El inversor patrimonialista, promotor y propietario de inmuebles logísticos paneuropeo, P3 Logistic Parks inicia el 2022 con una doble incorporación: Luis Giménez como head of development para España y Borja Carrascal como project manager.

Por un lado, Luis Giménez trabajará con el equipo de development management y en dependencia de Javier Mérida, —director general de la compañía en España—, y David Marquina, —chief development officer de la región europea—.

Licenciado en Adinistración y Dirección de Empresas por la Universidad de Bournemouth y cuenta también con un máster en Gestión Financiera por el IE Business School. Se une al equipo de P3 Logistic Parks para ofrecer un valor diferencial y “contribuir al desarrollo de una infraestructura clave como es la logística para España y Europa”, como asegura Giménez.

Por otro lado, Borja Carrascal se encargará de la planificación y diseño de los proyectos, además de supervisar la fase de construcción bajo la dirección de Álvaro Nieto, —jefe de construcción—.

Ingeniero y certificado PMP por el Project Management Institute (PMI), Carrascal es un profesional de liderazgo con más de una década de experiencia tanto en proyectos nacionales/internacionales como en áreas de arquitectura/ingeniería. Asimismo, ha gestionado una gran variedad de proyectos: desde nuevas construcciones hasta reformas completas. Borja también cuenta con una amplia experiencia en proyectos BIM, siendo responsable de proporcionar liderazgo y dirección de tecnologías BIM específicas a varios equipos de proyecto.

Esker, empresa de digitalización en la relación comercial entre proveedores y clientes, ha llegado a un acuerdo para adquirir el 50,1% de las acciones y derecho de voto en Market Dojo Limited, compañía de software de eProcurement con sede en Reino Unido.  Una alianza que comenzará a partir del primer trimestre de 2022 y el resto de las acciones de Market Dojo después de un periodo de cuatro años.

La fusión ofrece a la compañía de software oportunidades de desarrollo internacional para sus soluciones en la nube. Además, refuerza la competitividad de Esker en sus mercados tradicionales mediante la integración de eSourcing como una nueva área funcional clave, incluidas las subastas inversas, la solicitud de cotizaciones (RFQ), la gestión de solicitudes de propuestas (RFP), la incorporación de proveedores, etc.

“Esta adquisición nos ofrece nuevas oportunidades de crecimiento en un mercado rápido en desarrollo y fortalece el posicionamiento de Esker en el ámbito Procure-to-Pay (P2P) global”, afirma Jean-Michel Bérard, CEO de Esker. Por lo que la empresa de digitalización considera la integración de los servicios de adquisición, contabilidad y financieros como una tendencia importante de P2P. 

Por otro lado, gracias a la solución en la nube de Market Dojo, permite a los usuarios centralizar la información; negociar el valor de bienes y servicios y seleccionar a los proveedores adecuados sin requerir un proceso de implementación complejo y costoso.

“Te falta Fnac” es la nueva campaña de la distribuidora de productos culturales, tecnológicos y del hogar para poner en valor su carácter prescriptivo y la experiencia de compra en sus tiendas. De esta manera, consigue reforzar el rol del vendedor y su capacidad de prescripción. 

Diseñada por la agencia Pingüino Torreblanca, esta campaña busca reforzar el efecto de pertenencia y proximidad. Además, Fnac pretende diferenciarse de la competencia posicionándose como un retailer que ofrece a los consumidores algo más que precio y surtido. 

Con humor, cercana, ingeniosa, irónica  y con tono de buen rollo y coloquial, “Te falta Fnac” se compone de diferentes piezas en redes sociales y publicidad de exterior como autobuses, paradas o centros comerciales. Todo ello, con un estilo directo, centrado en el mensaje y un visual exclusivamente tipográfico con los colores de la marca (mostaza, blanco y negro).

El centro comercial y de ocio X-Madrid ha comenzado el 2022 con un incremento de su oferta comercial. Así, tres nuevas aperturas se suman a la reconocida y diferenciada oferta comercial y de ocio de las instalaciones ubicadas en Alcorcón.

Mr. Wonderful, Yoyoso y Williamsburg Grill & Beer son los tres nuevos establecimientos de los que ya pueden disfrutar los clientes de X-Madrid. Una decisión acertada que ha tenido muy buena acogida, además de ser muy celebrada por los usuarios. 

