La multinacional suiza se consolida como la compañía con mejor reputación para más de la mitad de los encuestados (58%), seguida de la láctea española y del grupo francés, ambas con el 51%. Por lo que respecta a la calidad de los productos, Nestlé repite liderazgo, con un 64% de las respuestas, que la califican de “buena o muy buena”. Leche Pascual y Danone le siguen con un 60% y un 58%, respectivamente.
El grupo lácteo español también destaca por ser la empresa del sector que desarrolla una estrategia corporativa más potente y clara, tal y como reconocen el 13,4% de los participantes en el estudio. La empresa, con sede en Aranda de Duero, obtiene la primera posición entre las compañías alimentarias que presta mayor atención al medio ambiente. con un 9%.
En cuanto a las organizaciones que disfrutan de una mayor presencia internacional, Kellogg´s y Unilever, se sitúan a la par, un empate que se traduce en el 6% de los encuestados, seguidos de Campofrío con el 4,5%.
Esta última edición del KAR revela que el sector de la alimentación experimenta una tendencia ascendente en su valoración general, hasta situarse en el 60%, once puntos porcentuales de diferencia respecto a la anterior edición, logrando en esta ocasión el cuarto puesto, solamente por detrás de sectores como turismo, cadenas hoteleras e Internet.
Para Rafael Raga, director de Ipsos Loyalty, “estas cifras muestran el reconocimiento de los consumidores al esfuerzo que realizan los fabricantes para no mermar la calidad, pese a mantener una política de congelación o reducción de precios”.
SuperBrands, presente en más de 80 países, es la principal autoridad mundial independiente en el campo del branding. Su objetivo es identificar, promover y premiar a las marcas excepcionales con el fin de promover excelencia en la disciplina del branding.
La organización local de SuperBrands realiza una selección entre todas las marcas comerciales individuales que hay en España (alrededor de 1 millón) basándose en criterios de notoriedad, inversión publicitaria, relevancia del sector de actividad, repercusión en medios y conocimiento por parte del consumidor. No existe ningún contacto con las marcas durante el proceso de selección y ninguna puede solicitar su inscripción en el listado final. Las 1.300 marcas seleccionadas son valoradas por el Consejo Superbrands atendiendo a criterios como la gestión de marca, la lealtad de sus consumidores, el liderazgo que ostentan, el tipo de mercado donde compiten y la responsabilidad social corporativa.
La elección de las ganadoras se ha apoyado en un estudio de Reputation Institute, cuyo trabajo de campo fue realizado por Netquest durante los meses de diciembre de 2012 y enero de 2013 entre más de 3.000 consumidores que valoraron la reputación de cada una de las 1.300 marcas preseleccionadas en virtud de parámetros como la confianza, la admiración, la preferencia sobre otras marcas competidoras y la recomendación.
Para Jaime de Haro, socio director de Superbrands en España y miembro permanente del consejo Superbrands: las marcas seleccionadas “reflejan las mejores prácticas en valor, calidad y el cuidado de un activo tan importante en las empresas españolas. Los equipos de gestión de marca, marketing y comunicación de cada una de las marcas seleccionadas son excelentes guardianes y embajadores de las marcas que representas a sus compañías”
“Una Superbrand – añade- ha establecido los más afinados parámetros de reputación en su sector de actividad, y ofrece a los consumidores ventajas significativas emocionales y tangibles sobre sus competidores, que la hacen ser reconocida, preferida y consumida.”
A partir de hoy está disponible la edición especial 2013 del libro Superbrands que recoge la información de cada una de las marcas y declaraciones de expertos sobre la importancia de la gestión de marca en las empresas españolas.
A España llegan dos configuraciones, ambas con un rendimiento extraordinario gracias a los procesadores Intel® Core™ de i5 e i7. Ambos modelos incluyen el procesador gráfico NVIDIA GeForce, que permite visualizar los contenidos de forma espectacular y reproducción de vídeo continua, todo ello con una calidad gráfica impresionante. Incluyen Video HD, Dolby® Home Theater™ y unidad Blu-ray Disc™ (opcional), lo que le convierte en un verdadero centro de entretenimiento para el hogar.
