La gestión continuará como hasta ahora bajo la responsabilidad del Consejero Delegado y Vicepresidente, Juan Carlos Escribano García-Bosque primer ejecutivo del Grupo Cortefiel desde 2009. Anselm van den Auwelant ha declarado “ha sido una estupenda experiencia haber trabajado para una gran compañía española como Cortefiel, con un magnífico equipo profesional y un gran desarrollo internacional”.

Grupo Cortefiel, compañía fundada en Madrid en 1880, es una empresa líder en el sector moda europeo. Con una red de ventas de 1900 tiendas, el Grupo está presente en más de 70 países a través de sus cuatro cadenas: Cortefiel, Pedro del Hierro, Springfield, y Women’secret.

La pregunta es mucho más frecuente de lo que parece. Aún hoy, con una explosión creciente del Social Media, la mitad de los retailers se plantean cómo estar desde el punto de vista de la rentabilidad. Estar por estar no es válido. Hay que interacyuar con los clientes. Hablar, preguntar, responder, actuar. Las ventas y beneficios son claros. Como lo saben ya retailers como la cadena de Perfumería Selectiva Bodybell o el restaurador La Mafia.com. Dos de los casos prácticos contados en primera persona en el próximo 1er Encuentro Social Media Retail y Restauración.

Formación, información y ejemplos de prácticos dividirán temáticamente el 1er Encuentro de Social Media dirigido al sector Retail y Restauración. En el primero, los participantes en los debates darán cuenta de qué plataformas existen- facebook, twitter, linkedin, Google… – y cuáles son más idóneas según el objetivo y estrategia de cada empresa.

La monotorización, el cómo medir el ROI o cuál es el papel de un Community Manager, enfocarán el segundo bloque temático que dará paso a una última parte práctica con ejemplos de reatilers y restauradores de su experiencia. Consejos y descripción de los beneficios y las ventas explicados en primera persona por Leticia Montenegro, responsables del area de la cadena de perfumerías Bodybell

Entre los ponentes, el 1er Encuentro Social Media contará con María Jesús Llorente, Sales & Marketing Director en Prodware Spain; Déborah Fernández, especialista en Nuevos Productos Retail de Google; Alex López, director de Sartia, especialistas en retail y formador de redes sociales en Inesdi, Isem, EAE, Fundesem , Universidad de La Salle y colaborador en IESE; Sergio Martínez Llunell, con más de 18 años de experiencia en marca y CRM desarrollando campañas integradas desde lo digital, e-CRM y social media y desde octubre de 2012 en Leo Burnett como Head of RM and Digital; Pablo Martínez Escolar, Marketing, Comunicación y Desarrollo, en La Mafia Se Sienta a la Mesa y Profesor en ESIC Business & Marketing School; y Víctor Puig, socio director de la agencia Zinkdo y director del Máster Ejecutivo Semipresencial en Dirección de Redes Sociales en la Empresa (CMUA) . Con debates enfocados todos desde la experiencia y el conocimiento práctico de la Comunicación digital y el Social Media en los sectores del Retail y la Restauración.

El 1er Encuentro de Social Media para Retail y Restauración ofrecerá las claves de los nuevos canales de Comunicación con un enfoque sectorial y práctico. Organizado de forma conjunta por SARTIA, DA RETAIL (Wake Up by Ipmark, como parte de la filosofía de eventos y formación de Ediciones y Estudios) y COCEM se celebrará en Madrid el próximo 20 de junio en la Sala CINESA con el patrocinio de Prodware y la colaboración de Acotex, Carlota Digital y CINESA

( Información Programa, ponentes e inscripciones : http://www.wakeupbyipmark.com/ )

Profesionales y empresas del Retail y de la Restauración colectiva son conscientes de la importancia de su presencia en Redes Sociales. Más de la mitad están en todas o alguna de ellas, con resultados no siempre visibles.

La profesionalización de la presencia en Redes Sociales es el objetivo del Encuentro. Ni todas las estrategias sirven para todos ni todos las empresas deben de estar en todas, ni mucho menos la estrategia a seguir es común y aplicable a todas.