Mr. Wonderful, Yoyoso y Williamsburg Grill & Beer

La conocida marca de productos con mensajes, Mr. Wonderful  comenzó siendo una tienda online; sin embargo, gracias a su inauguración en el centro comercial de Alcorcón, suma más de 31 establecimientos repartidos por toda España, así como en otros países europeos y latinoamericanos. 

Yoyoso, la firma con raíces coreanas, se ha unido a X-Madrid con un establecimiento de 300 metros cuadrados. Cuenta con una oferta que ha cautivado a los clientes: desde productos para el hogar hasta papelería o artículos para mascotas.

Por último, Williamsburg Grill & Beer abrió sus puertas el día de Reyes. Un nuevo establecimiento de restauración inspirado en Williamsburg (Brooklyn, NYC) y con una carta de platos cocinados al carbón

PepsiCo, la multinacional de alimentación y bebidas, nombra a Iker Ganuza como nuevo country manager de la compañía estadounidense en el mercado nacional. Asume así el cargo de Xavier Castelló, —nuevo director de estrategia y transformación para el suroeste de Europa—.

Se trata de una promoción interna, debido a que Ganuza ejercía hasta el momento el cargo de director de la categoría de nutrición, insights y digital de PepsiCo para el suroeste de Europa. De origen catalán, Iker forma parte de la compañía desde hace 15 años.

Con formación en Ingeniería de Telecomunicación y Gestión de Proyectos por la Universidad Ramón Llull. Su trayectoria profesional comenzó como partner del estudio Aurum Immoble, centrado en arquitectura y construcción. En 2005 se unió al equipo de Seidor, multinacional especializada en soluciones de consultoría software de gestión y en servicios TIC; compaginándolo con su vocación educativa tras ejercer como docente en el Máster en Gestión de la Cadena de Suministro y Tecnología en La Salle. 

Hasta que en 2007 comenzó a formar parte de PepsiCo Iberia, donde ha desarrollado una carrera multidisciplinar en áreas como IT, Logística y Operaciones, Transformación. Su crecimiento en la compañía comenzó con el cargo de operations & supply chain business engagement manager, cargo que ejerció durante tres años. En esta área asumió también el puesto de logistics & operations lead – Europe business solutions.

La familia Heineken España pone en marcha #LaCuestaQueMenosCuesta con el objetivo de premiar a sus consumidores del canal de alimentación. A través de 125 mil euros en premios y miles de cupones de descuento, los clientes de Heineken, Amstel, Cruzcampo, Desperados y Ladrón de Manzanas podrán formar parte de esta iniciativa con la compra en establecimientos de alimentación adheridos en toda España.

De esta forma, la cervecera contribuye a reducir la conocida “cuesta de enero” con diez premios diarios, hasta el 28 de febrero, de 250€ cada uno y descuentos por valor de 5€. #LaCuestaQueMenosCuesta se enmarca en el compromiso social de Heineken España y sus marcas, hacia la recuperación económica del país y al progreso de su gente. 

#LaCuestaQueMenosCuesta

La iniciativa es un incentivo para todos aquellos que ayudan a la reactivación del sector. Por ello, su participación es sencilla: realizar una compra superior a 6€ en las marcas incluidas en la promoción, entrar en la web con el ticket de compra para comprobar el resultado. 

Además, para fomentar la participación y beneficiar a todos los consumidores posibles, la compañía y sus marcas comunicarán la acción en supermercados adheridos. Una comunicación a través de publicidad en punto de venta, exposiciones de productos, folletos, revistas y acciones vinculadas a sus programas de fidelidad.

V2walk nace con el objetivo de consolidarse como una casa de comida vegetariana y vegana para llevar. Una iniciativa que se consolida en plena pandemia tras la apertura del restaurante vegetariano en el hotel AdHoc Vitae (Beniarbeig, Alicante), Lulea.

Así, la chef y empresaria Olga Vázquez ha conseguido extender sus propuestas veggies por Valencia, desde la inauguración de su restaurante vegetariano Oslo en Fallas de 2014. Gracias a su marca Veggie Soul, ha consolidado su propuesta gastronómica al ofrecer servicios de catering en grandes eventos culturales y sociales. 

