ANICE ha emitido un comunicado en el que ha exigido a Atresmedia, grupo de comunicación propietario de La Sexta, “una rectificación que refleje fielmente la realidad del cerdo ibérico y el esfuerzo del sector para mejorar la calidad, trazabilidad y control de sus producciones para dar las máximas garantías a los consumidores”. También ha pedido que cese de su redifusión y presencia a través de la web de la cadena.
De la misma manera, se ha dirigido al Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (MAGRAMA), solicitando “su intervención decidida para contrarrestar estas informaciones distorsionadas y salvaguardar la imagen de un sector tan representativo de la gastronomía nacional y de la Marca España”, más cuando acaba de entrar en vigor la nueva Norma de Calidad para la carne, el jamón, la paleta y la caña de lomo ibéricos.
ANICE quiere dejar claro que el legítimo derecho a la información no puede amparar en ningún caso la difusión de informaciones distorsionadas que no respondan a criterios de veracidad, como indica el propio Código Deontológico de la profesión periodística.
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