Un encuentro ad-hoc para los profesionales de los sectores Retail y Restauración Colectiva. Con ponencias y debates enfocadas desde el punto de vista de la experiencia de empresas como Google, Tuenti, Facebook, Linkedin o la práctica en redes Sociales de Supermercados El Arbol y Perfumerías Bodybell

PONENTES. TEORÍA Y PRÁCTICA

María Jesús Llorente, Sales & Marketing Director en Prodware Spain; Déborah Fernández, especialista en Nuevos Productos Retail de Google; Alex López, director de Sartia, especialistas en retail y formador de redes sociales en Inesdi, Isem, EAE, Fundesem , Universidad de La Salle y colaborador en IESE; Sergio Martínez Llunell, con más de 18 años de experiencia en marca y CRM desarrollando campañas integradas desde lo digital, e-CRM y social media y desde octubre de 2012 en Leo Burnett como Head of RM and Digital; Pablo Martínez Escolar, Marketing, Comunicación y Desarrollo, en La Mafia se sienta a la Mesa y Profesor en ESIC Business & Marketing School; y Víctor Puig, socio director de la agencia Zinkdo y director del Máster Ejecutivo Semipresencial en Dirección de Redes Sociales en la Empresa (CMUA) serán los encargados de dirgir los debates, enfocados todos desde la experiencia y el conocimiento práctico de la Comunicación digital y el Social Media en los sectores del Retail y la Restauración.

El 1er Encuentro de Social Media para Retail y Restauración ofrecerá las claves de los nuevos canales de Comunicación con un enfoque sectorial y práctico. Organizado de forma conjunta por SARTIA, DA RETAIL (Wake Up by Ipmark, como parte de la filosofía de eventos y formación de Ediciones y Estudios) y COCEM se celebrará en Madrid el próximo 20 de junio en la Sala CINESA

El 1er Encuentro Social Media Retail y Restauración cuenta con el patrocinio de Prodware y la colaboración de Acotex, Carlota Digital y CINESA

Información Programa, ponentes e inscripciones : http://www.wakeupbyipmark.com/

La asociación también ha presentado a su nuevo gerente, Miquel Martí, que anteriormente ocupaba el cargo de director de Desarrollo de Negocio en Biocat, el clúster de la biotecnología en Cataluña.

En este sentido, el presidente de Ecommerce&Tech Barcelona, Miguel Vicente, avala la experiencia previa del gerente para coordinar los retos de la organización: “ambas entidades tienen objetivos similares, tales como la atracción del talento, la mejora de la relación entre empresas y universidades o escuelas de negocio, y la internacionalización de las compañías integrantes del clúster.”

Además de los ya citados, la Junta Directiva de Ecommerce&Tech está formada por Ignasi Costas, de Rousaud Costas Duran; Marcel Rafart, de Nauta Capital; Lucas Carné, de Privalia; Didac Lee, de Inspirit; Miguel Planas de Necsia; Carlos Blanco, de ITNet; Christopher Pommerening, de Active Partners; Mauricio Prieto, de Edreams; Tomás Diago, de Softonic; Jaume Gomà, de Ulabox; Carlos Trenchs, de Caixa Capital Risc; Mireia Mir, de ParaBebes (Grupo Intercom); IñakI Ecenarro, de Trovit; Manuel Matés, de Necotium, y Gerard Olivé, de BeRepublic.

Asimismo, la intención de la Asociación es crear un Consejo Asesor formado por los representantes de las principales instituciones del ámbito público y privado del sector tecnológico. Las 20 principales empresas de comercio electrónico y negocios online de Barcelona facturan anualmente alrededor de 2.000 millones de euros y dan empleo a cerca de 5.000 personas.

Miquel Martí ha explicado que el objetivo del clúster es “triplicar sus cifras en un periodo de 5 años, para acercarse a los hubs más importantes de Europa en este campo, como los de Londres y Berlín”. De hecho, uno de sus retos es potenciar Barcelona como referente de este sector en el sur de Europa.

