Zeeman, la multinacional holandesa de ropa y productos textiles, inaugura  en Leganés un nuevo establecimiento en la Avenida de Fuenlabrada, 45.

Con esta apertura, la cadena ya cuenta con cuatro tiendas en la Comunidad de Madrid. Para celebrarlo, Zeeman proporcionará un cupón del 25% de descuento a los clientes en un producto de su elección llevando el folleto de la apertura.

Este nuevo establecimiento de 250m2 cuenta con una amplia oferta de productos básicos de calidad, además de colecciones nuevas de ropa infantil y de bebé e incluso textiles para el hogar al precio más bajo posible.

Con esta apertura, Zeeman consolida su concepto de “tienda de barrio”, y empleará a 5 nuevos trabajadores que se sumarán a la familia de empleados de Zeeman, orientados plenamente al servicio al cliente, que suman ya más de 480 en toda España y más de 20 en la Comunidad de Madrid.

En palabras de Sidney Beekhuis, director de ventas en España: “nos hace especial ilusión esta nueva apertura porque nos permite seguir expandiéndonos por Madrid, una Comunidad que nos ha acogido con los brazos abiertos. Para Zeeman es un orgullo poder llevar su filosofía a aquellos lugares en los que abrimos nuevos establecimientos, transmitiendo sencillez, precios bajos y un servicio de gran calidad respetando además el medio ambiente”.

Ecoembes ha lanzado una nueva campaña «El Mundo», con la que quiere transmitir la importancia de la economía circular a la ciudadanía. Con un estilo muy emocional, la organización busca hacer comprensible este concepto, cada vez más presente en nuestro día a día, pero al que hay que dar un impulso.

“Los envases reciclados son un recurso valioso para todos. No existen residuos, solo recursos en el lugar equivocado«. La organización pone así en valor la economía circular y la necesidad de no olvidar esta estrategia en la vida diaria. «Reduce. Reutiliza. Recicla».

La pieza protagonista es un spot de 60’’ que destaca por una idea visual en la que las imágenes giran sobre sí mismas al ritmo de un canon, con una estructura musical circular, compuesto ad hoc para la campaña. En ella se hace un símil del recorrido circular de nuestra vida con el de una botella de bebida, que una vez consumida y reciclada acaba convertida en una prenda de ropa o en otra nueva botella, ejemplificando de esta manera el concepto de tratar como recursos aquello que consideramos desechos.

¿Sabías que cuando reciclas una botella en el amarillo se puede convertir en otra cosa, como una camiseta? Y es que no existen residuos, solo recursos en el lugar equivocado. Porque cuando reciclas, formas parte de un mundo que no deja de girar. #ReduceReutilizaRecicla pic.twitter.com/DiqG5sxcDh

— Ecoembes (@ecoembes) March 14, 2021

El spot termina con un mensaje que alienta a adoptar un modo de vida circular, más respetuoso con el medioambiente, y a seguir reduciendo, reutilizando y reciclando. Cabe destacar la importancia de la música – único elemento sonoro del audiovisual – un canon con una estructura musical circular creado específicamente para la campaña por el estudio de sonido BSO.

La planificación de medios para esta campaña corre a cargo de la agencia Ymedia Wink, en quien llevan confiando desde el año 2015. Por su parte, &Rosàs se ha encargado de la creatividad.

La campaña se difundirá por todo el país y se despliega en varios medios: televisión, gráfica, radio y activaciones digitales, tanto en medios online como en redes sociales. Todas las piezas cuentan con sus respectivas adaptaciones nacionales y locales.

Nieves Rey, directora de comunicación corporativa y marketing de Ecoembes concluye: “El reciclaje es una de las herramientas, tras la reducción y la reutilización, que los ciudadanos tenemos a nuestro alcance para poner en práctica la economía circular, tan necesaria para el cuidado del medioambiente.Con esta campaña queremos ponerlo en valor y transmitir a todos los ciudadanos que, gracias a su compromiso individual, están contribuyendo a algo mucho más grande: el futuro de nuestro Planeta”.