En cuanto a sistema operativo, integra Windows 8 e incorpora hasta 8 GB de memoria RAM, dependiendo de la configuración. Permite elegir entre opciones de memoria de almacenamiento muy amplias de hasta 1TB y una memoria SSD de 64 GB, lo que garantiza una gran velocidad a la hora de trabajar. También dispone de puertos USB 2.0 y 3.0 y HDMI de entrada y salida. Cuenta con acceso inalámbrico con Bluetooth 2.17 y sintonizadora de televisión.
IdeaCenter A720 está disponible en nuestro país desde mayo de 2013, a través del canal de distribución autorizado de Lenovo.
Unilever quiere desplegar una experiencia integral de compra desde la plataforma de la propia compañía. Entre sus opciones, también se pueden encontrar beneficios añadidos como envío gratis a partir de 39 euros o entrega en 24 horas a cualquier punto de la Península y Baleares.
Lanzado en junio de 2011, Ulabox, con sede en Barcelona, suma más de 80.000 usuarios y 20.000 clientes en España. Uno de sus valores diferenciales es el de ser la única plataforma virtual europea, que ofrece la posibilidad de carro en la nube. Los consumidores pueden encargar sus pedidos desde cualquier dispositivo con conexión a Internet (iOS y Android) y guardar sus compras para recuperarlas posteriormente.
A estas aperturas hay que añadir otras 29 realizadas por Miquel Alimentación a través de Suma. El objetivo de la empresa catalana es ampliar la presencia de ambas en territorio nacional con un total de 125 puntos de venta instalados hasta finales de año.
Los 36 centros que ya están operativos han iniciado su actividad en el primer trimestre de 2013, en Cataluña (21), Andalucía (4), Madrid (3), Comunidad Valenciana, Castilla y León y Baleares (dos en cada una), y Aragón y País Vasco, con un local en cada comunidad.
Por su parte, Fragadis, licenciataria de Spar en Tarragona y Castellón, ha sumado una unidad Spar en la localidad castellonense de Cabanes. La tienda, con 400 m2 de sala de ventas, ofrece más de 1.200 productos de su marca homónima y otros 200 de Sensations, que también forma parte del surtido de referencias del distribuidor.
Con esta inauguración, Fragadis totaliza seis aperturas en lo que va de año.
De capital 100% nacional, Grup Miquel es la primera empresa del sector mayorista de la distribución alimentaria en España. Con un volumen de negocio de 1.000 millones de euros, realiza su actividad a través de su línea de 56 GMCash; de la venta a la restauración organizada con Miquel Food Service, de la línea de Importación y Exportación y de la venta al mayor a detallistas, cadenas independientes y distribuidores. También dispone de más de 700 supermercados, bajo las enseñas Suma y Spar.
Con sede central en La Canonja (Tarragona) e integrada en Euromadi, Fragadis es líder de la distribución alimentaria en su provincia. Fundada en 1959, hoy dispone de más 100 puntos de venta distribuidos en Barcelona, Tarragona y Castellón.
El proyecto ha sido encargado al estudio de L35 Arquitectos, bajo la dirección de Jos Galán, mientras que el diseñador Xavier Mariscal dotará al centro de una nueva imagen comercial. La modernización se desarrollará en dos fases. La primera (9.400 m2) supondrá la remodelación de la zona de restauración y cines, lo que ha permitido crear un paseo comercial al aire libre una de las galerías bajo techo del edificio. Costará 20 millones de euros y su finalización está prevista para antes del verano. En una segunda etapa se acometerá el cambio del área comercial, una ejecución que generará una inversión de 95 millones de euros y la creación de 800 puestos de trabajo directos. Se estima una duración de aproximadamente dos años, con el comienzo de las obras en 2014.
Con estas actuaciones se eliminará la planta alta del centro para construir locales a doble nivel con fachadas de vidrio en todo su perímetro. El acceso a las tiendas se realizará desde la calle, en la planta baja. También se eliminarán las galerías cerradas y las pasarelas existentes. Estas obras obligarán a reordenar los espacios comunes y también los comercios, que pasarán de los 165 actuales a 150.
Inaugurado en 1997, Glòries recibió el pasado año 12 millones de visitantes, una cifra que se espera crezca hasta los 17 millones( 41 % más) una vez finalizadas las reformas.
Unibail-Rodamco es la principal empresa europea cotizada de inversión inmobiliaria. Con una cartera valorada en 29,3 miles de millones de euros (a 31 de diciembre de 2012), está presente en las principales capitales europeas, siendo operador líder, desarrollador e inversor a largo plazo de grandes centros comerciales en Europa. Actualmente, dispone de 82 centros comerciales, de los cuales 51 reciben más de 6 millones de visitas al año.