Conectar con un público más joven, con un formato take away de comida tradicional casera vegetariana y vegana, es el objetivo principal de V2walk. “Buscábamos llegar a un público que económicamente pueda permitirse una propuesta gourmet a precios muy competitivos y los que comen fuera de casa, de alguna manera, aprendan a comer o tengan una oferta saludable cuando no tengan tiempo de ir a un restaurante”, asegura Olga Vázquez. 

Sostenibilidad y calidad, clave en V2walk

Todos los platos de esta nueva propuesta se elaboran en el restaurante Oslo. De esta forma, se cuelgan la medalla de comida tradicional y de calidad pero servida en envases. Desde los menús a la pastelería, panadería o postres típicos del restaurante, se podrá disfrutar en formato para llevar. 

La sostenibilidad se ha convertido en otra de las obsesiones de la compañía. Un concepto que se ha aplicado de todas las formas posibles: de tarros de cristal, productos ecológicos y de proximidad, tuppers reciclables aptos para el microondas, vasitos de papel reciclable, vasitos de galleta que aguantan 1 hora el café caliente, bolsas de papel o reducción de plástico de un solo uso.

Calidez y calma

V2walk refleja el espíritu del hogar a través de los materiales, la iluminación, el color y la atención del personal de la tienda. Para lograr esta calidez, el arquitecto Manuel Diaz Nebbia, mano derecha de Olga Vázquez, ha elaborado artesanalmente diferentes elementos con madera de pino natural y melamina blanca, ambos con certificación PEFC (siglas en inglés de Programa para el Reconocimiento de la Certificación Forestal); es decir, provenientes de gestión forestal sostenible.

La pared más larga del local evoca al espíritu de la marca: pensamiento verde, el gusto por lo saludable, el amor por la naturaleza, el respeto por la vida animal y la humildad de ser solo un eslabón que debe respetar el resto de la cadena ecológica. Para ello solo se han utilizado los colores beige, rosa palo y verde plomizo, para lograr transmitir calma. 

Los productores y comerciantes de frutas y hortalizas frescas han comenzado el 2022 con una gran incertidumbre con respecto al sector. Un sentimiento amargo causado por la subida de los costes, la inflación, el marco de ayudas comunitarias y la aplicación real de la Ley de la cadena alimentaria y de la reforma laboral. 

A pesar de que en 2022, como afirma el director de la Federación de productores y exportadores de frutas y hortalizas (Fepex) José María Pozancos, finalizará el desarrollo normativo de la Política Agrícola Común (PAC); aún queda por ver cómo se regularán para la PAC 2023/27 las “intervenciones” en el sector hortofrutícola. Debido a que se encuentra prevista la revisión de la normativa sobre el reconocimiento de las organizaciones de productores y de los fondos y programas operativos. 

De esta forma, los fondos de recuperación europeos por la crisis de la Covid-19 deben ser usados como una oda a la optimización de la competitividad y el nivel tecnológico de las exportaciones. No obstante, para Pozancos, una de las “cuestiones básicas” para este ejercicio es ver cómo se formalizará la Ley de la cadena a las obligaciones comerciales de los principales mercados de destino exteriores; debido a que la normativa nacional es más exigente que la de otros países vecinos como Francia. 

Nuevo modelo de explotación

El sector hortofrutícola ha iniciado una transición hacia un modelo de explotación en el ámbito del Pacto Verde en línea de la decisión que marca Bruselas. Además, saber cómo se van a obtener de forma digital los certificados sanitarios para exportar al Reino Unido a partir del 1 de julio es otra de las cuestiones a resolver. 

Sin embargo, la inflación continúa siendo una de las preocupaciones principales del sector. De esta manera, la facilitación de “plataformas digitales colaborativas” serán clave para establecer medidas y acuerdos; que permitan el intercambio amplio de información, de cara a la planificación de las campañas. 

Preocupación del sector

El sector mayorista también tiene en el horizonte la preocupación de qué va pasar con los peajes de carreteras para los transportistas de frutas y hortalizas. Además, existe una inquietud sobre si la subida de precios va a frenar el crecimiento del consumo ganado en 2020 y si va a restar competitividad al producto nacional frente al de Marruecos.