Nacho Ginesta, director creativo de &Rosàs comenta: “En este país se ha hablado mucho sobre reciclaje, pero siempre desde la didáctica. Crear una campaña con un visual icónico y emocional que, a la vez, hablara de un beneficio del reciclaje sin escuchar ni una sola palabra en todo el spot, ha sido un reto”.

La cadena Family Cash, prevé inaugurar la primera semana de abril su primer hipermercado en Aragón. Es el segundo gran establecimiento de la enseña, tras la apertura el pasado mes de enero del establecimiento adquirido a Eroski en Guadalajara. 

El nuevo hipermercado Family Cash, ocupará en régimen de alquiler los casi 6.000 metros cuadrados que hasta el verano de 2019 daba cabida al centro de oportunidades de El Corte Inglés junto a Plaza Imperial.

La obra, que comenzó a principios de enero, está prácticamente acabada y el acondicionamiento del espacio está muy avanzado, de modo que se ha ejecutado un 65% del proyecto. Los esfuerzos están puestos ahora en el montaje de los lineales donde se colocarán los productos de alimentación, limpieza, perfumería, electrodomésticos y su amplio catálogo de artículos de bazar.

Mientras los operarios trabajan en equipar lo que hasta el pasado otoño era un gran espacio diáfano, las más de 90 personas ya contratadas en plantilla para atender a los futuros clientes de Zaragoza empezarán su formación la próxima semana en la Comunidad Valenciana. A todos se les entregó hace unos días los uniformes con los que trabajarán en poco más de quince días.

La zona de venta del ‘híper’ ocupará algo menos de 5.000 m2, perfectamente zonificada para los futuros clientes. La previsión es acabar el montaje en dos semanas, para lo que se duplicará el actual equipo de la planta aragonesa de HMY (Yudigar) que está instalando el mobiliario destinado a la venta, los denominados lineales.

El objetivo de Family Cash es competir en precio con el resto de operadores del sector de la distribución en Zaragoza, dada su ubicación fuera del casco urbano. Como publicita en su web, sus tarifas están «siempre por debajo de la competencia y desde la primera unidad», por lo que no hacen ofertas puntuales a lo largo del año.

El grupo El Corte Inglés ha anunciado la incorporación de un nuevo servicio a su red de supermercados ‘Supercor’ y ‘Supercor Express’, que permitirá la adquisición de artículos de electrónica y electrodomésticos del catálogo de la compañía.

Para ello, El Corte Inglés ha ampliado a los 177 establecimientos de Supercor y Supercor Express la venta de estos artículos. En concreto, los clientes solo tendrán que realizar sus encargos a través del personal de tienda en la línea de caja y podrán recoger sus pedidos en el mismo centro, si se trata de pequeños formatos (auriculares, móviles, tablets o consolas), o solicitar que se lo envíen a la dirección deseada, si se trata de productos más voluminosos como lavadoras, frigoríficos o televisiones, entre otros.

De esta forma, los clientes podrán elegir entre toda la oferta web que ofrece El Corte Inglés y contarán también con los mismos servicios de financiación y garantías. El Corte Inglés ha precisado que esta iniciativa permitirá acercar y facilitar la compra de este tipo de productos a un mayor número de personas que contarán con la facilidad de poder realizar estos encargos sin salir del barrio y ser atendidos en la tienda próxima a sus domicilios.

Con la incorporación de estas nuevas categorías, Supercor amplía el portafolio de productos que se pueden encargar en el supermercado y que han tenido una gran acogida desde su puesta en funcionamiento como fue el caso de los juguetes en la pasada Navidad. Además, en los supermercados también se pueden encargar y recoger otros artículos como libros, música y dvd.

