Campo, que actualmente es presidente del grupo de restauración Zena, reforzará el apoyo al equipo directivo de la compañía, con sede en la Rioja, especializada en la producción chorizos, chistorras y soluciones de comida preparada (refrigerada y congelada).
Palacios está controlada por la firma española de capital riesgo ProA Capital, que en julio de 2009 se hizo con la propiedad, después de adquirir la mayoría de las acciones a la familia fundadora. En la operación también participaron Talde, Partners Group, y un grupo de directivos liderado por Pedro Domínguez, Florencio Lázaro, Pedro Azofra y Luis Trevilla.
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