LEY DE EMPRENDEDORES

El marco de creación y desarrollo estratégico del clúster coincide con la reciente presentación, por parte del Gobierno, del anteproyecto de Ley de Apoyo e Internacionalización a los Emprendedores. Un aspecto que Ignasi Costas, abogado y secretario general de la Junta, valora positivamente, no sin advertir que esta ley “no introduce un programa integral para el emprendimiento, sino que sólo recoge medidas parciales en diferentes ámbitos”. Por ello, estima que “sería conveniente impulsar medidas complementarias para favorecer el empleo y la financiación de las empresas innovadoras, que conviertan el anteproyecto en una verdadera ley de promoción de la actividad emprendedora”.

Tendencia al alza también en el Ebitda, 6,14 millones de euros, que suponen un incremento del 18% frente al año anterior y aumento del 4,24% en los recursos propios hasta los 34,6 millones. Por su parte, las ventas en supermercados se elevaron a un total de 1.100 millones.

El avance de la compañía también se ha reflejado en su número de socios, que ha crecido por encima del 6% hasta alcanzar los 2.500, sumando un total de 3.000 puntos de venta, que consolidan su segunda posición en el ranking nacional de la distribución.

Por lo que respecta a Portugal, la cooperativa ha concluido el año con 150 tiendas y dos plataformas – a las que pronto se unirá la apertura de un nuevo centro en Lisboa- constituyendo la mejor solución para el detallismo independiente en el mercado luso.

Covirán también se ha convertido motor de empleo en las zonas en las que opera, generando de manera directa e indirecta más de 13.000 puestos de trabajo. De ellos, 1.029 corresponden a trabajadores de su central y plataformas de distribución, y el resto a los puntos de venta.

INTEGRACIÓN DE EUROADA

Durante la Asamblea, celebrada el 16 de junio, la cooperativa aprobó la absorción e integración en su estructura de Euroada, sociedad con sede en Ponferrada (León), que cuenta con 24 socios detallistas independientes del sector de la alimentación. Esta fusión supone un más en la consolidación de la enseña en Castilla y León. De cara al futuro, Covirán seguirá potenciando su actividad en aquellas zonas en las que su presencia es más reciente como Galicia, Madrid y Canarias.

Durante todo el verano, los supermercados de la enseña ofrecerán una amplia selección de artículos de (ropa, juguetes, alimentación, accesorios, etc.) del film, que estarán disponibles en los más de 10.000 puntos de venta de la marca, presentes en 24 países europeos.

Lidl llevará a cabo una campaña de apoyo promocional sin precedentes de ‘El Hombre de Acero’, cuyo eje central girará en torno a la realización de una semana de promoción en cada país, que coincidirá con el estreno en cines de la película.

Esta acción será reforzada con anuncios en prensa escrita, medios audiovisuales, televisión, radio, redes sociales, canal online, vallas publicitarias, puntos de venta destacados en tiendas, newsletters y concursos en Facebook. También será promocionada desde la web de Lidl y desde su perfil en Facebook. Además, se distribuirán 175 millones de folletos en los que se publicitarán los productos de la película.

Lidl, primer discounter europeo, entró en 1994, fecha en la que abrió su primera tienda en Lleida. En la actualidad, posee cerca de 530 establecimientos por los que pasan 2,8 millones de clientes semanales. A ellos suma ocho plataformas logísticas (Valencia, Vitoria, Sevilla, Madrid, Barcelona, Ferrol, Málaga y Tenerife) y 9.500 empleados.

La Península Ibérica se presenta como un gran mercado estratégico para la cadena. De ahí la inversión que este año 2013 destinará a los dos países que la forman. A los ya anunciados 120 millones de euros, que presupuesta para España en nuevas tiendas y estructura logística, hay que sumar 45 millones de euros para la renovación de su negocio portugués, incluida la construcción de nueva sede en la localidad de Sintra.