El Corte Inglés amplía así su gama de servicios y ofrece más facilidades a todos los colectivos de una «forma sencilla y cercana» a través de su supermercado habitual. Estos nuevos puntos de venta se suman a los establecimientos de El Corte Inglés, la web y la app, con lo que potencia su apuesta por la omnicanalidad.

La Asociación Española de Distribuidores, Autoservicios y Supermercados (Asedas) hace balance tras un año desde el comienzo de la pandemia, coincidienco con Día Mundial de los Derechos del Consumidor. Destaca que esta crisis sanitaria ha dejado un nuevo consumidor más consciente de valores como la cercanía, la atención personalizada, la higiene o la seguridad.

Así, la asociación asegura que el consumidor es cada vez más consciente de la ventaja de la proximidad. Ésta implica encontrar un surtido completo y variado de alimentación y productos de higiene a precios competitivos muy cerca de sus casas, lo que permite, entre otras cosas, hacer la compra a pie. En esta oferta, los productos frescos son un pilar fundamental, que se ve complementado por la alimentación envasada. De este modo, el supermercado da respuesta a la creciente preocupación por llevar una dieta variada, equilibrada y saludable.

Además, durante la pandemia se ha producido un auge de los supermercados en zonas rurales, apoyado por cadenas regionales y pequeñas empresas de supermercados agrupadas en centrales de compra, lo que está siendo un factor fundamental para apoyar el freno a la despoblación de áreas rurales que, con la pandemia, ha despertado el interés de muchos ciudadanos. Con un 19,3% de aperturas de establecimientos en 2020, la distribución moderna significa empleo, emprendimiento y dinamización para los pueblos.

Otro de los factores que ha surgido tras la pandemia es la figura del consumidor mixto, que compra tanto en el canal físico como digital. Así, la tienda electrónica como complemento de la tienda física será, según indican los datos del IV Observatorio de Comercio Electrónico en Alimentación de Aseadas, la tendencia en este ámbito. Es lo que se conoce como la “proximidad digital”.

Por otra parte, las medidas de seguridad e higiene que se aplicaron desde el primer momento han hecho del comercio en su conjunto, y de la distribución alimentaria en particular, uno de los lugares donde los consumidores pueden acudir con confianza, como indica la puntuación de más de un ocho obtenida en el barómetro de Aecoc Shopperview.

El factor humano, definido por el esfuerzo y compromiso de los empleados de los supermercados durante este año, han convertido a los supermercados en un vecino más, profundizando en la idea de servicio personalizado y siendo reconocidos y valorados por los ciudadanos. El concepto de “servicio” va aún más lejos y se extiende a las numerosas acciones de responsabilidad social que se han llevado a cabo durante 2020, en que se han batido récords en cantidad, diversidad y alcance de las acciones de compromiso social, como las donaciones de alimentos.

Por último, el consumidor cada vez está más concienciado medioambientalmente. Repensar los modos de consumo y de tratamiento de residuos significa avanzar en la economía circular. El gran reto es la mejora de los sistemas de recuperación y tratamiento de materiales, mientras se trabaja en la reducción y sustitución de envases. La distribución está haciendo grandes esfuerzos en este sentido, que el consumidor comienza a percibir.

Hijos de Rivera ratifica su compromiso con la sostenibilidad. La compañía gallega ha conseguido la neutralidad en carbono en sus principales instalaciones, lo que equivale técnicamente a que la actividad realizada en ellas genere cero emisiones.

Este logro se ha alcanzado a través de un ambicioso plan de reducción de la huella de carbono de la compañía que durante los últimos años ha transformado el día a día de la organización en favor del empleo de energías más limpias.

La generación propia de biogás, en uso de energías renovables, la instalación de plantas fotovoltaicas, la incorporación de vehículos híbridos o la sustitución de equipos en los clientes por modelos más eficientes son solo algunas de las medidas que han contribuido a la disminución progresiva de las emisiones.

