Lactacademy, nueva plataforma de formación online para Horeca

Lactalis FoodService Iberia, la unidad de Grupo Lactalis para profesionales de la restauración y la repostería, ha lanzado una plataforma online de educación gratuita para ayudar al sector Horeca a fortalecer su conocimiento, experiencia y profesionalidad. 

Desde el 23 de enero, ya está abierta la plataforma de formación online de Lactalis FoodService Iberia, Lactacademy. Se trata de una solución gratuita dirigida a todos los profesionales del sector Horeca realizada en formato vídeo con cursos, recetas y consejos sobre el mundo profesional Barista, Pastelería, Chef y sobre el tratamiento correcto de los productos lácteos. 

Según informan desde la compañía, el contenido ha sido elaborado por los mejores y más reconocidos profesionales, como Jacob Torreblanca en el apartado de pastelería. 

Para comunicar su lanzamiento, el fabricante lácteo ha aprovechado su participación en MadridFusión23, celebrado los días 23, 24 y 25 de enero, donde realizará el sorteo de un iPad de 10ª generación para todos aquellos usuarios registrados en la plataforma durante estos días.