En España, la compañía posee una gran cartera de inversiones inmobiliarias liderando el sector con 16 centros comerciales en propiedad y gestión, por los que pasan cada año más de 120 millones de visitantes: La Vaguada, Parquesur y Equinoccio en Madrid; Splau, Glòries, La Maquinista y Barnasud en Barcelona; Bonaire en Valencia; Habaneras en Torrevieja; Los Arcos y Sevilla Factory Dos Hermanas en Sevilla; Bahía Sur en Cádiz; Vallsur en Valladolid; Albacenter en Albacete; Garbera en San Sebastián.
Este punto de venta, denominado Fersay Hogar, representa la alianza de las dos empresas en un modelo de negocio complementario para ambas, que aprovecha las sinergias existentes entre ambas, reduciendo los costes de inversión.
La nueva línea forma parte del Plan Estratégico de Crecimiento de Fersay, que ha previsto incrementar su actividad a través del desarrollo orgánico, acuerdos con Centrales de Compras y franquicias. Respecto a estas últimas, la previsión es terminar el año con un total de 25 unidades. Fersay inició su expansión en franquicia en 2011 y actualmente dispone de 15 establecimientos bajo este sistema comercial, dos de ellos bajo la modalidad córner.
Por lo que se refiere a Centrales de Compra, la cadena ha firmado acuerdos con importantes grupos del sector como Comercial Alzania, fuertemente implantada en País Vasco, Aragón y Navarra; Grupo Calbet, operativo en Cataluña y Baleares; Degysa en la zona de Gerona y Proselco. Dentro de las cooperativas de ferretería, destacan sus acuerdos con Cifec, en Cataluña, y con Coinfer, cooperativa de ferreteros detallistas y mayoristas que agrupa a más de 185 establecimientos. El objetivo de estas colaboraciones es mantener un excelente servicio en la centralización de piezas y repuestos.
Fundada hace 33 años, Fersay se ha consolidado como la primera cadena de su sector en el sur de Europa. Exporta a 37 mercados a través de 5.000 clientes. Trabaja más de 142.000 referencias con compromiso de entrega de 24 h y en 2012 vendió más de 2,6 millones de unidades de producto, con una facturación cercana a los 9 millones de euros.
Creado en 2012, de la mano de Grupo GO Sport (Francia) y Hervis Sport (Austria), STMI cuenta también con la presencia del grupo francés Twinner International, lo que unido a la reciente incorporación de Forum Sport da un total de cuatro miembros.
Su objetivo principal es representar a sus socios en las negociaciones comerciales con las marcas internacionales. Aunque, hay que advertir que éstos disponen de total independencia, tanto a nivel comercial, como en lo relativo a políticas de expansión en sus mercados.
La entrada de Forum Sport incrementará la presencia de STMI en Europa, alcanzando un total de 1.221 establecimientos. De la misma manera, reforzará la imagen de la organización ante los proveedores internacionales, así como su capacidad para satisfacer necesidades, en un contexto económico cada vez más exigente y un mercado cada día más globalizado.
Forum Sport, con unas ventas de 125 millones de euros, en 2012, opera principalmente en el norte de España, siendo líder de su sector en la zona. También está presente en 10 comunidades autónomas con un total de 38 tiendas, dos outlets y tienda online. Este año, ha previsto tres aperturas, la primera de las cuales tendrá lugar el próximo mes de junio en el centro Parque Comercial El Alisal en Santander.
Forum Sport nació en 1991, gracias a la iniciativa de los deportistas Miguel Indurain, Marino Lejarreta y Genar Andrinua. Su estrategia comercial es ofrecer a los clientes en un amplio surtido de producto de marcas líderes en cada categoría deportiva y al mejor precio del mercado a través de una atención especializada.
Forum Sport está participada en un 86% por Grupo Eroski. El accionariado se completa con los propios trabajadores de la cadena, que a través de la sociedad Gespaforum participan en la gestión de la empresa.
Se trata del primero punto de venta franquiciado, que el grupo pone este año en marcha en Aragón, dentro de las cinco aperturas previstas en 2013, que completarán la red de 70 supermercados que Eroski suma en Aragón, a los que hay que añadir dos hipermercados, además de gasolineras, oficinas de viajes, perfumerías If y tiendas de material deportivo Forum Sport, configurando una estructura comercial de 129 puntos de venta, que emplea a 1.584 personas.