Como último paso para la consecución de este hito, Hijos de Rivera ha compensado las emisiones inevitables con su implicación en el proyecto ‘The Envira Amazonia Forest’ para la conservación forestal de la Amazonia brasileña, considerada el pulmón del planeta, reforzando así la apuesta de Hijos de Rivera por un territorio estratégico en la internacionalización de la compañía.

Así, evitar la degradación ambiental y la deforestación y preservar la biodiversidad implicando a las comunidades locales son las claves de esta iniciativa que supone un gran retorno para el ecosistema.

A través de una estrategia coordinada que involucra a todas las personas y departamentos de la compañía, Hijos de Rivera lleva varios años haciendo foco en el cuidado del planeta y de las personas, en el trabajo conjunto con sus aliados y en la protección de su origen.

En concreto, la fábrica de Estrella Galicia (A Coruña), los manantiales de Cabreiroá (Ourense), Agua de Cuevas (Asturias) y Fontarel (Granada), así como las empresas Cervinter (Málaga), Justdrinks (Portugal) y Estrella Galicia do Brasil (Sao Paulo) han logrado la neutralidad en carbono, un gran hito en el compromiso con el medio ambiente de Hijos de Rivera.

Ignacio Rivera, consejero delegado de Corporación Hijos de Rivera, señala que “este hito es resultado de un esfuerzo decidido y coordinado de todas nuestras personas desde hace ya años por estar a la vanguardia del sector en términos de sostenibilidad. Lo más importante de este proyecto, y de muchos otros que están en marcha, es que somos muy conscientes de la necesidad de evolucionar. Es una labor constante y nos queda mucho por hacer, pero somos muy ambiciosos y nuestra voluntad es clara: estamos dispuestos a transformar nuestra organización para ser cada día más sostenibles y generar un impacto positivo en nuestro entorno. Hemos avanzado mucho, pero vienen por delante muchos hitos que celebrar que reafirman nuestro compromiso con nuestro origen, con las personas, con nuestro planeta y nuestros aliados. No vamos a cambiar el mundo, pero haremos todo lo que esté en nuestras manos por mejorarlo.”

Con el objetivo de fomentar una «belleza positiva», Unilever, una de las principales multinacionales de productos de higiene y cuidado personal, ha anunciado que retirará la palabra «normal» de sus productos de belleza, además de abandonar la práctica de retocar la forma del cuerpo y el color de la piel de las modelos de sus anuncios.

De este modo, antes de marzo del 2022 más de un centenar de marcas de la empresa sustituirán esa palabra, utilizada para describir el tipo de piel o la textura del cabello, por otros términos como «canas» para los champús o «reponer la humedad» para las cremas para la piel.

Esta estrategia ahora puesta en marcha “establece varios compromisos y acciones progresivas para las marcas de belleza y cuidado personal, entre ellas Dove, Rexona, Axe y TRESemmé, que se posicionarán para defender una nueva era de belleza equitativa, inclusiva y, aún, sostenible. para el planeta ”, explica en un comunicado.

Estos gestos forman parte del esfuerzo de la empresa para ser más inclusiva y corregir campañas publicitarias anteriores que recibieron críticas negativas por la imagen que daban de la mujer. Unilever pretende así crear una estrategia de «belleza positiva» basada en «defender una nueva era de belleza inclusiva, equitativa y sostenible».

La afluencia a los centros comerciales continúa cayendo en el segundo mes del nuevo año. El número de visitantes a este tipo de complejos se hundió un 43,1% en febrero, según datos del índice ShopperTrack (Sensormatic). Esta caída se debió principalmente al cierre total o parcial de estas superficies en algunas comunidades autónomas, como Cataluña o Castilla y León.

Respecto a enero de este año, la caída de la afluencia fue del 14,9%. En el acumulado anual, el retroceso de visitantes a los centros comerciales fue del 41,2%. Además de los cierres, otros factores que contribuyeron a este desplome fueron la disparidad de decisiones sobre movilidad en las diferentes regiones del país o el toque de queda. 