Cuatro días después, el 24 de julio, la marca abrirá en San Sebastián y a principios de agosto llegará a Barcelona, con un local a pie de calle (100 m2) en la avenida Diagonal, donde ya dispone de una tienda con la oferta de hombre y mujer. En el mismo agosto también desembarcará en Córdoba.

Cuatro ciudades españolas a las que hay que sumar la expansión internacional, como es el primer establecimiento Mango Kids en Montpellier, en Francia, el 27 de julio. Siete días después, se anuncia su entrada en Alemania, con un punto de venta en Francfort.

Además de este lanzamiento, Mango también ha previsto la puesta en marcha de otra marca, Sport&Intimates, dedicada moda deportiva y lencería.

Después del éxito de anteriores ediciones, este año, la Semana se desarrolla desde el 17 al 23 de junio. Siete días en los que los expertos de Adecco ofrecerán un programa de actividades, centradas en la orientación y optimización de la búsqueda de empleo. Talleres sobre cómo elaborar un curriculum vitae, consejos para enfrentarse a una entrevista de trabajo o simulacros de las pruebas que actualmente realizan las empresas en la selección de candidatos, serán algunas de los elementos que ayudarán a saber más para conseguir un puesto de trabajo.

También se ha previsto un cine-fórum en el que se proyectará “El Gran Gastby” y se realizará una mesa redonda en la que participarán Juan Carlos Cubeiro, experto en talento, liderazgo y coaching y socio director de Ideo Business; Nekane Rodríguez, directora general de Lee Hecht Harrison y profesora de Ética y Valores, Gestión de Carreras Profesionales y Diversidad de Género y Generación; y Margarita Álvarez, directora de Marketing y Comunicación de Adecco.

La Gavia es el mayor centro lúdico comercial de Madrid. Situado en el PAU de Vallecas, una de las zonas de mayor crecimiento poblacional previsto en la región, cuenta con más de 160 tiendas, 10 salas de cine y bolera. Destaca la presencia de dos operadores de primer nivel internacional, Ikea y Carrefour, totalmente integrados dentro del complejo dentro del mismo edificio y bajo un mismo techo.

La Gavia distribuye su oferta en dos plantas, y adicionalmente dispone de una planta de parking subterráneo y un aparcamiento exterior, que en total permiten el estacionamiento de 5.000 vehículos. A esta distribución se unirá de forma totalmente integrada el desarrollo de nuevos establecimientos en las parcelas adyacentes.

La tienda, con una superficie de 950 m2 y una plantilla de 25 empleados, completa sus servicios con un parking para 70 vehículos. Su oferta presenta una un surtido de casi 9.000 referencias, en el que, además de las secciones habituales, se incluye una amplia variedad de artículos importación, destinados a los extranjeros residentes en la zona.

Con 120 establecimientos y una plantilla de más de 2.300 empleados, Juan Fornés Fornés es la tercera enseña de supermercados de la Comunidad Valenciana. Presente también en Murcia, donde cuenta con cinco tiendas, el año pasado facturó 257 millones de euros y para este ejercicio prevé alcanzar los 277 millones.

La apertura de Orba se suma a las realizadas recientemente en Alzira y Bonrepòs i Mirambell, siendo la tercera de las cinco que el grupo tiene previsto realizar a lo largo de 2013 en las provincias de Valencia y Alicante.

“Cualquier medida en este sentido, tendría un impacto muy negativo sobre el poder adquisitivo de los hogares y dificultaría la recuperación”, advierten los firmantes, recordando que las dos últimas subidas del IVA, en apenas dos años, han contribuido al desplome del consumo, tanto del doméstico (34 meses en negativo) como del que se realiza fuera del hogar (60 meses de caída).

Ello ha repercutido en la actividad y el empleo de las empresas de hostelería, industrias de alimentación y bebidas, turismo y comercio, “sectores que suman más de una cuarta parte del PIB nacional, emplean a más de tres millones y medio de personas, y constituyen el principal motor para liderar la recuperación económica del país”.