El grupo también apuesta por los productos locales, a través de las compras que realiza a 145 proveedores aragoneses, potenciando el surtido de frescos, así como los productos de elaboración artesanal. Además, el pasado mes de abril, inauguró una innovadora plataforma de frescos en Zaragoza, con capacidad para preparar 14.000 cajas diarias.
La tienda de Alfajarín se engloba en los objetivos previstos por Eroski para 2013, año en el que ha previsto inaugurar 60 supermercados franquiciados con una inversión de 20 millones de euros y la creación de 300 puestos de trabajo. Esta expansión empezó a materializarse en los primeros meses del ejercicio y actualmente ya se han realizado 11 aperturas. Este mes de mayo se pondrán en marcha otras seis más.
PEIX DE SANTA POLA
Por otra parte, los siete hipermercados Eroski de Alicante y Murcia han recibido el distintivo “Peix de Santa Pola”, otorgado por el Ayuntamiento y la Cofradía de Pescadores de este puerto pesquero alicantino. Este galardón, que nació en el año 2004, se concede por el periodo de un año ( 2013 – 2014) a aquellos establecimientos que acrediten adquirir al menos el 50% de sus pescados y mariscos en la Lonja de Santa Pola. En 2012 la cooperativa comercializó e más de 57.000 kilos de pescado del puerto de Santa Pola.
A nivel global, Eroski suma más de 2.200 establecimientos, a través de las divisiones de hipermercados Eroski; supermercados Eroski /center, Caprabo, Eroski/city y Aliprox; tiendas online, oficinas de Eroski/viajes, gasolineras, ópticas, tiendas de deporte Forum Sport, perfumerías IF y 22 plataformas logísticas.
El año pasado, la cadena puso en marcha la cadena puso 95 establecimientos en nuestro país, por lo que al finalizar el ejercicio sumaba un total de 2.925 puntos de venta, de los que 1.615 eran franquicias.
Entre los meses de enero y marzo de 2013, DIA ha registrado nuevos avances en el mercado mundial al aumentar un 5,6% su facturación , respecto a los mismos meses de 2012, hasta situarla en 2.730 millones de euros. El grupo también ha incrementado su beneficio neto un 19%, hasta los 28 millones de euros.
En España, las ventas brutas han subido un 3%, hasta los 1.205 millones de euros. No hay que olvidar que, en febrero, la empresa integró en su estructura los centros españoles de la cadena alemana Schlecker, especializada en productos de hogar, belleza y salud
Al cierre de marzo de 2013, DIA reunía un total de 6.997 tiendas, habiendo realizado 47 aperturas netas. La enseña finalizó 2012 con un aumento del 6,7% en las ventas brutas, situadas en 11.679 millones de euros, gracias al tirón del negocio en Iberia y en los países emergentes. En España, la facturación alcanzó los 4.920 millones de euros, lo que representa una mejora del 5,4% impulsada por el buen funcionamiento de todos los formatos.
A ello hay que añadir otra serie de beneficios como el acceso gratuito todos los días a la feria que se celebre -mediante pase VIP- atención personalizada durante y después del evento, descuentos en alojamientos y transportes, utilización de salas VIP y zonas exclusivas y acceso al Innovation Center, entre otras.
Fundada en 1998, Anceco es la única asociación que representa las Centrales de Compra y Servicios en España. Cuenta con 55 socios, que representan a 127 CCS de 23 sectores de actividad, tanto de distribuidores como de fabricantes, con una facturación global de 31.000 millones de euros y más de 192.000 empleados.
Se trata del primer informe mundial Brand Footprint, realizado por la consultora en 32 países para identificar el medio centenar de marcas de gran consumo –alimentación, droguería y perfumería- que más veces se compran en todo el mundo y que están presentes en dos o más continentes. En definitiva, una forma de medir el grado de conexión entre una marca y el consumidor .
En 2012, el podio fue para Coca-Cola, Colgate y Nescafé, pero sólo una de ellas, Colgate, es comprada por más de la mitad de los hogares (lo hacen un 65% de las familias en todo el mundo), mientras que Coca Cola es la marca global que se compra con más frecuencia: 14,7 veces al año, es decir, más de una vez al mes.
