Desperdicio alimentario
Ecommerce
TALKUAL amplía su surtido y prepara su salto a Italia y Francia
Barómetro
Los supermercados recortan el desperdicio alimentario al 0,45%
El sector mejora en eficiencia energética, reciclaje y reducción de emisiones, según la tercera edición de indicadores de sostenibilidad de ASEDAS.
Mercados
Oxicook, un proyecto para reducir el desperdicio de alimentos en la industria cárnica
Este proyecto desarrollará estrategias que permitan mantener el color y frescura del producto por más tiempo, evitando así pérdidas innecesarias.
Empresas
Claves del nuevo proyecto de ley para evitar el desperdicio alimentario
La norma tiene por objetivo fomentar la utilización eficiente de los alimentos
Empresas
Too Good To Go evitó el desperdicio de 5.100 toneladas de alimentos en España en 2022
Según un informe de Too Good To Go, a nivel global, salvó un 50% más de comida.
Empresas
Getir ofrecerá packs económicos con alimentos para combatir el desperdicio
Dos packs, con productos básicos, como pan, queso, carne, pescado, verdura o fruta.
Ecommerce
Quién es Buo, el primer supermercado «anti-quick commerce» de excedentes alimentarios
La startup Buo, nacida en 2022 como compra colectiva, cambia su modelo de negocio
Empresas
Lidl lanza la «bolsa antidesperdicio», con frutas y verduras en pack de 3 euros
Es una medida para incentivar la compra de frutas y verduras todavía aptas para su consumo.
Mercados
Las claves de la Ley contra el Desperdicio Alimentario aprobada por el Gobierno
Todos los agentes de la cadena alimentaria, desde la cosecha hasta el consumo, tendrán que reducir el desperdicio, con un plan de prevención.
Empresas
Ejemplos de innovación tecnológica para reducir el desperdicio alimentario
931 millones de toneladas de alimentos acaban en los cubos de basura de los hogares (ONU).
Mercados
Los hogares desperdician una cuarta parte de la cesta de la compra
En 2020, los españoles tiraron a la basura más de 1,3 millones de toneladas de alimentos en buen estado, un 0,8% más que el anterior.
Punto de Venta
Islazul se une a Too Good To Go contra el desperdicio de alimentos
Islazul se suma al movimiento Too Good To Go, para combatir el desperdicio de alimentos y fomentar el aprovechamiento de la comida en el centro.
Mercados
Danone elimina la fecha de caducidad por la de consumo preferente
La compañía ya ha iniciado la implementación de la nueva etiqueta en sus marcas de yogures, con el objetivo de luchar contra el desperdicio de alimentos.
Empresas
Hiperber se une a la red de Too Good To Go
Los lotes, de 3,99 euros, incluyen productos de alimentación seca y refrigerada, carne de libre servicio, verdura empaquetada, bollería, galletas, pan, yogures, huevos, entre…
Mercados
El desperdicio alimentario en distribución desciende un 45% en siete años
El 29 de septiembre se ha celebrado el I Día Internacional de Concienciación sobre la Pérdida y el Desperdicio de Alimentos, decretado por la ONU. Misma fecha elegida por la…
Empresas
Lidl, líder en logística sostenible
[caption id="attachment_136441" align="aligncenter" width="690"] Michaela Reischl (a la izqda), directora de RSC de Lidl en España, recoge la 2ª estrella de la mano de María Tena…
Empresas
«La alimentación no tiene desperdicio». Una campaña de AECOC
La asociación de fabricantes y distribuidores AECOC ha iniciado una nueva campaña contra el desperdicio alimentario en España. Bajo el nombre de "La alimentación no tiene…
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