El conjunto de las organizaciones que suscriben el texto han ofrecido su colaboración al Ejecutivo para buscar medidas que reactiven el consumo y que se traduzcan en un aumento de la recaudación y la creación de empleo, dos factores fundamentales para la recuperación económica.

ACES, AECOC, ANGED, ASEDAS, CEC, CEHAT, COOPERATIVAS AGROALIMENTARIAS, FEHR, FEHRCAREM y FIAB son las diez organizaciones que han participado en este mensaje.

Son datos del último informe sobre el mercado europeo de zumos, elaborado por Canadean para la European Fruit Juice Association (AIJN), presentados en la III Edición del Día Mundial del Zumo, celebrada en la sede del Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), en Madrid y promovida por la Asociación Española de Fabricantes de Zumos (Asozumos).

Durante el encuentro, Juan Ramón Ugarte, presidente de la patronal, destacó la excelente posición de España en relación al sector europeo de zumos y néctares, donde ocupa el cuarto puesto, que supone el 10% del total de la UE (10.387 millones de litros) y nos coloca sólo por detrás de Alemania, Francia y Reino Unido y por delante de Italia.

El consumo español está bastante estabilizado desde 2007, oscilando entre los 1.050 y los 1.100 millones de litros anuales. En cuanto a la tasa per cápita, nos situamos en una posición muy relevante dentro de Europa, 22,25 litros en 2012, que representan un descenso del 2,1% y nos colocan por detrás de Alemania (32,1 litros por habitante) y por encima del Reino Unido (con 21,1 litros), con niveles próximos a los de los países escandinavos o estados muy desarrollados como Finlandia, Suecia, Holanda y Austria con consumos superiores a los 25 litros.

En la comparativa zumo-néctar, las cifras se encuentran casi a la par. En 2012 los néctares captaron un 58% del volumen total, ganando peso en detrimento de los zumos que se quedan en un 42%, con un incremento de cuota de tres puntos de cuota frente al año anterior.

Los productos procedentes de concentrado siguen representando la mayor parte de la categoría en zumos y néctares, con un 91% de las ventas. Por su parte, las marcas de la distribución también continúan creciendo y en 2012 captaron el 42% de la demanda.

La jornada ha contado, entre otros, con la participación de Fernando Burgaz, Director General de la Industria Alimentaria del MAGRAMA, encargado de inaugurar el encuentro; María José Madroñal y Julio García de Cueva, marketing manager y jefe de ventas de Sig Combibloc, respectivamente.

Son algunas de las principales conclusiones del estudio “Los compradores europeos de vino online”, realizado por Survey Lab, el laboratorio de estudios y tendencias de vente-privee.com, en colaboración con el Instituto de Estudios Independientes Exactitudes, presentado hoy en el marco del salón Vinexpo, que se celebra en Burdeos, del 16 al 20 de junio.

Los eshopper de vino buscan un enfoque más global. El informe ha detectado tres características que definen su perfil. En primer lugar, son más gourmets: consumen con mayor frecuencia y gastan más. Tres de cada cuatro beben vino al menos una o dos veces por semana, frecuencia que no alcanza ni la mitad de los consumidores tradicionales. Por variedades, el tinto es el más apreciado por los europeos, pero lo es aún más entre los compradores online (62% vs 53%).

En cuanto a gasto y para consumo personal, el presupuesto de los compradores online de vino supone una media de hasta 14 euros más que los compradores exclusivos offline y hasta 9 euros más, si se trata de ofrecer a sus invitados o para regalar. Además, tienden a ser más expertos: el 72% piensa que el vino debe respirar antes de servirse (vs 63%) y el 48% lo decantan (vs 32%). También disponen de más vino reserva (46% vs 23%) y regalan más vino, especialmente para las fiestas de fin de año (35% vs 25%).

En segundo lugar, están más abiertos a consumir vinos internacionales y prefieren los caldos franceses, italianos y españoles. Entre los no europeos, los más populares son los sudafricanos (84%), chilenos (80%) y argentinos (78%).