A pesar de ello, Ándres Suárez, presidente de los mercados mayoristas de frutas y hortalizas de España (Coemfe), afronta este año con el deseo de que sea bueno pese a la incorporación de una serie de costes como el de las medidas sanitarias y las bajas laborales por la Covid-19 o la energía. 

Martini se suma a la tendencia de las bebidas NOLO (no y low alcohol, sin alcohol o bajas en alcohol) con una gama de productos sin alcohol  para cualquier tipo de ocasión. Así nace Martini Aperitivo sin Alcohol con el objetivo de responder a esta creciente tendencia social hacia opciones de consumo más variadas. 

Elaborada con los mismos vinos selectos empleados en el conjunto de los aperitivos de la marca, la nueva gama de Martini Aperitivo sin Alcohol mantiene la misma calidad, sello distintivo de Martini. De esta forma, el alcohol se retira suavemente del vino y la infusión se realiza de manera natural con una selección de botánicos que se cultivan de manera sostenible en diferentes rincones del mundo.

Una sofisticada alternativa para disfrutar el aperitivo de la marca en cualquier momento y lugar, y disfrutar del Martini Time. Una bebida para combinar con tónica a partes iguales; llegando a su máxima expresión si se consume con hielos y en copa de balón. 

Dos aperitivos sin alcohol

• Martini Sin Alcohol Vibrante, de color rojizo y contundente en boca, un aperitivo afrutado y equilibrado con notas a bergamota italiana, resultado de la mezcla magistral de ingredientes naturales.
• Martini Sin Alcohol Floreale, un aperitivo de tonos dorados y aromas florales, inspirado en la delicadeza de la manzanilla, que resulta ligero y fresco.

Spar Gran Canaria finaliza 2021 inaugurando un nuevo supermercado en el municipio de Las Palmas de Gran Canaria, en el barrio de Ciudad Jardín.

Con esta nueva apertura, la cadena de supermercados ya dispone de un total de 56 puntos en dicha localidad y 196 en la isla de Gran Canaria.

De esta forma, Spar Ciudad Jardín, —ubicado en la calle Dr. Juan Megías número 7—, con 220 metros cuadrados de superficie comercial, ha abierto sus puertas con ofertas y regalos directos para sus primeros clientes. Un nuevo local que tendrá horario laboral durante todos los días de la semana, incluido los festivos, con el objetivo de dar respuesta a la demanda del barrio capitalino. 

Además, cuenta con una amplia sección de áreas, entre las que destacan la zona de fruta y verduras frescas, carnicería y charcutería, una sección de comidas preparadas y panadería y repostería. De este modo, se suma al modelo de tiendas Spar eficientes energéticamente.

Apuesta por la proximidad

Gracias a esta nueva incorporación, Spar Gran Canaria está impulsando la creación de empleo, con 20 trabajadores de nueva contratación. Asimismo, continúa apostando por el comercio de proximidad y la atención de la isla con la inauguración de seis nuevos supermercados durante 2021.

Spar Gran Canaria es la única red de supermercados de capital 100% canario presente en los 21 municipios de la isla.

Luzio, la empresa de interiorismo que comenzó su andadura en 2006 con un showroom y una tienda de 1.000 m2 de exposición en Barcelona, ha dado el salto al mundo digital. Así, ha presentado su nueva tienda online en la que ofrece, además de una selección de muebles y objetos decorativos, su propia colección: Luzio Collection.

La dupla formada por los propietarios de Luzio, María José Gómez y Maxi Zigart, la visión estratégica de ella y la creatividad de él, ensalzan la singularidad de la marca. “Ofrecemos un universo estético que transita entre la originalidad, la contemporaneidad y la exuberancia, rozando lo onírico”, aseguran los propietarios. 

La nueva tienda online ofrece más de 2.000 referencias divididas en varias categorías. Desde menaje, muebles e iluminación de diseño hasta libros decorativos o una sección de textil con alfombras, plaids, mantas, pies de cama y cojines. 

El servicio web de información empresarial, infoempresa.com, junto a Denominación de Origen en España han realizado un análisis sobre el sector turronero. Así, se ha analizado la evolución de los principales productores de turrón en las dos Denominaciones de Origen existentes, —Jijona y Agramunt—, que han depositado sus cuentas al ejercicio 2020. 