El cierre total o parcial de los comercios y la hostelería, con un efecto y duración que varían en función de la evolución de la enfermedad, y la disparidad de decisiones sobre movilidad, toque de queda etc. tomadas por cada comunidad autónoma, han continuado ejerciendo una influencia adversa en el tráfico de compradores.

 A estos factores se suma la falta casi total de turismo: en enero, España solo recibió la visita de 434.362 turistas internacionales, un 89,5% menos que en el mismo mes de 2020, según el Instituto Nacional de Estadística (INE).

La Cámara de Comercio de Granada acogió  el acto de presentación de la campaña de promoción de los productos alimentarios andaluces ‘Del súper a tu mesa con orgullo andaluz’, que está impulsando la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), en colaboración con la Consejería de Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades de la Junta de Andalucía.

El acto contó con la participación de la vocal de Supermercados de la Confederación Andaluza de Empresarios de Alimentación y Perfumería (CAEA), Patro Contreras; la delegada territorial de Empleo, Formación, Trabajo Autónomo, Transformación Económica, Industria, Conocimiento y Universidades en Granada, Virginia Fernández; el presidente de la Comisión Nacional de Landaluz y CEO de Grupo Alsur, Jorge Mañas; y el deportista paralímpico español y granadino en tenis de mesa adaptado, José Manuel Ruiz Reyes.

La delegada territorial de Transformación Económica, Virginia Fernández, subrayó que los consumidores “pueden estar seguros de que encontrarán en sus mesas productos andaluces de calidad y sabores únicos, además de disfrutar de una dieta con propiedades altamente saludables”, tras mostrarse convencida que estas campañas son necesarias para seguir sumando, según aseguró la delegada Virginia Fernández.

Por su parte, el presidente de la Comisión Nacional de Landaluz y CEO de Grupo Alsur, Jorge Mañas, quiso destacar que Andalucía cuenta “con una industria agroalimentaria que es punta de lanza del mercado nacional e internacional, que contribuye con esfuerzo para aportar valor añadido en nuestra región y conseguir llevar a la mesa de los consumidores unos productos con una calidad diferenciada y reconocida”.

Por último, el deportista paralímpico español y granadino en tenis de mesa adaptado, José Manuel Ruiz Reyes, indicó que para el rendimiento deportivo “es fundamental una buena alimentación y Andalucía es un auténtico referente en productos saludables y de máxima calidad, resultando clave el apoyo al comercio de proximidad y cercanía, por lo nuestro para comer variado, saludable y equilibrado”.

La CAEA está integrada por 28 grupos empresariales mayoristas y minoristas del sector de la distribución comercial moderna organizada de alimentación y perfumería, supermercados de proximidad y formatos cash en Andalucía.

La Confederación Española de Comercio (CEC) ha lamentado esta decisión ya que “la aprobación de esta medida hubiese permitido a las comunidades autónomas recuperar la capacidad para establecer periodos de rebajas regulados limitados a dos temporadas anuales».

Explican que «una sería a principio de año y otra coincidiendo con el periodo estival de vacaciones, ambas con una duración acotada de una semana como mínimo y dos meses como máximo, a elección de cada comerciante dentro de las fechas concretas y el régimen jurídico que fije cada comunidad competente”.

Fue en  julio de 2012 cuando el Congreso aprobó esta medida que deja en manos de cada comerciante la fijación de la fecha de inicio y duración de las mismas, impulsada este martes por el parlamento balear.

Desde CEC se ha trasladado en repetidas ocasiones a las Administraciones la importancia de volver a los periodos de rebajas tradicionales, como medida para recuperar el impacto positivo que han ejercido de manera histórica para el consumo y que ha quedado diluido en una dinámica de constantes promociones encadenadas a lo largo del año.

