MIXXPRO, recetas trituradas al instante

Fruto de tres años de investigación, MIXXPRO presenta múltiples ventajas para la alimentación de colectividades e instituciones. Al margen de su fácil manejo, del ahorro de tiempo que supone y de la amplia gama de recetas trituradas, que prepara al instante, ofrece un servicio integral y personalizado para cada centro, permitiendo una dosificación a medida y adaptable –en formato unidosis o multiporción–, así como una selección personalizada de la temperatura de elaboración de las recetas

Además, cuenta con una tecnología pionera que garantiza la máxima seguridad microbiológica, gracias a las altas temperaturas a las que trabaja la máquina y a la mínima manipulación de producto que requiere. De la misma manera, permite mejorar la rentabilidad, mediante la disminución de los costes operacionales y los ajustes en los volúmenes de cada ración, lo que evitan las pérdidas por sobredosificación o por mermas de producto.