Finalmente, se observa que las mujeres se perfilan como un target al alza, a pesar del dominio de los hombres. Los resultados indican que los compradores de vino online tienen un perfil más masculino en comparación con los exclusivamente offline (65% vs 43%), tienen más edad (43 años de edad media vs 39 años), son más urbanos (44% vs 38%) y viven más en pareja (74% vs 66%).

No obstante, en los últimos análisis, se percibe un aumento de la proporción de consumidoras de vino: el 49% son mujeres, frente al 35% en el mercado general online. Aunque, la edad media de los compradores de vino se mantiene en línea con la general del mercado (42 años), en el portal francés se ha observado que las mujeres compran tanto como los hombres (2 compras por año de media). Además, ellas gastan más en la web (10-12 € por botella de media) que en las redes tradicionales (3-5 € de media).

Con más de 2,5 millones de botellas vendidas en 2012 -25.000 botellas en España en 2012 – y una facturación de 30 millones de euros en el sector, vente-privee.com, pionero y líder mundial de ventas flash, destaca también en la comercialización de vino. De hecho, en sólo 7 años, desde la apertura de esta línea de negocio, se ha convertido en el distribuidor online de vinos y espumosos líder del mercado francés. En la actualidad, ofrece tres ventas de vino, champagne o bebidas espirituosas por semana.

Apoyado por dos catadores profesionales, Alain Ronzatti -chef sumiller del restaurante galardonado con dos estrellas de Michel Rostang- y Karine Valentin -responsable del servicio de vino de Cuisine et Vins de France- la oferta es selectiva: “un vino rechazado por alguno de ellos, no sería vendido en la web”.

Ofrece un surtido cercano a las 4.000 referencias, de las cuales el 90% corresponde a productos de alimentación, mientras que los artículos de no alimentación significan el 10% del total. Además, al igual que el resto de las tiendas del grupo presenta los precios más competitivos del mercado.

Durante 2012 Carrefour inauguró más de 60 centros en régimen de franquicia en toda España. La cadena, que utiliza la enseña Carrefour Express para los locales de hasta 700 m2 y Carrefour Market para las tiendas de 800 a 2.000 m2 , está presente en Extremadura desde el año 1990, fecha en la que inauguró el hipermercado Carrefour La Granadilla en Badajoz. En la actualidad, cuenta con ocho hipermercados y tres Carrefour Express, además del centro que abre mañana.

En total, el grupo genera más de 3.300 empleos entre directos e indirectos en la comunidad extremeña. Dentro de su oferta comercial, la compañía concede un importante papel a los productos locales por lo que, sólo durante el último ejercicio, mantuvo relaciones comerciales con 230 empresas extremeña por un importe de más de 57 millones de euros.

A partir de ahora, los consumidores de los municipios vizcaínos de Derio, Loiu, Erandio, Sondika y Laukiz, no tendrán que desplazarse cada día para adquirir pan y otros productos artesanales, que podrán recibir en su propio domicilio, gracias a la nueva franquicia, que próximamente ampliará sus servicios a las localidades de Getxo, Sopelana, Leioa, Zamudio, Berango, Larrabetzu, Lezama, Urduliz, Gorliz , Mungia , Plentzia y Barrika.

Mundopán ofrece una oferta totalmente personalizada, cubriendo la demanda de 17.000 familias en toda España, a través de 44 franquicias, distribuidas en 15 provincias: Barcelona (12), Madrid (14), Valencia (4), Málaga (2), Asturias (2), Toledo (1), Murcia (1), Cádiz (1), Zaragoza (1), Las Palmas (1), Tarragona (1), Sevilla (1), Pamplona (1), Vizcaya (1) y Alicante (1).

El origen de la enseña se remonta a 2005, año en que sus fundadores detectaron una necesidad en la localidad madrileña en la que residen y deciden comenzar a ofrecer todos los días a sus vecinos un servicio a domicilio de reparto de pan y productos artesanales. En 2010, la firma lanza en 2010 un modelo de franquicia que constituye una alternativa para inversores o una vía de autoempleo para emprendedores.