La patronal lamenta la oportunidad perdida que esta negativa supone para recuperar el concepto original de rebajas, contribuyendo a generar una mayor confianza y certeza entre los consumidores y, ante un clima de creciente incertidumbre como el actual, permitiendo a los pequeños y medianos comercios desarrollar su actividad sin verse sometidos a la implacable competencia de los grandes operadores. Todo ello, favorecería la recuperación del propósito con el que fueron creadas, el de ayudar a los comerciantes a dar salida al stock acumulado al final de cada temporada a precios competitivos.

“La liberalización ha dado pie a una guerra de precios salvajes, con márgenes cada vez más reducidos que impiden al comercio de proximidad competir con las grandes superficies. Consideramos esta modificación como esencial para garantizar que los comercios puedan vender en buenas condiciones durante un periodo de tiempo limitado y suficiente”, señala Pedro Campo, presidente de la CEC.

El pequeño comercio sufre por campañas como el “Black Friday” 

Y es que la liberalización de estas jornadas ha hecho, según esta organización, que pierdan gran parte de su atractivo para el consumidor, que se ha ido decantando por nuevas campañas de descuentos, especialmente ligadas a jornadas impulsadas por grandes multinacionales extranjeras, como el “Black Friday”, el “Cyber Monday” o el “Día del Soltero”.

Ante esta situación, “al pequeño y mediano comercio no le queda otra opción que adherirse a esta fiebre por los descuentos, con el fin de no perder ventas frente al comercio online y a otros formatos. Pero, para ellos, supone un enorme esfuerzo ya que su margen es menor”, señala Campo.

Para la CEC, la tramitación de esta proposición hubiese contribuido a equilibrar en parte las desventajas a las que deben hacer frente las pequeñas y medianas empresas de comercio respecto al comercio online y otros formatos de distribución comercial, así como al mantenimiento de las estructuras de comercio de proximidad. Algo que resulta esencial en un momento tan complicado para el sector como el actual, en el que algunos subsectores como el textil están registrando caídas de facturación interanuales que superan el 40% y en el que deben primar todas aquellas medidas encaminadas a proteger a los sectores estratégicos de la economía, como es el comercio.

La compañía valenciana BigBuy quiere convertirse en «la empresa más feliz del mundo» y, para ello, ha decido reconducir su jornada laboral y acortarla cuatro días. Así lo explica el CEO de empresa de ‘dropshipping’, Salvador Esteve, tras escuchar las peticiones de los trabajadores. 

La compañía valenciana, especializada en abastecer de productos, logística y tecnología a clientes que venden en el canal online, estableció a principios de este año mejoras en las condiciones de sus empleados, entre las que se encuentran: la jornada laboral de 4 días, jornada intensiva con horario flexible de entrada y salida, así como teletrabajo y un seguro médico subvencionado para el equipo y su familia.

El objetivo de estas mejoras es ayudar a conciliar la vida personal con la laboral, ya que en la compañía trabajan por objetivos OKR y, gracias a esto, todos los puestos y departamentos tienen claro cuál es el rumbo de la compañía y pueden apoyarse unos a otros.

Salvador Esteve, CEO de la compañía afirma que: “Estamos obsesionados con ser la empresa más feliz del mundo, y eso pasa porque nuestros trabajadores, clientes y partners sean felices con BigBuy. Sabemos que si el equipo está feliz, esta energía fluye por todas las áreas de la empresa y los clientes lo perciben y valoran positivamente.»

Estos beneficios se han sumado a otros muchos que llevan implantando desde el principio, como son las cinco semanas de vacaciones anuales (que suponen un total de 27 días laborables), un comedor propio en las instalaciones, en las que a diario se cocina un menú saludable para todos los empleados, zonas de ocio con ping pong, futbolín, dardos, y máquinas de arcade, además de zonas de trabajo openspace, fisioterapeuta y eventos de team building, siempre y cuando el COVID lo permita.

