meses, para lo cual ha contado con el apoyo de sus proveedores.
El Corte Inglés, con cerca de cinco millones de clientes, que de forma habitual realizan la compra en sus distintas enseñas, también apuesta por la política de marcas propias dentro de los principios de variedad, surtido y competitividad. Así, pone a disposición de los consumidores referencias de El Corte Inglés e Hipercor, elaboradas por fabricantes líderes, con una excelente relación calidad-precio, como Aliada, en alimentación, con más de 600 referencias, o Veckia, en perfumería, con más de 250 ítems.
El posicionamiento en precio se enmarca en un plan integral para todo el área de alimentación, basado en la innovación con propuestas como la utilización de agua de mar en las pescaderías del grupo para conseguir o la implantación en la frutería del concepto “kilómetro cero”, que fomenta la venta de fruta fresca y recogida en el día.
La apuesta por el equipo humano y por el mantenimiento de la plantilla, que en 2012 creció un 2,8% hasta situarse en 3.507 personas a 31 de diciembre, ha sido otros de los logros positivos del año.
La firma de alimentación asegura que está evolucionando en exportación para adaptarse a las necesidades y exigencias de cada mercado. Su marca está presente en 82 países y sus objetivos se centran en consolidarse en áreas geográficas de gran potencial como Asia y Europa del Este y en seguir abriendo nuevos mercados. El reto para 2013 es duplicar ventas en el exterior.
La I+D+i también es uno de los pilares fundamentales de la empresa, al que dedica el 1% de la facturación. Su estrategia se basa en la “Mejora Constante”. Por ello, innova en todas las áreas, desde los procesos productivos, pasando por la implantación de nuevas tecnologías hasta el lanzamiento de soluciones innovadoras, que puedan mejorar a medio o largo plazo la salud de los consumidores.
Los nuevos establecimientos, con una superficie de entre 300 y 500 m2, presentan una oferta casi exclusiva de alimentación, con un gran surtido de productos frescos, destacando especialmente los lácteos, frutas y verduras, con especial mención a los alimentos regionales como expresión del compromiso de la empresa de apoyar y desarrollar las economías locales.
Además, el nuevo modelo franquiciado de Eroski se caracteriza por incorporar las últimas novedades tecnológicas, como pantallas táctiles en la línea de cajas, iluminación LED, o medidas encaminadas a reducir el consumo energético en los muebles de frío para la conservación de alimentos.
Los 53 supermercados inaugurados han abierto sus puertas en: Andalucía (14), Aragón (4), Asturias (1), Cantabria (1), Castilla y León (4), Cataluña (8), Galicia (1), Islas Baleares (13), La Rioja (1), Madrid (1), País Vasco (3), Andorra (1) y Gibraltar (1).
La red comercial de la cooperativa alcanza las 500 franquicias, siendo un concepto consolidado en la estructura del grupo desde hace décadas. Por territorios, Galicia cuenta con 198, seguida de País Vasco con 79 tiendas, Baleares con 67, Andalucía con 56, Navarra con 24, Aragón con 20, Castilla y León con 11, Cataluña con 13, Cantabria con 8, La Rioja con 6, Castilla La Mancha con 4, Madrid con 2, Asturias y Andorra con 1.
El Ebitda aumentó un 20%, hasta los 3.913 millones de euros y el margen bruto subió un 16%, hasta los 9.529 millones de euros, lo que supone casi el 60% de la cifra de negocio (59,8%).
En el ejercicio que va del 1 de febrero de 2012 al 31 de enero de 2013, las ventas en superficie comparable crecieron un 6%, elevando la red comercial a un total de 6.009 tiendas, distribuidas en 86 países. En 2012 Inditex realizó 482 aperturas y generó 10.802 puestos de trabajo, efectuando una inversión de 1.400 millones de euros.
La evolución de las diferentes cadenas del grupo ha seguido la misma tendencia al alza con progresiones en todas ellas: un 18% más Zara; 13% Pull&Bear; 12% Bershka y Massimo Dutti, respectivamente; 10% Zara Home; 9% Uterqüe y 1% Oysho.