Por otra parte, Unilever es el fabricante con más marcas en el ranking global (Lifebuoy, Knorr, Dove, Lux, Surf, Sunsilk, Pepsodent, Rexona, Clear, CloseUp, Hellman’s, Pond’s, Vim, Omo y Lipton), seguido de Procter & Gamble y Pepsico.
En opinión de Luis Simoes, director general de Kantar Worldpanel para España y Portugal, “las marcas más destacadas se distinguen por su capacidad de estar disponibles para todos los compradores, su agilidad para innovar y atraer consumidores muy heterogéneos y, en todos los casos, su constancia para construir relaciones de confianza en un mercado de costumbres”. De aquí nace el concepto de Consumer Reach Point (CRP) que, según el directivo “ es el resultado de multiplicar el porcentaje de hogares que compra una marca por el número de hogares de un país y por la frecuencia de compra durante un año”.
Para saber más : www.brandfootprint-ranking.com
Diversificación e inversión en un momento difícil, que coincide con el cambio de Imanol Almudi, hasta ahora director general de la compañía en España, por Olivier Humeau, que ya trabajaba para Findus y que, con anterioridad, había sido CEO de Nielsen en Francia.
Imanol Almudí fue nombrado director general en marzo de 2012, aunque se incorporó a la compañía en 2001 como director comercial. Matthieu Lambeaux, CEO Findus Cluster Sur de Europa, ha reconocido su aportación a la marcha del negocio en nuestro país y ha señalado que” el recrudecimiento de la crisis en España, con un contexto macro y de consumo muy desfavorable, hacen necesario, una vez culminada con éxito la fusión, anticipar un nuevo plan estratégico para España, focalizado en la entrada del negocio en rentabilidad como única alternativa viable para poder garantizar la presencia de una marca fuerte en el mercado español. A través de la consecución de este requisito de rentabilidad, Findus podrá ser capaz de seguir innovando e invirtiendo, dando a los consumidores españoles productos de alta calidad y novedosos como viene haciendo desde la década de los años 60”.
Grupo Findus es líder Europeo del mercado de la alimentación, con más de 6.000 empleados y una facturación que supera los 1.200 millones de euros. La empresa es reconocida por su política de Respeto a los Recursos Marinos, así como por su estrategia basada en la calidad de los ingredientes y recetas y sus innovadores procesos de ultra congelación. La filial españolase ha posicionado como la marca líder en dos de las categorías más importantes del congelado: las verduras y los salteados congelados y la número dos en patatas y pescado.
Son datos de la Asociación de Fabricantes de Aperitivos (AFAP), que no duda en afirmar que los nuevos formatos, texturas y sabores son fruto del esfuerzo de la industria por adaptarse a las exigencias del consumidor, tal y como asegura su presidente, Josep María Magriñá. Por su parte, el 92% de los fabricantes considera que las inversiones y gastos acometidos para el desarrollo de nuevos productos están compensados con los resultados económicos obtenidos.
Prueba de ello ha sido el aumento del 4% generado en la ventas del sector en 2012, que ascendieron a 1.890 millones de euros. La patronal estima que en 2013 el crecimiento será menor, alrededor del 2,4%. Además, la crisis está cambiando la forma de consumo, por lo que está derivando éste de la hostelería al hogar, de tal modo, que un 65% del negocio se realiza en el canal de alimentación, frente al 35% que acumulan los establecimientos de hostelería (bares, restaurantes, discotecas, etc.).
REDES SOCIALES
Un estudio de la Universidad de Málaga, realizado en colaboración con la AFAP, ha analizado el grado de innovación del sector, en términos de desarrollo de lanzamientos y del peso específico en las redes sociales, en el marco de la innovación colaborativa. Las conclusiones son rotundas. El 43% de las empresas indican que su cartera de productos está representada hasta en un 15% por novedades, seguido por un 27% de compañías con una presencia más modesta en innovaciones (5%9 y un 22% que completan su portafolio con un 20% de nuevos productos.
De este mismo informe se desprende que los fabricantes de aperitivos incorporan al consumidor en sus “equipos de innovación”, combinando métodos tradicionales en los que se detectan preferencias y opiniones, con la puesta en valor de las redes sociales. Las empresas que actualmente utilizan redes sociales, como apoyo en la innovación lo hacen mayoritariamente en las fases de lanzamiento y evaluación de productos.