De esta forma, se ha conseguido una facturación el año pasado de un total de 197,1M€, un 4% más que en el 2019 (188,9 M€). Por ello, los datos de las 17 empresas analizadas dentro de las Denominaciones de Origen se encuentran en línea con la evolución del sector en años anteriores.

AntiuXixona y La Fama, marcas líderes

Las marcas AntiuXixona y La Fama han alcanzado una facturación de 120,7M€, lo que representa una cuota de mercado del 66% y un 5% de incremento respecto a sus ventas en 2019. En tercer lugar, se encuentra Turrones Picó SA, con un volumen de negocio de 16,8M€ y un incremento del 15% resto a 2019; y en cuarta posición, Turrones José Garrigós SA, con una facturación de 14,1 M€ y un aumento del 4% con respecto al 2019 y un peso del 9% en el mercado.

Leve descenso del sector del turrón

Por otra parte, es la primera vez en los últimos cinco años, que los beneficios de las compañías de turrones en las dos Denominaciones de Origen cae hasta alcanzar los 11,1M€, un 1% menos respecto al año 2019. No obstante, el grupo empresarial Sanchis Mira SA encabeza el ranking con un beneficio de 8,7 M€.

A pesar de que las cifras sean negativas con respecto al año anterior, las Denominaciones de Origen siguen dando trabajo a 360 personas de las cuales 8 de cada 10 poseen empleos indefinidos.

Covirán inaugura tres nuevos supermercados en Portugal en los distritos de Faro, Coimbra y Lisboa. Así, la empresa ha generado ocho puestos de trabajo y ampliado en 280 metros cuadrados su oferta de sala de ventas. 

De esta forma, Covirán aspira a convertirse líder en formato de proximidad en el país vecino. Una iniciativa que llega en un año donde se celebra el 60 Aniversario de la Cooperativa y el décimo aniversario de su expansión en Portugal. Una década de crecimiento y de mayor notoriedad de la marca. 

Los tres nuevos supermercados Covirán abren sus puertas en base a un modelo de proximidad demandado por los clientes, adaptado a sus necesidades y a la cabeza de la sostenibilidad. Además, los equipos de estos nuevos supermercados han recibido formación a cargo de la Escuela de Comercio Covirán ubicada en su sede portuguesa Sintra.

Distrito de Faro

Ubicado en Rua Principal, nº59, Fugueira, en Portimão, distrito de Faro, Covirán abrió sus puertas el 27 de noviembre. Con una sala de ventas de 40 metros cuadrados con secciones de charcutería, frutería y panadería de libre servicio, ha generado dos puestos de trabajo. 

Distrito de Coimbra

El 1 de diciembre, comenzó su actividad Seco, Pessoa e Machado Lda en la calle Camarinha, s/n, en la población de Penela, distrito de Coimbra. Tres personas gestionan el establecimiento que cuenta con una sala de ventas de 150 metros cuadrados ofrece las secciones de carnicería, charcutería, frutería y panadería, además de una cafetería. 

Distrito de Lisboa

El supermercado Paginas Abundantes LDA, situado en la Rua Rainha Santa Isabel nº 32, en la población de Ota, distrito de Lisboa, se inauguró el 3 de diciembre. Una nueva apuesta que cuenta con una sala de ventas de 90 metros cuadrados con las secciones de carnicería, charcutería y frutería y tres puestos de trabajo.

Carrefour presenta una nueva gama de productos gourmet con precios competitivos bajo el nombre de Carrefour Extra. Una colección que nace con el objetivo de responder a las demandas de los clientes que buscan productos innovadores, de calidad y al mejor precio. 

La nueva gama está formada por cerca de 200 productos de las que el 70% se fabrican en España. Así, Carrefour Extra pone a disposición una completa y variada gama de artículos que abarcan desde productos de aperitivo hasta postre. Para ello, la campaña trabaja con proveedores locales y regionales para el desarrollo de estos productos de la tierra. 

Dani García y Carrefour Extra

Además, Carrefour Extra se encuentra respaldado por Dani García, chef malagueño cuyo restaurante Smoked Room ha sido reconocido con dos Estrellas Michellin, que ha elaborado siete platos exclusivos con siete de sus productos. De esta forma, el chef propone platos sencillos y al alcance de todos pero con un toque de innovación. 

La nueva colección de Carrefour Extra se puede encontrar en los supermercados, hipermercados y la web.