Cárnicas Serrano crece un 8%

El año pasado las ventas exteriores representaron un tercio del negocio, creciendo un 15%, principalmente debido al aumento de la demanda en productos curados, como el jamón serrano y el chorizo. El último ejercicio también ha sido testigo de la introducción de Serrano en el canal de distribución moderna en el Reino Unido a través de las cadenas Iceland y Ocado. Un mercado que ya se ha convertido en el tercer destino de las exportaciones de la compañía, precedido por Francia y Alemania, países en los que Serrano posee oficina comercial.

Por otro lado, la empresa dibuja durante este ejercicio un elevado ratio de innovación pues el 33% del total de las ventas procede de productos lanzados en los últimos tres años. Presente en las principales cadenas de distribución nacionales e internacionales, Serrano se ha fijado como objetivo finalizar 2015 con el 50% de la facturación fuera de nuestras fronteras en países como Reino Unido, Portugal, Benelux, Dinamarca, Suecia y Noruega.