Por países, España absorbió el 21% del negocio, cuatro puntos porcentuales menos que en 2011; Asia concentró el 20%, sumando dos puntos más que al anterior ejercicio, al igual que América, que pasó del 12% al 14% actual. En Europa las ventas se han mantenido estables (45%). No cabe duda de que China y América han sido los verdaderos motores de expansión y crecimiento durante el último año fiscal.
De esta forma, Nestlé ratifica que tributa por sus operaciones en territorio español y que realiza sus cobros y pagos en nuestro país, a través de CaixaBank y Banco Santander. La compañía sale al paso de las informaciones vertidas en diversos medios sobre el incumplimiento de sus obligaciones impositivas.
El grupo asegura que “la actividad de esta sociedad, cuya existencia conocen tanto la Hacienda pública española como el Banco de España, es totalmente transparente y responde principalmente a un objetivo operacional”
El Grupo Nestlé se caracteriza por un fuerte arraigo local en todos los países en los que lleva a cabo su actividad empresarial. Presente en España desde 1905, mantiene un importante ritmo inversor. Incluso en la desfavorable situación económica actual, exporta el 40% de la producción de sus 12 fábricas españolas y emplea a 6.000 personas, contribuyendo así a la economía del país y creando valor para la sociedad.
Entre los dos extremos, se encuentran el pan y los cereales con un 15%: leche, queso y huevos, con un 12%; frutas y hortalizas, con cerca del 9%; aguas minerales, bebidas y zumos, con el 5% y el resto menos del 4% del presupuesto total de las familias.
Son las principales conclusiones de un informe realizado por Eroski Consumer, a partir de datos del INE (Instituto Nacional de Estadísticas) sobre 70 categorías de productos, en 17 comunidades autónomas. De acuerdo con los resultados obtenidos, quienes más dinero invierten en alimentación y bebidas son los vascos, casi 5.000 euros por hogar. Por el contrario, Extremadura es la comunidad que menos dinero gasta, con un promedio por hogar de casi 3.800 euros.
¿DÓNDE SE GASTA MÁS?
Entre las regiones con un gasto por hogar superior a la media figuran Navarra, Galicia, Cataluña, Aragón, Andalucía, Madrid y Murcia. Además, los cuatro primeros territorios son también los que presentan una mayor tasa per cápita en tener un gasto medio por persona superior a la media, además de Asturias, La Rioja y Castilla y León.
A su vez, el gasto medio por hogar inferior a la media se registra en Castilla-La Mancha, Islas Baleares, Canarias, Cantabria, la Comunidad Valenciana, Castilla y León, Asturias y La Rioja. Sin embargo, en cada una de las 17 comunidades autónomas se produjeron variaciones en el periodo analizado.
En términos generales y según el estudio, la evolución del gasto en alimentación en estos cinco años ha sido negativa. La inversión media por hogar ha disminuido un 3%, mientras que por persona ha aumentado casi un 2%. Por tipo de producto, se advierten diferencias importantes. Así, mientras el presupuesto medio familiar de los aceites y grasas cae cerca de un 40%, el del café, el té y el cacao crece un 24%.
La campaña, que ha supuesto una importante inversión en SEM, permite a las pymes acceder a medios difusión sin coste alguno. Además, está ligada al lanzamiento, el 14 de marzo, de un concurso en Twitter bajo el hagstag #YoDisfruto. Las respuestas más originales optarán a unos de los tres cheques descuento de 20 euros que se regalarán cada hora.
Groupalia, compañía referente en la venta de ocio online, ofrece Planes de ocio, Viajes y Productos Exclusivos con descuentos de hasta un 90%. Opera en más de 130 ciudades de España e Italia y en sus más de dos años de vida se ha convertido en un referente en sector e-commerce. Actualmente, cuenta con 7 millones de usuarios, 12.500 colaboradores, 480.000 fans en Facebook y 32.000 seguidores en Twitter . También está presente en YouTube, Pinterest, Linkedin, Google+ y Foursquare.