En nuestra sociedad el reparto de las tareas del hogar todavía no está dividido a partes iguales entre hombres y mujeres. En este contexto, Ariel en su nueva campaña, hace un llamamiento a los más pequeños de la casa para que se comprometan con las tareas.

Y además, reta a la ciudadanía a participar en reescribir la famosa canción  infantil de los Payasos de la Tele “Los días de la semana”, con el objetivo de educar en la igualdad.

“Durante estos últimos meses hemos podido observar cambios de hábitos durante la pandemia. Los últimos estudios reflejan que aún existe poca igualdad en el reparto de las tareas de limpieza del hogar, con un 70% mujeres y un 30% hombres” señala Sarah Chemouli, directora de Fabric & Home Care Iberia de P&G. Y es que con estas cifras, la conocida marca de detergentes ha querido aportar su granito de arena y versionar el clásico infantil, desde un tono positivo y sin que pueda resultar ofensivo para el legado de Miliki.

Porque varias décadas después de esta icónica canción la sociedad ha cambiado y la mentalidad de los jóvenes también. Las tareas del hogar son responsabilidad de todos: padres, madres, niños y niñas

Educar en la igualdad

Eso es precisamente lo que propone la nueva campaña de Ariel, desarrollada por la agencia creativa Proximity. Bajo el lema “Los roles cambian, la colada también”, la marca de detergentes quiere hacer un llamamiento a los más pequeños de la casa, tanto niños como niñas, para que se comprometan con las tareas del hogar. ¿El objetivo? Educar en la igualdad.

La compañía ha utilizado fondo musical de la histórica canción y ha involucrado a adolescentes como motor de cambio en la corresponsabilidad del hogar. “Para nuestra marca es clave dejar constancia de que la colada la puede hacer cualquiera de los miembros del hogar, porque de la limpieza de las manchas se encarga la tecnología de Ariel” explica Sarah Chemouli.

Cervezas Alhambra lanza la nueva serie de Las Numeradas. Se trata de dos nuevas creaciones que, como las anteriores, son fruto de la experimentación de los maestros cerveceros de la marca que, en esta ocasión, se han inspirado en el inesperado mundo del cacao para volver a desafiar los límites de la cerveza.

Cacao y chile chipotle y Cacao y piel de naranja, componen la nueva serie de Numeradas de Cervezas Alhambra. La marca ha buscado en el mundo del cacao nuevas propuestas que puedan trasladar su complejo aroma a una serie de cervezas Numeradas.

Según informan en un comunicado, para conseguir el resultado de Cacao y chile chipotle, los maestros cerveceros de la marca se han inspirado en el estilo ‘Imperial Stout’, utilizando dos ingredientes básicos que no son comunes en el mundo cervecero: el cacao junto al ligero picante de los chiles.

Por su parte, Cacao y piel de naranja es una cerveza sin filtrar elaborada con cacao, piel de naranja y lúpulos aromáticos que le aportan un perfil distinto a esta Stout. Para su elaboración, se han utilizado maltas Pilsen con un nivel de tueste bajo y maltas con un grado de tueste mayor que juegan un papel fundamental en el color y los aromas a caramelo.  Además, el lúpulo escogido es clave en este proceso de creación. Cacao y piel de naranja está elaborada con un lúpulo Magnum para la base de amargor, completado con las notas resinosas de la variedad de lúpulo Simcoe.

Esta creación experimental se completa con levadura Ale de alta fermentación, la avena que aporta suavidad en boca, la piel de naranja que aporta las notas cítricas y el cacao con su recuerdo amargo. Al degustarla, el consumidor descubrirá aromas tostados y torrefactos, con cuerpo y amargor moderados.

Las Numeradas de Cervezas Alhambra/Cacao se pueden encontrar en formato de 50 centilitros. Se trata de una serie reducida de unidades que estarán disponibles en puntos de venta seleccionados de hostelería y alimentación y que ya están disponibles a través del ecommerce Solana.