Industria alimentaria
Las 7 tendencias que darán un vuelco a la industria alimentaria
Empresas
Retail, industria, restauración y consumidores, unen fuerzas frente al desperdicio alimentario
Las empresas líderes de la distribución y la industria alimentaria, compañías de restauración, organizaciones del sector primario y de consumidores, con el apoyo del resto de…
Empresas
Conoce las 5 startups alimentarias del programa de aceleración Food Evolutions
[EMPRESAS STARTUPS] Food Evolutions, el primer programa de aceleración especializado en foodtech, organizado por -ivoro, Grey España y yara ventures, con el patrocinio de Ebro…
Mercados
Conveniencia y placer, el valor de los productos cárnicos
Los consumidores buscan en los productos cárnicos, placer y conveniencia. Esto ha llevado a un crecimiento del mercado cercano al 4 % en 2017, hasta alcanzar los 14.000…
Empresas
Nestlé, Premio a la Industria Alimentaria por su proyecto «Solís Responsable»
Los Premios Alimentos de España 2017 que otorga el Ministerio de Agricultura y Pesca, Alimentación y Medio Ambiente, ha galardonado a Nestlé, como "Industria Alimentaria" por su…
Ferias y Eventos
Industria alimentaria 3.0. Llegan los «cobots», o robots colaborativos
Brazos ayudantes, pinzas sensibles y una nueva tecnología de seguridad preparan el camino para los robots. Una nueva generación que está a punto de acceder a la industria de…
Innovación
Nace NUCAPS. Fabricación de nanopartículas y biocápsulas de origen natural
Un consorcio formado por CNTA (Centro Nacional de Tecnología y Seguridad Alimentaria), Laboratorios Cinfa, Idifarma y Universidad de Navarra, ha dado lugar a NUCAPS, una compañía…
Empresas
35 empresas españolas y 11 Comunidades Autónomas participan en Alimentaria México
La segunda edición de Expo ANTAD & Alimentaria México, que se celebra del 7 al 9 de marzo, en Expo Guadalajara, fruto de la alianza estratégica entre ANTAD y Alimentaria…
Ferias y Eventos
D/A Retail en el World Tour SIAL. 28 países identifican las tendencias food
La innovación en el sector alimentario protagoniza el WORLD TOUR SIAL, en el que 28 profesionales de otras tantas revistas especializadas de 28 países, una por país, presentan las…
Mercados
Ardo compra la participación de Bonduelle en Ultracongelados de la Ribera
Grupo Bonduelle ha vendido a Ardo toda su participación en el capital (50%) de Ultracongelados de la Ribera (UCR), joint venture que compartían ambos grupos. De esta forma, …
Innovación
Los ibéricos de Señorío de Montanera crecen un 8 % y preparan el salto a EEUU
Señorío de Montanera, que elabora ibéricos de bellota 100 % y forma parte de la Denominación de Origen Dehesa de Extremadura, ha cerrado ejercicio con 15,1 millones de euros de…
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